生物必修一第4章第23节

1、第第2节节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 一、磷脂分子的结构图一、磷脂分子的结构图 二、细胞膜结构分析二、细胞膜结构分析1.磷脂双分子层是生物膜的基本支架。其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部相对朝向内侧。 2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。这体现了膜结构内外的不对称性。 3.在细胞膜的外侧，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被与细胞识别、细胞间的信息交流有密切联系。 4.磷脂分子是可以运动的，具有流动性。大多数的蛋白质也是可以运动的，也体现了膜的流动性。 三、生物膜结构和功能的关

2、系三、生物膜结构和功能的关系跟踪训练1. （2009年浙江卷）对某动物细胞进行荧光标记实验，如年浙江卷）对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：下示意图所示，其基本过程：用某种荧光染料标记该动物用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。细胞，细胞表面出现荧光斑点。用激光束照射该细胞表现用激光束照射该细胞表现出荧光的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。出荧光的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。停止激光停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点点。上述实验不能说明的是上述实验不能说明的是( )a.细胞

3、膜具有流动性细胞膜具有流动性b.荧光染料能与细胞膜组成成分结合荧光染料能与细胞膜组成成分结合c.根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率d.根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率动速率答案：答案：c2.（双选）（双选） （2009年中山一模，改编）下图表示细胞膜年中山一模，改编）下图表示细胞膜的亚显微结构，其中的亚显微结构，其中a和和b为两种物质的运输方式，下列为两种物质的运输方式，下列对细胞膜结构和功能的叙述不正确的是对细胞膜结构和功能的叙述不正确的是( )a.不同物种的细胞中不同物种

4、的细胞中、和和的种类均不同的种类均不同b.免疫抑制药物可作用于免疫抑制药物可作用于而使器官移植的成功率明显提而使器官移植的成功率明显提高高c.b运输方式能体现细胞膜的选择透过性运输方式能体现细胞膜的选择透过性 d.如图示为肝细胞膜，则如图示为肝细胞膜，则a可代表尿素，可代表尿素，b可代表葡萄糖可代表葡萄糖 答案答案：ad训练（2009年广州一模）下列关于生物膜的叙述，不正确的是年广州一模）下列关于生物膜的叙述，不正确的是( )a.细胞膜、核膜及细胞器膜等结构共同构成生物膜系统细胞膜、核膜及细胞器膜等结构共同构成生物膜系统b.与主动运输相关的载体在生物膜上合成与主动运输相关的载体在生物膜上合成c

5、.生物膜之间能够相互融合可以证明生物膜具有一定的流动生物膜之间能够相互融合可以证明生物膜具有一定的流动性性d.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 答案答案：b基础再现植物细胞的结构特点细胞壁：全透性；细胞膜：选择透过性；细胞质：内有大液泡；大液泡：里面的液体称细胞液；原生质层：相当于一层半透膜。 注 ：液泡形成以后，细胞主要靠渗透作用吸水。植物细胞是一个渗透系统。细胞液浓度外界溶液浓度，吸水。细胞液浓度外界溶液浓度，失水。实验课题：植物细胞的质壁分离与复原实验课题：植物细胞的质壁分离与复原 过程设计易错归纳1.洋葱鳞片叶紫色的外表皮细胞，是有大

6、液泡的成熟细胞，洋葱鳞片叶紫色的外表皮细胞，是有大液泡的成熟细胞，细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分明显。质壁分离后，液泡明显缩小，因而质壁分离现象清明显。质壁分离后，液泡明显缩小，因而质壁分离现象清晰可见。根据这个道理，也可选用水绵等其他植物的有色晰可见。根据这个道理，也可选用水绵等其他植物的有色细胞。如果选用无色的细胞，也可使用活体染料将其染色，细胞。如果选用无色的细胞，也可使用活体染料将其染色，以上所指细胞都是活细胞，因为只有活细胞的原生质层才以上所指细胞都是活细胞，因为只有活细胞的原生质层才具有选择透过性，否则将不会出现

7、质壁分离或复原现象。具有选择透过性，否则将不会出现质壁分离或复原现象。2.使用的溶液的浓度不能过大。如果过大，会使细胞在短使用的溶液的浓度不能过大。如果过大，会使细胞在短时间内过度失水而死亡。观察到质壁分离现象后，要尽快时间内过度失水而死亡。观察到质壁分离现象后，要尽快滴加清水使其复原，否则，质壁分离的时间过长，也会造滴加清水使其复原，否则，质壁分离的时间过长，也会造成细胞死亡。成细胞死亡。3.在观察质壁分离现象时，要在显微镜下找到处于在观察质壁分离现象时，要在显微镜下找到处于鳞片叶外表皮边缘的细胞，因为这里的细胞最先接鳞片叶外表皮边缘的细胞，因为这里的细胞最先接触蔗糖溶液，因而也会先出现质壁

8、分离。同理，观触蔗糖溶液，因而也会先出现质壁分离。同理，观察质壁复原时，也应如此。察质壁复原时，也应如此。4.通过这个实验，我们可以看到原来看不见的细胞通过这个实验，我们可以看到原来看不见的细胞膜。如果使用不同浓度梯度的溶液，分别做多个装膜。如果使用不同浓度梯度的溶液，分别做多个装片的细胞实验，可以测定出细胞液的浓度。片的细胞实验，可以测定出细胞液的浓度。5.如果使用质量浓度为如果使用质量浓度为0.1 g/ml的硝酸钾溶液做质的硝酸钾溶液做质壁分离实验，也能成功。但是由于壁分离实验，也能成功。但是由于k+和和no3-都是都是植物能吸收的，低浓度下对细胞无毒害，但随着植物能吸收的，低浓度下对细胞

9、无毒害，但随着k+和和no3-的吸收，细胞液浓度会变大，细胞又通的吸收，细胞液浓度会变大，细胞又通过渗透作用吸水，从而会自动复原。过渗透作用吸水，从而会自动复原。6.实验中使用的蔗糖溶液浓度较大，因此，观察前实验中使用的蔗糖溶液浓度较大，因此，观察前要用吸水纸吸去多余的水，以免污染载物台和物镜，要用吸水纸吸去多余的水，以免污染载物台和物镜，实验结束后，要用干净的擦镜纸将目镜、物镜擦干实验结束后，要用干净的擦镜纸将目镜、物镜擦干净，用干布将载物台擦干净。净，用干布将载物台擦干净。第第3节节 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式基础梳理1.物质进出细胞，有顺浓度

10、梯度的扩散，称为_，也有逆浓度梯度的运输，称为_。2.有些物质的分子很小，容易自由地通过细胞膜的磷脂双分子层，像这样，物质通过_进出细胞，叫做_。3.离子和一些较大的分子如_等，不能自由地通过细胞膜。镶嵌在膜上的一些特殊的_（称为_），能够协助_等一些物质顺浓度梯度跨膜运输。这种方式称为_。被动运输被动运输主动运输主动运输简单的扩散作用简单的扩散作用自由扩散自由扩散葡萄糖葡萄糖蛋白质蛋白质载体蛋白载体蛋白葡萄糖葡萄糖协助扩散协助扩散4.自由扩散和协助扩散统称为_。5.从_一侧运输到_一侧。需要_的协助，同时还需要消耗_，这种方式叫做_。6.主动运输的意义：主动运输保证了活细胞能够按照_的需要，

11、主动地_所需要的_，排出_。代谢废物和对细胞有害的物质代谢废物和对细胞有害的物质被动运输被动运输低浓度低浓度高浓度高浓度载体蛋白载体蛋白能量能量atp主动运输主动运输生命活动生命活动吸收吸收营养物质营养物质易错提示：易错提示：1.同一种物质跨膜运输的方式可能不同，如葡萄糖在动物同一种物质跨膜运输的方式可能不同，如葡萄糖在动物体和人体内，可以用协助扩散方式通过细胞膜，如红细胞体和人体内，可以用协助扩散方式通过细胞膜，如红细胞吸收葡萄糖为协助扩散。其他细胞吸收葡萄糖为主动运输，吸收葡萄糖为协助扩散。其他细胞吸收葡萄糖为主动运输，如小肠绒毛的上皮细胞以主动运输方式吸收葡萄糖，因此，如小肠绒毛的上皮细

12、胞以主动运输方式吸收葡萄糖，因此，小肠上皮细胞内的葡萄糖的浓度可超过肠腔中的葡萄糖浓小肠上皮细胞内的葡萄糖的浓度可超过肠腔中的葡萄糖浓度数倍以上。度数倍以上。2.自由扩散、协助扩散和主动运输都是将细胞要选择的物自由扩散、协助扩散和主动运输都是将细胞要选择的物质从细胞膜的一侧通过细胞膜运送到细胞膜的另一侧，即质从细胞膜的一侧通过细胞膜运送到细胞膜的另一侧，即进行的是跨膜运输方式；而内吞作用进行的是跨膜运输方式；而内吞作用(胞吞胞吞)和外排作用和外排作用(胞胞吐吐)则不是跨膜运输，内吞作用是通过细胞膜内陷，形成小则不是跨膜运输，内吞作用是通过细胞膜内陷，形成小囊泡而进入细胞的，因此物质并未穿过磷脂

13、分子。囊泡而进入细胞的，因此物质并未穿过磷脂分子。归纳整合 物质运输的方式比较物质运输的方式比较小分子和离子的跨膜运输运输方向自动扩散协助扩散运输方向高浓度低浓度高浓度低浓度运输动力浓度差浓度差载体不需要需要图例小分子和离子的跨膜运输运输方向主动运输运输方向低浓度高浓度运输动力能量（atp）载体需要图例大分子的运输运输方向胞吞胞吐运输方向细胞外细胞内细胞内细胞外运输动力能量（atp）能量（atp）载体不需要不需要图例实例白细胞吞噬病菌、变形虫吞食食物颗粒等胰岛b细胞分泌胰岛素、浆细胞分泌抗体等跟踪训练1.（2009年广东卷）某物质从低浓度向高浓度跨膜运输，年广东卷）某物质从低浓度向高浓度跨膜运

14、输，该过程该过程( )a.没有载体参与没有载体参与 b.为自由扩散为自由扩散c.为协助扩散为协助扩散 d.为主动运输为主动运输答案答案 ：d 2. （2009年宁夏卷）下列关于物质跨膜运输的叙述，错年宁夏卷）下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是误的是( )a.植物细胞积累植物细胞积累k+需消耗能量需消耗能量b.细胞对离子的吸收具有选择性细胞对离子的吸收具有选择性c.海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离d.液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择透过性液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择透过性 答案：答案：d热点训练（2008年江苏卷）线粒体年江苏

15、卷）线粒体dna上的基因所表达的酶与线粒上的基因所表达的酶与线粒体功能有关。若线粒体体功能有关。若线粒体dna受损伤，则下列细胞的功能受受损伤，则下列细胞的功能受影响最大的是影响最大的是( )a.红细胞吸收葡萄糖红细胞吸收葡萄糖 b.小肠上皮细胞吸收水小肠上皮细胞吸收水c.神经细胞吸收神经细胞吸收k+ d.肺泡细胞吸收氧气肺泡细胞吸收氧气1.（2009年珠海二模）将一株呈现缺磷症状的植物，移栽到含有磷酸盐的完全营养液中，植物体对磷酸盐的相对吸收量与通气状况有关(如下图)。图中x表示磷酸盐溶液中通入气态氮时，植物对磷酸盐的相对吸收量；y表示磷酸盐溶液中通入空气时，植物对磷酸盐的相对吸收量。对上述

16、吸收状况的最合理的解释是( )a.氧气供应充足有利于磷酸盐转变为可吸收状态 b.气态氮供应充足不利于磷酸盐转变为可吸收状态c.在一定范围内，氧气供应直接影响植物对磷酸盐的主动运输d.在一定范围内，气态氮直接阻止植物对磷酸盐的主动运输 答案：答案：c2.（2010年广东六校联考）下图表示某生物膜结构，图中a、b、c、d、e、f表示某些物质，a、b、c、d表示物质跨膜的运输方式。下列说法正确的是（ ）a.若是根毛细胞的细胞膜，通过中耕松土可促进b物质的吸收b.若是线粒体膜，b和c过程运输的气体分别是o2、co2c.若是肝细胞膜，进食后34小时，c代表的激素胰岛素将会增多d.动物细胞吸水膨胀时b的厚度变小，这说明b具有选择透过性答案：答案：b3.下列现象属于自由扩散的是( )水分子通过植物细胞的细胞膜 水分子或其他溶剂分子通过植物细胞的细胞壁 蔗糖分子通过细胞壁 水分子或其他溶剂分子通过液泡膜 水分子或其他溶剂分子通过原生质层 a. b