四川省2011年普通高校职教师资班和高职班对口招生统一考试农林渔牧样题

1、四、名词解释73.冬性小麦品种：通过春化阶段要求的温度较低（05），通过的时间较长（30天以上），春播不能抽穗的小麦。 74.支持根：在玉米拔节后到抽穗前靠近地表的茎节长出的几层根，具有固定和支持植株的作用，能防止倒伏。75.冬性型油菜：对低温要求严格，需要在010的低温下，经10-30天以上的时间才能通过春化阶段的油菜品种。76.引种：从外地引进新的品种或引入优良的品种，以适应当地的生长环境，从而培育成本地品种。77间作：是指在同一块田地内，把两种或两种以上生育季节相近的作物，分行或分带间隔种植的方式称间作。78.自别雌雄法：利用伴性遗传原理，用特定的品种或品系杂交，所生后代可根据羽毛的颜色

2、和羽毛的生长速度等来自别雌雄。79.重复配种：在母猪的一个发情期内，用一头公猪配种两次，间隔8-12小时，叫重复配种。80.入孵蛋孵化率：出雏率占入孵蛋数的百分数。入孵蛋孵化率出雏数/入孵蛋数100。81.设施农业：又称可控农业，工厂化农业，是运用现代工业技术成果和方法，用工程建设的手段控制动植物的生长环境，按照动植物生长发育要求的最佳光照、温度、湿度、营养等，以最少资源投入，进行的现代化农业生产。82.产品销售渠道：又称分销渠道，是指产品所有权和产品实体，从生产领域转移到消费领域所经过的路线或通道。五、简答题83.答：稻瘟病的防治应采用栽培高产抗病品种为基础，加强肥水管理为中心，发病后及时施

3、药防治的综合防治措施。（）选用高产抗病品种：选用抗病良种是经济有效的防治措施，在种植时，要注意品种合理布局，防止单一化，并注意品种轮换，更新，延长抗病品种的使用寿命。（）加强肥水管理：氮、磷、钾合理搭配，增施有机肥，适当施用硅酸肥料。应掌握“基肥足、追肥早”的原则，防止后期过量施用氮肥，冷浸田应增施磷肥。做好排灌分系工作，防止串灌.浸灌和长期深灌，做到前期勤灌浅灌，分蘖末期适时搁田，后期灌好跑马水，保持干干湿湿，促使稻苗壮秆旺根，以增强抗病力，减轻发病。（）及时处理病稻草：不在秧田附近堆积病稻草，室外堆放的病稻草，春播前应处理完毕，不要用病稻草催芽.捆秧把和搭棚。（）种子消毒：用强氯精的倍液浸

4、种小时，洗净后再浸种催芽。（）药剂防治：防治苗瘟或叶瘟要掌握在发病初期用药，及时消灭发病中心；防治穗颈瘟分别在抽穗始期，齐穗期各用药一次。常用药剂有：稻瘟净乳剂每平方米用毫升，或春雷霉粟可湿性粉剂等。84.答：防止小麦倒伏的措施有：（1）选用高产抗倒伏品种；（2）提高播种质量；（3）合理安排基本苗数，改善小麦株间光照条件；（4）对于有徒长趋势的小麦，可用深中耕或培土，镇压来控制茎叶生长，促使基部和节间缩短增粗，也可在分蘖末期至拔节前喷施多效唑或矮壮素来控制旺长，对防止小麦倒伏有明显的效果。85.答：间作、套作、混作的技术要点有： (1)合理搭配作物种类和品种。要从具体的自然条件和生产条件出发，

5、根据不同作物的生物学特性进行选择，按作物通风透光的空间需求与充分合理搭配不同类型的作物。(2)建立合理的田间复合群体结构。建立间作、套作、混作的复合群体结构，既要处理好同一作物个体间矛盾，又要减少不同个体间、个体与群体间的竞争。(3)适时播种，缩短共生期。间套作物中主、副作物播种时间的迟早，决定了间、套作物共生期的长短。共生期过长，影响作物生育，造成管理困难。(4)加强田间管理。在间.套作复合群体中，不同作物生长发育的程度不一致，对环境的要求也存在较大的差异，必须采取相应的技术措施，做到精细管理。86答：提高孵化率的途径主要有以下几点：（1）加强种禽的饲养管理，提高种蛋受精率：科学地饲养种禽，

6、使种禽健康高产，确保种蛋品质优良。提供全价配合饲料，满足种禽正常生长发育和产蛋的营养需要，维持良好的种用情况，并预防疾病的发生。加强对种公鸡、公鸭、公鹅的选择，保证适当的公母比例。（2）加强种蛋管理，确保入孵前种蛋的质量：根据蛋重、蛋形、蛋壳质量及蛋的清洁度严格挑选种蛋。种蛋的保存时间不宜过长，最好在产后34天内入孵。种蛋贮存的环境要清洁卫生，正确把握好温度.湿度及通风换气等环境条件。（3）创造良好的孵化条件：根据气候条件的不同、孵化器类型的差异、种蛋的遗传品质、入孵蛋的数量等因素，正确掌握适宜的孵化温度。保持孵化场和孵化器内的空气新鲜、清洁。（4）加强卫生和消毒工作：保持孵化室内外的清洁卫生

7、，定期对孵化室的环境和孵化器具进行消毒，种蛋在集蛋后和入孵前都应认真进行熏蒸消毒，转盘后出雏器内也要进行熏蒸消毒。87.答：猪的骨骼生长发育直接表现在猪的体型变化上。在胚胎期，猪的“中轴骨”生长慢，“外围骨”和头骨生长发育快，所以增重初生时就显得体短，体高，体窄，头大。 出生后，猪的“中轴骨”生长加快，“外围骨”和头骨生长发育相对变慢，所以猪显得躯体越来越宽，越来越长，越来越矮。88.猪的生物学特性有：(一)猪的繁殖力强主要表现在：公猪的产精量在中，母猪的性成熟早、妊娠期短、繁殖力高及世代间隔短等诸多方面。(二)猪的生长强度在，新陈代谢旺盛。因此，幼年期应加强饲养管理，给予较高的营养。(三)猪

8、的听觉非常发达，嗅觉非常灵敏，但视觉不灵敏。(四)猪的群居性强，它的群居性的保留有利于我们的饲养管理，特别是放牧管理。还可以提高猪舍的利用率，减少饲养成本。还有利于提高猪的食欲，从而提高饲料的消化率和饲料的利用率。（五）猪的杂食性强。猪的门齿、犬齿和白齿都很发达，因此能广泛地利用各种动物和矿物质饲料。（六）猪的多相睡眠性。（七）猪对温度要求的两重性，表现在小猪怕冷，大猪怕热。89.答：农业产业化是以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，依靠龙头带动和科技进步，对当地农业的支柱产业和主导产品，实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，把产供销.贸工农.经科教紧密结合起来的

9、经营体制。农业产业化经营的基本内涵为：（1）以市场为导向；（2）以“龙头”企业为依托；（3）以一大批农户组成的农产品商品生产基地为基础；（4）形成农工商有机产业链；（5）农业产业化经营产业链中的各经济主体之间，形成一定程度的利益共同体。90.答：市场预测一般是指根据已掌握的信息和资料，依据对市场经济活动规律的认识，运用科学的分析方法，对市场未来的发展趋势做出预计和估价。市场预测的步骤有：（1）确定预测目标；（2）拟定预测方案；（3）收集整理分析资料；（4）建立预测模型；（5）进行分析评估；（6）编写预测结果报告。六、实作题91. 答：(1)初生雏鸡的分级：根据初生雏鸡的活力，蛋黄吸收和脐带愈合

10、情况等进行强弱分级。(2)剪冠：用眼科手术剪从前向后贴冠基部齐头剪去。(3)断趾：肉用型公鸡为防止踩伤母鸡背部，在初生时用断趾器将第一.二趾指甲跟部的关节切去并烧灼止血。(4)雌雄鉴别：伴性性状鉴别方法有A. 羽速鉴别法：用慢羽母鸡与快羽公鸡交配，所生雏鸡慢羽为公雏，快羽为母雏，鉴别时观察主翼与覆主翼羽的相对长度。一般主翼长于覆主翼羽2mm及其以上为快羽.母雏；反之为公雏。B. 羽色和羽斑鉴别法：用带银色基因的母鸡与带金黄色基因的公鸡交配，所生雏鸡银白色绒羽的是公雏，反之为母雏。同样用横斑的母鸡与非横斑的公鸡交配，所生雏鸡横斑的是公雏，反之为母雏。翻肛鉴别法：翻开初生雏鸡（出壳后24小时内）的

11、肛门，在泄殖腔开口正文的中央观察生殖突起无来鉴别雌雄，生殖突起充实，有弹性，八字皱襞明显者为公雏，反之为母雏。92. 答：玉米去雄，一般在植株雄穗抽出长1/3时进行。方法是用左手（右手）紧握植株上部，右手（左手）紧抓雄穗用力向上拔除，注意不要折伤茎叶。可采取隔行或隔株去雄。玉米人工辅助授粉，在雌穗吐丝期至末期进行。(1)采粉：在上午8-10点雄穗开花散粉时，左手（右手）持采粉器，右手（左手）握雄穗基部把雄穗弯入采粉器内轻轻摇动，使花粉散落在器中。(2)授粉：把采集的花粉除去花药，将花粉散落在尚未凋萎的花丝上，一般一株雄穗的花粉可授2-3个雌穗。(3)授粉次数：一般进行2-3次，每隔1-2天进行

12、一次。81.春化作用：许多秋播植物在其营养生长期必须经过一段低温诱导，才能转为生殖生长（开花结实）的现象。82.土壤肥力：指在植物生长发育过程中，土壤不断地供给和调节植物所必需的水、肥、气、热等物质和能量的能力。83.光合作用：绿色植物利用光能，将二氧化碳和水合成有机物质，释放氧气，同时把光能转变为化学能贮藏在所形成的有机物中的过程。84.消化：饲料中的营养物质进入畜禽的消化管，经过物理的、化学的和微生物的作用，将大分子化合物分解成能透过消化管壁的小分子化合物的生物过程。85.必需氨基酸：是指畜禽休内不能合成或合成数量很少，不能满足畜禽营养需要，必须由饲料供给的氨基酸。86.添加剂：是指在饲料

13、加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂、药物饲料添加剂和一般饲料添加剂。87.农业经济合同:是指平等民事主体的法人、其他经济组织及个体工商户、农村承包经营户之间，在农业生产经营过程中，为实现一定的经济目的，明确相互权利义务关系而签订的一种具有法律效力的契约。 88.市场预测:是指根据已掌握的信息和资料，依据对市场经济活动规律的认识，运用科学的分析方法，对市场未来的发展趋势做出预计和估价。 89.生态农业:是指人们按照生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，利用人、生物与环境间及生物与生物间在物质和能量转换过程中的物质循环与再生、相生互克、共生互补、协

14、同发展等原理，结合本地资源特点，所建立起的“一业为主、综合发展、多级转换、良性循环”的“高效无废料”农业生产体系。90.减数分裂：是生物细胞中染色体数目减半的分裂方式。性细胞分裂时，染色体只复制一次，细胞连续分裂两次，染色体数目减半的一种特殊分裂方式。减数分裂不仅是保证物种染色体数目稳定的机制，同且也是物种适应环境变化不断进化的机制。五、简答题（每小题10分，共80分）91.有丝分裂的过程分为哪几个时期，有丝分裂与减数分裂的区别？92.有机肥料的作用有哪些？93.影响呼吸作用的因素及其在植物生产上的应用？94.影响钙和磷吸收的因素有哪些？95.社会主义新农村建设的目标和原则是什么？96.简述降

15、低农业生产成本的途径有哪些？97.如何用“堆垛法”进行秸秆氨化？98.饲喂尿素时应注意哪些问题？91.答：（1）有丝分裂的过程分为下述五个时期:间期、前期、中期、后期、末期。（2）有丝分裂与减数分裂的区别：有丝分裂是一种最普遍的细胞分裂方式.有丝分裂导致植物的生长，而减数分裂是生殖细胞形成过程中的一种特殊的细胞分裂方式。有丝分裂过程中，染色体复制1次，细胞核分裂1次，同一母细胞分裂成2个子细胞，子细胞有着和母细胞同样数量的染色体；在减数分裂过程中，细胞连续分裂2次，但染色体只复制1次，同一母细胞分裂成4个子细胞，子细胞染色体数只有母细胞的一半。92.答：(1)提供多种养分，改善土壤中养分供应状

16、况；(2)改善土壤结构；(3)促进土壤微生物活动；(4)刺激植物生长发育；(5)维持农业生态良性循环。93.答：（1）影响呼吸强度的因素主要有：温度 主要是影响呼吸酶的活性。水分 对呼吸作用影响很大。禾谷类种子在风干状态（含水量为11%12%），呼吸微弱，当超过15%，呼吸作用加强O2和CO2浓度 大气含氧量通常在21%左右，当减少至5%8%时，呼吸显著减弱。 CO2是呼吸作用的产物，空气中CO2浓度增高时，呼吸作用减弱。（2）呼吸作用在植物生产上的应用：呼吸作用与粮油种子贮藏。呼吸作用与多汁果实和蔬菜的贮藏、保鲜。呼吸作用与作物栽培。94.答:日粮钙、磷比例。维生素D。乳糖。蛋白质。磷的存在

17、形式95.答：社会主义新农村建设的目标是用1020年的时间，把全国农村基本建设成经济社会协调发展、基础设施功能齐备、人居环境友好优美、民主意识显著增强、村容村貌格调向上的社会主义新农村。实现农民生活城镇化、农业生产现代化、农村建设生态化的小康型新目标。社会主义新农村建设的原则是：统筹规划，整村推进。因地制宜，区别对待。量力而行，逐步推进。政府引导，农民自愿。典型引路，示范带动。96.答：降低农产品成本，主要从增产和节约两方面入手，具体如下：合理决策，发展新产品，开展多种经营，综合利用生产资源。采用先进生产技术，改善经营管理，提高农产品的产量和质量。节约物质资料消耗，既要改善现有固定资产的技术状

18、况，提高其利用率，以减少产品成本中的折旧费；又要合理利用各种材料，减少单位产品中的物质消耗。科学确定经营规模，使单位农产品中的固定成本最小。节约劳动力消耗，防止无效劳动。重视智力投资，加强劳动者的科技培训，提高劳动者的综合素质，以提高劳动生产率。节约管理费用及非生产性支出。97.答：（1）选择地址：地势高燥、平整，排水良好，不积水，距畜舍较近的地方。（2）秸处理：铡碎。边堆垛边调整含水量。（3）堆垛：在地面上铺上塑料膜。逐层平摊并踩实。第层放一木杠。（4）套罩膜：将罩膜套在秸秆堆上。（5）注入氨液：估算秸秆堆垛质量。计算注入氨量。抽出堆垛中的木杠，插入液氨钢管。注入液氨：注入量为秸秆干物质的3

19、%。（6）密封：将罩膜与底膜连接起来，用湿土压好。（7）管理：封闭好后，用绳在罩膜外横竖捆扎若干条，以防风咱们破损。堆垛周围高置围栏保护，以防牲畜危害。98.答：（1）在补加尿素的日粮中必须有一定量易消化的糖类（2）补加尿素的日粮中要有一定比例的蛋白质。（3）补加尿素的日粮中要供给微生物活动所必需的矿物质。控制喂量：尿素的喂量约为日粮干物质的1%或日粮蛋白质需要量的20%30%。幼龄么刍动物不可喂尿素。(4)喂法：饲喂尿素时，须将尿素均匀地搅拌到精、粗饲料中，严禁单独饲喂或溶于水饲喂。六、实作题（每小题10分，共20分） 99.显微镜的正确使用分哪几步?100.简述般青贮的操作步骤99.答：取

20、镜；对光；放片；使用低倍接物镜；使用高倍镜；还镜。100.答：收割；运输；切碎；装窖、踩实；封窖。1、必需脂肪酸： 凡是动物体内不能合成，必需由饲粮供给，或者通过体内特定先体物形成，对机体正常机能和健康具有保护作用的脂肪酸称为。2、蛋白质的周转代谢：机体蛋白质是一个动态平衡体系，在合成机体组织新的蛋白质的同时，老组织的蛋白质也在不断更新，被更新的组织蛋白降解为氨基酸，而又重新用于合成组织蛋白质的过程称为。3、美拉德反应：还原性糖与蛋白质之间发生的缩合反应，产生动物自身分泌的消化酶不能降解的氨基糖复合物，影响氨基酸的吸收利用，降低饲料营养价值。这一反应称为。4、瘤胃的氮素循环：瘤胃液中多余的氨会

21、被瘤胃壁吸收，经血液运输到肝脏，并在肝中转变成尿素，生成的尿素一部分可经唾液和血液返回瘤胃，这种氨和尿素的生成和不断循环，称为瘤胃中的氮素循环。5、饲养标准：根据大量饲养实验结果和生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出规定，这种系统的营养定额及有关资料称为1.农业小气候1.由于下垫面状况不同（1分）引起的近地层（1分）和土壤上层的气候，即为小气候。（1分）2.土壤耕性.是指耕作土壤中（1分）土壤所表现的各种性质（1分）以及在耕作后土壤的生产性能。（1分）3.光合磷酸化.在光能驱动下（1分），而诱发的一系列电子传递（1分），偶联ADP与无机磷酸形成ATP的过程，即为光合

22、磷酸化（1分）。4.根压4.由于根系的生理活动（1分）而引起水分（1分）沿导管上升的动力（1分5.植物组织5.植物体内、形态、结构、（1分）功能（1分）和来源相同的细胞群（1分）1.植物茎的主要生理功能表现在哪些方面？2.植物营养生长与生殖生长的关系主要表现在哪些方面？农业生产上应如何利用这种关系？3.依据光合作用与呼吸作用的关系，简述呼吸作用过程的主要特征。4.简述快速测定种子活力（红墨水法）的基本原理及测定结果的计算方法。5.配方施肥的理论依据是什么？应如何理解配方施施肥的含义？1.（5分）答案要点及评分标准：（1）支持叶、花和果实与种子。（1分）（2）茎是植物体内物质运输的主要通道。（1

23、分）（3）茎还有贮藏功能。（1分）（4）茎具有繁殖功能。（1分）（5）茎具有一定的光合作用能力。（1分）2.（5）答案要点及评分标准：（1）营养生长是植物转向生殖生长的必要准备（1分）（2）营养生长与生殖生长生系充分协调，营养生长和生殖生长都好。（1分）（3）营养生长与生殖生长不协调，营养生长过旺。（1分）（4）营养生长限制生殖生长，营养生长不良。（1分）（5）应根据生产的目的，采取相应的措施，调节和控制营养生长与生殖生长两者关系。如马铃薯的生产就量要抑制生殖生长的发生，以利达到高产。（1分）3.（5分）答案要点及评分标准：（1）反有机物氧化分解为无机物，表现为吸收O2释放CO2。（1分）（2

24、）是放能的过程。（1分）（3）在所有生活细胞中进行，主要发生在线粒体内。（1分）（4）在有光、无光条件下均可进行。（1分）（5）能量与中间产物可以与光合作用共用。（1分）4.（5分）答案要点及评分标准：（1）活细胞生物膜对物质具有选择性吸收能力。（1分）（2）红墨水不是种子生活所需要的物质，活性胚细胞不吸收。（1分）（3）胚乳和死种子胚借助物理吸附作用而吸收。（1分）（4）活种子只有胚乳是红色，死种子胚乳和胚部分都为红色。（1分）（5）发芽率=发芽种子粒数用做发芽种子的总数100或（发芽率=有生命力的活种子粒数用来检验生命力种子的总粒数100。（1分）5.（5分）答案要点及评分标准：（1）养分

25、归还学说。（1分）（2）最小养分律。（1分）（3）报酬递减律。（1分）（4）因子综合作用律。（1分）（5）配方施肥是一个完整的施肥技术体系。（1分）(1)数取玉米种子100粒，重复2次，于30温水中浸1620小时，使其吸水膨胀。(2)取已吸胀的种子，用解剖刀沿胚平行方向中线纵切，使种子基部胚乳相连。(3)将处理好的种子浸入5%的红墨水中，染色510分钟，然后用清水洗至溶液无红为止。(4)观察鉴定，凡种胚不着红色的为有生活力的种子，种胚被染成红色的为无生活力的种子。(5)计算种子生活力 = （有生活力种子/供检种子数）100%(6)重复间在最大容许差距内，两次结果平均，即为红墨水测定有生活力的种

26、子百分率。1蛋白质的营养生理作用有哪些？（1）蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料（2）蛋白质是机体内功能物质的主要成份（3）蛋白质是组织更新、修补的主要原料（4）蛋白质可供能和转化为糖、脂肪2影响动物需水量的原因07220107-1（1）动物种类（2）饲粮因素 在适宜环境条件下，饲料干物质采食量与饮水量高度相关，食入水分十分丰富的牧草时饲料中水分含量可能大于其需要量，动物可不饮水。食入含粗蛋白质水平高的饲粮，尿素的生成和排泄需一定量的水，动物需水量增加。天气炎热时，尽管动物奶中含水80-88%，初生哺乳动物以奶为食，仍要额外饮水，原因在于奶中蛋白质含量高，使得尿中排水量增加。饲粮中粗纤维含量增加，因纤维的膨胀、酵解及未消化残渣的排泄，也同