物质变化和性质(第2课时)

1、矿石粉碎矿石粉碎 火药爆炸火药爆炸 轮胎爆炸轮胎爆炸 金属生锈金属生锈 汽油挥发汽油挥发 食物腐烂食物腐烂 电灯通电后发光发热电灯通电后发光发热 用高梁酿酒用高梁酿酒 木条燃烧木条燃烧 湿衣服晾干湿衣服晾干 铜锭抽成铜丝铜锭抽成铜丝 泥土压成砖坯泥土压成砖坯 冰化成水冰化成水 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 燃放烟花爆竹燃放烟花爆竹 判断下列变化是物理变化还是化学变化判断下列变化是物理变化还是化学变化物质的变化和性质物质的变化和性质（第（第2课时）课时）化学性质：化学性质： 物质在化学变化中表现出来的物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。性质叫化学性质。（通过化学

2、变化（通过化学变化可知）可知）如：如：可燃性、能与。反应、可燃性、能与。反应、助燃性、助燃性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性、稳定性毒性、腐蚀性、酸性、碱性、稳定性、氧氧化性、还原性化性、还原性等等物理性质物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。来的性质叫物理性质。（能用感觉（能用感觉器官直接感知或由仪器测知）器官直接感知或由仪器测知）颜颜色色、状、状态态、气、气味味、沸、沸点点、熔、熔点点、硬、硬度度、密密度度、溶解性、导电性、导热性、延展性、溶解性、导电性、导热性、延展性、挥发性、吸附性等挥发性、吸附性等A.酒精酒精易易挥发挥发 B.汽油汽油可可

3、燃燃 C.氧气氧气不易不易溶于水溶于水 D.空气无色无味空气无色无味 E.银银能能导电导电 F.常压下水的沸点常压下水的沸点是是 100 G.铁的熔点铁的熔点为为 1535 H.氧气氧气可以可以支持燃烧支持燃烧 I.二氧化碳二氧化碳能能使澄清的石灰水变浑浊使澄清的石灰水变浑浊 J.食物放置时间长了食物放置时间长了易易变质变质 判断下列性质是物理性质还是化学性质：判断下列性质是物理性质还是化学性质： 知识应用知识应用实验室有实验室有3瓶失去标签的液体，一瓶是水，瓶失去标签的液体，一瓶是水，一瓶是酒精，一瓶是食醋，你有哪些方法一瓶是酒精，一瓶是食醋，你有哪些方法能将它们区分开来。能将它们区分开来。

4、找区别：找区别：铁在潮湿的空气中生锈铁在潮湿的空气中生锈铁在潮湿的空气中铁在潮湿的空气中易易生锈生锈变化和性质的区分：变化和性质的区分： 性质性质是物质的固有属性，而变是物质的固有属性，而变化是一个过程。化是一个过程。在叙述物质的性在叙述物质的性质时，往往会有下列文字：质时，往往会有下列文字：是是、能能、有有、可以可以、会会、难难、易易等等。等等。 变化变化是一个动态的过程是一个动态的过程下列描述，哪些是物理变化？哪些是化学变化？下列描述，哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解、铜绿受热时会分解 B、纯净的水是无色

5、无味的液体、纯净的水是无色无味的液体 C、木炭燃烧生成了二氧化碳、木炭燃烧生成了二氧化碳 D、氧气不易溶于水且比空气密度大、氧气不易溶于水且比空气密度大 E、木棒受力折断、木棒受力折断 物理变化物理变化物理性质物理性质化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质练习练习: 将将A.物理变化物理变化B.物理性质物理性质 C.化学性质化学性质D.化学变化化学变化 填入下列空格内。填入下列空格内。 硫是淡黄色固体（硫是淡黄色固体（ ）；把块状硫）；把块状硫研碎（研碎（ ），将少量硫粉放入燃烧匙中），将少量硫粉放入燃烧匙中将燃烧匙加热，硫粉熔化成淡黄色液体将燃烧匙加热，硫粉熔化成淡黄色液体（ ）继

6、续加热，）继续加热， 硫在空气中燃烧硫在空气中燃烧（ ）说明硫具有可燃性（）说明硫具有可燃性（ ），硫），硫在空气中易燃烧（在空气中易燃烧（ ）CABDAC 煤气是一种煤气是一种“让人欢喜让人忧让人欢喜让人忧”的物质。它的物质。它是是CO的俗称，是一种没有颜色没有气味且难溶于的俗称，是一种没有颜色没有气味且难溶于水的气体。让人欢喜的是水的气体。让人欢喜的是CO可以燃烧并放出大量可以燃烧并放出大量的热，为人类提供能量。让人忧的是如果使用不当，的热，为人类提供能量。让人忧的是如果使用不当，可能造成严重的后果可能造成严重的后果 ：一是煤气泄漏遇明火或电源，：一是煤气泄漏遇明火或电源，极易点燃而引起爆

7、炸；二是煤气泄漏如果不能及时极易点燃而引起爆炸；二是煤气泄漏如果不能及时发现，将会使人中毒。阅读以上字句回答：发现，将会使人中毒。阅读以上字句回答：CO的物理性质有的物理性质有a b 、c ；CO的化学性质有的化学性质有 a b 。课外拓展课外拓展无色无色 无味无味难溶于水难溶于水可燃性可燃性 毒性毒性反思反思一氧化碳是一种无色无味的气体，煤气厂为一氧化碳是一种无色无味的气体，煤气厂为什么常在家用煤气（含有一氧化碳）中掺入什么常在家用煤气（含有一氧化碳）中掺入微量具有难闻气味的气体？请你运用所学知微量具有难闻气味的气体？请你运用所学知识进行解释。识进行解释。提醒泄漏提醒泄漏取一块金属，用小刀切

8、下一小块投入水中，它取一块金属，用小刀切下一小块投入水中，它浮在水面，并与水发生剧烈反应，放出氢气，浮在水面，并与水发生剧烈反应，放出氢气，且立刻熔化成一个闪亮的银白色小球。请归纳且立刻熔化成一个闪亮的银白色小球。请归纳这种金属的物理性质及化学性质。这种金属的物理性质及化学性质。物理性质物理性质:化学性质化学性质:质软；质软；密度比水小；密度比水小；熔点低；熔点低；能与水发生剧烈反应能与水发生剧烈反应课外拓展课外拓展银白色；银白色；常温下是固体；常温下是固体；1、物质在、物质在 中表现出来的性质叫做中表现出来的性质叫做化学性质；例如：化学性质；例如： 。2、 就表现出来的就表现出来的性质叫做物

9、理性质。物质的性质叫做物理性质。物质的 、 、 、 、 、 、 等都等都属于物理性质。属于物理性质。3、闻气体时应该小心，用手、闻气体时应该小心，用手轻轻地在轻轻地在 扇动，使极少扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。量的气体飘进鼻孔。 知识启航知识启航化学变化化学变化木炭可以燃烧木炭可以燃烧物质不需要发生化学变化物质不需要发生化学变化颜色颜色 状态状态气味气味 硬度硬度 熔点熔点 沸点沸点 密度密度瓶口瓶口 知识提升知识提升 物理性质物理性质化学性质化学性质区别区别性质性质判断判断 直接感知或由仪器间接直接感知或由仪器间接观察观察 必须通过化学变化必须通过化学变化才可判断才可判断性质性质内容内容比较物理性质和化学性质比较物理性质和化学性质可燃性、助燃性、毒可燃性、助燃性、毒性、腐蚀性性、腐蚀性、酸性、酸性、碱性、稳定性、氧化碱性、稳定性、氧化性、还原性等性、还原性等颜色、状