2021年职工食堂承包合同范文

1、资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！2021年职工食堂承包合同范文 签合同就是为了保证我们在合约期间做一些不好的事情，我今日就给大家共享一下承包合同，欢送大家来学习参考 职工食堂承包合同阅读 甲方:xxxxxxxxxx有限责任公司 乙方:xxxx 为使职工享有平安、卫生、舒适的就餐环境和价廉物美、经济实惠的就餐效劳,为企业消费供应良好的后勤保障,甲方将职工食堂( 号窗口)承包给乙方经营,双方本着公平、互惠的原那么,经协商全都,达成如下协议: 一、承包范围:职工食堂 号窗口的餐饮经营效劳。 二、承包期限:自201 年 月 日起到201 年 月 日止。 三、承包方式:甲方将职工食堂 号窗口及

2、现有设施设备无偿供应给乙方用法,并按本协议赐予水、电费适当补贴等优待条件,对乙方经营监视检查;乙方自主经营,自负盈亏,完成甲方制定的经营目的。 四、经营目的: 乙方经营应当到达以下目的: 4.1就餐环境平安、卫生、舒适,职工餐、价廉物美、经济实惠、品种多样,为企业消费供应良好的后勤保障。 4.2甲方职工持卡就餐人数到达职工总数的70%以上。 4.3就餐职工满足度到达70%以上。 4.4杜绝任何食品平安事故和其他平安事故。 五、甲方供应的优待条件: 5.1将职工食堂及现有设施设备(详细以交接清单为准)无偿供应给乙方用法。如需增加添新设备1000元以下(含1000元)由乙方负担,1000元以上的由

3、甲方负担。 5.2水、电费优待:乙方承包经营期间,产生的水电费用以甲乙双方核定的基数为准,基数以内由甲方担当,超出基数局部由乙方担当。 水电费基数由甲乙双方协商确定,电费按三个月平均考核,定每月电费标准。乙方应制止用法电器进展饭菜加工(如:炒菜、煮粥等)。 5.3补贴: 甲方赐予乙方以下补贴: 职工餐厅按实际营业额(以刷卡机金额为准)补贴10%(含低值易耗等);为了嘉奖,鼓舞创新,增加品种进步效劳质量,每月对营业额第一名补贴12%;其次名补贴10%;第三名补贴8%。食品售价依据以本钱价为根底,另加不超过10%的毛利润的标准核定,核定价格后公布于众,严格执行。依据市场改变双方商定后予以调整。 职

4、工餐厅每半月结算一次(每月2号、16号)。 5.3.3补贴每月结算一次,职工满足度到达70%以上的,甲方赐予全额补贴;达不到70%的,按人数每削减10%支付补贴的1%。 5.4甲方向乙方供应办公室1间,宿舍4间,用法费用双方另行协商。 六、人员聘用管理 6.1餐厅所需厨师、效劳员等工作人员由乙方自主聘用、管理,但应符合国家对餐饮业从业人员的要求,遵守流淌人员管理等相关规定,获得安康证等相关证件。 6.2乙方应将聘用人员报甲方备案,并提交工作人员相关证件;甲方发觉不符合聘用条件的,有权要求乙方马上辞退或限期办理证件。 6.3乙方人员应统一着装,树立良好的形象。 6.4乙方应与所聘用人员签订劳动合

5、同,因劳动合同签订、履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决,甲方不担当任何责任。 6.5乙方人员在工作期间发生工伤事故、意外损害由乙方负责解决,与甲方无关。 七、原料选购 原料选购由乙方自主打算,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供给商由甲乙双方每月共同考察确定,乙方严格执行,甲方定期不定期进展抽查,如发觉乙方随便变更供给商一次,甲方将扣除保证金500-1000元。 因选购的原料存在质量问题,造成的一切后果由乙方担当。并中止合同。 八、经营要求 8.1乙方所供给的食品,必需符合中华人民共和国食品卫生法的相应标准。加工食品时,必需按食品卫生法及卫生五四制的需要操作,搞好个人卫生,工作期间衣帽整齐洁净,

6、作为四勤,三不穿,两后两洗手。厨房原料上架,灶台、墙壁、地板洁净,有防蝇、防鼠设施;做好防霉变质工作。销售食品一律用食品夹和食品手套,常常保持大厅及操作间洁净干净。 8.2乙方应依法诚信经营,科学管理,自觉承受甲方的监视 检查考核奖惩,主动实行措施,完成经营目的。不得弄虚做假,更不能多多刷职工饭卡套取补贴,否那么发觉一次扣罚500-100元。 8.3乙方应根据国家有关饮食业的规定和操作规程进展经营,确保甲方职工享有平安、卫生、舒适的就餐效劳。不准买凉饭、剩饭,发觉一次违规经营,惩罚300-500元。 乙方在经营期间造成饮食平安事故的,一切责任由乙方担当;因此给甲方造成损失的,由乙方予以赔偿。

7、8.4乙方应保证食品品种多样、数量充分、价廉物美,效劳看法优良,每月值班窗口必需保证24小时营业,特别状况必需服从甲方支配,满足甲方要求,否那么发觉一次违规扣罚500-1000元。 8.5本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金叁万元,作为履行本协议担保。在合同签订之日起,乙方必需其次天进入正常营业。乙方违背本协议,甲方有权扣除保证金,并终止合同。 九、监视检查和考核 9.1甲方有权对乙方经营进展监视、检查: 9.1.1甲方每周定期检查一次,检查范围包括原料质量、饭菜质量、卫生、效劳看法等。 乙方加工的食品必需留样48小时以备查。 9.1.2甲方可以随时对乙方经营状况进展抽查。 9.1.3甲方

8、对乙方完成经营目的状况每月考核一次,考核内容为:平安、卫生、效劳看法、食品品种、价格、数量、职工持卡就餐人数、就餐职工满足度及其他事项。 甲方制定问卷调查表,随机调查就餐职工20人,确认职工满足度。 9.2违约责任 9.2.1平均每日职工持卡就餐人数未到达70%的,人数每削减10%补贴扣标准的1%。 9.2.2职工满足度达不到70%的,限期整改,并扣除保证金1000元作为违约金;整改期限届满仍达不到经营目的的,甲方有权单方解除合同,乙方所交保证金作为违约金不再退还。 9.2.3乙方定期检查或者不定时抽查发觉乙方具有卫生不达标、饭菜质量差、数量缺乏、品种少、效劳看法差、开饭不按时等情形,视情节轻

9、重每次每项扣除保证金50-100元作为违约金。 9.2.4乙方应遵守平安经营有关规定,杜绝平安事故。 乙方经营期间发生平安事故的一切责任由乙方担当。 9.2.5乙方经营期间发生食物中毒、火灾等食品平安和消费平安事故,乙方担当一切责任,甲方有权马上解除合同。乙方所交保证金作为违约金不予退还。 9.2.6乙方违背本协议,造成甲方损失的,乙方应予赔偿。 十、设施设备管理 10.1乙方应爱惜甲方供应的场所、设施、设备,合理用法,在合同解除或终止时,完好交还甲方;造成损坏的照价赔偿。 10.2每台设备保养修理费用在一千元以内的由乙方担当,一千元以上的由甲方担当。 10.3乙方经营期间未经甲方同意,不得转

10、变经营场所的根底设施(包括地板、墙面、天花板、隔墙等);经甲方同意,可以对经营场所进展装修、增加设施设备,合同解除或者终止时,装修物及不能撤除的附属物全部权无偿归甲方全部。 十一、合同生效之日起三个月为考察期,乙方不能完成经营目的,甲方有权单方解除合同,乙方应支付违约金贰万元,从乙方所交履约保证金中扣除。 十二、乙方在本协议有效期内不得单方解除合同,否那么应支付甲方违约金叁万元,并赔偿因此给甲方造成的损失。 十三、在本协议有效期内合同解除或者合同期满终止,乙方应在五日内撤离,将经营场所、甲方设施设备(按当时移交数量)完好交付甲方,逾期一日支付甲方违约金2000元。 十四、合同期满,在同等条件下

11、,甲方可优先考虑乙方再续签合同。 十五、协议一式五份,甲方持四份,乙方持一份。 十六、本协议经双方签字之日起生效。 十七、本协议如有不尽之处,经双方协商后解决。 甲方:(盖章) 乙方:(盖章) 年 月 日 年 月 日 有关职工食堂承包合同 甲方:_ 乙方:昆山美味团膳有限公司。 依据中华人民共和国合同法及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议: 1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。食堂承包合同范本。 3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的

12、权利和义务: 1、甲方根据承包合同规定监视乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、效劳程度及卫生状况进展监视，并且有权要求乙方准时整改不良之处。 3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的训练。 乙方的权利和义务 1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。食堂承包合同范本。 2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品分开，违者将按甲方规章惩罚。 3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境干净卫生，餐具必需消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不

13、得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生干净。 6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监视。 7、乙方现场工作人员必需持有安康证，并且在工作间穿戴统一服装。 8、必需严格遵守操作规程，正值用法厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、催促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经答应不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐_元;中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐元，标准为_大荤、_小荤、_素菜。汤、米饭自助。夜宵_元。 三、结算方式 1、就餐方式实行

14、定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐，甲方提早一天供应就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方供应餐卡，由甲方进展发放并以餐卡作为就餐根据和结帐根据)。 2、乙方垫付伙食费_月，甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的全部有关款项。 四、违约方式 1、固乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的，应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违背合同商定，引起员工不满，甲方有权要求乙方准时整改，如乙方仍不能到达其要求，甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就

15、提早30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应担当违约责任。 5、乙方假设有违背合同商定，挺直造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决: 本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章)乙方(盖章) 代表:_代表:_ 日期:_日期:_ 学校餐厅承包合同 甲方:福建省侨兴轻工学校 乙方: 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,效劳广阔师生。详细合同条款如下: 一、甲方的权利与义务: 1、甲方于xx年7月30日将第三食堂内

16、场地即原后山其次食堂(注:假设后山新盖食堂完工,那么转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )供应给乙方用法。 2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供给。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否那么视为违约。 3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:假设停电,甲方应准时发电;假设自来水厂停水,甲方应准时供井水,以确保乙方能正常营业。) 4、第三食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳看法等方面有检查监视权利,乙方应服从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食

17、工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参与,听取同学代表及职能部门看法,准时改正,进步效劳质量以利于乙方将食堂办得更好;假设两次不亲自参与,当作不亲自经营管理,视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方试验室进展面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工; 二、乙方的权利与义务: 1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随便中途停顿营业或不正常营业,或转包别

18、人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。假设乙方在合同期内无违背本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理用法,修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于xx年9月1日前获得卫生部门颁发的卫生答应证,从业人员个人安康证。 3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供同学用法,乙方必需供应同学用水便利。第三食堂内严禁用法一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉用法柴油为燃料,其它加工工程可用法蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生答应证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应装备大型消毒柜两台并正常用法,对餐具进展严格消毒。应保证消毒柜正常运行和用法。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持干净,每个员工