第2节：熔化和凝固课件

1、1、物体的叫做温度。2、温度计是根据的规律制成的。3、在标准大气压下 的温度是0， 的温度是100。 4、人的正常体温是。5、使用温度计时先观察、 、 ；测量水的温度时玻璃泡要被测液体中，读数时视线要与温度计中液柱的上表面。冷热程度冷热程度液体的热胀冷缩液体的热胀冷缩冰水混合物冰水混合物沸水沸水37量程分度值零刻度零刻度全部浸入全部浸入相平相平6、下图中温度计的分度值是，量程是，示数是。甲：分度值是，量程是，示数是；乙：分度值是，量程是，示数是。1-2550726-3012027、自然界中常见的物质状态有、三种状态。8、物态变化：在物理学中，我们把物质从一种变成另一种的过程，叫做物态变化。物态

2、变化的条件是：。 请看以下现象：请看以下现象：固态液态液态气态气态状态状态状态温度的变化温度的变化甲甲乙乙液态氧液态氧固态氮固态氮随着温度的变化，物质会在固、随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化液、气三种状态之间变化 热天，从冰箱中拿出的冰激凌，一会儿变成了水，再过一段时间水干了，变成了看不见的水蒸气，跑的无影无踪。随着温度的变化，物质在固、液、气三种状态之间变化。通常在固态的铝、钢、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。 这节我们来学习物态变化中的熔化和凝固。知识与技能：（1）能区别物质的气态、液态和固体三种形

3、态，能描述这三种物态的基本特征。（2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。（3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。（4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。过程与方法：（1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。（2）了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。（3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。情感态度与价值观：(1)通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。(2)通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志和品质及相互协作、友好相处的健康心态。教学重点难点：教学重点难点：（1）让学生通过实验探究

4、归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。（2）让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。物质的三种状态及变化物质的三种状态及变化固态固态 液态液态 气态气态1 1物质有三态：物质有三态：固态固态、液态液态、气态气态。 2 2物质从一种状态变成另一种状态物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化叫做物态变化一、物态变化一、物态变化熔化熔化凝固凝固固态固态 液态液态 气态气态熔化和凝固现象熔化和凝固现象熔化和凝固熔化和凝固河水结冰河水结冰火山熔岩火山熔岩浇铸浇铸冰山冰山1 1、熔化熔化物质从物质从变成变成的

5、过程。的过程。2 2、凝固凝固物质从物质从变成变成的过程。的过程。铁铁“水水”例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等等例子：说出下列物态变化名称例子：说出下列物态变化名称1、冰棒化成水：、冰棒化成水： 熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮：、钢水浇铸成火车轮：凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固先熔化再凝固各组讨论：各组讨论：物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？和凝固的规律一样吗？ 固

6、态固态液态液态熔化熔化：固态：固态熔化熔化熔化是吸热还是放热熔化是吸热还是放热? ? ：固态物质熔化前、熔化过程、熔化后的温度有什么变化规律温度有什么变化规律? ?：固态物质熔化的：固态物质熔化的条件条件以及以及特点特点? ?提出问题提出问题二、探究固体熔化时温度变化的规律二、探究固体熔化时温度变化的规律二、探究固体熔化时温度变化的规律二、探究固体熔化时温度变化的规律（1 1）实验装置：）实验装置： 器材器材: 带铁夹的铁架台带铁夹的铁架台,酒精灯酒精灯,石棉网石棉网,烧杯烧杯,水水,海波海波,试管试管,石蜡石蜡,温度计温度计,搅拌器搅拌器,火柴火柴,湿抹布湿抹布. 石棉网的作用石棉网的作用:

7、使物体均匀使物体均匀受热受热（2 2）实验中的注意事项：）实验中的注意事项： 酒精灯的使用安全酒精灯的使用安全 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中， 温度的变化规律相同吗？温度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能是不断上升的。收热量。这时温度可能是不断上升的。 进行实验：进行实验： （1 1）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯 和温度计的用法。和温度计的用法。（2 2）探究）探究海波海波熔化时温度的

8、变化规律。熔化时温度的变化规律。 探究探究松香松香熔化时温度的变化规律。熔化时温度的变化规律。 探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律1、酒精灯内的酒精酒精灯内的酒精不能超过三分之二不能超过三分之二；2、点燃酒精灯的时候由点燃酒精灯的时候由下下往往上上点燃；点燃；3、严禁严禁用酒精灯用酒精灯点燃点燃另一个酒精灯；另一个酒精灯；4、用完酒精灯必须用、用完酒精灯必须用灯帽盖灭灯帽盖灭（不能用嘴吹），用（不能用嘴吹），用外焰外焰加热；加热；5、万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用、万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布铺盖湿布铺盖。酒精灯使用的注意事项：酒精灯

9、使用的注意事项：水水浴浴法法加加热热使使之之受受热热均均匀匀实验前要将海波打碎，并且用实验前要将海波打碎，并且用水浴法加热使之受热均匀。水浴法加热使之受热均匀。探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律探究：硫代硫酸钠探究：硫代硫酸钠( (海波海波) )熔化和凝固过程熔化和凝固过程时间时间/ 分分012345678910 11 12温度温度/ 42 44 46 47 48 48 48 48 48 48 49 50 52硫代硫酸钠硫代硫酸钠( (海波海波) )熔化过程中的状态熔化过程中的状态: :熔化始熔化始: :固态固态熔化中熔化中: :固液共存态固液共存态熔化末熔化末: :液态

10、液态熔化状态熔化状态吸放热吸放热温度变化温度变化状态状态熔化前熔化前熔化时熔化时熔化后熔化后吸收热量吸收热量温度升高温度升高固体固体吸收热量吸收热量温度不变温度不变固液共存态固液共存态吸收热量吸收热量温度升高温度升高液态液态探究：松香的熔化和凝固过程探究：松香的熔化和凝固过程时间时间/ 分分012345678910温度温度/ 4040.5414243444852555862熔化始熔化始: :熔化中熔化中: :熔化末熔化末: :固态固态软化软化液态液态熔化状态熔化状态吸放热吸放热温度变化温度变化状态状态熔化前熔化前熔化时熔化时熔化后熔化后松香的熔化过程中的状态松香的熔化过程中的状态: :吸收热量

11、吸收热量温度升高温度升高固态固态吸收热量吸收热量温度升高温度升高变软变软吸收热量吸收热量温度升高温度升高液态液态海波的熔化图象海波的熔化图象t/t/min048abcd固态固态固液共存固液共存液态液态海波的熔化条件：海波的熔化条件：吸热吸热，达到熔点达到熔点0t/t/min松香熔化的条件：松香熔化的条件：吸热吸热松香的熔化图象松香的熔化图象熔点熔点：固体在熔化过程中，：固体在熔化过程中，保持不变的温度保持不变的温度晶体（海波）的凝固图像晶体（海波）的凝固图像t/mint/mint/t/mint/mint/00efgh48固液共存固液共存液态液态固态固态凝固点凝固点：晶体在凝固过程中保持不变的温

12、度晶体在凝固过程中保持不变的温度海波的凝固条件：海波的凝固条件：放热放热，达到凝固点达到凝固点松香凝固的条件：松香凝固的条件：放热放热非晶体（松香）的熔化图象非晶体（松香）的熔化图象对于同一种晶体，熔点和凝固点相同。对于同一种晶体，熔点和凝固点相同。海波和松香熔化时的异同点海波和松香熔化时的异同点 海波熔化时海波熔化时吸热，吸热，温度温度不变不变 石蜡熔化时石蜡熔化时吸热，吸热，温度温度上升上升时间温度变化及吸温度变化及吸放热情况放热情况海波松香松香 熔化熔化前前温度变化温度变化吸吸/ /放热放热熔化熔化时时温度变化温度变化吸吸/ /放热放热 熔化熔化后后温度变化温度变化吸吸/ /放热放热 上

13、升上升吸热吸热不变不变上升上升吸热吸热上升上升吸热吸热吸热吸热上升上升上升上升吸热吸热吸热吸热3 3、熔点、熔点 晶体熔化时的温度晶体熔化时的温度非晶体非晶体: :非晶体非晶体:没有一定熔化温度的固体叫非晶体。没有一定熔化温度的固体叫非晶体。熔点熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点晶体熔化时的温度叫做熔点。常见的晶体有常见的晶体有: 冰冰、食盐食盐、明矾明矾、石英石英、 萘萘、 水晶水晶、海波海波、石墨石墨、各种金属各种金属等。等。常见的非晶体常见的非晶体: :塑料塑料、玻璃玻璃、沥青沥青、松香松香、 石蜡石蜡等。等。三、熔点和凝固点三、熔点和凝固点晶体晶体: 有固定熔化温度的固体叫晶体。有固定熔化

14、温度的固体叫晶体。几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体（1 1）晶体与非晶体在）晶体与非晶体在熔化过程中熔化过程中的相同的相同点和不同点？列表加以对比：点和不同点？列表加以对比：固体固体 温度变化温度变化 有无熔点有无熔点 吸热吸热/放热放热 海波海波 松香松香交流与合作不变不变有有吸热吸热（2）晶体熔化的条件有哪些？）晶体熔化的条件有哪些？达到熔点；达到熔点；继续吸热。继续吸热。升高升高无无吸热吸热凝固是熔化的逆过程凝固是熔化的逆过程海波凝固时海波凝固时, 温度温度松香凝固时松香凝固时,温度温度不变不变,放热放热下降下降,放热放热凝固点：凝固点：晶体凝固

15、时的温度叫凝固点。晶体凝固时的温度叫凝固点。 同种晶体的同种晶体的熔点熔点和和凝固点凝固点是是相同相同的。的。 晶体凝固的条件是：晶体凝固的条件是： 达到凝固点；达到凝固点；继续放热继续放热 蜡烛的状态有什么蜡烛的状态有什么变化？变化？固态固态液态液态固态固态熔化熔化凝固凝固吸热吸热放热温度温度/时间时间/mina ab bc cd d认识晶体熔化曲线：认识晶体熔化曲线：（1 1）abab段物质处段物质处于固态，表示晶体于固态，表示晶体吸热升温过程吸热升温过程。晶体熔化特点：晶体熔化特点：继续吸收热量，继续吸收热量，温度保持不变温度保持不变。（2 2）bcbc段物质处于固液共存态，表示晶体熔化

16、过程，吸段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变收热量，温度不变。（3 3）cdcd段物质处于液态，表示液体吸热升温过程段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4 4）b b点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于完全处于固态固态；c c点表示晶体刚好完全熔化，物质处于点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液液态态，晶体在熔点时可能是固态、也可能是液态，还可能是晶体在熔点时可能是固态、也可能是液态，还可能是固液共存状态固液共存状态。时间时间/min/min温度温度/认识非晶体熔化曲线：认识非晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：非晶体

17、熔化特点：继续吸收热量，继续吸收热量，温度持续上升温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升是吸收热量，温度持续上升。自然界中的自然界中的松香、沥青、玻璃松香、沥青、玻璃等都是非晶体。等都是非晶体。 根据熔化的特点，你能推出凝固的图像吗？根据熔化的特点，你能推出凝固的图像吗？时间时间温度温度abcdef同种晶体的同种晶体的凝固点和它的熔点相同凝固点和它的熔点相同。48g时间时间温度温度/cabcdab：固态固态物质吸热温度逐渐升高（固态）物质吸热温度逐渐升高（固态）晶体和非晶体熔化凝固曲线晶体和非晶体熔化凝固曲线固

18、态固态液态液态（固液共存）固液共存）熔化过程熔点熔点时间时间温度温度/c海波松香凝固过程凝固过程凝固点凝固点bc：继续吸热温度不变（：继续吸热温度不变（固、液共存状态固、液共存状态）cd: 液态物质吸热温度继续上升（液态物质吸热温度继续上升（液态液态） 探究一下探究一下熔化熔化凝固凝固共同点不同点晶晶体体非非晶晶体体小结：小结：晶体和非晶体熔化、凝固时的异同点晶体和非晶体熔化、凝固时的异同点晶体晶体熔点熔点晶体晶体熔点熔点晶体晶体熔点熔点钨钨3 410银银962冰冰0铁铁1 535铝铝660固态水银固态水银39钢钢1 515铅铅328固态酒精固态酒精117灰铸铁灰铸铁1 177锡锡232固态氮

19、固态氮210铜铜1 083萘萘80.5固态氧固态氧218金金1 064海波海波48固态氢固态氢259几种晶体的熔点几种晶体的熔点/ / （在标准大气压下）（在标准大气压下） 1 1、各种金属都是晶体吗？、各种金属都是晶体吗？ 2 2、为什么用钨做白炽灯的灯丝？、为什么用钨做白炽灯的灯丝？ 3 3、能用水银温度计测量北极冬天的气、能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？温吗？ 4 4、水的凝固点是多大？、水的凝固点是多大？是是因为钨的熔点高因为钨的熔点高因为水银的凝固点太高因为水银的凝固点太高0不能不能. 5 5、不同晶体的熔点不同说明什么？、不同晶体的熔点不同说明什么？ 6 6、为什么冬天汽车司机

20、在冷却水中、为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精？加一些酒精？熔点是物质的特性之一熔点是物质的特性之一为了降低冷却液的凝固点为了降低冷却液的凝固点水在盐水中可以凝固，水和盐水的水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个更低？凝固点，哪一个更低？盐水盐水熔化、凝固的应用 熔化吸热降温的应用：熔化吸热降温的应用：（冰熔化时吸收大量的热）（冰熔化时吸收大量的热）l将固体工业原料制成生活、生产所需成品：将固体工业原料制成生活、生产所需成品：把塑料颗粒做成塑料盆把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板把塑料颗粒熔化后把塑料颗粒熔化后, ,注入钢模中注入钢模中, ,冷却后冷却后便凝固成

21、塑料盆便凝固成塑料盆 熔化吸热熔化吸热, , 凝固放热凝固放热 将熔融状态的玻将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板璃轧制成玻璃板玻璃是非晶体玻璃是非晶体.放热凝固放热凝固我来想一想 现在某种物质现在某种物质, ,在在25 25 时开始熔化时开始熔化, ,但直但直到到75 75 才熔化完全才熔化完全. .请问请问: : 这种物质是晶这种物质是晶体还是非晶体体还是非晶体? ? 是非晶体！因为该物质没有固定的熔化是非晶体！因为该物质没有固定的熔化温度（熔点）。温度（熔点）。海波的自白：海波的自白：“我叫海波，我的熔点和凝固点都是我叫海波，我的熔点和凝固点都是4848。现在我的体温恰好是。现在我的体温恰好是4

22、848，请你，请你告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢? ?只要你说得对，我就照你说的办。只要你说得对，我就照你说的办。”如果能吸热就熔化如果能吸热就熔化如果能放热就凝固如果能放热就凝固我来想一想我来想一想你知道吗？你知道吗？把冰水混合物放在把冰水混合物放在一房间内，是发生一房间内，是发生熔化还是凝固？熔化还是凝固？在在00的房间的房间内冰不熔化内冰不熔化, ,水不凝固水不凝固在低于在低于00的房的房间内间内, ,水凝固水凝固在高于在高于00的的房间内冰熔化房间内冰熔化, ,1、某同学用一种物质做熔化实验，当物质的温度达到75 时，每隔1min纪录一次温度，得到

23、下列数据75、77、79、80.5、80.5 、80.5 、80.5 、 82、84 ，据此可知该物质是（ ）。（填“晶体”或“非晶体”）2、下列自然现象中，通过熔化形成的是（ ）.春天河里的冰雪化成了水.夏天清晨，花叶上的露水.秋天，笼罩大地的雾.冬天空中纷飞的雪花晶体晶体a4、如图所示是海波的（ ）图象，ab段表示海波是（ ）态，处于（ ）过程中。bc段处于（ ）过程，在这个过程中海波（ ）热量，温度（ ），cd段海波处于（ ）态。在48时海波的状态是（ ）。t/t/min0 a 4 9b cd483、给冰水混合物缓慢加热，当冰未熔化完之前，水的温度（ ）0(填“大于”、“小于”或“等于”

24、)等于等于熔化熔化固固吸热吸热熔化熔化吸收吸收4848液液可能是固态、固液并存、液态可能是固态、固液并存、液态6、纯铁的熔点是1535，液态纯铁的凝固点（ ）,俗话说：“下雪不冷，化雪冷”是因为化雪过程要（ ）。5、如图某晶体溶液的凝固图象，段表示物质处于（ ）态，在此过程中物质（ ）热，温度（ ）；段物质处于（ ）态，温度（ ）；物质的状态由（ ）态变为（ ）态，这时的温度叫该物质的（ ）。abcd(第5题)t/mint/15351535吸热吸热液液放放不变不变固液共存固液共存液液固固凝固点凝固点下降下降7、 如图所示，下列说法中正确的是：如图所示，下列说法中正确的是：( )a 甲图可能是海

25、波熔化图象甲图可能是海波熔化图象b乙图可能是松香凝固图象乙图可能是松香凝固图象c丙图可能是明矾熔化图象丙图可能是明矾熔化图象d丁图可能是石英凝固图象丁图可能是石英凝固图象8、 (多选）关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是多选）关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（ ）a 晶体的温度达到熔点时一定熔化晶体的温度达到熔点时一定熔化b 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象象c 晶体在凝固过程中要放出热量晶体在凝固过程中要放出热量d 晶体在熔化过程中温度保持不变晶体在熔化过程中温度保持不变 c da体会收获的喜悦！体会收获的喜悦！把学的新知识告

26、诉大家吧！把学的新知识告诉大家吧！1 熔化和凝固熔化和凝固:物质从物质从固态变成液态固态变成液态的过程叫做的过程叫做熔化熔化物质从物质从液态变成固态液态变成固态的过程叫做的过程叫做凝固凝固2 晶体熔化和凝固条件、特点晶体熔化和凝固条件、特点熔化条件：熔化条件：凝固条件：凝固条件：达到熔点达到熔点继续吸热继续吸热达到凝固点达到凝固点继续放热继续放热特点：特点：特点：特点：熔化时吸热，熔化时吸热，温度保持不变温度保持不变凝固时放热，凝固时放热，温度保持不变温度保持不变同种物质的熔点和凝固点相同同种物质的熔点和凝固点相同冰的熔点是冰的熔点是00c时间时间(min)温度温度abcd3 熔化和凝固图象熔

27、化和凝固图象温度温度（ ）时间时间（min）1、熔化：物质由固态变成液态的过程叫做熔化。2、凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。凝固是熔化的逆过程。3、晶体：固体有确定的熔化温度，叫做晶体。如水晶、明矾、食盐、冰等。4、熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。5、非晶体：没有一定熔化温度的固体叫做非晶体。如蜡、松香、玻璃、沥青等。6、凝固点：晶体凝固时的温度叫做凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。7、晶体熔化的条件：温度达到熔点并且继续吸热。8、晶体凝固的条件：温度达到凝固点并且继续放热。9、晶体与非晶体的主要区别：有无熔点和凝固点是晶体和非晶体的主要区别。10、熔化吸热，凝固放热。(板书）

28、1 1、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是（）、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是（）. .各种晶体都有一定的熔点各种晶体都有一定的熔点. .晶体熔化时温度保持不变，说明晶体熔化时不需晶体熔化时温度保持不变，说明晶体熔化时不需要吸收热量要吸收热量. .只有晶体熔化，凝固温度保持不变只有晶体熔化，凝固温度保持不变. .各种液体凝固时都要放出热量各种液体凝固时都要放出热量2 2、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液，这是因为这种液物作为汽车冷却系统中的冷却液，这是因为这种液体具有（体具有（ ）. .较高的沸点较高的沸点.

29、 .较低的凝固点较低的凝固点. .吸热性好吸热性好. .燃烧性好燃烧性好bb3 3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，杯中冰水，水结冰冰温未降水结冰冰温未降”; ;下联是下联是“盘内水冰，盘内水冰，冰化水水温不升冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是对联包含的物质变化是 和和_，反映一个共性，反映一个共性 。温度不变温度不变4 4、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的abab、bcbc、cdcd、dede、efef、fgfg段中。段中。温度时间/分abcdefgab和和fgcd和和debc和和efab和和cdde和和fgbc和和efaddg凝固凝固熔化熔化晶体处于固态的是 段，处于液态的是 段，处于固液共存状态的是 段，温度升高的是 段，温度降低的是 段，温度不变的是 段，吸热的是 段，放热的是 段。5.某同学在做“海波熔化”的实验时，他用温度计测量海波在加热过程中的温度时，主要步骤有：.将温度计的玻璃泡与海波充分接触，不要碰到容器底或容器壁.了解海波熔化时的温度，选择