LNB产品设计理念与效益养猪综述

1、 2010-2015Cargill Incorporated. All Rights Reserved.浅谈浅谈LNBLNB产品的设计理念与养产品的设计理念与养 嘉吉饲料（南京）有限公司嘉吉饲料（南京）有限公司2012年年12月月7日日欢迎走进欢迎走进乐恩贝乐恩贝！体验养殖体验养殖新理念新理念！纵观当今纵观当今 养猪费心养猪费心疫苗不少疫苗不少打打 疫病不少疫病不少发发药品种类越来越药品种类越来越多多 成本越来越成本越来越高高药量越来越药量越来越大大 疗效越来越疗效越来越差差药品疫苗贵的药品疫苗贵的买买 管理营养把脸管理营养把脸看看引发高热病的危险引发高热病的危险皮肤朝红，高热皮肤朝红，高热引

2、发高热病的危险引发高热病的危险引发高热病的危险引发高热病的危险病 急 乱 投 医越 医 越 没 戏1 1、七分七分“养养” ” ，三分，三分“管管”2 2、“养养”重于重于“防防” ” ，“防防”重于重于“治治”这是真理这是真理但真理的最多机会只是运用在口头上！但真理的最多机会只是运用在口头上！养猪越来越难养的原因养猪越来越难养的原因 规模的扩大，对农场主素质的要求规模的扩大，对农场主素质的要求 疾病种类的增加对管理、防疫的要求疾病种类的增加对管理、防疫的要求 品种的改良对营养免疫、饲养管理的品种的改良对营养免疫、饲养管理的要求要求不成功的养猪人永远想不通的是 我拼命节省成本，为什么效益不高？

3、我拼命节省成本，为什么效益不高？ 大猪场用的乳猪料超过大猪场用的乳猪料超过1000010000元元/ /吨吨 大型牧场大规模地投入资金改善设备大型牧场大规模地投入资金改善设备 猪场的消毒和疫苗费用大大高于治疗的猪场的消毒和疫苗费用大大高于治疗的药品费用药品费用均衡均衡营养营养养殖养殖四元计划四元计划1112LNB品牌的品牌的理念理念1314营养性免疫设计的基础营养性免疫设计的基础 营养成分均衡满足动物维持、生长和繁殖需要营养成分均衡满足动物维持、生长和繁殖需要 维持和提高免疫功能维持和提高免疫功能 目的：目的： 保证营养水平的最佳搭配，维护健康保证营养水平的最佳搭配，维护健康 减少不必要的营养

4、浪费减少不必要的营养浪费 降低生产费用降低生产费用15 “免疫免疫”： 用现代的观点来讲，机体具有一种用现代的观点来讲，机体具有一种“生理防御、生理防御、自身稳定与免疫监视自身稳定与免疫监视”的功能。的功能。 “免疫免疫”是机体的一种生理功能，机体依靠是机体的一种生理功能，机体依靠这种功能识别这种功能识别“自己自己”和和“非己非己”成分，从成分，从而破坏和排斥进入机体的抗原物质，或机体而破坏和排斥进入机体的抗原物质，或机体本身所产生的损伤细胞等，以维持机体的健本身所产生的损伤细胞等，以维持机体的健康。康。营养性免疫是什么？营养性免疫是什么？ 营养性免疫：是专门研究用什么样的营养营养性免疫：是专

5、门研究用什么样的营养才能提升动物体免疫功能才能提升动物体免疫功能。为什么运用营养性免疫营养性免疫？ 动物的营养状况，营养在机体内的动物的营养状况，营养在机体内的运用模式影响着机体的免疫功能和运用模式影响着机体的免疫功能和对疾病的抵抗力对疾病的抵抗力18免疫与营养的联系？免疫与营养的联系？ 营养对猪的生长发育重要，对疫苗免疫效果有营养对猪的生长发育重要，对疫苗免疫效果有直接的影响直接的影响 营养良好可保证免疫系统的正常发育和完善，营养良好可保证免疫系统的正常发育和完善，提高疫苗免疫效果，大部分营养物质的慢性缺提高疫苗免疫效果，大部分营养物质的慢性缺乏可以损伤免疫应答，影响疫苗的免疫效果乏可以损伤

6、免疫应答，影响疫苗的免疫效果 猪的免疫系统在胎儿期开始萌发直到出生后猪的免疫系统在胎儿期开始萌发直到出生后68周龄才发育的较为完全，随着生长发育，周龄才发育的较为完全，随着生长发育，猪的免疫系统还在不断完善之中猪的免疫系统还在不断完善之中19营养与疾病之间存在着非常密切的联系 乳猪的营养调控乳猪的营养调控: :对猪免疫力影响最大的是高铜对猪免疫力影响最大的是高铜(250PPM)(250PPM)、高锌（、高锌（2000-3000PPM2000-3000PPM）, ,其实，其实，50PPM50PPM有机铜有机铜可以完全替代可以完全替代250PPM250PPM的的高铜，高铜，80PPM80PPM有机

7、锌有机锌的生产性能与的生产性能与2000-2000-3000PPM3000PPM的氧化锌相当，同时还可减少免疫抑的氧化锌相当，同时还可减少免疫抑制和环境污染制和环境污染20 合理合理剂量维生素剂量维生素C能抑制人能抑制人T淋巴细胞的淋巴细胞的增殖，降低了嗜中性粒细胞的吞噬能力增殖，降低了嗜中性粒细胞的吞噬能力 锌的过量添加与缺乏一样会损害免疫系统，锌的过量添加与缺乏一样会损害免疫系统，导致免疫机能抑制导致免疫机能抑制营养与疾病之间存在着非常密切的联系营养与疾病之间存在着非常密切的联系血浆锌血浆锌 (mg/L)Hahn and Baker (1994)( 添加量添加量: 3kg/t 饲料饲料)

8、蛋白质营养蛋白质营养 蛋白质缺乏将会：蛋白质缺乏将会： 降低机体抗感染能力和淋巴器官发降低机体抗感染能力和淋巴器官发 降低细胞免疫功能降低细胞免疫功能 降低体液免疫功能降低体液免疫功能 降低巨噬细胞的数量与活性降低巨噬细胞的数量与活性营养性免疫营养性免疫更针对性的研究与运用了更针对性的研究与运用了对动物体免疫性的营养素对动物体免疫性的营养素24万物生长靠太阳万物生长靠太阳雨露滋润禾苗壮雨露滋润禾苗壮鱼离不开水鱼离不开水瓜离不开秧瓜离不开秧生命学基础生命学基础 水水 空气空气 阳光阳光 食物食物营养营养思想？没有思想的人就是一个活着的骷髅。思想？没有思想的人就是一个活着的骷髅。所以要有你的理念，

9、而且是正确的理念。所以要有你的理念，而且是正确的理念。27目前配方普遍存在的问题目前配方普遍存在的问题 能量和氨基酸不平衡能量和氨基酸不平衡; 蛋白质高但是氨基酸不平衡蛋白质高但是氨基酸不平衡; 需要减少不必要的蛋白质空间需要减少不必要的蛋白质空间 能量通常不足能量通常不足 需要配方空间供给能量需要配方空间供给能量; 预混料中提供预混料中提供人工合成人工合成氨基酸（氨基酸（ 赖氨赖氨酸酸,蛋氨酸蛋氨酸,苏氨酸苏氨酸,）以减少不必要）以减少不必要的蛋白质的蛋白质28在猪饲料中降低饲料粗蛋白水平在猪饲料中降低饲料粗蛋白水平 采用人工合成氨基酸采用人工合成氨基酸 L-赖氨酸，赖氨酸，DL-蛋氨酸，蛋

10、氨酸，L-苏氨酸，苏氨酸，L-色氨酸，色氨酸，L-异亮氨酸，异亮氨酸，L-缬氨酸缬氨酸 降低降低2-4%粗蛋白水平粗蛋白水平29玉米玉米(74.1%)+豆粕豆粕(24.3%), 粗蛋白粗蛋白17.6%30玉米玉米(84.1%)+豆粕豆粕(12.9%)+赖、苏、蛋和色氨酸赖、苏、蛋和色氨酸粗蛋白粗蛋白13.6% (13.6% CP)%31豆粕在配方中的比较豆粕在配方中的比较能量配方空间更大能量配方空间更大 能量空间非常珍贵能量空间非常珍贵; 氨基酸配比更加平衡氨基酸配比更加平衡; 氨基酸与能量比例更加平衡氨基酸与能量比例更加平衡;33低蛋白日粮对养猪环境的好处低蛋白日粮对养猪环境的好处 减少减少

11、1%粗蛋白效果粗蛋白效果 最大效果最大效果总总N排放排放 -10% - 50%粪尿氨气粪尿氨气 - 11% - 50%大气氨气大气氨气 - 13% - 60%饮水量饮水量 - 3% - 28%废物体积废物体积 - 5% - 30%34低蛋白日粮在生产中遇到的问题低蛋白日粮在生产中遇到的问题 氨基酸平衡氨基酸平衡 生产者仍停留在表观蛋白的量值生产者仍停留在表观蛋白的量值35低豆粕对养殖的效益低豆粕对养殖的效益 生产成本降低，效益提高生产成本降低，效益提高降低豆粕用量，提升能量水平降低豆粕用量，提升能量水平减少氨气排放，提升健康水平减少氨气排放，提升健康水平减少饮水浪费，降低环境污染减少饮水浪费，

12、降低环境污染37 以猪的实际生产需要的能量设计配方以猪的实际生产需要的能量设计配方38新旧净能体系比较新旧净能体系比较39 与新净能相比：与新净能相比： 旧配方中豆粕用量大且浪费 旧配方中的豆油用量小且不足 可以有效平衡氨基酸及能量可以有效平衡氨基酸及能量 2006 Cargill Incorporated. All Rights Reserved. 2006 Cargill Incorporated. All Rights Reserved.42（一）、碳水化合物技术43碳水化合物碳水化合物 指参与机体代谢或调节的糖类物质，碳水化合指参与机体代谢或调节的糖类物质，碳水化合物分为单糖（物分为单

13、糖（葡萄糖葡萄糖）、双糖（）、双糖（乳糖乳糖）、多糖）、多糖（淀粉、纤维素淀粉、纤维素）等三类）等三类碳水化合物碳水化合物 作用：提供热能提供热能构成肌体和参与细胞多种代谢活动构成肌体和参与细胞多种代谢活动 提供子宫细胞间质与胎儿的营养通道，提高均匀度及活力提供子宫细胞间质与胎儿的营养通道，提高均匀度及活力保肝解毒保肝解毒 当肝脏贮备了足够的糖原时，可以免受一些有害物质的损害当肝脏贮备了足够的糖原时，可以免受一些有害物质的损害帮助脂肪代谢帮助脂肪代谢 糖不足，脂肪氧化不完全，就会产生酸中毒糖不足，脂肪氧化不完全，就会产生酸中毒节约蛋白质节约蛋白质碳水化合物（碳水化合物（CHO）对人的健康影响对

14、人的健康影响 四大健康食品四大健康食品 近年来，美国医务工作者协会根据研究重新确立近年来，美国医务工作者协会根据研究重新确立为为谷类、豆类、水果和蔬菜谷类、豆类、水果和蔬菜 虽然对新的四大健康食品有争议，但有一个虽然对新的四大健康食品有争议，但有一个共识：饮食中脂肪越少，我们就越健康。共识：饮食中脂肪越少，我们就越健康。 健康的基础健康的基础低脂肪、理想低脂肪、理想碳碳水化合物。水化合物。CHO平衡技术对猪的影响平衡技术对猪的影响48CHO在在哺乳母猪哺乳母猪CHO在在妊娠母猪妊娠母猪June 2003 to June 2007， USACHO技术对母猪的影响技术对母猪的影响 有效提高采食量有

15、效提高采食量 不便秘不便秘 提升母胎间的营养交换提升母胎间的营养交换提高初生重、均匀度提高初生重、均匀度（二）、功能性蛋白（二）、功能性蛋白 2004 Cargill Incorporated. All Rights Reserved.功能性蛋白对功能性蛋白对母猪母猪的效果的效果 Effect of Functional Protein Index (0.75% min) 2004 Cargill Incorporated. All Rights Reserved.功能性蛋白对功能性蛋白对乳猪乳猪的效的效果果 2004 Cargill Incorporated. All Rights Rese

16、rved.功能性蛋白效果功能性蛋白效果更多奶水更多奶水 更好增重更好增重57（三）、（三）、PUFA(不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸)58提高脑发育和脑神经功能提高脑发育和脑神经功能提升活力提升活力促进胎儿的机能和形体发育，特别是对发促进胎儿的机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平能发育达到正常水平促进产后体质及体形恢复也有重要影响促进产后体质及体形恢复也有重要影响（四）、专利添加剂（四）、专利添加剂1、巴罗顿巴罗顿植物细胞核发酵植物细胞核发酵生物体的免疫细胞活性化生物体的免疫细胞活性化远红外线放射作用远红外线放射作用使用

17、巴罗顿以后使用巴罗顿以后 可以可以看到看到的：的： 猪粪减少猪粪减少 体型好看体型好看 可以可以对比对比出来的：出来的： 料肉比降低料肉比降低 单位增重成本减少单位增重成本减少 可以可以感受感受得到的：得到的： 猪的健康度提高猪的健康度提高 用药量减少用药量减少2、SPP 海底生物提取物海底生物提取物 有效锁定断奶仔猪一周采食量（断奶后有效锁定断奶仔猪一周采食量（断奶后14天以内有效）；天以内有效）； 与特殊原料配套使用才有作用；与特殊原料配套使用才有作用； 充分保护肠绒毛发育及酶系功能；充分保护肠绒毛发育及酶系功能；62n氨基酸对免疫系统的发育和功能维持有重要作氨基酸对免疫系统的发育和功能维

18、持有重要作用，如：硫氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺等。用，如：硫氨酸、苏氨酸和谷氨酰胺等。n目前研究较多的是条件性必需氨基酸目前研究较多的是条件性必需氨基酸谷氨谷氨酰胺。谷氨酰胺作为胃肠道粘膜细胞的特殊营酰胺。谷氨酰胺作为胃肠道粘膜细胞的特殊营养物质，具有维持肠粘膜组织结构，提高肠道养物质，具有维持肠粘膜组织结构，提高肠道免疫力等作用，还具有增强肠道免疫组织细胞免疫力等作用，还具有增强肠道免疫组织细胞抗氧化性损伤和改善创伤后免疫功能抑制。抗氧化性损伤和改善创伤后免疫功能抑制。 对于仔猪，特别是处于断奶应激状态对于仔猪，特别是处于断奶应激状态的仔猪，酶分泌严重不足，科学使用的仔猪，酶分泌严重不足，科学使

19、用酶制剂可以很好改善酶制剂可以很好改善仔猪断奶前后的消化酶变化断奶断奶仔猪断奶前后的消化酶变化仔猪断奶前后的消化酶变化关键技术在关键技术在福将福将/能宝能宝中的运用中的运用 添加添加SPP/复合酶复合酶/功能性蛋白功能性蛋白/ 提高机体免疫功能及优秀的促生长作用提高机体免疫功能及优秀的促生长作用断奶后健康好，不掉膘断奶后健康好，不掉膘 健康肠道，有效抑制下痢健康肠道，有效抑制下痢不拉稀不拉稀福将福将/能宝能宝中用中用SPP后后 断奶后采食不下降断奶后采食不下降 应激明显下降应激明显下降 均匀度、健康度提高均匀度、健康度提高 不拉稀不拉稀68福将福将的效益分析的效益分析 用用福将福将到到31日龄

20、体重日龄体重: 8.05公斤公斤=6.31+1.74关键技术在关键技术在福多多福多多/能多能多中的运中的运用用 巴罗顿巴罗顿/复合酶复合酶/功能性蛋白功能性蛋白/ 健康、快长健康、快长 肠道健康，不拉稀肠道健康，不拉稀 强力抑制呼吸道病强力抑制呼吸道病，饲料报酬高，饲料报酬高福多多福多多的效益分析的效益分析 用从用从31日龄到日龄到45日龄用日龄用福多福多多多体重体重: 15.09公斤公斤=8.05+7.04关键技术在关键技术在9214L9214L中的运用中的运用9214L9214L的效益分析的效益分析 用从用从45日龄到日龄到70日龄用日龄用9214L体重体重: 30.04公斤公斤=8.05

21、+7.04+14.95看象看象“苗条苗条”，称起来重，称起来重关键技术在关键技术在610/410中的运用中的运用1、添加添加PUFA/CHO/功能性蛋白功能性蛋白/巴罗顿巴罗顿2、解决热应激母猪采食量下降，预防激素分泌失衡解决热应激母猪采食量下降，预防激素分泌失衡3、提高免疫力提高免疫力4、增加激素调节剂，增加激素调节剂，平顺平顺繁殖周期繁殖周期5 5、强化改善肢蹄状况，减少淘汰，提高经济寿命强化改善肢蹄状况，减少淘汰，提高经济寿命6 6、提高产仔数，奶水品质高提高产仔数，奶水品质高适合夏适合夏/ /冬季节使用冬季节使用76强化大猪料强化大猪料8546F1、添加功能性蛋白添加功能性蛋白/巴罗顿

22、巴罗顿/免疫促进剂免疫促进剂2 2、生长快（耐称）生长快（耐称）3 3、成本低成本低4 4、肉质好肉质好5 5、安全安全氨基酸供给不足氨基酸供给不足氨基酸供给充足氨基酸供给充足蛋白质沉积是生产性能主要因素蛋白质沉积是生产性能主要因素氨基酸和能量是最关键的控制因子最昂贵的营养素要精确了解各阶段的需求:赖氨酸需要的校准，能量的反应，理想模式乐恩贝高效养猪超越程序大体验乐恩贝高效养猪超越程序大体验 目标：目标：28天天16斤斤45天天30斤斤70天天30公斤公斤155天天200斤斤0102030405060708090100123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1

23、9 20 21 22 23 24 25 26(Kg)147 155 165 175(w ks)良良好好的的开开端端是是成成功功的的一一半半！7070日龄时体重日龄时体重21公斤公斤26公斤公斤30公斤公斤34公斤公斤 俗话说：俗话说： 小猪长骨！小猪长骨！ 中猪长肉！中猪长肉！ 大猪长膘！大猪长膘！ 乳猪阶段的消化道发育，仔猪阶乳猪阶段的消化道发育，仔猪阶段的骨骼和体型发育非常重要，段的骨骼和体型发育非常重要，直接影响肥猪后期的快速增重、直接影响肥猪后期的快速增重、体形丰满及造肉成本体形丰满及造肉成本如何才能达到如何才能达到7030？如何才能达到如何才能达到7030？如何才能达到如何才能达到7

24、030？嘉吉嘉吉LNB为什么要实现为什么要实现70天天30公斤？公斤？ 长到长到30公斤所需的天数公斤所需的天数x2.2=长到长到100公斤公斤所需的天数所需的天数 如如:LNB长到长到30公斤需公斤需70天天 那么那么:长到长到100公斤的天数是公斤的天数是154天天=70 x 2.2乐恩贝育肥猪超越超越饲喂程序200斤肥猪体验程序斤肥猪体验程序 福宝宝：开口福宝宝：开口-断奶断奶8公斤公斤 福多多：福多多： 断奶后断奶后8天天-15公斤公斤 9214L： 15公斤公斤-30公斤公斤 9224L： 30公斤公斤-60公斤公斤 8546F： 60公斤公斤-200斤斤乐恩贝育肥猪超越超越饲喂程序

25、200斤肥猪体验程序斤肥猪体验程序妊娠至妊娠至8080天天6106103131日龄日龄福宝宝福宝宝 福多多福多多155155日龄日龄目标体重8公斤100100公斤公斤9214L9214L福宝宝24129224L+8546F9224L+8546F 分娩410410分娩分娩4545日龄日龄7070日龄日龄30.0430.04公斤公斤15.0915.09公斤公斤8.058.05公斤公斤2424日龄日龄6.316.31公斤公斤乐恩贝育肥猪超越超越饲喂程序250斤肥猪体验程序斤肥猪体验程序 福宝宝：开口福宝宝：开口-断奶断奶10公斤公斤 福多多：福多多： 断奶后断奶后10公斤公斤-20公斤公斤 9214

26、L： 20公斤公斤-40公斤公斤 9224L： 40公斤公斤-80公斤公斤 8546F： 80公斤公斤-250斤斤乐恩贝育肥猪超越超越饲喂程序250斤肥猪体验程序斤肥猪体验程序妊娠至妊娠至8080天天6106103131日龄日龄福宝宝福宝宝 福多多福多多155155日龄日龄目标体重8公斤100100公斤公斤9214L9214L福宝宝24129224L+8546F9224L+8546F 分娩410410分娩分娩4545日龄日龄7070日龄日龄30.0430.04公斤公斤15.0915.09公斤公斤8.058.05公斤公斤2424日龄日龄6.316.31公斤公斤183183日龄日龄250250斤斤乐恩贝育肥猪高效高效饲喂程序250斤肥猪体验程序斤肥猪体验程序 能宝：开口能宝：开口-断奶断奶10公斤公斤 能多：能多： 断奶后断奶后10公斤公斤-20公斤公斤 9214L： 20公斤公斤-40公斤公斤 9224L