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文档简介
1、6、个人收入:A800以下D1801-2300 元7、您工作的部门:A前厅部D销售部8、您的职位:A兼职员工D部门经理B801-1300 元C1301-1800 元E2301-2800 元F2800元以上B餐饮部C客房部B普通员工C领班或主管E部门经理以上7天酒店员工满意度调查第一部分:本部分是对个人背景信息的描述,请您根据个人情况选择相应选项。1 性别:A男B女2婚否:A已婚B未婚3年龄:A18-25 岁B26-31 岁C32-37 岁D38-43 岁E43岁以上4您的教育程度:A初中及以下B咼中或中专C大专D本科E硕士5、在本酒店工作的时间:A 年以下D 4年以上812年。34年第二部分:
2、本部分共27个问题在于调查员工满意度,请您按照您的实际感受予以评分1、我的能力及特长在这酒店中得到充分发挥A很不同意B不同意C 一般D同意E很同意2、我觉得目前我每天的工作量过多A很不同意B不同意C 一般D同意E很同意3、我胜任目前的工作A很不满意B不满意C 一般D满意E很满意4、我对待工作有明确的职责A很不满意B不满意C 一般D满意E很满意我觉得我的工作很重要A很不同意B不同意C 一般我对酒店目前给予的薪酬和福利感到很满意C 一般A很不同意B不同意D同意E很同意我喜欢自己的工作C 一般A很不同意B不同意我对目前的工作没有太大的成就感C 一般A很不同意B不同意我觉得我目前的工作受到肯定C 一般
3、A很不同意B不同意D同意E很同意D同意E很同意D同意E很同意、在这家酒店工作,我受到良好的培训,有助于我知识和能力的提升A很不同意B不同意我认为未来我会获得晋升的机会A很不同意B不同意我的主管和同事都会矢心我的成长A很不同意B不同意C 一般同意E很同意C 一般同意E很同意C 一般 我对酒店工作场所环境及相尖配备资源感到满意A很不同意B不同意C一般我的工作环境能让我卓有成效的完成工作A很不同意B不同意C一般我和同事之间有良好的沟通,工作上能很好的配合同意E很同意同意E很同意同意E很同意A很不同意B不同意C 一般 D同意E很同意5、6、7、8、9、10111213141516、酒店里大多数同事都有
4、较高知识水平和丰富的经验171819202122A很不同意B金同意C 一般我觉得酒店管理层的管理水平有待提高A很不同意B不同意C 一般同意E很同意酒店管理层很乐意与基础员工沟通A很不同意B不同意C 一般同意E很同意我认为酒店的领导都能公平对待员工A很不同意B不同意C 一般同意E很同意我对酒店的奖励和处罚制度的公平性感到满意A很不同意B不同意C 一般同意E很同意我对酒店目前实施的考核体系感到满意A很不同意B金同意C 一般同意E很同意我对酒店的用人制度感到满意A很不同意B不同意C 一般同意E很同意23我觉得酒店管理层重视员工提出的合理建议,并给予反馈A很不同意B不同意C 一般同意E很同意24我觉得
5、酒店管理层尖心员工的投诉个员工的抱怨A很不同意B不同意25我对酒店的经营现状感到满意A很不同意B不同意26、我对酒店有认同感和归属感A很不同意B不同意C 一般c 一般D同意E很同意C 一般D同意E很同意D同意E很同意27、我对酒店的战略方向和目标感兴趣酒店员工工作满意度的高低直接影响服务质量,从而影响酒店顾客的满意程度。员工满意是指一个员工通过对企业可感知的效果与他的期望值相比较后所形成的感觉状态。酒店是一个服务性行业,从某种意义上来看,更是一个礼仪性的行业。酒店产品的价值是通过 酒店的员工在提供服务的过程中体现出来的,员工的态度、言行也融入到了每项服务中,对顾客的 满意度产生重要的影响。而员
6、工是否能用快乐的态度、礼貌的言行对待宾客,则与他们对企业提供给 自己的各个方面的软硬条件的满意程度息息相尖。因此,一个指望以服务制胜的酒店必须矢注自己的员工,加大员工满意度的尖注。对于酒店管理者来说,寻找 有效的 途径,进行员工满意度管理,是最终保持酒店的核心竞争力,赢得竞争优势的重要保证。因此对酒 店员工满意度管理进行研究,有着非常重要的意义。员工流动率高是酒店业面临的主要问题之一,而员工满意和流失倾向之间有着中或高度的负相 尖。因此,要想留住人才,就必须提高酒店员工满意度。本研究以重庆7天酒店员工为研究对象, 旨在对其员工满意度的维度及其影响程度进行探讨。为此,本研究采用假设演绎法进行研究
7、,并系 统开发了一套适合重庆7天酒店员工满意度的量表。通过对7天酒店进行随机抽样调查,因子分 析、相尖分析、方差分析、回归分析等分析方法对42份有效问卷进行分析,验证了酒店员工满意度 存在工作本身满意度因子、领导矢系满意度因子、工作报酬满意度因子、同事矢系满意度因子和工 作背景满意度因子等五个有概念化意义的维度,同时检验了研究假设。研究结果表明:7天连锁酒店 员工总体满意度处于中等水平;总体满意度在年龄、性别、教育程度、工作时间等人口统计学特征方 面不存在显著差异;五个自变量对员工满意度方差影响程度的大小依次是工作本身、领导尖系、工作 报酬、工作背景、同事尖系。管理意义在于,酒店管理人员通过采
8、取系统的工作设计、雇佣合适的人 选、提供系统的培训、提高工资待遇及重视员工的职业生涯规划等方案,对提高员工满意度有一定 帮助。两位调查者就7天连锁酒店员工满意度这个指标对重庆24家7天连锁酒店中的10家进行了走访,并进行了问卷调查。这10家分店分别是7天沙坪坝店,沙坪坝陈家湾店,沙坪坝汉渝路店,石桥铺科园一路店,石桥铺店,江北红旗河沟店,江北观音桥店,南坪会展中心店,上 清寺店和解放碑店,共进行了 45份问卷调查,其中有效问卷42份,占总问卷的93.33%,被调查人 数42人。就问卷的第一部分,个人背景信息的收集,女性受访者人数是占到了总人数的83.33%,为35 人,男性受访者7人,占总人数
9、的16.67%。已婚31人,占总人数的73.80%,未婚11人,占总人 数的26.91% o年龄在26-31岁员工居多,29人,占总人数的69.05%,1825岁5人,占总人数 的11.90%,32-37岁5人,占总人数的11.90%,38-43岁1人,占总人数的2.38%,43岁以上 2人,占总人数的4.76%。工资在800-1300元每月的员工有5人,占总人数的11.90%,月工资 在13011800元的员工有7人,占总人数的16.67%,月工资在18012300元的员工有25人,占 总人数的59.52%,月工资在2301-2800元的员工有3人,占总人数的7.14%,月工资在2800元
10、以上员工1人,占总人数的2.38%。受教育程度上来看,初中以下学历4人,占总人数的9.52%, 高中、大专及同等学历的26人,占总人数的61.90%,本科学历12人占总人数的28.57%,无研究 生学历人员。在店工作时间而言,12年工作时间的居多,共35人,占总人数的83.33%,一年以内 工作时间1人,占总人数的2.38%,在店内工作34年6人,占总人数的14.29%。被访者中,无人 在销售部工作,前厅部21人,占总被调查人数的50%,餐饮部10人,10人,占总被调查人数的23.80%,客房部 11人,占总人数的26.19% (包括客房清洁人员和酒店内设备维修、维护人员)。42名接受问卷的员
11、工中2名兼职员工(系电工和管道维修工),34名普通员工,5名主管和2名店 长分别占总人数的4.76%,80.95%,11.9%和4.76%。问卷的第二部分,尖于员工对酒店满意度的调查,调查者在进行调查前对满意度的调查结果进 行的一次预估,估计调查得出的结果为7天连锁酒店员工对7天酒店对人事管理,员工福利,考 核制度和酒店与员工矢系的满意度为85%。经过实际调查走访,被调查的10家7天分店的42名员工中很满意/很同意占答案的17.87%,满意侗意占80.21%,觉得一般的占 2.0%,满意占0.02%,无不满意答案。低于预期估计值。薪酬是一个永恒的话题。员工对薪酬不满主要是由于加班造成的,这一现
12、象除因个别岗位工作 量确实没有得到人员的及时补充外,多是由于部门工作流程没有理顺内部管理缺乏效率造成的。考核的公平、公证也是一个急需解决的问题。一方面需要考核体系的进一步完善,另一方面 相矢部门应该加强考核的可操作行并进行规范操作。特别是月度考核的公平、公证及严肃性。在对员工的矢心方面,7天酒店是做了些功夫,但由于缺乏完善的整体计划加之员工数 量庞 大,在执行上显得心有余而力不足。内部部门也应加强凝聚力,增加沟通,重视员工的职业生涯计 划以促进员工的个人发展,建立合理的激励体系来吸引员工,留住员工,让员工从心里热爱自己 的服务事业。强化员工系统培训,使之看到职业生涯的希望。建立全方位培训体系,不仅要重视对服务技 巧和能力的培训,更要重视对员工态度的培训。增强能力提升的培训,无论是
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