产妇营养知识(20210201210217)

1、产妇营养知识众所周知，孕妇是一个人吃两个人的份，因此孕妇总是十分注意怀孕期间的营养补充。其实 用母乳喂养的新妈妈们对营养的要求更高。因为产妇用母乳喂养的话，母乳的数量和质量都跟产 妇的饮食营养息息相关。而且经历了分娩生产，产妇的身体较为虚弱，也是需要好好补充营养。 产妇营养补充一般主要从七个方面入手：补血、补营养、防便秘、助消化、补钙、优化乳汁和补 充维生素。下面我们看看产妇营养所需有哪些？产妇分娩后数小时至 1 日内，只适合吃流质或者半流质食品，例如牛奶、蛋花汤、红糖水、 小米粥等。因为在分娩的过程中体力消耗大、出汗多，产妇体内体液不足，胃液分泌减少使消化 功能下降。所以，此时身体最需要的是

2、水分及容易消化的清淡食品。喝牛奶可以补充体内的钙损 耗。产妇卧床休息的时间要相对增多， 活动量要相对减少， 不能吃过多的鸡蛋或肥甘厚味的食品。因为高蛋白、高脂肪的食物不仅影响母体高脂血症的正常恢复，而且使乳汁中的脂肪球增多，新 生儿吃了这种奶会发生腹泻。研究表明，产妇的营养素需要量比妊娠期还要多。 在产后的 1 年之内，妇女每日需要热量 3200 千卡、蛋白质90 一 100克、钙2000毫克、铁15克、维生素A3900国际单位、维生素 B11.6毫 克、维生素B21.6毫克、尼克酸16毫克、维生素C150毫克。这些营养素全依靠科学的膳食来提 供。产妇应该一日多餐。有研究表明，产妇一日吃 5

3、餐不仅有益于大脑和心脏，而且不但不会使 体重过重，还达到可以减肥的目的，并有利于产后子宫的复旧。.产妇营养食谱产妇的饮食跟孕妇的饮食一样重要，因为产妇在生产过程中会有大量的体力消耗和血液消耗， 产后需要加以调理恢复，主要是通过饮食调理。而且产妇在生产过后有为宝宝提供营养乳汁的需 要，因此产妇的身体健康要求和营养要求都很重要。这都要靠产妇营养食谱。1、产后13天早餐：肉丝挂面汤 （猪肉 25克，面粉 50克）。猪肝炒芹菜 （猪肝 25克，芹菜 100克）。早点： 蒸蛋羹，牛奶 50 克，橘子 50 克。午餐：大米绿豆稀饭 （大米 150克，绿豆 10克，红糖 10克）。 鸡蛋炒菠菜 （鸡蛋 50

4、 克，菠菜 100 克）。午点：豆腐脑 100 克，橘子 100 克。晚餐：小米稀饭 （小米100克，红糖 10克）。煮鸡蛋（鸡蛋100克）。白菜炖豆腐 （白菜 100克， 豆腐 50 克，发菜 20 克）。紫菜汤 （紫菜 10 克，虾皮 10 克）。晚点：玉米面粥 （玉米面 50克）。芝麻盐（芝麻 10克）。牛奶（150克）。营养价值：全日提供蛋白质 99.5克，脂肪 63.1 克，碳水化合物 362.7克，总热量为 2361千卡，满足了 产后13天产妇的营养需求，可据此调换每一类营养素的种类。2、产后330天早餐：面包（标准粉 100克，芝麻酱 15克）。牛奶鸡蛋（鸡蛋100克，牛奶 25

5、0克，白糖10克）。早点：广柑 50 克。午餐：番茄牛肉面 （挂面 175 克，牛肉 100克，西红柿 100克，豌豆苗 10克）。午点：牛奶 250 克。橘子 100 克。晚餐：米饭 （大米 200 克 ）。虾皮炒瓢菜 （虾皮 15 克，瓢菜 150 克）。鸡肉炒黄豆 （鸡肉 100 克， 黄豆 50 克） 。 .产妇营养品孕妇的分娩过程是一个体力消耗大、血量流失多、削弱肠胃功能的过程，产妇在产后常常会 出现肠胃虚弱、消化不良、食欲不振等状况。一些妈友总是在问有哪些产妇营养品可以供产妇产 后调理身体，补充一样之用。但是专家朋友都建议各位新妈妈不要通过产妇营养品来增补营养。 因为一般在产妇分娩

6、后完全可以通过食物进补调理，获取均衡的营养，即可恢复身体。最好就是 能通过食物来补充营养以及加强奶水，相信会比买的营养品更有营养的。所以食疗其实就是最好 的产妇营养品。总体来说，产妇的饮食调理应从以下几方面入手：一是补血。新妈妈产后失血较多，需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和 血以及菠菜含铁较多，多吃可有助于补血。二是补充营养。新妈妈经过怀孕、生产，身体比较虚弱，这个时候加强营养是必需的。但这 并不意味着要猛吃鸡鸭鱼肉和各种保健品，荤素兼备、合理搭配才是月子期间的饮食之道。三是防便秘。从第二周起，每餐吃些新鲜蔬菜，特别是红色蔬菜如：红萝卜、苋菜等;第三周可以加水果，防止新妈妈因

7、产后肠蠕动减缓而引起便秘。四是助消化。产妇产后两周内身体内脏尚未复原，为了不加重胃的负担，应该适当吃些帮助 消化的食物。山楂酸甜可口，食后能增进食欲，帮助消化，而且能兴奋子宫，可促使子宫收缩和 加快恶露的排出。 .产妇营养误区一位妈友说吃了家婆做的催乳汤，乳没有催成，反而拉肚子了。产妇在哺乳期内既要吸收营 养，从分娩后的虚弱中恢复过来， 又要为宝宝提供新鲜优质的母乳， 这些都离不开食物营养获取。 但是在食物进补的时候很有讲究，要补对了才能补好身子。下面小编带大家看看产妇营养误区：误区一、产后体虚多吃老母鸡。产后特别是剖宫产后，新妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能 吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄胖等食

8、物脂肪含量较高，不适合产后马上吃。产后体虚是因为分 娩过程中产妇的体力消耗过大，分娩后又要哺乳所引起的。这时，产妇可进食一些易消化的流质 或半流质食物，如虾仁煨面、红薯稀饭等。误区二、为了早产奶，产后马上多喝汤。从分娩到产奶，中间有一个环节，就是要让乳腺管 全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通，而产妇又喝了许多汤，那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管 内，严重的还会引起产妇发烧。所以，要想产后早产奶，一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房， 刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后，再喝些清淡少油的汤，如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤 等，对妈妈下奶有所帮助。误区三、产后出血多，吃桂圆、红枣、赤豆补补血。桂圆、红枣、赤

9、豆是活血的食物，吃了 不但没有补血， 反而增加出血量。 而且，这些都是高糖食物， 有的产妇在床上吃， 又不及时刷牙， 这样很容易引起蛀牙。一般在产后 2 周以后或恶露干净后，才适合吃。 .产妇补充营养宜吃的水果产妇分娩过后坐月子相对平时工作生活会比较悠闲一点，总想找点零嘴吃吃。但是用母乳喂 养的新妈妈为了给宝宝提供优质的母乳，无缘零嘴小吃。这时候她们总会偏好于吃水果。但有一些老人家说，水果生冷，产妇不宜吃。其实，产妇产后可以吃水果， 但要吃对水果。 产妇吃水果， 既可以满足产妇产后的营养需求，有效地帮助产妇消化吸收营养物质，适当地补充维生素和矿物 质，还可以提高母乳的质量，为宝宝提供更加均衡的

10、营养。下面我们看看产妇补充营养宜吃的水 果有哪些？1、香蕉。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息，胃肠 蠕动较差，常常发生便秘。再加上产后失血较多，需要补血，而铁质是造血的主要原料之一，所 以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了，乳汗中铁质也多，对预防 婴儿贫血也有一 定帮助作用。2、桂圆。桂圆又叫龙眼，是营养极其丰富的一种水果。中医认为，桂圆味甘、性平、无毒， 入脾经心经，为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既 能补脾胃之气，又能补心血不足。3、橘子。橘子中含维生素C和钙质较多，维生素C能增强血管壁的弹性和韧

11、性， 防止出血。 产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出 血较多。如果吃些橘子，便可防止产后继续出血。钙 是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃些橘子，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿， 这样不仅能促进 婴儿牙齿、骨骼的生长，而且能防止婴儿发生佝偻病。另外，橘核、橘络 （橘子 瓣上的白丝 ）有通乳作用，产妇乳腺管不通畅时，除可引起乳汁减少外，还可发生急性乳腺炎，影响对婴儿的喂养。吃橘子能够避免以上现象的发生。 .产妇哺乳期不能吃的食物近年来， 食品安全问题， 尤其是奶粉、 乳制品安全问题突出。 因此越来越多人选择母乳喂养。 母乳在很大程度上优于奶粉和乳制品，但是母乳的质量还要靠新妈妈的饮食把关，产妇的饮食和 母乳的数量和质量都息息相关。下面我们一起看看产妇哺乳期不能吃的食物，把好哺乳期的饮食 大关，为宝宝提供优质母乳。在哺乳期间，妈妈不要吃腌制的鱼、肉一类食物，一般成人每天食盐量为4.59克，要根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。乳母食盐过多，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会 使血压增设。还有，不要吃油炸食品，油炸食品其实就是垃圾食品，没有营养物质。妈妈在哺乳期不要多 吃油炸食物。因为油炸食物难以消化，产妇消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损 失很多营养物质，不利于营养的吸收，产妇吃了对恢复健康不利。哺乳期的妈妈一定要保证饮食中含有大量的营