乳品行业节能管理调研报告

1、乳品行业节能管理调研报告节约资源是国家“十二五”期间的重大决策，也是贯彻落 实科学发展观、建设资源节约型和环境友好型社会的重要举 措。近几年来，我旗工业企业节能降耗工作目标明确、措施 扎实、成效明显，但仍需顺时应势、攻坚克难、深入推进。 为此，XXXX从3月份开始对全旗规模以上工业企业节能降 耗工作作了专题调研，目前已完成全旗乳品行业的调研工 作，现将调研情况报告如下。一、乳品行业节能管理现状（一）我旗规模以上工业企业能耗消费状况2013年，全旗规模以上工业企业累计综合能源消费量 413.2万吨，同比增长6.3%，低于增加值增速可比价 16.1%。 全旗规模以上能耗增速与规模以上工业增加值（可

2、比价）增 速之比为0.39，低于全市目标且低于市政府下达的0.7的工业节能限制目标。（二）我旗规模以上乳品企业能耗消费情况我旗规模以上乳品企业有四家，总设计加工处理鲜奶能力为650吨/日，截止2013年底，4家乳品企业拥有运行奶 站（厅）43家，共计收购鲜奶56468吨，生产乳粉5943.98 吨，实现产值1.85亿元，实现利润0.03亿元，上缴税金0.06亿元。2013年四家乳品企业能源消耗总量8775.4吨标煤，占全旗规模以上工业企业能源消费量的0.2%。其中煤、电、 油主要能源消费情况如下：2013年乳品企业能源消耗比重图煤电油3%（三）我旗规模以上乳品企业能耗指标达标对标分析1、我旗规

3、模以上乳品企业单位产品综合能耗对比分析乳品企业单位产品综合能耗对比图光明阳光大屣天再标准值L5吨标煤/吨）从上图可以看出2011年乳品企业单位产品综合能耗达标率100% , 2012年只有天苒乳业未达标。2013年该项指标达标率仅为50% ,阳光乳业单位产品综合能耗低于基本 水平的38%，接近国内先进水平。 而天苒乳业有限公司单位 产品综合能耗超过基本水平的42%，主要原因是2013年度该公司产量较低，仅生产429.65吨乳粉，按平均处理鲜奶30吨/天计算，一年中69%产能处于闲置状态，再加之技术改 造及基础管理相对较薄弱，造成能源消耗严重浪费2、我旗规模以上乳品企业单位产品电耗对比分析乳品企

4、业单位产品电耗对比图2011年至2013年乳品企业单位产品电耗均超过标准值，从2013年各企业电耗消费来看，大雁乳品有限公司单 位产品电耗最低，但也超过标准水平的 33%，天苒乳业有限 公司单位产品电耗最高，超过标准水平的138%。用电严重超标的最主要原因是产能闲置，从四家乳品公司2011年至2013年产量来看，光明乳品公司产量最高达9464吨乳粉，天苒乳业有限公司产量最低仅2130吨乳粉，按设计能力的70%计算，平均产能有43%处于闲置状态；其次是技术节能 改造投入不足；用电管理薄弱也是影响用电超标主要因素。3、我旗规模以上乳品企业单位产值综合能耗对比分析乳制品企业单位产值综合能耗对比图从乳

5、品企业单位产值综合能耗指标统计来看，2011年至2013年阳光乳业单位产值综合能耗逐年降低，由此可见 企业节能管理水平稳步提 升且节能效果日益显著。而天苒乳 业单位产值综合能耗波动较大，企业管理处于不稳定状态， 至使2012年该企业单位产品综合能耗是阳光乳业的2.65倍，产能闲置及浪费较为严重。大雁乳品2011年至2013年产量产值均处于下降趋势，单位产品综合能耗相应逐年升 高，而大雁乳品这三年中产量均高于阳光乳业，同时也说明 大雁乳品在能源管理方面相对薄弱。从上图也可以看出，产 量越低能源消耗比例相对越高，主要原因是受奶源供应限 制，即使在旺季也不能开足马力生产，每天收购鲜奶量最多 的达30

6、多吨，最少的仅10多吨，造成大马拉小车的情况尤为严重，电力消耗较明显，能源利用率极低（四）我旗规模以上的乳品企业节能技术改造资金投入企业逐渐意识到节能降耗增值管理的重要性，也不同程 度的进行了局部节能技术改造，2013年我旗乳品企业节能技术改造情况如下：序号企业名称改造时间改造项目投入资金（万元）1呼伦贝尔光明乳业有限公司2013年对大电机进行变频技术改造更换部分阀门7.62呼伦贝尔阳光乳业有限公司2013 年对全厂电机进行变频技术改造2.73呼伦贝尔市大雁乳2013对两台大电机进行2.0品有限责任公司年变频技术改造合计12.3由于乳品企业资金短缺，有限的资金要先保障基本的生 产运行，故对节能

7、技术改造的资金投入极为有限，至使经营 状况困难的企业也只能先顾眼前短期运营，而无暇顾及长远 的规划发展。二、乳品企业能源管理存在的突出问题（一）企业节能减排意识不强。我旗乳品企业由于受奶源、国际奶制品价格及食品安全事件等的影响，奶制品价格 大起大落，经济走向一直处于颓势，企业主要精力放在产品 的生产和销售上，多年来一直未进行过自主节能宣传及培 训。对国家节能减排工作的重要性认识不足，节能意识薄弱主动开展节能减排工作的积极性不强，工作力度不够。（二）企业节能基础管理工作薄弱。我旗乳品企业主要 是私营企业，受本区域传统管理因素的制约，管理不规范、 不精细、不具有科学性，管理人员薪资水平整体不高，专

8、业 性人才难以引进。更由于企业资金短缺，有限的资金投入往 往只注重产品质量和生产安全，忽略能源管理工作。四家乳 品企业中只有呼伦贝尔市光明乳品有限公司完善了节能组 织管理机构，建立了基本的节能管理制度。从乳品企业整体 情况来看，企业组织机构未得到建立、节能管理体系未完善、 能源计量器具配置不全、未建立或完善能源购销原始台帐、 能源监测未落实、能源管理岗位欠缺或不稳定、重要岗位人 员变动频繁、能源数据收集不准确或不全面，不能完全反映 企业真实的能源利用状况，直接影响节能考核体系的建立及 节能指标的制定与完成。（三）节能监管不到位。目前科学统一的节能统计指标 体系、监测体系和考核体系尚未全面建立，

9、我旗节能监察中 心于2013年4月成立，节能监察人员及节能监察设备配置 不足，节能监察队伍能力建设相对滞后，节能监管技术力量相对薄弱。对企业合理有效用能，能源消耗、能源浪费的情况实施全面系统的跟踪治理困难较大。（四）激励政策不完善。一方面由于节能降耗工作的重要性还未被微小企业全面接受，节能技术改造投入短期内又 见不到明显效益，企业开展节能降耗和使用节能产品的主动 性和积极性尚不高。另一方面政府在鼓励企业研发、生产和 使用节能环保产品以及进行节能技术改造财政税收政策激 励约束机制不够完善。我旗乳品企业规模相对较小，能耗总 量占全旗工业企业能耗总量比重小，国家和自治区节能技术 改造资金补贴政策门槛

10、相对较高，这些微小企业又很难搭上 国家和自治区一些节能技术改造资金补贴政策的快车，地方 政府引导和支持企业开展节能减排金融补贴的力度不够，直接影响到节能环保技术、设备、产品的研发和推广使用。（五）科技投入不足。节能减排不仅需要加强企业基础管理工作，同时科技投入必不可少。目前我旗乳品企业通过节 能改造降低生产成本、提高生产效益的机制尚未建立，实施 节能技改的措施不足，资金投入不够，个别乳品企业装备水 平和工艺相对落后，乳品企业能源利用效率相对不高。由于 我旗乳品企业普遍融资困难，进行节能技术改造受到制约。（六）宣传培训力度不够。首先政府对节能减排的宣传 力度不够，使各级政府部门对节能管理只停留在

11、完成目标任 务上。其次我旗乳品企业在节能宣传上力度不大，对职工的 宣传教育和培训不到位，没有把节能工作作为企业的重要工 作来教育职工和进行广泛宣传。由于节能考核制度在乳品企 业还未推广加之企业节能创新积极性不高，对职工的培训投 入少，企业怕花钱，不愿送出去培训，企业自身也难进行能 源统计和节能岗位培训。三、乳品企业节能潜力分析与改进建议（一）电力节能潜力分析与改进建议主要用能区域和主要能耗设备未安装仪表计量考核，产 能闲置较严重，使用电力设备的管理无法合理调配，而增大 了电力消耗，应根据设备的负荷变化及运行状况，利用变频 调速装置的改造，对锅炉及大型用电设备进行节能技术改 造，以降低电耗。对重

12、点用能设备应进行能源利用效率的监 测，并与同类型的机电设备先进指标值进行比对，以便查找 是设备管理问题还是设备自身工艺参数的控制问题，挖掘节 能潜力。需对电力设备进行节能检测，找出负荷率，线损率，根 据检测数据合理配置用电设备，配备计量仪表、并定期进行 维修、保养和校准。（二）原煤节能潜力分析与改进建议目前乳品企业的原煤消费计量不准确，均采用估算数 据，建议加强原煤采购、锅炉房给煤计量和贮煤场存量计量 管理。重点用煤设备未实施定额考核，建议制定科学合理的用煤定 额并进行考核，合理调整锅炉的燃烧参数，安装节煤器、给 煤器，进行锅炉房内部保温改造，更换漏气阀门，提高锅炉 热效率。（三）水资源节能潜

13、力分析与改进建议公司生产用水除大雁乳品公司外均使用地下深水井供 水，生产线的软化水基本能够循环利用，但污水及部分冷凝 水回收利用率低，建议加强水资源的循环利用，提高水的重 复利用率。（四）管理措施改进建议1、健全组织机构、明确重要岗位人员职责，完善管理 制度。2、建立健全节能计量、节能监测、节能统计、节能分 析、节能考核的节能管理体系。3、分区域安装计量仪表，建立各类能源资源原始台帐， 进行能耗统计测算，开展对标分析和性能测试。4、加强定额管理和节能考核，完善节能奖惩机制，提 高员工的节能积极性，增强员工的责任意识。5、加强检测工作，重点设备进行周期性节能检测，挖 掘节能潜力，提高能源利用效率

14、。6、加强设备管理，完善设备档案，定期进行检修、维护、保养，掌握设备的运行状况，提高设备利用率。7、加强员工素质教育，提高员工责任心，杜绝跑冒滴 漏渗等现象，严格控制各类能源资源的损失浪费。8、加大宣传，提高节能意识，定期开展各种形式的节能宣传，进一步提高员工的节能意识、 资源意识和环境意识。爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之；宽以济猛，猛以济宽，政是以和。将军额上能跑马，宰相肚里能撑船。最高贵的复仇是宽容。有时宽容引起的道德震动比惩罚更强烈。君子贤而能容罢，知而能容愚，博而能容浅，粹而能容杂。宽容就是忘却，人人都有痛苦，都有伤疤，动辄去揭，便添新创，旧痕新伤难愈合，忘记昨日的是非，忘记别人先

15、前对自己的指责和谩骂，时间是良好的止痛剂，学会忘却，生活才有阳 光，才有欢乐。不要轻易放弃感情，谁都会心疼；不要冲动下做决定，会后悔一生。也许只一句分手，就再也不见；也许只一次主动，就能挽回遗憾。世界上没有不争吵的感情，只有不肯包容的心灵；生活中没有不会生气的人，只有不知原谅的心。感情不是游戏，谁也伤不起；人心不是钢铁，谁也疼不起。好缘分，凭的就是真心真意；真感情，要的就是不离不弃。爱你的人，舍不得伤你；伤你的人，并不爱你。你在别人心里重不重要，自己可以感觉到。所谓华丽的转身，都有旁人看不懂的情深。人在旅途，肯陪你一程的人很多，能陪你一生的人却很少。谁在默默的等待，谁又从未走远，谁能为你一直都

16、在？这世上，别指望人人都对你好，对你好的人一辈子也不会遇到几个。人心只有一颗，能放在心上的人毕竟不多；感情就那么一块，心里一直装着你其实是难得。动了真情，情才会最难割；付出真心，心才会最难舍。你在谁面前最蠢，就是最爱谁。其实恋爱就这么简单，会让你智商下降，完全变了性格，越来越不果断。所以啊，不管你有多聪明，多有手段，多富有攻击性，真的爱上人时，就一点也用不上。这件事情告诉我们。谁在你面前很聪明，很有手段，谁就真的不爱你呀。遇到你之前，我以为爱是惊天动地，爱是轰轰烈烈抵死缠绵；我以为爱是荡气回肠，爱是热血沸腾幸福满满。我以为爱是窒息疯狂，爱是炙热的火炭。婚姻生活牵手走过酸甜苦辣温馨与艰难，我开始

17、懂得爱是经得起平淡。爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之；宽以济猛，猛以济宽，政是以和。将军额上能跑马，宰相肚里能撑船。最高贵的复仇是宽容。有时宽容引起的道德震动比惩罚更强烈。君子贤而能容罢，知而能容愚，博而能容浅，粹而能容杂。宽容就是忘却，人人都有痛苦，都有伤疤，动辄去揭，便添新创，旧痕新伤难愈合，忘记昨日的是非，忘记别人先前对自己的指责和谩骂，时间是良好的止痛剂，学会忘却，生活才有阳 光，才有欢乐。不要轻易放弃感情，谁都会心疼；不要冲动下做决定，会后悔一生。也许只一句分手，就再也不见；也许只一次主动，就能挽回遗憾。世界上没有不争吵的感情，只有不肯包容的心灵；生活中没有不会生气的人，只有不知原谅的心。感情不是游戏，谁也伤不起；人心不是钢铁，谁也疼不起。好缘分，凭的就是真心真意；真感情，要的就是不离不弃。爱你的人，舍不得伤你；伤你的人，并不爱你。你在别人心里重不重要，自己可以感觉到。所谓华丽的转身，都有旁人看不懂的情深。人在旅途，肯陪你一程的人很多，能陪你一生的人却很少。谁在默默的等待，谁又从未走远，谁能为你一直都在？这世上，别指望人人都对你好，对你好的人一辈子也不会遇到几个。