云南旅游资源

1、云南省地处中国西南部，位于著名的东方国际河 流澜沧江湄公河中游，边境线长4060公里， 与越南、老挝、缅甸接壤，和泰国、柬埔寨、印 度、孟加拉等国毗邻，是中国通往东南亚、南亚 的重要门户。云南省面积39.4万平方公里，平均 海拔25003000米，辖16个州市，人口 4300万，有25个少数民族，是中国少数民族种 类最多的省份。云南交通便捷，有100多条国际、 国内航线，1648公里铁路线，公路总里程达16 万公里。2005年，将在原有10个机场的基础上， 加快昆明国际机场、文山、红河、腾冲等新机场 的建设；云南旅游是中国旅游资源最富集的省份 之一，悠久的历史和浓郁的少数民族风情造就了 绚丽多

2、彩的民族文化。 其自然景观神奇多样，特殊的地形地貌呈 现出类型多样、立体分布的气候特点，囊 括了中国南北方各种气候类型。以昆明为 代表的海拔18002000米的地区冬无 严寒、夏无酷暑，年均气温15，形成了 四季如春的气候，众多的高原湖泊和良好 的生态环境构成了独特的旅游资源，是夏 无酷暑、冬无严寒的休闲度假胜地，同时 还有着无数的精品云南旅游景点和云南旅 游线路。 在云南这片神奇的土地上，北有雄伟壮丽的 雪山冰川；南有广袤的热带雨林和珍稀动植 物；西有蜿蜒奔腾的“三江并流”奇观；东有 壮观的喀斯特岩溶地貌；中有众多的高原湖 泊和四季如春的旅游名城昆明。多样的自 然景观形成了云南五大生态文化游

3、区：滇西 北香格里拉生态文化旅游区；滇西南西双版 纳热带雨林文化旅游区；滇东南岩溶地貌生 态文化旅游区；滇东北红土高原生态文化旅 游区和滇中高原湖泊生态文化旅游区。 七彩云南概况介绍，七彩云南概况介绍，七彩云南是三国时诸 葛亮带蜀军安营扎寨的地方。传说诸葛亮 第一次擒拿孟获时天边突然出现七彩祥云， 诸葛亮观之以为这是老天暗示：须得七次 拿得孟获，才能真正收服此地人心。于是 有了这“七擒孟获”的典故，也有了七彩云南 的由来。如今武候扎营处也成了七彩云南 一景。 这里浓缩着云南旎壮美的神 奇风光和绚丽多姿的民族民 俗文化，有碧波粼粼的七彩 渔缘、许愿池，有充满神秘 色彩的高大雄伟的彝族太阳 神柱、

4、太阳广场等旅游景点， 有独具云南特色的旅游商品 千多种，还有精彩纷呈风情 万种的民族歌舞演出。掩映 在绿树林中独具民族特色的 少数民族建筑，犹如浓笔重 彩的山水画，七彩云南是一 道美丽的风景。 七彩云南旅游特点不 仅在于购物，还在于 其浓郁的民族建筑特 色，金顶、红瓦白墙 的傣族建筑和照壁翘 梁辉映的白族建筑， 先声夺人，倒映在波 光粼粼的七彩渔缘中， 形成了独树一帜的旅 游特色，展现绚丽多 姿的民族风情和民族 民俗文化。 和盛缅泰珠宝和盛缅泰珠宝 云南金平者米云南金平者米“男人节男人节” 云南民间手工艺品的文化历史云南民间手工艺品的文化历史 云南野生菌云南野生菌 云南特产松花粉与古人云南特产

5、松花粉与古人 和盛缅泰珠宝，和盛缅泰珠宝，和盛缅泰 珠宝提示您：一般大家说 的云南玉石其实都是缅甸 玉石-翡翠，只是云南 最靠近缅甸，所以最先的 翡翠一般都是经过云南流 通到全国乃至世界各地， 所以很多人把缅甸玉石习 惯认为是云南玉石了。 云南金平者米云南金平者米“男人节男人节”，男人 们在前方为保卫家乡而战，胜利 归来时错过一年中最盛大的节日 春节，为此，后方的妇女们专门 设立一个“男人节”，为英雄洗尘 祝福 “男人节”的历史悠久，源远流长。 相传在五百年前，外地的强寇来 侵扰这里的傣家。为保卫家园和 亲人，傣族的男人们自发地组织 起来，拿起刀、枪奔赴战场与强 寇进行殊死的激战，血洒疆场 等

6、他们打退强寇，凯旋归来时已是农历正月日，此时 正是山花烂漫，田野生辉之时，男人们已经错过了和家人团聚 的传统盛大节日春节。 云南民间手工艺品的文化历史云南民间手工艺品的文化历史，手工制作工艺在 我国民间有着悠久的制作历史，是中华民族文化 艺术的瑰宝，她以其悠久的历史、精湛的技艺、 丰富的门类、传世佳作蜚声海内外，几千年来， 传统手工艺产品始终是代表中华民族的一大特色 产业。传统的工艺品既是文化艺术品，又是日常 生活用品，与人民生活息息相关。时尚手工在现 代都市如此红火并流行，确实是一个非常奇特的 现象。有人说这是因为怀旧，是一种对往昔手工 岁月的追忆；。 手工制作工艺美术是 生产者的艺术，它出

7、 自民间，服务于民众 始终把实用和审美融 合于一体，带有物质 和精神的双重性，非 为纯艺术现象。民间 工艺美术植根社会最 基层，在不同的民族， 不同地域生生不息， 构筑了基础雄厚的大 众文化底蕴，并对其 他文化艺术产生过深 远的影响。 云南野生菌介绍云南野生菌介绍，云南复杂的地形地貌，多种多样的森 林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了 丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之 大，名扬四海。云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十 五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌 一半以上，中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生 于山林、长于山林，是天然 绿色食品，它富

8、含多种维生 素、优质蛋白及其它有益于 人体的成分，营养丰富，风 味独特，有的食用菌还有治 疗癌症和多种疾病的药理作 用。 云南特产松花粉与古人云南特产松花粉与古人，松花粉，被中国自古以 来的整整37部药典全部收编记载。松花粉就被列 入流传于民间的全球第一部药典神农.本草经。 1300多年前的唐朝，松花粉又被载入全球第一 部国家药典新修本草；并于公元1552年被 “药王”李时珍载入世界医学名著本草纲目。 1985年，被荣幸收录进中华人民共和国.药 典，被定为传统药物。1997年，因其无毒、 副作用，又被定为“新资源食品”。1999年，因其 广谱性、安全性，又被国家卫生部定为“普通食 品”。 古人

9、称：“松柏之气可使人长寿”。故有松树 为“百木之长”。松花粉为“花粉之王“的美称。 松花粉中含有丰富的营养素，包括蛋白质、 类脂、氨基酸、糖类、胆碱、核酸、微量 元素、维生素等；同时还含有许多生物活 性成分，如黄酮类、多种酶、色素及抗菌 素等，其营养是任何植物性食物无法比拟 的，是当之无愧的“微型营养库”。 云南美食种类多得如同那里的鲜花。由于 地域复杂民族众多，每个民族都有着自己 的特色饮食。云南菜比其他地方的菜系， 更多地使用了一些酱料、香料，吃的方法 也有其独特之处。 1、过桥米线、过桥米线 2、宜良烧鸭、宜良烧鸭 3、汽锅鸡、汽锅鸡 4、大理砂锅鱼、大理砂锅鱼 5、楚雄野生菌火锅、楚雄

10、野生菌火锅 6、大理三道茶、大理三道茶 1.过桥米线：过桥米线：过桥米线是云南著名的风味小吃。 过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。 汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将 鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆 入小碟，米线则以细白、有韧性者为好；同时备 有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。 2.宜良烧鸭：宜良烧鸭：宜良烧鸭已有600多年的历史，足 可与北京烤鸭相媲美，烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种： 仔鸭肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质 老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，则别具 风味，尤以狗街烧鸭为佳。 宜良烧鸭的制作非常考究，烘烤时以松毛结为燃 料，待燃到烟尽，适时翻转鸭身，在表

11、皮涂抹蜂 蜜水、猪油。这样烤出的鸭，皮脆而不焦、肉质 松软、甜嫩离骨、非常可口。 3.汽锅鸡：汽锅鸡：汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、 汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深 受中外食客的赞誉。 加入“三七”、天麻、虫草等 名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、 虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。 4.大理砂锅鱼：大理砂锅鱼：沙锅鱼，是大理宴席上的主菜， 它以独特的炊具和丰富的配料制作而成。烹调时 讲究配料比例、刀工，并十分注意工序、配料及 火候。趁汤沸将砂锅端上，香味扑鼻，色彩美观， 鲜美可口，营养丰富，是大理富有地方特色的宴 客佳肴。大理砂钞锅鱼与豆腐煮鱼、冻鱼，称为

12、 大理的“一鱼三吃”，饱负盛名。 5.楚雄野生菌火锅：楚雄野生菌火锅：野生菌火锅采用老菌汤作为汤底，将 7种以上野生菌干片，加上高钙骨料混合经7小时熬制而 成。其汤底略显浑浊，但吃起来比闻上去要香得多，还具 有补钙等保健作用。在大吃野生菌后，千万不要忽略的是 一定要舀碗汤尝尝，这可是纯野味的，而且绝对新鲜。 6.大理三道茶：大理三道茶：白族主要分布在风光秀丽的云南大理，是 一个好客的民族，大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、 拜师学艺等喜庆日子，或是亲朋宾客来访之际，都会以 “一苦、二甜、三回味”的三道茶款待。 第一道茶，称之为“清苦之茶”，寓意做人的哲理：“要立业， 就要先吃苦。”第二道茶，

13、称之为“甜茶”，寓意“人生在世， 做什么事，只有吃得了苦，才会有甜香来。”第三道茶， 称之为“回味茶”，它告诫人们，凡事要多“回味”，切记“先 苦后甜”的哲理。 1 1、大救驾：、大救驾：大救驾是云南著名小吃之一，也就是 炒饵块。饵块用米制成，为云南所独有。典故来 自清初吴三桂率清军打昆明，明朝永历皇帝的小 朝廷一路奔逃至腾冲，饥饿难忍时，当地人炒了 一盘饵块送上。皇帝就连赞：“炒饵块救了朕的大 驾。”炒饵块由此改名。 2 2、苦荞粑粑、苦荞粑粑 ：苦荞粑粑是彝族的主食，荞麦是 云南高寒地区出产的一种粗粮，又有苦荞和甜荞 之分。在彝族地区，每当春暖花开盛产蜂蜜的季 节，人们把苦荞粑粑烧好或煎好

14、后，都会从蜂蜜 桶里取下蜂蜜，用牛耳大的叶包好，蘸食苦荞粑 粑。 3、蒙自年糕、蒙自年糕 ：蒙自年糕是用糯米粉、红糖、猪 油、豆腐皮、香芝麻、玫瑰糖等料，调成糊状， 入碗蒸制而成，呈半圆球形。深棕红色，鲜艳油 润，味甜香糯，柔韧适口。 4、玫瑰米凉虾：、玫瑰米凉虾：米凉虾是用大米制浆煮熟，用 漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故 此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解 渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉。 5、大理乳扇、大理乳扇 ：乳扇是大理白族人民的风味食品。当地少 数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地 人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。 6、曲靖蒸饵丝、曲靖蒸饵丝 ：蒸

15、饵丝制作精细，风味独特，喜欢吃辣 的顾客还可以自行放上油辣子，最后拌匀就可以食用。吃 完饵丝，再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤，那才叫回味 无穷。 7、香竹饭、香竹饭 ：香竹饭具有浓郁的傣族风味，每年11月至 次年2月间做出的饭最好，此时竹子内有一层香气扑鼻的 香膜，所以叫香竹。吃的时候用木锤敲打，饭变得又软又 香，吃起来芳香柔糯，别有风味。 8、油炸豌豆粉、油炸豌豆粉 ：油炸豌豆粉是传统民间小吃，吃时洒上 椒盐，吃起来香脆、鲜嫩，令人回味无穷 多民族多民族 云南是中国少数民族最多的省份，除了汉族外， 还聚居着26个民族，全省少数民族人口占总人口 的近三分之一。 早在氏族社会时期，云南就生活着“

16、羌、濮、 越”三大族群，他们是云南最早的先民，后经历代 的不断演变，到了明清时代，各族的分布才趋于 稳定。 彝族主要分布在滇东北、滇中和滇北广大地区； 白族主要分布在洱海周围及邻近地区；壮族、苗 族主要分布在滇东和滇东南地区；其他民族主要 分布在滇西、滇南、滇西北的广大地区。 花卉之乡花卉之乡 在祖国植物的百花园中，云南素有“植物 王国”之称。早在19世纪，欧美各国对云南 的花卉资源就十分倾慕，把云南誉之为“园 艺家的乐园”，先后有英、法、美、奥、德、 瑞士等国的植物学家到云南大量采集植物 标本，搜集花卉种苗。现在欧美争相培植 的杜鹃、报春、山茶、兰花百合等名花， 大多来自云南，无怪乎西欧人说

17、：“没有云 南的花便不成为花园。” 云南八大名花：山茶、杜鹃、木兰、报 春花、百合花、龙胆、绿绒蒿、兰花。 喀斯特地貌喀斯特地貌 云南东部的云贵高原，历经两百万年的溶蚀风 化冲刷，形成了奇特瑰丽的初级喀斯特地貌、溶 岩地形，其中尤以路南石林、九乡风景区为最。 石林位于昆明东南方，由千姿百态的石峰、石 柱、石笋、石花等景观组成，远远望去犹如一片 苍茫的森林，环视四周，群峰壁立，一潭碧水倒 映峰景，粼光闪烁。其间一步一景，步移景异， 如佛、如莲、如爪、如鹤，引人入胜，使这里妙 趣横生、绚丽多姿。其间莲花峰、剑池峰、人间 仙境、凤凰梳翅、出水观音、石柱擎天等二十 三景，千姿百态。 九乡风景区位于宜良

18、县九乡彝族回族乡境内， 主要景观九乡溶洞发育于6亿年前的震旦纪， 溶洞群拥有上百座大小溶洞，为国内规模最大， 数量最多的洞穴群落体系，类型齐全，风格多样， 有“溶洞博物馆”之称。 民风民俗民风民俗 云南的民族风情最为多姿多彩，26个民族婀 娜的歌舞构成了云南娱乐业最靓丽的一道风景线。 在西双版纳等各大景区，众多的民俗村因此 成为最热闹的地方，最值得一提的是丽江古城的 纳西古乐演奏馆，汉唐之音从那又黑又旧的乐器 中发出，而演奏的老倌身着长袍马褂，双目微垂， 一派处变不惊的安详与平和。 雪线风光雪线风光 滇西北高原上，有一条雪线从中甸地区纵贯而 过，两边黑白分明。 梅里雪山纵横千里，终年白雪皑皑，

19、云雾缭绕， 巍峨壮观而又神秘莫测。其中海拔超过6000米 的山峰有十三座，称为“太子十三峰”。主峰卡格博 峰为云南第一峰，位居藏传佛教九大神山之首， 迄今仍是无人登顶的“处女峰”。 这里有我国分布最南端的寒温带针叶林以及云 南省最广阔的草甸牧场，还有星罗棋布的海子。 这里也是有名的动植物王国，栖息着众多珍禽异 兽，盛产几百种名贵中药材。此外，这里更是花 的海洋，品种数不胜数，鲜花有时甚至覆盖整个 山头，大有“日出山花红胜火之势”。 云南少数民族婚恋习俗云南少数民族婚恋习俗 最奇特的婚俗 抢亲 最奇特的恋爱场所 姑娘房 世界最古老的婚姻习俗 摩梭阿注 最优雅的恋爱方式 用琵琶和口琴传 情 云南少

20、数民族节日之最云南少数民族节日之最 最具影响力的节日傣族泼水节 最大的物资交流盛会大理白族三月街 最为惊险的民族节日傈僳族刀杆节 最盛大的火把节彝族火把节 最出名的斗牛节苗族斗牛节 云南十八怪云南十八怪 独特的地理环境，二十六个民族的格局，使得云 南的民俗风情丰富多采，云南十八怪概括了此地 的诸多奇闻逸趣。 十八怪十八怪：鸡蛋用草拴着卖、米饭饼子烧饵块、竹 筒能做水烟袋、摘下草帽当锅盖、这边下雨那边 晒、四季服装同穿戴、火车没有汽车快、好烟见 抽不见卖、老奶爬山比猴快、鞋子后面多一块、 脚趾四季露在外、花生蚕豆数着卖、三个蚊子一 盘菜、四个竹鼠一麻袋、树上松毛扭着卖、过桥 米线人人爱、和尚可以谈恋爱、背着娃娃再恋爱 云南自然景观之最云南自然景观之最 最惊险的峡谷虎跳峡 最著名的喀斯特景观路南石林 最为壮丽的地质奇观三江并流 最美丽的雪山奇景玉龙