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文档简介
1、中类:传统茶叶、袋泡茶中类:传统茶叶、袋泡茶一、传统茶叶包含小类:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、保健茶、黑茶、其他茶叶; 袋泡茶包含小类:袋泡绿茶、袋泡红茶、袋泡黑茶、袋泡乌龙茶、袋泡花茶、袋泡功能茶、其他袋泡茶;二、购物者决策树:三、陈列要点:根据包装分礼盒和普通包装陈列,依据消费习惯礼盒茶叶要靠近保健品陈列;四、基础陈列要求: 丰满:陈列数量至少需满足该单品所占面位空间的2/3; 整齐:所有商品的正面面向顾客,且图案的朝向须一致,所有商品前进补缺; 纵向:所有商品间的分界线需从货架顶层第一层开始至该货架底层保持自上而下的垂直,各小类间分界要有明显界限,纵向由小规格到大规格陈列;五、货架配件种类
2、:铁层板、前拦网六、动线衔接:顾客动线顾客动线礼盒装袋泡绿茶袋泡绿茶乌龙茶袋泡花茶绿茶花茶礼盒装袋泡花茶其他袋泡茶绿茶花茶 乌龙茶中类:早餐冲饮、休闲冲饮中类:早餐冲饮、休闲冲饮一、早餐冲饮包含小类:豆奶粉、芝麻糊、麦片、核桃粉、其他早餐冲饮; 休闲冲饮包含小类:果汁粉、冲泡奶茶、巧克力冲饮、清凉冲剂、蜂蜜、柚子蜜、其他休闲冲饮;二、购物者决策树:三、陈列要点:1.依顾客动线按果汁粉、豆奶粉、芝麻糊、麦片、核桃粉、清凉冲剂进行陈列(夏季将清凉冲剂调至动线最前端);2.礼盒根据季节变化调整陈列,旺季与包装分开陈列、淡季陈列在货架的最下层,蜂蜜、柚子蜜在此中类进行陈列;四、基础陈列要求: 丰满:陈
3、列数量至少需满足该单品所占面位空间的2/3; 整齐:所有商品的正面面向顾客,且图案的朝向须一致,所有商品前进补缺; 纵向:所有商品间的分界线需从货架顶层第一层开始至该货架底层保持自上而下的垂直,各小类间分界要有明显界限,纵向由小规格到大规格陈列;五、货架配件种类:铁层板、前拦网六、动线衔接:顾客动线顾客动线巧克力冲剂冲泡奶茶麦片芝麻糊核桃粉果汁粉冲泡奶茶巧克力冲饮清凉冲剂蜂蜜清凉冲剂蜂蜜芝麻糊核桃粉麦片中类:咖啡及伴侣中类:咖啡及伴侣一、包含小类:咖啡伴侣、方糖、纯咖啡、调和咖啡、其他咖啡及伴侣; 二、购物者决策树:三、陈列要点:1.礼盒装陈列在货架顶层;品牌集中后按规格进行陈列,一般来说,货
4、架上方陈列瓶装,中下方陈列盒装;2.常将咖啡饮料在本区域进行多点陈列;四、基础陈列要求: 丰满:陈列数量至少需满足该单品所占面位空间的2/3; 整齐:所有商品的正面面向顾客,且图案的朝向须一致,所有商品前进补缺; 纵向:所有商品间的分界线需从货架顶层第一层开始至该货架底层保持自上而下的垂直,各小类间分界要有明显界限,纵向由小规格到大规格陈列;五、货架配件种类:铁层板六、动线衔接:顾客动线顾客动线咖啡饮料纯咖啡咖啡伴侣纯咖啡方糖调和咖啡调和咖啡咖啡伴侣方糖本大类分为六个中类:0057汤圆水饺、0058包点、0059冷冻肉肠、0060其他冷冻制品、0020雪糕、0026应节食品;运用汤圆水饺、包点
5、作为本区域视觉上的亮点进行卖场主题区域形象布置;原则上以分类陈列并根据品牌引导顾客购物;水饺、汤圆、冷冻点心、蛋糕、批萨陈列在岛柜中,冷冻肉肠陈列在立柜中常与冷冻面条(乌冬面等)衔接;岛柜陈列时应搭配冻柜隔板,按每隔12个单品将不同品牌、不同口味的商品进行分隔;中类:汤圆水饺、包点中类:汤圆水饺、包点一、汤圆水饺包含小类:水饺、火锅饺、馄钝、汤圆、其他汤圆水饺; 包点包含小类:包子、馒头、花卷、中式点心、西式点心、其他包点;二、购物者决策树:三、陈列要点:岛柜陈列时应搭配冻柜隔板,按每隔12个单品将不同品牌、不同口味的商品进行分隔;四、基础陈列要求: 丰满:陈列数量至少需满足该单品所占岛柜高度的2/3; 整齐:所有商品的正面面向顾客,且图案的朝向须一致;五、动线衔接:顾客动线顾客动线汤圆馄钝包子馒头点心汤圆水饺馒头包子点心水饺中类:冷冻肉肠中类:冷冻肉肠一、包含小类:热狗肠、脆皮肠、烤肠、火腿系列、培根系列、冷冻熟肉制品、其他冷冻肉肠;二、购物者决策树:三、陈列要点:在冻柜陈列熟肉制品时须使用冻柜隔板进行陈列;四、基础陈列要求: 丰满:陈列数量至少需满足该单品所占面位空间的2/3; 整齐:所有商品的正面面向顾客,且图案的朝向须一致,所有商品前进补缺; 纵向:所有商品间的分界线需从货架顶层第一层
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