商务礼仪课程教学大纲

1、 商务礼仪课程教学大纲 课程编号 课程类型 专业基础课 适用专业 外语 总 学 时 34 理论学时 22 实践学时 12 制订日期 2010 、9 制订人 李娅 审核人 一、课程性质和任务 商务礼仪 是成功步入商界的通行证， 是树立良好商务形象的前提， 是建立融洽商务关系的基础， 是调节商务交往摩擦与冲突的润滑剂， 同时也是保证商务活动体面而友好地进 行的规则和程序。 在经济全球化的背景下， 企业和各组织机构之间的商务交往日趋紧密， 商务活动变得越来越频繁。 了解商务礼仪的基本规则， 学习商务礼仪的基本规范， 掌握商务礼仪的操作实务， 能够帮助企业遵循商务交往的国际惯例， 更加顺畅有效地与国内

2、外客户沟通。 学习商务礼仪课程， 对于学生加强自身修养、 塑造良好个人形象、 提高未来的就业竞争力、获得职业生涯的成功也具有重要意义。 通过本课程教学，力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的 能力， 使之能更好地适应社会环境，为将来的职业生涯打下良好的基础。在本门课的教学过 程中开设相关的实训课程，可使学生在学校学习的过程中接受严格的实践训练，能激发学生 的学习兴趣， 帮助大学生提升整体形象，使其做到举止优雅大方，谈吐得体，使他们有更多 的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！ 二、教学基本要求 礼仪既是文明社会交际活动的行为准则,又是待人处

3、事 ,塑造个人与社会 组织良好形象的重要手段。通过本门课程的学习 , 使学生在理论上掌握商务交往 中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，养成良好的礼仪习惯,将学到 的“礼仪”知识变为自觉的行动。在未来的工作中掌握各种活动的礼宾要求，从 而提高学生的综合素质。 三、教学内容 第 1 章商务礼仪概述 1.1 礼仪概述 1.1.1 中华礼仪的渊源 1.1.2 西方礼仪的渊源 1.2 商务礼仪的含义与基本原则 1.2.1 商务礼仪的含义 1.2.2 商务礼仪的特点 1.2.3 商务礼仪的基本原则 1.2.4 商务礼仪的作用 1.3 商务活动的尊位确定与位次排序 1.3.1 商务活动中的尊位确定

4、1.3.2 商务活动中的位次排序 思考与练习 第 2 章商务形象礼仪 第1页共5页 2.1 商务场合仪容礼仪 2.1.1 头发的修饰 2.1.2 面容的修饰 2.1.3 双手及指甲的修饰 2.2 商务场合着装礼仪 2.2.1 商务场合着装的基本规范 2.2.2 商务场合男士着装 2.2.3 商务场合女士着装 2.2.4 香水的使用 2.2.5 色彩与着装 2.3 商务场合举止礼仪 2.3.1 站姿 2.3.2 坐姿 2.3.3 行姿礼仪 2.3.4 行进间的礼仪 2.3.5 握手礼仪 2.4 表情与言谈礼仪 2.4.1 表情礼仪 2.4.2 言谈礼仪 思考与练习 第 3 章 商务交往礼仪 3.

5、1 介绍礼仪 3.1.1 商务场合的称谓礼仪 3.1.2 商务场合的个人介绍 3.1.3 商务场合的集体介绍 3.2 名片礼仪 3.2.1 名片的用途 3.2.2 名片的内容 3.2.3 名片的种类 3.2.4 名片的设计样式 3.2.5 名片的使用礼仪 3.3 电话礼仪 3.3.1 拨打电话礼仪 3.3.2 接通电话礼仪 3.3.3 手机使用礼仪 3.4 商务往来礼仪 3.4.1 接待礼仪 3.4.2 拜访礼仪 3.4.3 礼品馈赠礼仪 81 3.4.4 与不同国家或地区人的交往礼仪 思考与练习 第 4 章 商务会议礼仪 4.1 会议概述 4.1.1 会议的要素 4.1.2 会议的分类 4.

6、2 会议礼仪 4.2.1 大型会议礼仪 4.2.2 大型会议的组织 4.2.3 小型会议礼仪 4.3 商务谈判礼仪 4.3.1 谈判场所的选择与布置 第2页共5页 4.3.2商务谈判的座次安排 4.3.3出席谈判人员的着装与仪容 礼仪 4.3.4出席谈判人员的言谈举止 礼仪 4.3.5与外国商人的谈判礼仪 思考与练习 第 5 章 商务仪式礼仪 5.1 签字仪式 5.1.1 做好签字仪式的准备 5.1.2 布置签字厅 5.1.3 签字厅的座次安排 5.1.4 签字仪式的流程 5.2 开业庆典 5.2.1 开业庆典的原则与作用 5.2.2 开业庆典的谋划与筹备 5.2.3 开业仪式的类型与具体运作

7、 5.3 剪彩仪式 5.3.1 剪彩仪式的前期准备 5.3.2 剪彩仪式的人员安排 5.3.3 剪彩仪式的流程 思考与练习 第 6 章 商务文书礼仪 6.1 请柬礼仪 6.1.1 请柬的格式与书写 6.1.2请柬的发送 6.2信函礼仪 6.2.1信封格式 6.2.2国内商务信函的格式与书写 6.2.3涉外商务信函的格式与书写 6.2.4商务信函中的礼仪 6.3电子邮件礼仪 6.3.1电子邮件的书写 6.3.2电子邮件的收发 思考与练习182 第 7 章 商务宴请礼仪 7.1 中式宴请礼仪 7.1.1 中式宴请的准备 7.1.2 中式宴请的就餐礼仪 7.1.3 中式宴请中餐具的使用 7.2 西式

8、宴请礼仪 7.2.1 西餐礼仪的基本知识 7.2.2 西式宴请中餐具的使用 7.2.3 西餐中的饮酒礼仪 7.3 自助餐礼仪 7.3.1 主办自助餐的礼仪 7.3.2 参加自助餐的礼仪 思考与练习 四、实训环节 第3页共5页 （一）实验项目一览 序号 实验项目名称 学时 实验类型 实验类 每组人 别 备注 数 1 服饰礼仪 2 6 综合性 必做 10 2 化妆礼仪 2 综合性 选做 4 3 形体训练 2 4 验证性 必做 10 4 职场礼仪模拟 2 综合性 必做 6 5 接待礼仪模拟 2 4 综合性 必做 8 6 会议安排模拟 2 综合性 必做 10 7 宴会礼仪模拟（中餐、 2 4 综合性

9、必做 8 西餐） 8 舞会礼仪模拟 2 综合性 选做 20-23 9 面试礼仪模拟 2 4 综合性 必做 6 10 各种场合下的交谈礼仪模 24 设计性 必做 2-6 拟 五、课时分配 （见教学日历） 六、考核方式 笔试开卷考试与平时作业、出勤、讨论、课堂表现等综合考核相结合。比例为 6 ：4。 1 、 平时成绩为 20分，主要是看学习态度和完成作业情况。 2 、 实训成绩为 20分。 3 、 期末成绩为 60分。 七、推荐教材和教学参考书 1、教材：商务礼仪杨丽主编清华大学出版社， 2010、3 教学参考书： 商务礼仪实训教程杨再春、陈方丽、主编，清华大学出版社，2010、9 社交礼仪与交往艺