第5章 家电物流运作组织

1、物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-291 物流运作管理喻小贤喻小贤 北京大学出版社北京大学出版社物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29第第5 5章章 家电物流运作组织家电物流运作组织本章内容 家电物流概述家电物流概述 家电物流运作管理家电物流运作管理物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29本章学习重点 家电物流运作要求与现有模式家电物流运作要求与现有模式 家电物流供应商选择与控制家电物流供应商选择与控制 家电物流组织与控制家电物流组织与控制第第5 5章章 家电物流运作组织

2、家电物流运作组织物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29【引例引例】 1999 1999年，海尔集团将原来分散在年，海尔集团将原来分散在2828个产个产品事业部的采购、仓储、配送的职能整合，品事业部的采购、仓储、配送的职能整合，成立了物流推进本部，并形成专业的海尔物成立了物流推进本部，并形成专业的海尔物流公司，成立了流公司，成立了3636个区域配送中心，逐步发个区域配送中心，逐步发展为展为1+31+3物流运作组织模式。物流运作组织模式。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29【引例引例】 2000 2000年年1

3、1月，依托美的电器物流资源而成月，依托美的电器物流资源而成立的安得物流公司，最初由美的控股立的安得物流公司，最初由美的控股70%70%，完，完成美的物流业务的成美的物流业务的50%50%，后来安得再向真正意，后来安得再向真正意义上的第三方物流企业发展，按照第三方物义上的第三方物流企业发展，按照第三方物流运作模式去运作。流运作模式去运作。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29【引例引例】 2001 2001年年7 7月，中远、小天鹅、科龙等共同月，中远、小天鹅、科龙等共同出资成立了广州安泰达物流公司，通过中远出资成立了广州安泰达物流公司，通过中远物流支持

4、的方案设计和资源专业运作，高效物流支持的方案设计和资源专业运作，高效服务于小天鹅、科龙等家电企业。服务于小天鹅、科龙等家电企业。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29【引例引例】 2005 2005年年2 2月，整合了内部物流管理职能的长虹月，整合了内部物流管理职能的长虹新物流公司宣告成立，确定了新的物流组织框架。新物流公司宣告成立，确定了新的物流组织框架。20072007年年1 1月，四川长虹集团与重庆民生集团合资成月，四川长虹集团与重庆民生集团合资成立四川长虹民生物流公司，该公司的注册资本为立四川长虹民生物流公司，该公司的注册资本为1 1亿元人民币

5、，重庆民生实业集团有限公司占亿元人民币，重庆民生实业集团有限公司占30%30%的的股份，通过引进民生的物流专业管理与服务提升股份，通过引进民生的物流专业管理与服务提升长虹物流的供应链物流运作组织能力。长虹物流的供应链物流运作组织能力。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29【引例引例】 2006 2006年年5 5月，海信电器与中远物流正式月，海信电器与中远物流正式签订了签订了1010年的物流总包合同，其后年的物流总包合同，其后TCLTCL彩电彩电的物流外包项目也正式签署，一向以自营的物流外包项目也正式签署，一向以自营物流为主的海尔也将武汉、大连等地的物

6、物流为主的海尔也将武汉、大连等地的物流业务外包。流业务外包。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29【引例引例】结论：结论： 家电企业物流在走专业化道路，第三方物流也在家电企业物流在走专业化道路，第三方物流也在加强自身的专业化建设；加强自身的专业化建设； 专业化物流是家电企业最有希望降低成本的领域，专业化物流是家电企业最有希望降低成本的领域，物流业务外包成为家电物流的发展趋势。物流业务外包成为家电物流的发展趋势。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29案例启发案例启发不同企业选择了各自认为正确的物不同企业选择了各自

7、认为正确的物流运作方式对物流进行整合优化，这流运作方式对物流进行整合优化，这些企业具体采用了哪些家电物流运作些企业具体采用了哪些家电物流运作模式，如何有效选择物流供应商以适模式，如何有效选择物流供应商以适合企业自身的发展，家电物流运作组合企业自身的发展，家电物流运作组织与管理的要点是什么？织与管理的要点是什么？物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29案例启发家电物流是产品物流的代表，往往家电物流是产品物流的代表，往往要分几级配送才能完成到达最终客户要分几级配送才能完成到达最终客户的全部配送过程，因此恰当的选择家的全部配送过程，因此恰当的选择家电物流方式，

8、对于一部分产品物流仍电物流方式，对于一部分产品物流仍具有代表作用。具有代表作用。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29第一节第一节 家电物流概述家电物流概述家电物流的涵义、特点家电物流的涵义、特点家电来对物流的要求家电来对物流的要求家电物流市场的分析家电物流市场的分析物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 家电物流家电物流涵义、特点、需求涵义、特点、需求；电物流运作典型流程；电物流运作典型流程； 家电物流的基本内容。家电物流的基本内

9、容。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29一、一、家电物流的涵义及其特点家电物流的涵义及其特点 家电物流家电物流 家电企业在从零部件组织到成品交付用户手中，家电企业在从零部件组织到成品交付用户手中，直至家电售后物流和废旧家电回收在内的整个供直至家电售后物流和废旧家电回收在内的整个供应链过程中，对零部件、半成品、产成品等物品应链过程中，对零部件、半成品、产成品等物品所涉及的物流活动进行组织与管理。所涉及的物流活动进行组织与管理。物流运作管理 Logistics & Suppl

10、y Chain2021-7-29一、一、家电物流的涵义及其特点家电物流的涵义及其特点主要流程主要流程 外协零部件采购外协零部件采购 自备件生产组织自备件生产组织 运输进厂运输进厂 零部件厂内仓储与供应零部件厂内仓储与供应 装配生产工序间物料、装配生产工序间物料、半成品短暂存储与工序间移动半成品短暂存储与工序间移动 成品下线与包装成品下线与包装 成品入库成品入库 保管与出库保管与出库 成品配送成品配送 家电家电售后物流售后物流 废旧品家电回收等。废旧品家电回收等。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 1 1、家电物流的涵义家电物流的涵义家电物流运作管理

11、，分为家电物流运作管理，分为5个阶段：个阶段：第一阶段：第一阶段：零部件采购零部件采购零部件仓储，不包括零部件仓储，不包括仓储管理及以后各活动。仓储管理及以后各活动。第二阶段：第二阶段：零部件供应，主要有零部件仓储管零部件供应，主要有零部件仓储管理、厂内运输、零部件配送等。理、厂内运输、零部件配送等。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 1 1、家电物流的涵义家电物流的涵义家电物流运作管理，分为家电物流运作管理，分为5个阶段：个阶段：第三阶段：第三阶段：产成品下线产成品下线入库仓储入库仓储配送至配送至RDC的过程。的过程。第四阶段：第四阶段：销售环节

12、配送，主要是从销售环节配送，主要是从RDC配送至配送至用户手中的全过程。用户手中的全过程。第五阶段：第五阶段：售后物流与废旧家电的回收过程。售后物流与废旧家电的回收过程。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29n2 2、家电物流的特点家电物流的特点 单品价值一般较高单品价值一般较高 组织具有季节波动性的特点组织具有季节波动性的特点运作直接与订单管理密切相关运作直接与订单管理密切相关对网络布局要求高对网络布局要求高物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29二、二、家电业对物流的要求家电业对物流的要求 物流运作管理中，物

13、流运作目标之间经常存在二物流运作管理中，物流运作目标之间经常存在二率背反。率背反。 现实操作中，综合考虑不同情况。现实操作中，综合考虑不同情况。 家电销售的淡、旺季时物流运作组织与管理中的家电销售的淡、旺季时物流运作组织与管理中的不同要求。不同要求。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29二、二、家电业对物流的要求家电业对物流的要求（1）销售旺季销售旺季 对到货及时率与准点率要求较高；对到货及时率与准点率要求较高； 成本就成为了非最重要决策因素；成本就成为了非最重要决策因素； 为压缩时间，弃水或铁走公、弃公或铁而走航空。为压缩时间，弃水或铁走公、弃公或铁

14、而走航空。 宝钢宝钢为满足美的电器的家电用钢板需要，而改变原为满足美的电器的家电用钢板需要，而改变原有走水路而改走公路的做法，保障了美的电器的家电生产有走水路而改走公路的做法，保障了美的电器的家电生产用板材。用板材。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29二、二、家电业对物流的要求家电业对物流的要求（2） 销售淡季销售淡季 加强各地仓库的库存量管理，严格库存控制；加强各地仓库的库存量管理，严格库存控制； 整合与优化库存产品结构；整合与优化库存产品结构； 在销售末端通过运输与配送环节的优化调度与在销售末端通过运输与配送环节的优化调度与配载，实现物流总成本的

15、有效降低。配载，实现物流总成本的有效降低。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29三、三、家电物流市场分析家电物流市场分析（1）竞争加剧与利润率下降，物流费用成为家电竞争加剧与利润率下降，物流费用成为家电企业追求的主要利润源之一，而这一部分成本自企业追求的主要利润源之一，而这一部分成本自然就转嫁到物流供应商身上。然就转嫁到物流供应商身上。（2）很多家电企业自身或多或少拥有一定的物流很多家电企业自身或多或少拥有一定的物流资源，家电物流外包程度低。资源，家电物流外包程度低。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29三、三

16、、家电物流市场分析家电物流市场分析（2）家电企业一般不太愿意与其他家电企业共用家电企业一般不太愿意与其他家电企业共用一家物流企业为其服务，这是由于担心一些关键一家物流企业为其服务，这是由于担心一些关键物流业务数据被竞争对手所掌握，也这直接导致物流业务数据被竞争对手所掌握，也这直接导致了一些大型物流企业在家电物流业务方面拓展市了一些大型物流企业在家电物流业务方面拓展市场面临极大的挑战。场面临极大的挑战。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29第二节第二节 家电物流运作管理家电物流运作管理主要内容：主要内容：家电物流现有模式分析家电物流现有模式分析家电物流供

17、应商的评价与选择家电物流供应商的评价与选择家电物流组织家电物流组织家电物流流程控制家电物流流程控制物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29一、一、家电物流现有模式分析家电物流现有模式分析自营模式与外包两种模式自营模式与外包两种模式1 1、自营模式、自营模式企业自身拥有物流资源，进行具体的物流企业自身拥有物流资源，进行具体的物流运作管理。运作管理。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29（1 1）企业设置物流部门的形式）企业设置物流部门的形式 分散管理方式分散管理方式 把仓储、运输、车队、配送等分别交由不同部把仓储、

18、运输、车队、配送等分别交由不同部门管理；门管理； 整合管理方式整合管理方式 把企业中几乎所有的物流资源进行整合，成立把企业中几乎所有的物流资源进行整合，成立统专门的物流管理部门。统专门的物流管理部门。 企业设置物流部、物流与配送中心、区域配送中心企业设置物流部、物流与配送中心、区域配送中心等形式。等形式。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 （2 2）独资经营物流分独资经营物流分( (子子) )公司的形式公司的形式 初期以原公司业务为主要业务，独立核算，后期初期以原公司业务为主要业务，独立核算，后期随着物流公司的发展，扩展业务，经营其他企业随着物流公

19、司的发展，扩展业务，经营其他企业的物流业务。的物流业务。 常见的有公司下属的汽运公司、铁运公司、仓储常见的有公司下属的汽运公司、铁运公司、仓储公司、物流中心、配送中心等，公司、物流中心、配送中心等，如海尔物流、北如海尔物流、北京小红帽物流等。京小红帽物流等。 这类公司产权上还是属于原企业这类公司产权上还是属于原企业，其物流业务运，其物流业务运作与外包物流相似。作与外包物流相似。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 （3 3）供应链核心企业主导的运作形式供应链核心企业主导的运作形式一些在产业链中居于主导地位的企业，通一些在产业链中居于主导地位的企业，通

20、过其自身拥有的资源主导链上企业的物流过其自身拥有的资源主导链上企业的物流运作，具体可包括物流服务质量要求、物运作，具体可包括物流服务质量要求、物流提供商选择标准等。流提供商选择标准等。家电供应链核心企业有哪些呢？家电供应链核心企业有哪些呢？供应链核心企业的新型代表供应链核心企业的新型代表.doc物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 （4 4）物流动态联盟形式物流动态联盟形式常见的有虚拟经营等形式；常见的有虚拟经营等形式；供应链物流联盟运作上，广泛采用网上采供应链物流联盟运作上，广泛采用网上采购、网上支付、购、网上支付、JIT生产、零库存、生产、零库存

21、、VMI等等业务组织形式；业务组织形式；网店。网店。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 2 2、外包模式、外包模式家电企业仅部分拥有或不拥有物流资源；家电企业仅部分拥有或不拥有物流资源；在部门上在部门上保留对物流供应商进行选择、协保留对物流供应商进行选择、协作、考核等管理部门；作、考核等管理部门；在运作上在运作上实行集成物流管理；实行集成物流管理；具体的物流业务交由外部物流企业完成。具体的物流业务交由外部物流企业完成。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 （1 1）一般外包模式一般外包模式运输、仓储、配送

22、运输、仓储、配送等物流某环节的外包等物流某环节的外包家电企业为节约成本或弥补物流资源不足，家电企业为节约成本或弥补物流资源不足，采用招标或合作的方式，把运输、仓储等采用招标或合作的方式，把运输、仓储等单一环节外包给一家或多家企业的形式。单一环节外包给一家或多家企业的形式。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29（2 2）深度外包模式深度外包模式大部分业务或全部业大部分业务或全部业务外包给一家或多家物流企业务外包给一家或多家物流企业新兴的科技、民营等类型家电企业从一开新兴的科技、民营等类型家电企业从一开始就寻求集成物流商完成该企业的所有物始就寻求集成物流商

23、完成该企业的所有物流业务；流业务；小天鹅、小天鹅、TCL物流。物流。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29（3 3）合资经营模式合资经营模式与相关企业合资经与相关企业合资经营物流公司的形式营物流公司的形式 通过与供应商、物流商等相关企业共同投资，组通过与供应商、物流商等相关企业共同投资，组建物流公司建物流公司安泰达物流、长虹民生物流等。安泰达物流、长虹民生物流等。 家电物流外包模式是被家电企业采用比较多的模家电物流外包模式是被家电企业采用比较多的模式式新飞电器与新运物流、南方物流、中储物新飞电器与新运物流、南方物流、中储物流等多家物流企业，海信与中远物

24、流等。流等多家物流企业，海信与中远物流等。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29中国家电物流运作模式研究.docCDC基地配送中心基地配送中心RDC区域配送中心区域配送中心物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29二、二、家电物流供应商的选择与控制家电物流供应商的选择与控制1家电物流供应商选择原则家电物流供应商选择原则（1）物流成本最低优先原则；物流成本最低优先原则；（2）物流系统持续优化原则；物流系统持续优化原则；（3）物流运行全程控制原则；物流运行全程控制原则； （4）供应链高效协同原则；供应链高效协同原则；（

25、5）一体化物流运作与集成管理原则。一体化物流运作与集成管理原则。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-292 2家电物流供应商选择方法家电物流供应商选择方法 家电物流供应商有多种选择方法：家电物流供应商有多种选择方法： 定性分析法定性分析法 定量分析法定量分析法 综合分析法综合分析法 专家评分法专家评分法 成本分析法成本分析法 层次分析法层次分析法物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-293 3家电物流供应商控制家电物流供应商控制对物流运作全过程的控制对物流运作全过程的控制要求要求物流供应商具有与自身业务相适应物流供应

26、商具有与自身业务相适应的的物流信息系统物流信息系统，家电生产与流通企业通过，家电生产与流通企业通过物流信息的物流信息的实时共享与在线监控实时共享与在线监控，实现对物，实现对物流供应商的流供应商的有效管理与控制有效管理与控制，并对相关服务，并对相关服务进行进行考核与评价考核与评价。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-293 3家电物流供应商控制家电物流供应商控制家电企业通过信息系统，对物流供应商进家电企业通过信息系统，对物流供应商进行实时监控。行实时监控。安得与宝供拥有的极具企业自身特色的物安得与宝供拥有的极具企业自身特色的物流信息系统，海尔物流运作控制使

27、用的流信息系统，海尔物流运作控制使用的LES等，都为家电物流运作全过程控制提等，都为家电物流运作全过程控制提供了有效的技术支撑。供了有效的技术支撑。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29家电企业对物流供应商各运作环节控制过程家电企业对物流供应商各运作环节控制过程物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 三、三、家电物流组织家电物流组织家电产业链中涉及的主体：家电产业链中涉及的主体：零部件生产企业；零部件生产企业；家电制造企业；家电制造企业；物流企业；物流企业；家电批发与零售企业；家电批发与零售企业；电子商务企业；

28、电子商务企业；最终用户。最终用户。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29家电物流组织的特点：家电物流组织的特点：家电物流的家电物流的6个流程个流程物流运作组织：物流运作组织：生产物流自营；生产物流自营；上游零部件运输与配送至厂内、下游成品运输与上游零部件运输与配送至厂内、下游成品运输与终端配送是由物流供应商负责。终端配送是由物流供应商负责。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 四、四、家电物流流程控制家电物流流程控制1、自营物流模式流程控制要点、自营物流模式流程控制要点涉及物流的相关部门与资源自身控制；涉及物

29、流的相关部门与资源自身控制；主要障碍主要障碍部门之间的协调与效率问题；部门之间的协调与效率问题；运作管理重点运作管理重点部门功能集成与流程规范；部门功能集成与流程规范；横向物流运作各部门、各环节的协调。横向物流运作各部门、各环节的协调。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29 四、四、家电物流流程控制家电物流流程控制2、外包物流的控制要点、外包物流的控制要点主要物流运作管理部门与资源属于外部企业；主要物流运作管理部门与资源属于外部企业；运作过程的控制重点运作过程的控制重点u

30、流程合理化与全程动态监控；流程合理化与全程动态监控；u 优化供应商结构；优化供应商结构；u 选择最合适的物流供应商。选择最合适的物流供应商。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-293 3、不同运作模式下家电物流运作管理侧重点、不同运作模式下家电物流运作管理侧重点（1）自营物流模式自营物流模式内控内控物流资源可控！物流资源可控！控制的重点：控制的重点：u 时间与成本时间与成本通过提高服务质量和节约通过提高服务质量和节约成本目标管理法，实现物流管理的有效管成本目标管理法，实现物流管理的有效管控。控。物流运作管理 Logistics & Supply Chai

31、n2021-7-293 3、不同运作模式下家电物流运作管理的侧重、不同运作模式下家电物流运作管理的侧重点点（2）外包物流模式外包物流模式外控外控物流资源不可控！物流资源不可控！控制的重点：控制的重点：u 初期的供应商选择、指导与培训；初期的供应商选择、指导与培训；u 运作过程的全程监控；运作过程的全程监控；u 后期的考核与评价。后期的考核与评价。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29（3 3）基于供应链协作层面的物流模式基于供应链协作层面的物流模式供应链管理、信息化程度已经上到一定高度！供应链管理、信息化程度已经上到一定高度！家电物流运作控制的重点家电

32、物流运作控制的重点：u信息流监督；信息流监督；u控制实物物流。控制实物物流。物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29（4）流程控制追求的主要目标流程控制追求的主要目标签单回收率签单回收率及时完成率及时完成率投诉率投诉率作业不良率作业不良率顾客满意度顾客满意度准点率准点率货损货差率货损货差率订单满足率订单满足率物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29阅读案例阅读案例长虹家电物流的变革长虹家电物流的变革2中远物流对家电物流业务的发展思路中远物流对家电物流业务的发展思路1国美、苏宁等家电渠道商的物流运作国美、苏宁等家电渠

33、道商的物流运作3飞利浦家电物流信息化整合问题飞利浦家电物流信息化整合问题4海尔与安泰达物流运作过程比较海尔与安泰达物流运作过程比较5物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29n安泰达物流操作模式.doc物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29本章小结本章小结6345在整个家电物流运作管理中，要关注采购、供应、仓储、运输、配送等主要运作流程控制要点。通过对现有家电物流的自营与外包两种模式分析，无论家电企业采用何种物流模式，物流外包是一种主要发展趋势，而家电物流供应商的选择应依据成本优先，流程优化、控制，协同、集成管理等

34、原则。家电物流的内涵与特点是分析家电物流系统的基础，对家电物流市场的需求与供给分析是双方合作的基础内容之一。，通过运作管理，实现对家电物流集成管理的组织与家电物流典型的自营与外包模式下的流程控制。家电物流运作组织物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29关键术语关键术语家电物流组织(Appliance Logistics Organizing, Appliance Logistics Organization)家电物流流程控制(Appliance Logistics Flow Control)家电物流供应商(Appliance Logistics Prov

35、iders)家电物流运作(Appliance Logistics Operation)家用电器(household electrical appliances)家电物流(Appliance Logistics)物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29综合练习n一、辨析题n1家电物流就是指家电销售物流。( )n2海尔物流是家电运作的相关主体之一。( )n3家电物流运作模式主要有自营与外包两种模式。( )n4家电物流供应商主要通过以往的合作关系来选择。( )n5家电物流运作控制最主要的目的就是为了满足家电企业成本降低的要求。( )物流运作管理 Logisti

36、cs & Supply Chain2021-7-29综合练习n二、多选题n1下列不属于家电物流流程研究范畴的是( )。nA原材料供应 B家电生产物流 C家电销售物流 nD家电回收物流 E生产工艺改进n2家电物流市场分析的主要内容有( )。nA家电市场分析 B家电物流需求分析 C家电物流供给分析nD供需联动分析 E流程分析物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29综合练习n二、多选题n3下列属于是物流运作控制所追求目标的有( )。nA到货准点率 B货损货差率 C服务满意度nD客户投诉率 E订单满足率物流运作管理 Logistics & Supply Chain2021-7-29综合练习n三、实训题n1调研一家本地物流企业的家电物流业务，了解其与主要家电企业客户的集成管理模式。n2使用Visio等作图软件，绘制所调研企业的物流运作流程图，并给出关键作业流程与控制要点。n3对具体的流程给出针对性的说明文档，在课堂上与同学们交流，讨论该企业物流运作管理的重点是什么，目前还存在哪