2021年包饺子日记锦集七篇

1、actually it is just in an idea when feel oneself can achieve and cannot achieve.整合汇编简单易用（页眉可删）2021年包饺子日记锦集七篇 包饺子日记 篇1寒假前的一个星期日下午，老妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧!”我一听，很高兴，就高声喊着：“要吃饺子喽!”这时，老妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你老爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我也不会包呀!老妈不容我再说什么。于是，我只好拿起饺子片，把馅放在中间，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏住那边，这边的馅冒出来了。后来，我索性把面皮

2、放在手里，同时两边一捏，两边不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。 我把饺子放在案板上，和老妈包的进行比较。老妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就趴下了。老妈笑得前俯后仰，我羞得满脸发热。我站起来，走出厨房一屁股坐在沙发上，不干了。这时老妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人，来，我教你。”老妈的话我心悦诚服，便耐心地跟着老妈学起来了。我拿了一张饺子皮放在掌心里，放入适量的馅，将饺子皮对边折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮从左褶折至右边顶处放手。一会儿，我便学会

3、了包饺子。当吃着自己包成的饺子时，我觉得格外香。包饺子日记 篇2“肚子圆又圆，长的像元宝。”猜猜看谜底是什么？哈哈！没错，是饺子。一天中午，妈妈还在为午饭而发愁，沉默了许久，兴奋地提议不如吃饺子吧。饺子？我一听，便来了兴致。饺子又香又软，小时候，最爱吃的就是妈妈包的饺子了。所有家庭成员一致同意。每个人都有自己的任务，之后就兴冲冲地干了起来。我光荣地成为了一名擀饺子皮儿手。挽起袖子，洗洗手，就开工了！我先揪下一小块面，把它搓成长条状，用刀切成一小段一小段的，然后用擀面杖擀成圆圆的皮儿。虽然看着很简单，但却总是擀不均匀，不是厚就是薄。妈妈、奶奶、爸爸都负责包饺子，唉！三个对一个，实在是不公平，我都

4、使出了“洪荒之力”却还是赶不上他们。这时，弟弟却跑来雪上加霜，趁大家不注意，抓起一把面粉就往空中撒，顿时，这里就成了“人间仙境”，而弟弟，小小年纪就“白了头发”成了一个不折不扣的“小老头。”大家都被弟弟的模样逗笑了，我开玩笑地说：“真是，弟弟不帮什么忙还能玩，真轻松！”“怎么能说没帮忙呢？”妈妈反驳道。对呀，我细细一想弟弟的任务就是当个“谐星，”把大家逗得哈哈大笑，这样一想，还真是责任重大。不知不觉中，饺子包完要下锅了。一个个饺子好似一群白白胖胖的小娃娃排着队滑进锅里“游泳”去。但沸腾的水把它们烫到了，“哇哇”地叫个不停，偶尔还来个三百六十度大翻转。一家人静静地在餐桌旁等待，不一会儿，饺子熟了

5、，妈妈把它们盛到盘子里，饺子皮虽然擀得不是特别好，但也能隐隐约约地看见里面五颜六色的馅，漂亮极了。我拿起筷子，夹一个饺子放到嘴里，轻轻一嚼，鲜、香、软！一股蔬菜和肉结合后，咸咸的自然的味道在我嘴里漫延开来，从牙齿尖遍布全身。我嘴角上扬，露出一个甜甜的微笑。嗯，饺子的味道，就是家的味道。包饺子日记 篇3儿时的我特别爱吃饺子，一听到饺子便会“口水直流三千尺”。今天是除夕夜，我们这个大家庭要包饺子啦！我跟爸爸提意我也要包饺子，爸爸爽快的答应了。一大早我就爬起来了，等待着外公把饺子皮放到餐桌上。不一会儿人到齐了，外公把事先准备好的馅儿放到桌上，大家就开始包饺子啦！先由爸爸示范：只见他熟练地把一层皮放在

6、手中，然后挑出一点儿馅儿，接着把它合拢，让一边的皮不动，把另一边的饺子不停往里挤，这样，一个美观的饺子就诞生了。我还没看清怎么回事，大家就已经忙开了。我只好看着别人怎么做。外公和外婆包的饺子扁扁的、瘦瘦的。就像一个个锅贴，整整齐齐的排在队伍里。舅舅和舅妈包得蛮认真，学得有模有样。包出的饺子胖胖的，可是有点儿漏馅了。妹妹呢？哦，她在一边拿擀面杖磨着皮呢！还把剩余的皮做出她喜欢的东西呢！看完了后，我便开始包出自己的饺子了。第一次效果并不是很好馅全漏了，第二次、第三次开始有了些进步，可做法不对。爸爸看到了，便教我正确的方法。我试着爸爸的样子包饺子，结果包的饺子又好又漂亮，像金元宝。包完了，外公把包好

7、的饺子放到锅里。不一会儿热腾腾的饺子就出炉了，大家吃着自己包的饺子，别提有多高兴了。我爱包饺子！包饺子日记 篇4提起饺子，大家一定都不会陌生吧？我想大家一定都会包饺子吧！这是我第一次包饺子的过程，让我久久难以忘怀。那天中午，我发现爷爷正在包饺子，我学着爷爷的样子，左手拿着饺子皮，右手沾了一下水，把水涂在饺子皮的边缘上，用勺子把饺子馅倒在饺子皮的之间，用手一捏，本来想让饺子皮合拢的，不料，饺子馅却像小虫一样从饺子皮的侧面钻了出去。我顿时气得火冒三丈，我把没有包完的饺子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。爷爷好像看出了我的心思，语重心长的对我说：“孩子，你包的方法不对，应该先捏两边，再捏中间，你刚才是

8、先捏的中间，不信你再试一试！”我一试，这方法可真灵。包饺子日记 篇5星期天的早上，我和妈妈一起去姥姥家包饺子。我们在菜场买了猪肉、芹菜等，来到姥姥家准备包饺子。妈妈先把肉跺碎，把芹菜切细了，加上盐、味精等调料，准备好了，就开始包饺子了，妈妈把饺子馅包在面皮里，两手一合，一个饺子就完成了，没过一会儿，妈妈就包了五个饺子，个个饺子看上去都“身强体壮”。我学着妈妈的样子包了起来，我先拿来一张饺子皮，再小心地把肉馅放在面皮中间。然后用手使劲一捏，不好了！肉馅从面皮里漏出了脸，怎么办呢？我只好再拿来一张面皮，把它裹上去，就这样包好了一个饺子，第二次包的时候我有了每一次的教训就轻轻地捏着，没有破，不过像个

9、廋弱的士兵一样低着头、无精打采的，没有一点精神，我问妈妈：“为什么会这样呢？”妈妈说：“你馅子填的太少了！”第三次我有了经验，把馅子包的不多也不少。这次，我包的饺子像只雄鸡一样，高傲地挺着头。我高兴极了，包了一个又一个。锅里的水烧开了，妈妈叫我把饺子放进锅里，不一会儿，饺子在锅里跳起了舞。妈妈说赶快加水，烧开、再加水，等饺子浮出水面就熟了，又过了一会儿饺子出锅了，我拿来漏勺和碗，在碗里放了一点醋，我用漏勺把饺子盛到碗里，开始吃起自己做的饺子来，感觉自己做的饺子真好吃。我今天学会了包饺子，还吃了自己和妈妈包的饺子，充分感受到了劳动的快乐，心里美美的。包饺子日记 篇6我以前总以为包饺子是一件简单的

10、劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在

11、封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几

12、个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。我高兴得跳了起来。包饺子日记 篇7过年喽，我可高兴啦！大家都知道，除夕夜里要吃饺子。

13、以前都是妈妈包，这次我也想和妈妈一起包饺子。在我的再三请求下，妈妈同意了。我暗下决心，一定要好好显一显身手，包出一盘美味可口的饺子，让妈妈冲我竖起大拇指！除夕下午，妈妈拿出面板，和好面，还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我，多象一个技艺高超的小厨师哟！妈妈把面切成一小块一小块的，让我来擀面。妈妈好象对我有些不放心，皱着眉头，怀疑地问：“你能行吗？”“当然行喽！”我拍了拍胸脯，毫不犹豫地回答。听到这句话，妈妈心里那块大石头才落了地。我拿起一根长长的擀面杖，拿过一小块面，蘸点面粉，按的扁扁的，一手拿着面的一头，另一手使劲地推起了放在面块上的擀面杖。不一会儿，厚厚的面块变成了薄薄的面皮。我把它递

14、给妈妈，妈妈惊讶地看着我，脸上露出了笑容，乐呵呵地说：“哟，不愧是我的女儿，第一次包就那么能干，真行！”我听了心里象吃了蜜那么甜。妈妈说完就去拌馅了。我想，我一定要用最快的速度把饺子皮擀完，让妈妈比刚才更吃惊，更高兴！我马上就擀了起来。可能是我太累了，鼻尖上都沁出了细细的汗珠。不过，我只用了20分钟就把所有的饺子皮擀完了，看着这些厚薄均匀的饺子皮，我开心地笑了。我高兴地大喊：“妈妈，看我多厉害！”妈妈走过来，一愣，指着我哈哈大笑。我低头一看，哈，我的围裙、套袖、及衣服，全沾上了面粉，白乎乎的，象个大雪人。擀完了饺子皮，就要开始包饺子了。妈妈把一大盆香喷喷的饺子馅端过来。我们要包白菜、萝卜和肉的饺子，馅里还放了许多香油呢！饺子馅的香味阵阵袭来，令我垂涎三尺。我想，今晚又可以大饱口福喽！开始包了。我先拿起一张饺子皮，用筷子往里面加了一点馅，把两边的饺子皮捏在一起，放到盛饺子的板子上。哇，这哪是饺子，简直是个大扁豆。放在板子上，象个弱不禁风的老人，风一吹就倒了。妈妈告诉我要多放点馅。我吸取了第一次的教训，不停地往里面放馅，然后使劲一捏。爸爸走过来，看到我的“杰作”，忍不住“扑哧”笑了出来。果然，我这次包的更丑了，象个大肚子将军，面皮上还粘着菜。我看看了妈妈，她一手托着饺子皮，一手把馅放到皮上，双手用力一捏，一个大元宝似