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文档简介
1、做清明果的作文一班级8篇 清明季节雨纷纷,路人行人欲断魂。在这传统佳节清明节,我们家乡有祭祀先祖,吃清明果等习俗。下面是我整理的做清明果的作文,欢迎大家阅读。 做清明果的作文一班级1 清明季节雨纷纷,路人行人欲断魂。在这传统佳节清明节,我们家乡有祭祀先祖,吃清明果等习俗。可你们了解清明果的做法吗?今日就跟我来做个清明果diy吧! 外婆告知我,清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。前个星期天,我就跟着外婆到四周田野采摘了一篮清明草,洗洁净捣碎预备着,就等着我清明节放假回家连续做了。 我们先将米粉蒸熟,然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打,直到清明草与米粉完全融入到一起,果胚
2、已经变成淡绿色了。 外婆将果胚弄成条形,切成一小段一小段,每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段,揉成碗形,加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干,榨菜,粉干组成,甜馅是芝麻加糖。最终封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多,只是花边比较别致,我拥包饺子的方法做,外形还可以不断变换花样呢! 做清明果的作文一班级2 清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭祀先人的。今日,我们做了清明果。 第一步找艾草。我和妈妈来到菜地,远远望去一片碧绿,什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦恼,挠了挠后脑勺。妈妈见我一副不知所措的样子,说:“要辨认艾草的方法有两个,一是艾
3、草叶的两面颜色明显不同,还有就是它特殊的香味。”我听了,豁然开朗,马上找了起来。最终,功夫不负有心人,我找到了,艾草真的有两面颜色明显不同:一面是深绿色,一面是淡绿色。我摘下艾草闻了闻,真的有一股味道!可我又犯模糊了,莫非是要把艾草连根拔起吗?妈妈笑了笑说:“做清明果只能摘艾草的叶子来做,下面部分不能做的。”说着,摘了起来。我也马上手忙脚乱乱摘了起来。 摘了满满的艾草叶子就可以做清明果了。先将艾草叶子洗洁净;接着把艾草叶子煮一下,剁碎了放进碗里;然后预备糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上,加入糖水,艾草叶子,一起揉了起来,必需让艾草叶子
4、融合在糯米粉中。我见了也跃跃欲试,洗了一下手,挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去,一会将面团对折再揉起来;一会像搓衣服似的,往前一推又返回来;一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的孩子一样,让妈妈捏捏脸,拍拍头。 下面就是搓清明团子了。先把面团擀成长条,再从一头揪下一些,开头搓起来。看妈妈得心应手,运转自如,看起来很好玩,我也做了起来。我揪下一团放在手心,两手合闭,只将清明团子放在放在中间搓了起来,没想到这可恶的团子碎了,怎么也合不拢了,我越看越焦急,干脆不干了。后来,还是妈妈帮忙“破镜重圆”的呢! 下面就是蒸清明果了,妈妈把清明团子一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的
5、时候,不断有一股艾草的芳香扑鼻而来,引得我口水直流三千尺啊!我等星星,等月亮,最终把蒸好的清明团子等来了。蒸好后的清明果看上去像一颗颗翡翠一样,让人忍不住吃掉它,更像是一件精致的玉器。清明团子吃在嘴里更是芳香滑糯,让人恨不得全吃完。这时,一只手伸向清明团子,我定睛一看,原来是弟弟,看来他也被清明团子的香味引了过来。 做清明果的作文一班级3 清明节是我国的传统节日,今年更是成为了我国的法定假日,可以说只要是中国人就没有不知道清明节的。 今年的清明节对我来说有两大特殊之处:一、妈妈今年特地从北京赶回来过清明节。二、今年的清明节不准烧纸点香,由于怕引起火灾。 我们是下午去扫墓的,在去老外婆和老外公坟
6、那儿的路坑坑洼洼,有很多的泥巴,而且老外公和老外婆的坟在山上,要走小路,小路又窄又烂。当时还下着淅淅沥沥的小雨,不过没走多久就雨过晴天了,当时外公他们讲是老外公和老外婆知道我们要来看他们,所以保佑我们,就让老天没有下雨了。 不一回儿,我们就来来到了老外婆和老外公的坟前。在坟的四周杂草丛生,荒无一人,仿佛懂得来扫墓的人的心情似的,有意弄出这番景象,而且还有很多倒在地上枯了的树,没有生气,死气沉沉的,与从前变了很多。但也不是全部都没有生气的,在山上还有很多的映山红,像一个个欢快笑着的孩子,我想这可能是先辈们怕我们观看他们的坟墓而感到难过所制造除了的景象吧!在山上还有很多青翠的树苗与山中的杂草、枯树
7、相协作,成了一幅秀丽的山水画,这使我想起“病树前头万木春”古句。这种景色使我们沉重的心情变得轻松了。 “我们开头扫墓吧!”不知道是谁叫了一声,叫醒了沉醉在山中景色的我。 首先,我们把坟四周的杂草、碎石和泥土清理洁净。但事实上是外公和妈妈两个人做,我们都是光看不做的,而且在清理的期间,我们发觉在坟前的那棵小樟树又长高了好多。这棵樟树好像象征着我们家节节高升。 然后,外公把坟后面的沟给挖了一下。真是不挖不知道,一挖吓一跳。一年多的时间就已经积累了这么多的垃圾,这时我想到扫墓真是不行缺少的,假如不来扫墓清理一下坟穴四周的垃圾,那过不了几年,墓穴四周就不知道有多脏了。 接着,外公叫我把黄纸压在坟头,可
8、是由于带着弟弟的缘由,最终还是外公去压。外公黄纸折好,然后才压在坟头的,接着,还在黄纸上面压了一层泥巴。我不知道为什么要压着黄纸,可能是由于怕黄纸被风吹掉吧!可为什么要用泥土压呢?我想这可能是一种习俗,也可能是由于山上大部分都是土,用土压比较便利吧! 最终外公把黄纸穿过香插在坟头上,再依据刚才的方法插好多。由于今年不准烧纸、点香,也只能这样了。外公、妈妈和大阿姨他们插完之后,就对这老外公和老外婆鞠了三个躬。接下来,是我和两个弟弟他们鞠躬了。我们一边鞠,外公他们还叫我们讲:“保佑你会读书,爸爸妈妈赚好躲钱。”我和中中(我舅舅儿子的小名)都拜了,只有轩轩(我亲弟弟的小名)不愿拜。我们劝了好久都没有
9、用。只有我的大阿姨她最难过了,她欠欠地跪在坟前不起来,满脸流着泪水,双手轻抚着墓碑。我想去拉她起来,但我没有去拉。由于我知道那坟里躺着的是最疼她的奶奶。那老人在世时把一生的心血都倾注在阿姨身上,训练她做人,学学问。我凝视着大阿姨脸上的泪水,那泪水中有对老人无尽的思念和回忆。此时,我清楚的记得大阿姨上完爸爸的花儿落了一课时,告知我们确定要珍惜亲情,一旦远离我们而去时,再也寻不着了。 我在回来的路上静静地想:先辈们呢?你们在天之灵好好安眠吧!我们这些做子孙的确定把家园制造的更加奇特! 今年的清明节我最过得有意义。 做清明果的作文一班级4 这次的101体验课,我们是制作清明果。我昨天梦见我和胡琪娅一
10、组(我们都是组长,当然是不能在一组的,缘由我不知道),但梦和现实经常都是相反的。 到了101课,奶奶如约来了。我们跟着她学起了清明果。我就是碗捏的秀丽一些(当然,只有一两只),馅放得满一些(这也不算优点了)就没其它的突出的“表现”了。我捏的清明果每只奶奶都摇摇头,呜我好懊丧 这节课101好玩! 做清明果的作文一班级5 4月5日是清明节,奶奶给我送来了很多清明果。我的家乡在清明的时候家家户户都要包清明果。清明果是绿色的,外形像馒头,清明果的皮是用糯米粉和艾草做成的,里面包的馅有的是笋,有的是豆腐,还有的是罗卜丝等等。由于我们开化人爱吃辣椒,所以在馅里加了很多辣椒。清明果不但闻起来香,吃起来更好吃
11、,每年到清明时我都想吃奶奶做的清明果 做清明果的作文一班级6 星期五放学回家,观看奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了? 哎,你们知道清明果的来历吗?据说,人们是为了纪念大禹,才做清明果的。 回到家,奶奶告知我,做清明果不简洁,做青粉的步骤就得分三步:第一步是把采来的艾青择洗洁净;其次步是把艾青放在热水中蒸一会儿,然后在冷水中沉醉一下,等艾青略微有点冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再搅拌均匀,用力揉出青粉的韧劲来。 饭后,我和妈妈一起到奶奶家去做清明果。 奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了,还端出来一小碗水。我惊异地问妈妈:“做清明果干嘛要水呢?是不是放馅的时候,放
12、上一点水,做天津汤包似的,那馅的味道会成什么样呢?” 妈妈告知我:“在做清明果的时候,总会把艾青粉粘在手上,蘸点水,艾青粉就不太简洁粘在手上了。但水干了,艾青粉又会粘在手上了,你就又得蘸水了。” 我学着妈妈的样,把艾青粉团搓圆,捏成碗的样子,把馅放入“碗”中,把“口”封住,放入装着糯米的篮子里,用手渐渐地揉圆果,等圆果粘满了糯米,一个清明果最终做成了。我把它轻轻地放在蒸架上,长长地吁了一口气。 做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一人拿一个清明果,一口一口吃进嘴里,还夸我第一次就能做成这样,不错。 妈妈吃完了清明果,还开玩笑似的说:“我真是吃在嘴里,甜在心头啊!
13、” 做清明果的作文一班级7 上个星期五,我放学回到家,就观看爷爷、奶奶忙里忙外的在做清明果。 奶奶做出来的清明果特殊秀丽,看着真叫人眼馋。但我不会做,只能站在旁边看,但手却“痒痒”的,就吵嚷着也要学做清明果,奶奶说:“那你先把手洗洁净”。我兴奋地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,让奶奶教我。 奶奶像老师一样边示范边讲解:先把清团子搓成长条切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,最终把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。我认真地听着“老师”的讲解,边听边动手按奶奶教我的方法做好了第一个清明果,然后往桌上一放,爷爷幽默的问道:“你做的是小鸭子?”我知道爷爷是说我做的清明果不好看。我认真瞧瞧,还真有点丑。“丑小鸭会变成白天鹅的”奶奶鼓舞我说。这次奶奶手把手地教我,第一个做好了,又做其次个 就这样我一个一个接着做。功夫不负有心人,渐渐地我做的越来越好,速度也快了起来。爷爷见了赞不绝口:“哟,白天鹅在这儿聚会啦!”大家听了都笑了起来,我心里更是美滋滋的。 今日的清明果真好吃,我吃得特殊香,由于我最终尝到了自己亲自做的清明果,心里别提有多兴奋了! 做清明果的作文一班级8 每年的清明节,我都会和爸爸
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