廉江红橙丰产优质栽培技术探讨

1、廉江红橙丰产优质栽培技术探讨摘 要：廉江红橙有“国宴佳果”之美称，廉江拥有 适合红橙盛产的优越自然条件， 因此廉江被称为 “红橙之乡” 本文通过介绍红橙高产栽培技术，并结合电子商务对红橙产 业造成的影响提出建议。关键词：廉江红橙；电子商务；高产稳产 廉江红橙是新会甜橙和福桔的嫁接嵌合体，亦称为红肉 橙、红蜜橙，被列为“国宴佳果” ，素有“橙子皇后” 、“果 王”之美称。廉江市位于雷州半岛北缘，廉江红橙主要种植 在廉江西南部，重点在长山镇、高桥镇、清平镇、雅塘镇、 塘蓬镇、石岭镇、石颈镇 7 个镇，它们具有合适的纬度、充 足的阳光、充沛的雨量、肥沃的土地和独特的上乘母质等优 越的条件，廉江市发展

2、成为全国最大的红橙种植基地，被授 予“中国红橙之乡”的称号。廉江红橙呈球形、果大、皮薄、果面洁净、肉质鲜嫩、 多汁易化渣、味醇清香、甜酸适中且橙红色等特点；优质的 红橙含有维生素 C 30mg/100ml，果汁率45%，可溶性固 形物12%,固酸比12: 1，可食部65%,柠檬酸含量 1.0g/100ml，果实横径55mm。2015 年廉江红橙总产量为 4.3 万吨,并于 2015年与京东携手举办了中国廉江红橙旅游文化节，以全新品牌走上电 商之路，仅网上销售已占红橙总产量的30%份额。如何保证廉江红橙优质生产，让红橙经济持续发展，现 将红橙丰产优质栽培技术总结如下：一、建园标准气候条件：年平均

3、气温 21 26 C。土质条件：以土层深厚（ 1m 以上）、土质疏松肥沃、土 壤酸碱度在5.56.5之间，有机质含量高的土质最好，在此 土质条件上进行建园。地势条件：地势坡度要在 20以下，肥水管理方便，易 培养丰产树冠。二、苗木的选取 苗木应该选择品种纯正、无病、生长健壮的廉江红橙枝条作接穗，用江西红桔、红柠檬实生苗作砧木，嫁接繁殖苗 木。三、栽植1. 栽植技术。高密度合理栽植能让红橙快速达到高产。 一般以3米*3米，55 60株667m2的规格为宜。挖穴，每 穴施放 70kg 有机肥， 将苗木根系放入穴中央， 回填土提苗并 踩实，沐足定根水， 4 天淋水一次，注意保持土壤湿润。2. 定植。

4、定植时间： 9 10 月（秋梢老熟后） 。 12 月第2年3月（春梢萌发前或春梢老熟后） 四、果园水肥管理1.水分管理。红橙在不同生长时期和不同季节，对水分 的要求是不同的，适量给果园供水，促进养分的吸收，才能 促进红橙的高产丰产。一般果园持水量要保持50% 70%为宜。果园过于干旱会引起落叶，也会影响红橙产量和品质； 水分过多，则会引起裂果。做好水分管理，是高产稳产重要 措施之一。2.施肥管理（1）幼树施肥。第 1 年的幼树，以氮肥为主，薄肥勤 施，由少到多，配合磷钾肥，氮：磷：钾=1：0.3： 0.6。第 2、3 年幼树，以有机肥为主，速效复合肥为辅。每 次追施 50 克尿素和 100 克

5、复合肥每株。增强根系，扩大幼 树营养吸收面。（ 2）结果树的施肥。重施春梢肥： 1 月下旬施春梢肥， 施用 250 克尿素、 250 克复合肥每株，促进春梢的生长。廉江红橙结果树不同阶段 N、P、K 的需求量（ %） 施肥时间 氮 磷 钾 萌芽肥 25 43 25 稳果肥 25 20 25 壮果肥 30 25 35 采果肥 30 23 35稳果肥：在五月份，施用尿素 0.25 公斤每株，过磷酸钙0.3 公斤每株，钾肥 0.3 公斤每株。壮果肥：六月份施用一次促梢壮果肥，这样可以促进晚 夏或秋梢尽快抽出。在九月份施用壮梢壮果肥，这时期花芽 在分化， 需提供充足的养分给果实， 也需要供应给花芽分化

6、。 如果养分过少会影响花果量，尿素和过磷酸钙各 0.3 公斤每 株，氯化钾 0.2 公斤每株。采果肥：采果前 1 个月需施用采果肥，施用过磷酸钙， 可增加红橙的产量。 采果后，立即施用有机肥 50 公斤每株， 过磷酸钙 0.5 公斤每株，有助于果树恢复，壮大结果母枝， 促进花芽分化，继续丰产。五、病虫害防治 主要病害有：炭疽病、溃疡病、立枯病、黄龙病。防治措施：在苗木繁育时，选用无病苗木，从来源防 治病害；用铜皂液、0.5%波尔多液和600倍液氧氯化铜喷 施；冬季勤修剪枝叶，保证果园通风透气，修剪的枝叶集 中烧毁，消灭越冬病源；坚持“预防为主、综合防治”原 则，多种农药交替使用。主要虫害有：介

7、壳虫、蚜虫、红蜘蛛、天牛。防治措施：保护害虫天敌，利用天敌来防治虫害； 冬季清园之后，喷施 20 倍液松脂合剂 2 次。六、保花保果和疏花疏果 保花保果有助于红橙高产丰产。为了提高春梢和花芽抽 生质量以及坐果率，应施足春梢肥。在幼果生长发育的过程 中，还需要根外施肥，可用 0.2%磷酸二氢钾和 0.3%尿素喷 洒树冠，每隔一周喷 1 次，连续喷 3 次，可提高花芽质量和 提高坐果率，从而提高红橙的产量。当红橙直径达到 2.5cm 左右，可以进行套袋， 提高果实外观质量， 减少病虫害，“套” 出优质果实。疏花疏果是有效调节树体营养和克服大小年结果现象， 提高果实品种的重要措施。要在适宜时间段进行

8、疏花，过早 疏花，花序不够伸展；过晚疏花，则会造成坐果效果差。最 佳疏花时间，应在春季花开放前进行。疏去畸形花、发育不 良花枝、病虫危害花枝。科学疏果可获得优质红橙果品和持 续丰产，一般分两次疏果。 第一次是在落花后 4 周进行疏果， 疏去小果、畸形果、幼果、病虫果。第二次是在生理落果结 束后，人工进行疏果，疏去日灼果、发育不良果、机械损伤 果、小果。七、适时采收 红橙采收期的迟早对产品的质量、品质以及翌年的产量 有影响。过早采收，红橙果内含物质没有达到最佳程度，影 响品质；过迟采收，果实易脱落，不易贮藏和运输。在 11 月中旬12月下旬采收最佳。也可以根据红橙的用途和市场 的需求来采收，如果是贮藏果，在果皮转黄 2/3 的时候采收。八、电子商务与廉江红橙产业随着信息化的发展，红橙产业要实现生产、供应和销售 一体化，就要走上电子商务化道路。果农可以通过淘宝、天 猫和微店等网上营销方式进行销售。电子商务渠道让红橙产 业克服传统行业销售的难点，缩