新人教版九年级化学下册课题2__酸和碱的中和反应

1、课题二课题二 酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应 （第一课时）（第一课时） 思考：思考： 为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒？为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒？ 有什么办法会消除肿痛？有什么办法会消除肿痛？ 蚊子的口器中分泌出一种有机酸蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸蚁酸 浓肥皂（碱性）涂抹可迅速止痒浓肥皂（碱性）涂抹可迅速止痒 物质发生化学变化时，经常会伴随着如颜色改变、物质发生化学变化时，经常会伴随着如颜色改变、 放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等现象。放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等现象。 一、中和反应一、中和反应 在氢氧化钠溶液中加入盐酸在氢氧化钠溶液中加入盐酸 5mL5mL

2、实验实验10-810-8 现象：溶液由红色变为无色现象：溶液由红色变为无色 结论：酸和碱能反应结论：酸和碱能反应 加入酚酞的作用：加入酚酞的作用：判断反应有判断反应有 无发生。无发生。 酸和碱恰好完全反应：酸和碱恰好完全反应：溶液恰溶液恰 好由红色变为无色。好由红色变为无色。 笔记笔记 氢氧化钠与盐酸反应示意图氢氧化钠与盐酸反应示意图 HClH+ + Cl- -NaOH OH- -+ Na+ H2ONaCl 反应方程式：反应方程式：NaOH + HCl NaCl + H2O 酸和碱反应本质：酸和碱反应本质：H+OH- = H2O笔记笔记 NaOH+HCl = NaCl + H2O Ca(OH)

3、2+2HCl= CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4= Na2SO4 + 2H2O 酸根离子酸根离子 盐盐 其他酸与其他碱也能发生类似的反应：其他酸与其他碱也能发生类似的反应： 由由金属离子金属离子和和酸根离子酸根离子构成的化合物（划课本）构成的化合物（划课本）盐：盐： 氯化钾氯化钾 氯化银氯化银 氯化镁氯化镁 氯化锌氯化锌 KClKCl AgClAgCl MgClMgCl2 2 ZnClZnCl2 2 硝酸铜硝酸铜 硝酸铝硝酸铝 硝酸铁硝酸铁 硝酸铵硝酸铵 Cu(NOCu(NO3 3) )2 2 Al(NOAl(NO3 3) )3 3 Fe(NOFe(NO3 3) )3 3

4、NHNH4 4NONO3 3 硫酸锌硫酸锌 硫酸铜硫酸铜 硫酸铵硫酸铵 ZnSOZnSO4 4 CuSOCuSO4 4 (NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4 碳酸钾碳酸钾 碳酸钙碳酸钙 碳酸钡碳酸钡 K K2 2COCO3 3 CaCOCaCO3 3 BaCOBaCO3 3 盐盐 金属离子金属离子+ + 酸根离酸根离子子 金属离子：金属离子：CuCu2+ 2+、 、FeFe2+ 2+、Fe Fe3+ 3+、 、K K+ +等等 酸根离子：酸根离子：NONO3 3- -、SOSO4 42- 2-、 、COCO3 32- 2-、 、Cl Cl- -、SOSO3 32- 2- 等 等 注意：

5、中和反应不是注意：中和反应不是基本反应类型基本反应类型 1、中和反应的概念：酸和碱作用生成盐和水、中和反应的概念：酸和碱作用生成盐和水 的反应（划课本）的反应（划课本） 反应物是酸酸和碱；碱；生成物是盐盐和水水 基本反应类型基本反应类型包括：化合反应、分解反应、包括：化合反应、分解反应、 置换反应和复分解反应置换反应和复分解反应 2、表达式：酸、表达式：酸+碱碱=盐盐+水水 一、中和反应一、中和反应 3、中和反应的特点：、中和反应的特点： 笔记笔记 4、中和反应的本质：、中和反应的本质：H+OH- = H2O 中和反应：中和反应： 酸酸和和碱碱作用生成作用生成盐盐和和水水的反应。的反应。 （划

6、课本）（划课本） 小练习：小练习：1.完成下列方程式，并判断哪一个是中和反完成下列方程式，并判断哪一个是中和反应应 CaCO3 + HCl - CO2 + NaOH - KOH + HNO3 - H2SO4 + Fe2O3 - CaCl2 + H2O + CO2 2 Na2CO3 + H2O 2 KNO3 + H2O Fe2(SO4)3 + H2O 33 （是中和反应）（是中和反应） 杀鬼见血杀鬼见血 巫师在病人房内烧香念咒作法，手持宝剑在巫师在病人房内烧香念咒作法，手持宝剑在 空中乱舞，用空中乱舞，用“神仙一把抓神仙一把抓”的方法由病人身上的方法由病人身上 抓出疫鬼，扔在一个剪好的黄裱纸人身

7、上，抓出疫鬼，扔在一个剪好的黄裱纸人身上， 然后将宝剑蘸水后砍在纸人上，纸人立刻被然后将宝剑蘸水后砍在纸人上，纸人立刻被 砍出斑斑血迹。鬼被杀了，病也就算治好了。砍出斑斑血迹。鬼被杀了，病也就算治好了。 这里用的黄裱纸是用酚酞染过的，清水这里用的黄裱纸是用酚酞染过的，清水 实际是碱水，酚酞遇见碱就会变成血红色，实际是碱水，酚酞遇见碱就会变成血红色， 秘密就在这里。秘密就在这里。 二、中和反应在实际中的应用二、中和反应在实际中的应用 植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，如酸雨或施如酸雨或施 肥过多，肥过多，不利于植物的生长，不利于植物的生长， （1 1）改良酸性土

8、壤：）改良酸性土壤：用熟石灰用熟石灰 能否用能否用NaOH? 碱性太强，价格碱性太强，价格太贵太贵 （2 2）改良碱性土壤）改良碱性土壤: :用用碳酸水碳酸水 1.改良土壤的酸碱性改良土壤的酸碱性 笔记笔记 在酸性土壤中加入熟石灰在酸性土壤中加入熟石灰 H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 因为熟石灰价格便宜，处理污水成本低。因为熟石灰价格便宜，处理污水成本低。 如：如：处理硫酸厂的污水，处理硫酸厂的污水， 2、处处理工厂的理工厂的废水废水 可用熟石灰进行中和处理可用熟石灰进行中和处理 笔记笔记 3. 用于医药用于医药 中和胃酸过多中和胃酸过多 用含有用含有的胃药中和胃酸中过多的

9、的胃药中和胃酸中过多的。 化学方程式化学方程式: 中和蚁酸：中和蚁酸： 思考思考: :可不可以用可不可以用NaOHNaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？来中和胃酸、蚁酸？为什么？ 可涂抹一些含有碱性物质的药水。可涂抹一些含有碱性物质的药水。 答答: :不可以。因为不可以。因为NaOHNaOH的碱性太强的碱性太强, ,具有强的腐蚀性。具有强的腐蚀性。 笔记笔记 食用时食用时 加醋更加醋更 美味美味 4.调配食物调配食物: 1、下列反应中属于中和反应的是（）下列反应中属于中和反应的是（） A. CuOH2 CuH2O B. 6HClFe2O32FeCl33H2O C. 2H2 O2 2H2O D. N

10、aOHHNO3NaNO3H2O D 2下列反应中，肯定能生成水的是下列反应中，肯定能生成水的是 ( ) A化合反应化合反应 B中和反应中和反应 C分解反应分解反应 D置换反应置换反应 B 3. 下列应用一定与中和反应原理无关的是（下列应用一定与中和反应原理无关的是（ ） A.施用熟石灰改良酸性土壤施用熟石灰改良酸性土壤 B.服用含服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多的药物治疗胃酸过多 C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液 Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2 D.用用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸溶液洗涤石油产品中的残余硫酸 C 4下列物质中常

11、用来改良土壤酸性的是（下列物质中常用来改良土壤酸性的是（ ） A.石灰石石灰石 B.熟石灰熟石灰 C.干冰干冰 D.烧碱烧碱 B 课题二课题二 酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应 （第二课时）（第二课时） 1 1、如何检验溶液的酸碱、如何检验溶液的酸碱性？性？ 2 2、日常生活中，在我们吃苹果、橘子、葡萄等水果、日常生活中，在我们吃苹果、橘子、葡萄等水果 时，会感到它们的酸的程度是不一样的，那么。如时，会感到它们的酸的程度是不一样的，那么。如 何比较酸、碱性相对强弱呢？即何比较酸、碱性相对强弱呢？即溶液的酸碱度溶液的酸碱度呢？呢？ 用酸碱指示剂用酸碱指示剂 石蕊试液石蕊试液 酸酸红红碱碱蓝蓝 酚

12、酞酚酞试液试液 酸无碱酸无碱红红 常用常用pHpH来表示来表示 1、酸碱度、酸碱度: 表示溶液酸碱性的强弱程度表示溶液酸碱性的强弱程度,常用常用 pH=7，溶液显中性，溶液显中性 。 pH7,溶液显碱性，溶液显碱性，pH越大，碱性越强。越大，碱性越强。 pH 7，溶液显酸性，溶液显酸性， pH越小，酸性越强。越小，酸性越强。 2、溶液的酸碱性与溶液的酸碱性与pH的关系的关系 3、 注：注：pH试纸测出的试纸测出的pH值是整数值是整数。 在白瓷板或玻璃片上放一小片试纸，在白瓷板或玻璃片上放一小片试纸，用用玻璃棒玻璃棒将被将被 测液滴到测液滴到pH试纸试纸上上，把试纸显示的颜色与标准比，把试纸显示

13、的颜色与标准比 色卡比较，读出测液的色卡比较，读出测液的pH。（划课本）。（划课本） pH酸碱性酸碱性 稀盐酸稀盐酸 稀硫酸稀硫酸 氢氧化钠氢氧化钠 溶液溶液 氯化钠溶氯化钠溶 液液 用用p试纸测定试纸测定pH的步骤：的步骤： 1 1 14 7 酸性酸性 酸性酸性 碱性碱性 中性中性 pH试纸也能检验溶液的酸碱性试纸也能检验溶液的酸碱性 思考： (2)(2)用用pHpH试纸测溶液的酸碱度前试纸测溶液的酸碱度前, pH, pH试纸是否要先用试纸是否要先用 蒸馏水润湿蒸馏水润湿? ? 4 4、使用、使用pHpH试纸时的注意事项：试纸时的注意事项： (1)(1)不能把不能把pHpH试纸浸在待测液体中

14、。试纸浸在待测液体中。 (2)pH(2)pH试纸不能用水润湿。试纸不能用水润湿。 笔记笔记 【实验10-10】 pHpH酸碱性酸碱性pHpH酸碱性酸碱性 橘子汁橘子汁3 34 4酸性酸性汽水汽水3 3 4 4酸性酸性 糖水糖水7 7中性中性自来水自来水6 6 7 7酸性酸性 牛奶牛奶6 6 7 7酸性酸性唾液唾液6 6 7 7酸性酸性 番茄汁番茄汁 4 4 5 5酸性酸性草木灰水草木灰水1111碱性碱性 肥皂水肥皂水1010碱性碱性洗洁精洗洁精12 12 13 13碱性碱性 苹果汁苹果汁3 3酸性酸性白醋白醋2 2 3 3酸性酸性 我们能否从这些物质的我们能否从这些物质的pH中得到一些什么启示

15、？中得到一些什么启示？ 酸溶液一定呈酸性，碱溶液一定呈碱性。酸溶液一定呈酸性，碱溶液一定呈碱性。 酸性溶液不一定是酸，碱性溶液不一定是碱。酸性溶液不一定是酸，碱性溶液不一定是碱。 了解溶液的酸碱度有重要意义：了解溶液的酸碱度有重要意义： 1、化工生产中许多反应必须在一定、化工生产中许多反应必须在一定PH溶液里溶液里 才能进行；才能进行； 2、在农业生产中，农作物一般适宜在、在农业生产中，农作物一般适宜在PH为为7 或接近或接近7的土壤中生长；的土壤中生长； 3、测定雨水的、测定雨水的PH，可以了解空气的污染情况，可以了解空气的污染情况 （正（正 常雨水的常雨水的PH约为约为5.6，酸雨的，酸雨

16、的PH小于小于5.6）；）； 4、测定人体内或排出的液体的、测定人体内或排出的液体的PH，可以了解，可以了解 人体的健康状况。人体的健康状况。 人体内的一些液体和排泄物的人体内的一些液体和排泄物的 正常正常PH范围范围 血浆血浆 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 胆汁胆汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0 尿液尿液 4.7-8.4 粪便粪便 4.6-8.4 3、从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品、从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品 比较好。为什么？比较好。为什么？ 碱性碱性1、一般情

17、况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？、一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？ 2、有的洗发用品分为洗发剂（洗发香波）和护发剂（护发素）。、有的洗发用品分为洗发剂（洗发香波）和护发剂（护发素）。 洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。 你能解释这是为什么吗？你能解释这是为什么吗？ 洗发剂显碱性，护发剂显酸性，用过洗发剂后再用护发洗发剂显碱性，护发剂显酸性，用过洗发剂后再用护发 剂可以中和头发上残余的洗发剂，对头发有保护作用。剂可以中和头发上残余的洗发剂，对头发有保护作用。 碱性溶液能与油脂反应，从清洁效果看，碱性洗发剂去污效果碱性溶液能与油脂反应，从清洁效果看，碱性洗发剂去污效果 好，但容易腐蚀头发，因此可选用弱碱性洗发剂