荔浦芋高产栽培关健技术

1、荔浦芋高产栽培关健技术 w 唐波文 文国荣 芋头的种类 w 芋属于天南星科，其变种和类型很多，在栽 培类型中主要有魁芋、多子芋和多头芋三种 . w荔浦芋属于魁芋类型，因产于广西荔浦县而 得名。魁芋类型的品种大多植株高大、叶片 肥厚，喜温、喜肥、喜湿。国内主产地在两 广、福建、湖南。 荔浦芋有三种类型 w一是芋娘稍短小，形状多为近纺缍形，叶柄 着生的节，节间较密，芋仔呈带状，芋仔头 部离芋娘较远，芋叶绿色，芋头剖视紫色槟 榔花纹密布，肉质较松粉细滑，特别甘香， 此种荔浦芋，由于其芋仔较小，也有人叫碎 仔芋 。该类品种见下图： 荔浦芋有三种类型 w二是芋娘稍长，形状多为近长纺缍形，叶柄 着生的节，

2、节间较密，芋仔较多而着生芋娘 较近，芋叶绿色，芋头剖视有紫色槟榔花纹， 肉质较松粉细滑，富有特别的甘香味，此种 荔浦芋，由于芋仔小并贴生于芋娘身上，贴 生荔浦芋、锤子荔浦芋等名称，荔浦县种植 的大多为这一品种。该类品种见下图： 荔浦芋有三种类型 w三是芋娘长大，形状多为近长圆筒形或炮弹 形，节间较稀，芋仔较少而散生，芋叶颜色 稍淡绿，芋头剖视同样有紫色槟榔花纹，肉 质松粉、细滑有甘香，此种荔浦芋，也有叫 散仔荔浦芋。该类品种见下图： 荔浦芋的特性 w 荔浦芋株高达1.5米以上，分株力强、球茎 大，母芋呈炮弹形，单重11.5千克，子芋 孙芋较小而多。芋头表皮黄褐色，肉质灰白 色，并有明显的紫红色

3、槟榔纹，质面味香浓、 品质优，是国内外市场畅销的品种。荔浦芋 全生育期89个月属于晚熟种，对环境条件 及栽培技术要求较高。 荔浦芋早熟栽培 w荔浦芋常规栽时间为：3月至4月种植，11月 份左右收获。亩产常规在3500公斤，高产的 在7000公斤，仔芋与母芋比例为1：1。 w南宁市以南地区可以在1月份种植，8月份收 获，收获后还可以种一季优质晚造谷，实现 水旱轮作，增加种植效益。早种的荔浦芋价 格比常规栽培效益高30%以上，而且病虫害 较少。此种植方式1月份种植时还可以套种一 茬青毛豆，实现增效增肥。 荔浦芋种植土地选择 w选田： 首先要选择热量充沛、雨量充足、排 灌方便、有机质含高的肥沃壤土或

4、粘壤土， 水稻田栽培肉质致密芳香，沙土栽培虽然个 大而肉质松软，但风味略差。灌水容易，土 层深厚肥沃的稻田，是确保能获得丰产的基 础条件。，如过湿和排水不良，对生长和品 质会有影响。干旱地区种植，其产量不高。 一般选择头大尾小、顶芽充实不受伤的孙芋 作种。种芋选好后可以先催芽也可以直播。 荔浦芋选种 w 繁殖是芋子种茎，选头大而圆、尾小健壮的 孙芋为好，因头大具有出根区面宽，发根多 的优势，同时种植时切尾伤口小，重量一般 一斤约79个，单个重量50-60g。无主芽 的不要，烂尾的不要，过细小的不要。选种 在收获时边收边选，宜在晴天进行，注意不 要破伤，不要让太阳暴晒，挑运回室内放在 木板上晾干

5、表皮35天后，堆藏在高爽通风 的室内或楼上。 荔浦芋浸种催芽 w种植前40天前，对芋种进行种植前 的催芽，对所购芋种或自留种，为 保证出苗健壮、整齐和全苗的有效 措施，用消毒液如甲基托布津可湿 性粉剂1000倍，跟营养液进行浸泡 后，凉干后摊放在苗床上，覆盖细 土或稻草，小拱棚盖膜保温催芽。 荔浦芋种芋催芽育苗 w把种芋整齐摆放在田间的苗床上，用10cm厚 的稻草覆盖保湿保温，待芽长35cm时移栽 大田种植。 w也可以用营养杯育苗后移植。 w如果大田土壤湿润的，采用覆盖，直接对种 芋消毒催芽后种植。 荔浦芋整地 w 整地 前作收后及时翻犁晒垡，碎土耙平， 基肥以充分腐熟的鸡粪等有机肥为主，是种

6、 植荔浦芋不可缺少的有机肥，足够的有机肥 可起到增强土壤通气性，利于根系生长，平 衡营养供应，提高荔浦芋产量品质的作用。 因此，亩施腐熟鸡粪1000公斤, 于犁耙前全 层施入田中与土充分混合均匀，犁耙后按株 行距离整厢，在种荔浦芋时再亩施测土配方 缓释肥25公斤，生茶麸25公斤，混合施于离 种植沟20cm处。 荔浦芋种植 春分前后，芋种芽长约35厘米，似鸡 咀形时，在晴天种植种植最为适合。 选 有饱满而健壮的主芽（无主芽的瞎眼芋 及腐烂的不要）的仔芋，然后切尾，保 持种茎有3寸长带芽即可，伤口沾点草 木灰。荔浦芋是从下至上生长发育的，种植 时应起畦深种、薄盖土或稻草，再盖膜，以 便芋头逐步向上

7、生长，以后逐步培土。 荔浦芋单行高畦种植 w双行种植厢宽22.2米（含沟），行距30厘 米，株距3040厘米，品字形种植。 w如不套种其它作物，整地后可采用单行高畦 种植，畦宽1.3m-1.4m，株距40厘米，沟深 2530cm。采用单行高畦种植，虽然单位面 积栽种株数减少，但田间通风透光条件好， 方便排灌，有利于提高单株产量。 w 荔浦芋合理密植 w单行种植株距26-30cm，每亩种1800-2000株， 种植沟深度一般要求15-20厘米，种芋按大小 分开排种，种芋倾斜45（芽朝下）排放， 上面用火土灰或草皮灰覆盖，再用细土盖住 种芋。种后淋水保持土壤湿润，并用芽前除 草剂都尔或乙草胺喷施全

8、田。 荔浦芋培土 w 荔浦芋的芋头是向上长的，它要求在疏松的土层 里生长和发育，逐步向上生长，逐步发育膨大而成， 因此，在管理上要逐步分次培土，一般45次，前 薄后厚，一次比一次地加厚的原则进行。据调查， 一般情况，荔浦芋芋娘的大小、长短、形状整齐美 观与否，与培土工作密切相关。现在栽培荔浦芋， 在一资性施足基肥并把基肥与土壤充分混匀的情况 下，一般培土两次左右就行了，加起来培土厚度约 16厘米左右，故栽培出来的芋娘很短而近圆形。 荔浦芋第一次培土追肥除草剔分蘖苗 w随着气温升高，荔浦芋生长的加快，5月初开 始追肥，追肥仍以有机肥为主，每亩施用腐 熟鸡粪肥1500公斤、菜子麸100公斤、茶麸

9、25公斤、测土配方缓释肥100公斤，施于离 植株15cm的厢边，取厢沟泥培土盖肥，厚度 约9厘米，此时不能再开施肥沟施肥，因荔浦 芋的根须生长旺盛，开沟必然会伤到根须。 施完肥后，应及时灌厢沟水，以免发生肥害。 培土结合除草。剔除过多的分蘖苗，促母芋 个大。 荔浦芋第二次培土追肥除草剔分蘖苗 w到7月初，正是荔浦芋生长旺盛的时期，以第 一次同样的方法再培土追肥一次，此次以麸 肥为主，配合施用测土配方肥和钾肥，每亩 施腐熟花生麸50公斤、菜子麸50公斤、生茶 麸25公斤、测土配方缓释肥50公斤、硫酸钾 25公斤。培土时，先用稻草将芋株叶柄捆成 一束，工作完后解掉。这次培土结合除草， 将畦的周围铲

10、好修圆整取得的土，和再深挖 沟底约6.5厘米左右，此次培土厚度9厘米， 剔除过多的分蘖苗， 荔浦芋去侧除仔芋 w6月份后，母芋四周不断有仔芋长出，必须除 去。方法是用小铲子挖开盖着仔芋的农家肥 或泥土，在离母芋1.0-1.5厘米处，侧除仔 芋，并同时喷淋50%多菌灵可湿性粉剂600倍， 次日回盖泥土，防止伤口感染，一般侧仔芋 2-3次。 荔浦芋喷多效唑控苗 w在5-7月生长季节，如不控苗，叶片生长过 旺，就可能影响下面芋头果实膨大生长发育。 在4月底，苗高1米时，每亩用15g多效唑配 水15kg喷茎叶或淋根控制生长。5月中旬， 苗高1.5米时喷第二次，1个月后15g多效唑兑 水20kg喷第三次

11、。 荔浦芋喷促块根膨大叶面微肥 w6月初，芋头地下块根开始膨大，每隔15天喷 一次突破天微量元素叶面肥，可以促进母芋 的膨大，增加淀粉含量，连喷3次，可增产 30%左右。亦可用粪水或钾宝同时淋施。 荔浦芋前期适量灌水 w荔浦芋怕涝怕旱，前期沟内不能有积水，但 在土壤缺少水分时，必须及时浅灌水，以保 持土壤湿润。灌后要随即排掉，群众叫灌跑 马水。每次培土后，如天气干旱，结合灌水 一次，培土后沟内要经常保有深约15厘米左 右的水层。可采用地膜覆盖或滴灌来进行节 水灌溉。 荔浦芋“棉纸营养花钵”种植方 式 荔浦芋套圈种植方式图 地膜+膜上滴灌技术照片 荔浦芋中期灌水充足 w农谚说：“六月六（农历），

12、水浸芋头屋”。 因这时是在大暑前后，这段时间，荔浦芋生 长发育进入大增大长阶段，从生理上需要较 多的水分供给。同时这时日照特别强，气温 高，加之芋株高叶肥大，叶面积大，蒸发面 大，蒸腾作用强烈，消耗水分多，另外，这 时芋田沟内保持水层能控制田间小气候，保 持一定的温度。如果这时水分达不到需要， 将严重地影响着荔浦芋“膨大”进行。 荔浦芋后期注意排水 近成熟期，排水不干，芋头含水量过高，品 质过粘不粉松而稍逊，吃味不佳。不耐运输 和贮藏，易于霉烂，故在成熟期前约20天左 右就要实行停止灌水，并全部把沟内的水排 干晒田，以不影响品质和方便收获。 病虫害防治-芋疫病 w芋疫病(烂叶) 属真菌性病害，

13、随风雨传播，58月 每次下雨后要及时喷药防治，以预防为主，不种重 种田块，施肥以农家肥为主，增施磷、钾肥增强植 株抗病力，不施尿素，种植要合理密植，采用单行 高畦种植，科学灌水，严防水淹芋头厢面，在发病 前5月下旬开始用药，用大生加95%烯酰吗啉或苦 参碱等交替使用，预防时7-10天喷一次，发病时， 5-7天喷一次，连7-8次。施药时应掌握好天气，选 择雨前雨后喷药，配药时添加好的农药展着剂浸透 或展透，同时喷洒药液要均匀，叶背、叶面、叶柄 都要喷到。 病虫害防治-软腐病 w 病菌在种芋内或其他植物病残体及土壤中， 从伤口侵入为害。 预防为主, 与水稻水旱轮 作,搞好土壤消毒，结合犁耙，每亩撒

14、生石灰 粉75公斤。不偏施氮肥和未腐熟的农家肥， 防治好地下害虫。在割子芋时避免割伤母芋。 发现病情立即排水晒田，药剂防治：用农用 链霉素灌根，施用时间在施肥前，培土后， 割仔芋后各施一次。 病虫害防治-斜纹夜蛾 w斜纹夜蛾主要危害叶，一般在68月为害。 掌握在虫龄小时选择在傍晚喷药。防治方法： 6月中旬注意检查叶面叶背，摘除卵块和初孵 幼虫，3龄以上幼虫可选用乐斯本、阿维菌素、 好年冬加生物杀虫剂瘟1号（斜纹夜蛾病毒） 等在傍晚前、后喷杀，还可用频谱灯或性激 素诱捕器诱杀斜纹夜蛾。 病虫害防治-地老虎 w地下害虫-地老虎，配制糖醋液诱杀成虫。 糖醋液配制方法：糖6份、醋3份、白酒1份、 水10份、90%万灵可湿性粉剂1份调匀，在成 虫