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文档简介
1、会计学1 酶抑制法酶抑制法 农兽药残留检测-酶抑制法 第1页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 水解水解 加酶加酶 显色剂显色剂 未水解未水解 显色剂显色剂 不显色不显色 显色显色 无农药无农药 有农药有农药 第2页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第3页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第4页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 四、检测方法 第5页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第6页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第7页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第8页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第9页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第10页/共25页 农
2、兽药残留检测-酶抑制法 第11页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 测定应设一个纯净水或缓冲液的空白对照 卡。 第12页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第13页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第14页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第15页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第16页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第17页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 加入20ml提取试剂提 取 取1g样品（非叶菜类取4g），切碎取 样 振荡12min抑制反应 将上清液倒入试管中，静止3min， 加入50ul酶，3ml样品提取液，50ul 显色剂 培 养 倒入比色杯测定仪器测定 第18页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第19页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第20页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第21页/共25页 农兽药残留检测-酶抑制法 第22页/共25页 农兽药残留检测-酶
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