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会计学1 酶活性的影响因素酶活性的影响因素 第1页/共15页 第2页/共15页 试剂： 蒸馏水，1%淀粉液，1%蔗糖液，0.1%尿素液 ，大豆尿素酶溶液，0.1%CuSO4， 0.1%HgCl2，0.1%NaCl，1M NaOH，0.5M H2SO4，纳氏试剂，班氏试剂，各种pH缓冲 液：5.0；6.8；8.0 第3页/共15页 第4页/共15页 第5页/共15页 第6页/共15页 项目底物 （/ml） 加入的 pH和蒸 馏水 （/ml） 纳氏试剂 （/ml） 实验现象 试管1 试管2 试管3 试管4 第7页/共15页 第8页/共15页 项目底物 （/ml） 大豆尿素 酶溶液 （/ml） 纳氏试剂 （/ml） 实验现象 试管1 试管2 试管3 试管4 第9页/共15页 第10页/共15页 项目底物 （/ml） 温度 （/C） 大豆尿素 酶溶液 （/ml） 纳氏试 剂（/ml） 实验现 象 试管1 试管2 试管3 试管4 第11页/共15页 第12页/共15页 项目底物 （/ml） 加入的重金 属离子和蒸 馏水（/ml） 大豆尿 素酶溶 液 （/ml） 纳氏试 剂（/ml） 实验现 象 试管1 试管2 试管3 试管4 试

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