超市商品陈列口决及图解

1、超市商品陈列超市商品陈列 商品陈列口诀及部分图详解 1、 商品简单的堆（摆）放，都不能算陈列 ，以顾客的眼光去考虑，方便寻找和购买，是陈列的意义。 2、 陈列技巧： 用顾客的眼光，以商品为主体，运用商品本身的属性（颜 色、重量、属性等）及陈列用具，达到顾客易于购买的目 的所用的方式。 3、 如何组合陈列的商品：遵循组织表 顾客购买习性：大分类之间的连贯性 小分类中单品间的连贯性 大分类： 饮料、酒冲调 粮油南北货冲调洗化 小分类：咖啡伴侣方糖果珍 蜂蜜麦片奶粉 A：以顾客的眼光去考虑：需求性、大分类、小分类、 颜色、价格、品牌、大小、重量、性质 B:按照最重要和决要的依序陈列 商品陈列口诀 正

2、面朝上勿倒置，能竖莫躺正对齐，正面朝上勿倒置，能竖莫躺正对齐， 上下左右一条线，由廉而贵依次序，上下左右一条线，由廉而贵依次序， 畅销商品黄金段，易碎商品置下方，畅销商品黄金段，易碎商品置下方， 推荐新品显风头，特色商品抢端头，推荐新品显风头，特色商品抢端头， 货架隔板容一手，商品间距约货架隔板容一手，商品间距约 3mm3mm， 通道堆头增销量，特色商品不能少，通道堆头增销量，特色商品不能少， 割箱切口求平整，标签对准商品槽，割箱切口求平整，标签对准商品槽， 清洁饱满勤查验，创新陈列停不了清洁饱满勤查验，创新陈列停不了 。 瓶装洗发水，侧身面对顾客站；瓶装洗发水，侧身面对顾客站； 休闲食品最怕

3、乱，分类挂起它才干；休闲食品最怕乱，分类挂起它才干； 冲调食品就是贱，拽它两下它才行；冲调食品就是贱，拽它两下它才行； 拉罐类最怕灰，把它倒立它才行；拉罐类最怕灰，把它倒立它才行； 名酒类比排场，放在收银台后才正常；名酒类比排场，放在收银台后才正常； 方便面不认亲，大袋、小袋、桶装要分开；方便面不认亲，大袋、小袋、桶装要分开； 卫生巾最怕羞，摆在里面又怕偷；卫生巾最怕羞，摆在里面又怕偷； 陈列有条黄金线，谁能赚钱谁先站陈列有条黄金线，谁能赚钱谁先站 商品陈列商品陈列排面排面 I. 了解组织表i 商品组合 i 根据销量决定排列 面积 II. 货架层面货架层面 i 四个层面 不同的销 售 K 顶端

4、 (1.7米以上) 10% 好的商品 K 眼 高 ( 1 . 6 米 ) 25% 公众品牌 K 手 高 ( 1 . 2 米 ) 40% 自有品牌 K 底 层 ( 0 . 5 米 ) 25% 最低价 了解货架了解货架 商品陈列商品陈列排面排面 III. 排面原则 第一原则 1、依商品组织表大中小分类原则陈 列 K 分类商品以纵向陈列 (分类纵向/单品横向)；第二原则 (以价位排列) 2、依先进先出(FIFO)原则来陈列； K 从左到右, 价格由低到高 3、以方便顾客“三易”原则（易拿、易 选、易看）来陈列 K 从上到下, 价格由高到低 K 服饰部门依客流和分类 第三原则 K重的,大的,整箱的陈列

5、于货架底层 商品陈列-紧密性原则 同时考虑层板调整-两指原则 优点：K 商品包装，体积，色彩， K 量大的感觉 K 容易选购 K 节省时间 K 主题商品突出 K 安全 遵循统一的标准遵循统一的标准 三易三易”原则原则 易看： 1、所有商品品名和标签正面必须朝向顾客； 2、每种商品不能被其他商品挡住视线(前后一致)； 3、进口商品应有中文标示； 4、价格牌应与商品位置一一对应，价格清楚醒目； 5、标示必须填写清楚，厂地名称不能简称； 6、分类指示牌要醒目； 易选： 1、依分类陈列； 2、依价格陈列；(1元.系列) 3、依颜色陈列（同种颜色从少到深或相反） 4、依品牌陈列(海尔/TCL) 5、依性

6、别陈列(男女西装) 6、依材料陈列 7、依规格陈列 8、依年龄陈列 易拿： 1、陈列位置认人触手可及 2、商品顶部与层板之间调整好(2指原则) 3、商品陈列不得过分拥挤要方便顾客购买(丰满)； 正面朝前、整齐、清洁、饱满、美感 陈列要追求美感、整齐、清洁、饱满要落到实处 系列商品的垂直陈列，也叫纵向陈列。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化， 使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。系列商品如 横向陈列，顾客在挑选系列商品某个单品时，就会感到非常不便。因为人的视觉规人的视觉规 律是上下垂直移动方便，其视线是上下夹角律是上下垂直移动方便，其视线是上下夹角25度。顾

7、客在离货架度。顾客在离货架 30厘米至厘米至50厘米距离时挑选商品，就能清楚地看到厘米距离时挑选商品，就能清楚地看到1至至5层货架上层货架上 陈列的商品。而人视觉横向移动时，就要比前者差的多，因为人陈列的商品。而人视觉横向移动时，就要比前者差的多，因为人 的视线左右夹角是的视线左右夹角是50度。在顾客离货架度。在顾客离货架30厘米至厘米至50厘米距离时挑厘米距离时挑 选商品，只能看到横向选商品，只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。米左右距离内陈列的商品。系列商品横向陈列 在一个段位就会造成要么销售很好，要么销售很差的现象。 70%左右的顾客到超市购物都是带有目的性的，如横向陈列就会影响其 他

8、顾客在通道内行走或挑选商品所带来的不便（目前，大部分超市内的 通道都较狭窄）。同时，因横向陈列顾客在挑选商品时要往返好几次， 否则，就必然会将某些商品漏看。顾客在纵向陈列商品面前一次性通过 时，就可以看清楚整个系列商品，从而会起到很好的销售效果。 同类商品要纵向陈列，避免横向陈列。由于顾客选择商 品不同品种时，视线上下垂直移动比横向移动方便，所 以同类商品采取纵向陈列的方法，使同类商品在货架上 的不同段位上都能享受到销售的机会。 商品陈列商品陈列排面排面 IV. 如何进行依销售量制作排面图 K 商品结构 K 每个单品一个位 置 K 依销售量 实物测试 K 商品实物大小 K 货架层板高度调 整

9、K 节省空间 (二指 原则) K 易于寻找和拿取 K 计算排面存放商 品数 K 价格牌十字架 K 价格牌纵向对齐 合理安排商品合理安排商品 商品陈列商品陈列排面排面 调整K 原因 : 看不到某单品 增加排面宽度并不 能增加销售 某些销量大的单品 要利用促销区 K按实际情况调整排面 回转量较低或单品 体积较小，则适当扩 大排面 回转量较高 或单品 体积较大，则适当减 小排面 依顾客需求调整依顾客需求调整 商品陈列商品陈列促销区促销区 哪些商品哪些商品大量销售商品 最佳价格点商品 价格优势 库存量大 季节商品 目的目的增强单品促销 增加销售，保证回转 创造大量销售的气氛 创造需求，客流导向 商品陈

10、列商品陈列促销区 基本原则基本原则选定适当的位置 足够的通路 两个卡板为最小陈列组 高度为1.3米 悬挂大促销牌 要有规模，相关商品组合 统一行动统一行动各分区确定主线商品 准备足够的库存 商品有效地组合在一起 安排足够的人手， 时间计划 提高单品销售提高单品销售 商品陈列商品陈列收银台端架收银台端架 目的目的进一步扩大销售 “最后一站”的商品刺激 利用收银时间 方便选购 缓解顾客等待时的抱怨 哪些商品哪些商品冲动购买商品 必需品或休闲类商品 单品价值较高 毛利高于平均毛利 商品陈列商品陈列收银台端架收银台端架 陈列原则陈列原则标准 高度：1米 宽度：不占用通道 品种数 标价牌显著 日化品应与

11、食品分开 落实到具体部门（或人） 整理整理 结论结论 通过此项训练，你完全掌通过此项训练，你完全掌 握了：握了： 什么？ 为什么？ 谁？ 在哪里？ 何时？ 如何做？ 问题 行动计划 工作胜任愉快！工作胜任愉快！ 一、陈列顺口溜 “显而易见好查找，伸手可取最高度” “正面朝外勿倒置，价签对应商品处” “能竖不躺上下齐，左低右高价格组” “黄金位置放重点，品牌商品不遮住” “分类集中创主题，关联布局好服务” “先进先出少效期，货位固定不疏忽” “特色商品做端头，道具配合有辅助” “收银台上摆小件，贵重商品防窃徒” 二、陈列详细图解 1、显而易见好查找 陈列的首要条件一定是顾客和店员能很容 易看到、

12、找到、拿到。所以，在陈列过程 中应保证每一个陈列的单品均能实现这一 基本要求。 2、伸手可取最高度 与显而易见的目的类似，陈列的高度应控制在店员或顾客 能伸手可取的位置。 3、正面朝外勿倒置 商品应该保证正面正向朝向顾客，不仅能 方便顾客的关注，更是门店基础管理水平 的体现。 4、价签对应商品处 价签与商品应实现一一对应，避免顾客产 生价格陷阱等不良印象，导致顾客信任度 降低，也方便顾客直接购买。 5、能竖不躺上下齐 能竖立陈列的商品应尽量实现竖立陈列， 除能增大陈列视线面积，提升产品的关注 以外，对原液、精油等剂型的商品能避免 长期倒放产生的商品损耗。 6、左低右高价格组 一般来说，商品陈列

13、应依据顾客的动线方 向，依次陈列低价位、中价位、高价位的 商品。特别是在顾客进入的方向陈列低价 位的商品，有利于门店低价形象的形成。 7、黄金位置放重点 在同一组货架上，因为顾客注视的方式不 同，所以不同陈列位置产生的销量会有不 同的变化，一般来说，与视线平齐的位置 陈列的商品销量最高，而顾客需要仰望和 蹲下才能注视的商品销量相对要低。 8、品牌商品不遮住 品牌商品是保障门店客流的重要品类，门 店经营的品牌商品可以根据其销售的特点， 确定属于重点商品、还是辅助或其他商品， 从而进行位置的相应调整。但不应故意遮 挡或藏匿。 9、关联陈列好服务 化妆品店应结合顾客动线和目标顾客消费习惯 来进行合理

14、的陈列布局。通常可以将季节性品类 和活动商品布置在靠近入口的位置（以提升顾客 进店率），也可以在顾客动线的衔接点上设立促 销品类（以延长顾客动线），还可以在门店内部 依据不同目标顾客的需求设立商品关联区。 10、先进先出少效期 为避免造成商品的效期损耗，应依据先进先出 的陈列原则进行单品陈列。 11、货位固定不疏忽 要最大限度地提升陈列效果，实现商品管理的 固化，在条件允许的情况下，化妆品店应逐步实 现门店货位的管理，强化商品管理效果。 12、特色商品做端头 除基本陈列位置的商品陈列外，对于一些特色 商品，如季节性商品、促销活动商品、新特商品 等，在符合商品管理的前提下，应尽可能地增加 端头或花车的主题陈列，以营造较好的门店营销 氛围。 13、道具配合有辅助 陈列不仅仅是商品的陈列，也是特价牌、POP 等陈列道具与商品的组合陈列。通过陈列工具的 适当运用，更能突出重点商品的陈列效果，实现 无声推销员的陈列目的。 14、收银台上摆小件 一般来说，适合收银台陈列的