教育信息化视角下旅游英语教学

1、教育信息化视角下旅游英语教学 西方发达国家的教育信息化起步较早,目前已经取得了令人瞩目的成绩。其中美国在教育信息化的发展中更是处于领先地位,例如美国麻省理工学院的“m.i.topencourseware”计划,将两千多门的讲座笔记、阅读目录和所有的教材等相关材料放置到互联网上,供用户免费下载和远程修习相关课程。我国教育信息化始于20世纪90年代。1999年国务院批转教育部面向21世纪教育振兴行动计划,提出实施“现代远程教育工程”,形成开放式教育网络,如今现代远程教育招生规模已经达到普通高校招生规模。中国网络教育市场自1998年起步,2004年后进

2、入了年增长率约为20%高速发展期,至2008年市场规模已达到352亿元。网络信息技术应用于教育,提高了信息传播的效率,并且由原先单一的线性、平面传播方式变成线性、平面、空间立体传播方式,具有广阔的发展前景。一、旅游专业英语教学的特殊性对于旅游专业而言,关于大学英语课程教学属于基础阶段;而旅游英语教学则属于应用提高阶段,一般安排在大学英语四级考试之后进行。该阶段教学的特殊性有以下几点:1.从学生的水平来看:该阶段学生的英语已具有一定基础,一般词汇积累在4000个单词以上,语法基础较好,初步具备以英语为工具获取信息的能力。但由于受应试教育的影响,普遍存在“阅读为主”、&ld

3、quo;重基础,轻应用”、“重语法,轻写作”、“重翻译,轻口语”的能力缺陷;2.从教师队伍的素质来看:旅游专业英语要求授课教师具备很强的复合能力,即英语水平和旅游专业知识都要过硬;海归和外籍的专业教师虽然能满足这两方面的要求,但人数太少。目前该课程的授课教师大体分为两类,一类是英语专业毕业的教师,一类是旅游管理专业毕业的教师。前者的英语水平可能非常高,但对旅游专业知识却一知半解,所以授课重点不得不偏重于语法、词汇的讲解,减弱了对旅游专业知识的传授;而后者又往往被自身的英语水平所限,难以将旅游专业词汇及国际旅游市场的最新动态准确地传授给

4、学生,削弱了本学科的时代性和全球化特点。3.从课程的地位和成熟程度来看:旅游专业英语在受重视程度、教学资源分配方面远不及“大学英语”课程。在许多旅游高等院校,旅游英语仅为选修课,为36108学时,并且缺乏专任教师。而“大学英语”课程为基础课程,一般分配有216学时,并且在师资、设备的配置方面也享有优势。有些旅游院校甚至没有专任的旅游英语教师,旅游英语课程的设置交由外语院系的领导和专家决定。因而许多任课教师缺乏对旅游领域的了解和实践。此外,旅游英语的课程建设也不够成熟,目前国内还没有一个统一或权威性的教学大纲,教师往往根据自己对该课程的理解去制定大

5、纲并选用教材,容易造成教学的片面性。4.从课程的内容来看:目前国内旅游专业一般包含酒店、旅行社、旅游规划和会展等多个专业方向。据此,旅游专业英语其实也可以细分为酒店英语、导游英语、旅游规划和管理英语和会展英语等多个方面的内容,各自的侧重点不尽相同。例如酒店英语和观光英语应侧重于提高听力和口语表达能力,而旅游规划和管理专业英语则可以侧重于培养学生的读写能力,以在有限的课时内迅速提高其专业词汇量。根据学生的专业方向为其设置旅游英语课程能起到事半功倍的效果,但由于师资、学时等捉襟见肘,许多高校便笼统地冠之以“旅游英语”的名称,让授课教师“看着办”。5.

6、从课程的任务和要求来看:旅游管理专业的毕业生以旅行社、酒店、旅游景区以及旅游行政主管部门等为主要就业方向。这些行业是对外交流的窗口,要求其从业人员不仅具有相当的语言水平,还应有一定的跨文化沟通能力。这就要求旅游英语教学必须进行文化导入,要引导学生去了解和认识英语国家的社会、政治、经济、文化、艺术、风土人情、历史、民族、宗教等多个方面,强化他们进行跨文化交流的技巧,并培养他们对待文化差异宽容、平等的态度。由于受到学时和教师自身水平的限制,这项目标很难实现。二、教育信息化应用于旅游英语教学的优势教育信息化应用于旅游专业英语教学的优势,主要体现在以下三个方面:1.个性化、丰富的学习资料:信息技术以计

7、算机网络通讯技术传递包括文字、图像、声音、动画等多媒体、多样化的教学信息,丰富教学内容,使学习者可以更迅速、生动地掌握所学知识,并根据自己的偏好加以强化练习,以产生良好的学习效果和提高教学质量。例如,为了让学生掌握酒店英语中关于酒店预订的内容,笔者要求学生利用等全球预订网,辅以googleearth等虚拟街景导览软件,在巴黎第13区预订住宿,预算分别为每晚300欧元、100欧元和20欧元,并了解房价所包含的内容和详细的预订条款。这样不仅使学生更生动形象地了解有关酒店预订的英语表达,还锻炼了他们的实操能力,为其今后在酒店或旅行社从业打下基础。2.“以学生为中心”的主动性学

8、习方式:在网络教育环境中,教师更多地是扮演“教练”的角色,引导和激励学生进行主动性学习。例如,笔者将世界旅游组织、联合国教科文组织等链接发给学生,让他们直接从中查找资料,完成一些专题调查,结果不但锻炼了学生的英语水平,还提高了他们使用英语工具进行信息检索的能力。值得注意的是,这种方式对学生的主动学习能力也提出了严格的要求,因此活动的设计要加强引导,循序渐进。3.灵活、个性化教育:学生可以在大框架下根据自己的特点和偏好选择学习的进度、内容和难度水平;在教学过程中,教师与学生、学生与学生间的双向或多向实时交流得以实现,为课堂讨论、解惑提供保证。例如,笔者在每节课开头都要求学生做一个“行业新动向”的介绍。酒店方向的学生倾向于参考“smithtravelresearch”网站的信息;会展方向的学生倾向于参考“”网站的信息……并且可以根据个人的英语水平和爱好,选择不同的专题进行介绍。由此可见,教育信息化运用于旅游英语教学,可以有效地整合信息技术、教育信息资源于教学过程,相对于传统的教学方式而言具有极大的优越性。然而,必须看到,教育信息化