第4章 洗涤用品化学

1、第四章第四章 洗涤用品化学洗涤用品化学 洗涤的范围很广，包括洗手、洗洗涤的范围很广，包括洗手、洗 脸、洗头、洗澡、洗衣服、洗食品、脸、洗头、洗澡、洗衣服、洗食品、 洗餐具、洗器具等。洗涤剂已成为洗餐具、洗器具等。洗涤剂已成为 人们生活中不可缺少的用品。洗涤人们生活中不可缺少的用品。洗涤 的目的是去污。污垢包括油性污垢、的目的是去污。污垢包括油性污垢、 固体污垢（尘土、水固体污垢（尘土、水 泥、石灰、泥、石灰、 炭末等）和水溶性污垢（糖、果汁、炭末等）和水溶性污垢（糖、果汁、 血、尿、无机盐等）。血、尿、无机盐等）。 为了除去污垢，常选用具有增溶、为了除去污垢，常选用具有增溶、 乳化和将油脂卷离

2、能力的各种洗涤乳化和将油脂卷离能力的各种洗涤 剂。本章主要介绍生活中常用的肥剂。本章主要介绍生活中常用的肥 皂、洗衣粉等洗涤剂的成分、种类、皂、洗衣粉等洗涤剂的成分、种类、 性能，特殊污渍的去除方法和洗涤性能，特殊污渍的去除方法和洗涤 剂的发展前景。剂的发展前景。 第一节第一节 肥肥 皂皂 一、肥皂的由来一、肥皂的由来 据说在四千多年以前，古埃及国王胡夫（现今据说在四千多年以前，古埃及国王胡夫（现今 埃及最大的金字塔埃及最大的金字塔胡夫金字塔就是他的陵胡夫金字塔就是他的陵 墓）设宴招待客人，一位厨师由于不小心，把墓）设宴招待客人，一位厨师由于不小心，把 一小盆油打翻在炭火里，他担心国王追究，就

3、一小盆油打翻在炭火里，他担心国王追究，就 用手把含有油脂的炭灰捧出来。然后，他去洗用手把含有油脂的炭灰捧出来。然后，他去洗 手，发现挺滑腻，并洗的特别干净，又让其他手，发现挺滑腻，并洗的特别干净，又让其他 厨师用油灰洗手，就连过去洗不掉的油垢也都厨师用油灰洗手，就连过去洗不掉的油垢也都 洗掉了。洗掉了。 后来，国王发现厨师们的手都比以后来，国王发现厨师们的手都比以 前于净，就问起了洗手的事，他们把前于净，就问起了洗手的事，他们把 这件事告诉了国王。国王十分感兴趣，这件事告诉了国王。国王十分感兴趣， 让他们做些油灰，以备他使用，这便让他们做些油灰，以备他使用，这便 是最早的肥皂了。这种原始肥皂后

4、来是最早的肥皂了。这种原始肥皂后来 传至希腊、古罗马。一直到传至希腊、古罗马。一直到13世纪初，世纪初， 才在英国的布里斯土勒城建立了第一才在英国的布里斯土勒城建立了第一 个制皂厂，当时是用羊脂和烧碱熬制个制皂厂，当时是用羊脂和烧碱熬制 成的。成的。 我国民间很早就有人把天然碱跟我国民间很早就有人把天然碱跟 猪的胰脏在一起捣烂成泥，制成猪的胰脏在一起捣烂成泥，制成 了能去油污的了能去油污的“猪胰子猪胰子”。后来。后来 人们用氢氧化钠代替天然碱，用人们用氢氧化钠代替天然碱，用 牛油、猪油、植物油代替胰脏，牛油、猪油、植物油代替胰脏， 经过加热共煮，制成肥皂。经过加热共煮，制成肥皂。 现在还有人把

5、肥皂称为现在还有人把肥皂称为“胰子胰子”， 就是沿袭了过去的名称。尽管近就是沿袭了过去的名称。尽管近 年来合成洗涤剂在不少洗涤领域年来合成洗涤剂在不少洗涤领域 代替了肥皂，但是肥皂仍然是家代替了肥皂，但是肥皂仍然是家 用洗涤剂中不可缺少的。目前全用洗涤剂中不可缺少的。目前全 国肥皂的年产量在国肥皂的年产量在90万吨左右。万吨左右。 二、肥皂的成分二、肥皂的成分 现在所使用的肥皂仍然是将油脂与碱现在所使用的肥皂仍然是将油脂与碱 共煮，使它们发生皂化反应而制成的共煮，使它们发生皂化反应而制成的. R1COOCH2 R2COOCH R3COOCH2 R1COONa R2COONa R3COONa C

6、H2OH CHOH CH2OH NaOH3 从反应式可以看出，生成的高级从反应式可以看出，生成的高级 脂肪酸钠就是肥皂的主要成分，脂肪酸钠就是肥皂的主要成分， 还可以得到副产物甘油。还可以得到副产物甘油。 制肥皂用的油脂一般为牛油、羊制肥皂用的油脂一般为牛油、羊 油、猪油、椰子油、棉籽油、菜油、猪油、椰子油、棉籽油、菜 籽油等。籽油等。 为了使肥皂有一定的硬度，油脂中为了使肥皂有一定的硬度，油脂中 必须含有固体油脂（如牛羊油）。必须含有固体油脂（如牛羊油）。 制肥皂用的碱主要是氢氧化钠和碳制肥皂用的碱主要是氢氧化钠和碳 酸钠。为了增大肥皂的溶解性并增酸钠。为了增大肥皂的溶解性并增 加泡沫，降低

7、成本，还要加入少量加泡沫，降低成本，还要加入少量 松香松香 此外还加入适量硅酸钠（俗此外还加入适量硅酸钠（俗 名泡花碱、水玻璃），可以降低肥名泡花碱、水玻璃），可以降低肥 皂中游离碱的作用。皂中游离碱的作用。 三、肥皂的去污原理三、肥皂的去污原理 肥皂为什么能除去衣物上的污垢呢？肥皂为什么能除去衣物上的污垢呢？ 肥皂是一种不很稳定的化合物，当它与大肥皂是一种不很稳定的化合物，当它与大 量水分接触后能够变成一种黏性的胶质溶量水分接触后能够变成一种黏性的胶质溶 液，它能吸附在固体物上，而微小的物质液，它能吸附在固体物上，而微小的物质 如尘垢或其他微粒又能吸附皂液，因此肥如尘垢或其他微粒又能吸附皂液

8、，因此肥 皂有吸附性，能将衣物上的污垢吸附下来，皂有吸附性，能将衣物上的污垢吸附下来， 这是肥皂成为优良去垢剂的原因之一。这是肥皂成为优良去垢剂的原因之一。 同时，肥皂溶于水后，搅动时能同时，肥皂溶于水后，搅动时能 使肥皂液起大量泡沫，并且消失使肥皂液起大量泡沫，并且消失 缓慢，这叫做泡沫性。肥皂质量缓慢，这叫做泡沫性。肥皂质量 好，所起泡沫就多，因为它增加好，所起泡沫就多，因为它增加 了肥皂液的表面积，又使肥皂液了肥皂液的表面积，又使肥皂液 更有收缩的力量，所以去污垢性更有收缩的力量，所以去污垢性 也就强。也就强。 如果我们进一步从分子结构的观点如果我们进一步从分子结构的观点 来看，普通的肥

9、皂其主要成分是高来看，普通的肥皂其主要成分是高 级脂肪酸钠（级脂肪酸钠（RCOONa），在水中），在水中 发生水解反应生成高级脂肪酸和氢发生水解反应生成高级脂肪酸和氢 氧化钠。氧化钠。 RCOONa H2O RCOOH NaOH 这种高级脂肪酸的分子结构这种高级脂肪酸的分子结构 中，可分为两部分，一端是中，可分为两部分，一端是 （COOH羧基部分）能溶于羧基部分）能溶于 水的叫亲水基，另一端却是不水的叫亲水基，另一端却是不 溶于水（溶于水（R烃基）而溶于油的烃基）而溶于油的 叫亲油基或叫做憎水基，憎水叫亲油基或叫做憎水基，憎水 基具有亲油的性质。基具有亲油的性质。 在洗涤过程中，憎水基就插入到

10、污垢在洗涤过程中，憎水基就插入到污垢 油脂内，而易溶于水的羧基（油脂内，而易溶于水的羧基（COOH） 部分留在油滴外表，跟水接触。这样，部分留在油滴外表，跟水接触。这样， 每一个小油滴就被许许多多高级脂肪每一个小油滴就被许许多多高级脂肪 酸分子包围起来，由于水分子之间的酸分子包围起来，由于水分子之间的 吸引，再加上揉搓、振动的作用，就吸引，再加上揉搓、振动的作用，就 将油珠从织物上拉下来，进入水中形将油珠从织物上拉下来，进入水中形 成乳浊液。成乳浊液。 此外，高级脂肪酸钠水解生成的另此外，高级脂肪酸钠水解生成的另 一种产物氢氧化钠具有强碱牲，它一种产物氢氧化钠具有强碱牲，它 能与油脂发生化学反

11、应，而使其从能与油脂发生化学反应，而使其从 织物上脱落下来。肥皂之所以具有织物上脱落下来。肥皂之所以具有 去除污垢的性能，就是上述这些性去除污垢的性能，就是上述这些性 质的综合而产生的。质的综合而产生的。 图图41 肥皂分子示意图肥皂分子示意图 图图42 肥皂去污原理图肥皂去污原理图 四、家用肥皂的品种四、家用肥皂的品种 1普通肥皂普通肥皂 在各种类型的肥皂中，在各种类型的肥皂中，“普通洗普通洗 衣皂中油脂的含量最少，它的油衣皂中油脂的含量最少，它的油 脂含量只有脂含量只有42%53%，还含有，还含有 未起皂化作用的烧碱，因此洗衣未起皂化作用的烧碱，因此洗衣 皂虽然被普遍使用，但它却有以皂虽然

12、被普遍使用，但它却有以 下缺点。下缺点。 第一，它的碱性比较强，只第一，它的碱性比较强，只 适用于洗涤棉、麻等纺织品，适用于洗涤棉、麻等纺织品， 而不能用来洗涤丝、毛植物。而不能用来洗涤丝、毛植物。 丝毛织物受到碱的腐蚀，其丝毛织物受到碱的腐蚀，其 纤维会变得紧缩而使织物变纤维会变得紧缩而使织物变 形。形。 第二，由于洗衣皂中含油脂少，第二，由于洗衣皂中含油脂少， 对皮肤有刺激作用，它所具有的对皮肤有刺激作用，它所具有的 碱性，能把皮肤上的皮脂中和掉，碱性，能把皮肤上的皮脂中和掉， 损害皮肤。皮脂对皮肤有滋润作损害皮肤。皮脂对皮肤有滋润作 用，也有轻微的杀菌能力，如果用，也有轻微的杀菌能力，如

13、果 皮肤上的皮脂脱掉了，皮肤就会皮肤上的皮脂脱掉了，皮肤就会 变得干燥松弛，失去光泽，不但变得干燥松弛，失去光泽，不但 影响美观，而且有损健康。影响美观，而且有损健康。 长期使用普通洗衣皂洗手，手上长期使用普通洗衣皂洗手，手上 的皮肤就容易龟裂。我们还必须的皮肤就容易龟裂。我们还必须 注意千万不可以用普通洗衣皂来注意千万不可以用普通洗衣皂来 洗睑和洗头，如果洗衣皂将头皮洗睑和洗头，如果洗衣皂将头皮 上的皮脂洗掉了，将会使头皮直上的皮脂洗掉了，将会使头皮直 接暴露在外面，将严重损害我们接暴露在外面，将严重损害我们 的健康。的健康。 第三，在用硬水洗衣服时，肥皂第三，在用硬水洗衣服时，肥皂 会和水

14、中的钙离子和镁离子生成会和水中的钙离子和镁离子生成 钙皂和镁皂。既浪费肥皂，又会钙皂和镁皂。既浪费肥皂，又会 使织物变硬、发脆、色泽变暗，使织物变硬、发脆、色泽变暗， 影响美观和使用寿命。影响美观和使用寿命。 第四，肥皂以天然的动植物油脂为第四，肥皂以天然的动植物油脂为 原料，要消耗大量油脂，每生产一原料，要消耗大量油脂，每生产一 块肥皂要耗费三两左右的油脂，目块肥皂要耗费三两左右的油脂，目 前，虽然可以用石油产品合成脂肪前，虽然可以用石油产品合成脂肪 酸来代替动植物油脂，但是每年用酸来代替动植物油脂，但是每年用 于生产肥皂的动植物油脂的量仍相于生产肥皂的动植物油脂的量仍相 当可观。当可观。

15、2. 透明肥皂透明肥皂 皂体透明，晶莹似蜡，皂质很滑，皂体透明，晶莹似蜡，皂质很滑， 不宜龟裂，是一种价廉的中性皂，不宜龟裂，是一种价廉的中性皂， 去污力强，颇受人们欢迎。制造透去污力强，颇受人们欢迎。制造透 明皂的方法，可分为两大类：一类明皂的方法，可分为两大类：一类 是采用酒精、糖及甘油等加入物，是采用酒精、糖及甘油等加入物， 称之为称之为“加入物法加入物法”透明皂；透明皂； 另一类是不加酒精、糖及甘油等加入另一类是不加酒精、糖及甘油等加入 物，全靠研磨、压条来达到透明的，物，全靠研磨、压条来达到透明的， 称之为称之为“研压法研压法”透明皂。在制透明透明皂。在制透明 皂时，为了保证产品的色

16、泽及透明度，皂时，为了保证产品的色泽及透明度， 必须选用纯净的油脂。常用的有牛油、必须选用纯净的油脂。常用的有牛油、 羊油，以及经活性炭脱色的椰子油、羊油，以及经活性炭脱色的椰子油、 蓖麻油等。在所用的原料中应无钙质。蓖麻油等。在所用的原料中应无钙质。 使用的水应是软水。使用的水应是软水。 3合成肥皂合成肥皂 合成肥皂是利用合成脂肪酸代替合成肥皂是利用合成脂肪酸代替 油脂生产的肥皂。合成脂肪酸是油脂生产的肥皂。合成脂肪酸是 由石油加工的产品石蜡，经过加由石油加工的产品石蜡，经过加 工制成的。含工制成的。含1020个碳原子个碳原子 （C10C20）的合成脂肪酸，）的合成脂肪酸， 可以代替天然油脂

17、与氢氧化钠反可以代替天然油脂与氢氧化钠反 应制成肥皂。应制成肥皂。 这种肥皂的去污能力可与用天然油脂这种肥皂的去污能力可与用天然油脂 制成的肥皂相媲美。由于它含不饱和制成的肥皂相媲美。由于它含不饱和 脂肪酸很少，几乎没有游离态的油，脂肪酸很少，几乎没有游离态的油， 所以即使长时间存放，也不易酸败变所以即使长时间存放，也不易酸败变 质。但合成脂肪酸常有一种令人不愉质。但合成脂肪酸常有一种令人不愉 快的气味，在制合成肥皂时应尽量采快的气味，在制合成肥皂时应尽量采 用异味较小的原料，并经过提纯处理，用异味较小的原料，并经过提纯处理， 加入适量香精，校正它的气味。加入适量香精，校正它的气味。 4增白肥

18、皂增白肥皂 增白肥皂与普通肥皂相比，只增白肥皂与普通肥皂相比，只 是在皂体中加入了荧光增白剂。是在皂体中加入了荧光增白剂。 用这种肥皂洗涤衣物，皂体中用这种肥皂洗涤衣物，皂体中 所含的增白剂与水形成溶液，所含的增白剂与水形成溶液， 很容易被织物吸附，而不立刻很容易被织物吸附，而不立刻 消失。这样就能使被洗的衣物消失。这样就能使被洗的衣物 显得发白。有色织物的色泽更显得发白。有色织物的色泽更 鲜艳。鲜艳。 这种增白或增色作用，是荧光反应，这种增白或增色作用，是荧光反应， 而不是化学反应，所以对织物纤维而不是化学反应，所以对织物纤维 无损伤。使用增白肥皂时，应注意无损伤。使用增白肥皂时，应注意 揩

19、抹均匀，充分揉和，并多浸泡几揩抹均匀，充分揉和，并多浸泡几 分钟，以便使荧光增白剂能均匀地分钟，以便使荧光增白剂能均匀地 分布在织物上。为了避免荧光增白分布在织物上。为了避免荧光增白 剂消失，洗过的织物不宜在阳光下剂消失，洗过的织物不宜在阳光下 曝晒、外晒。曝晒、外晒。 5香皂香皂 香皂不仅具有香味，而且质地细腻、香皂不仅具有香味，而且质地细腻、 碱性小、含水少（含水量约碱性小、含水少（含水量约 1012%），所以常用来洗脸、洗澡），所以常用来洗脸、洗澡 等。制香皂的原料和工艺跟制肥皂的等。制香皂的原料和工艺跟制肥皂的 基本相似。所不同的是制香皂所用的基本相似。所不同的是制香皂所用的 油脂，其

20、品质比制肥皂的要好。不能油脂，其品质比制肥皂的要好。不能 含色素，没有腥臭气味，最好还要加含色素，没有腥臭气味，最好还要加 入入1520经活性碳脱色的椰子油。经活性碳脱色的椰子油。 此外，制香皂的工艺过程比制肥此外，制香皂的工艺过程比制肥 皂复杂，分两个步骤。第一步是用皂复杂，分两个步骤。第一步是用 油脂与氢氧化钠制成皂基；第二步油脂与氢氧化钠制成皂基；第二步 是将经过干燥脱水的皂基与着色剂、是将经过干燥脱水的皂基与着色剂、 护肤剂、填充剂、香料等物料揉合护肤剂、填充剂、香料等物料揉合 在一起，经过研磨、挤压成条、切在一起，经过研磨、挤压成条、切 割、打印制成香皂。割、打印制成香皂。 在制皂基

21、时皂化过程应该在制皂基时皂化过程应该 长一些，以便反应完全。长一些，以便反应完全。 盐析的次数也比制肥皂多盐析的次数也比制肥皂多 一些。品质优良的香皂，一些。品质优良的香皂， 用手触摸时外表应是干硬用手触摸时外表应是干硬 细腻、无裂纹、气泡、斑细腻、无裂纹、气泡、斑 点和点和“冒汗冒汗”现象。现象。 为了使香皂具有香昧和颜色，为了使香皂具有香昧和颜色， 还在里面加入了香料和染还在里面加入了香料和染 料，它们的含量很少，对料，它们的含量很少，对 香皂的洗涤性能没有影响。香皂的洗涤性能没有影响。 品质优良的香皂应香味持品质优良的香皂应香味持 久、色泽均匀一致。久、色泽均匀一致。 6儿童香皂儿童香皂

22、 儿童的皮肤很细嫩，特别怕刺激和儿童的皮肤很细嫩，特别怕刺激和 碱性的腐蚀，所以儿童香皂中除了碱性的腐蚀，所以儿童香皂中除了 油脂的含量特别高以外，还加入了油脂的含量特别高以外，还加入了 少量硼酸和羊毛脂使它比较润滑。少量硼酸和羊毛脂使它比较润滑。 儿童香皂是一种接近中性的肥皂，儿童香皂是一种接近中性的肥皂， 刺激性最小，是质量很好的肥皂。刺激性最小，是质量很好的肥皂。 7剃须皂剃须皂 剃须皂的特点是容易发泡，泡沫剃须皂的特点是容易发泡，泡沫 细而多，并且能够持久。剃须皂细而多，并且能够持久。剃须皂 以氢氧化钾为原料来代替一般肥以氢氧化钾为原料来代替一般肥 皂中的氢氧化钠，所以皂质柔软，皂中的

23、氢氧化钠，所以皂质柔软， 使用后能使胡须变软，皮肤润滑。使用后能使胡须变软，皮肤润滑。 8药皂药皂 药皂是在普通肥皂中，加入少量药皂是在普通肥皂中，加入少量 杀菌剂，使其具有消毒杀菌作用，杀菌剂，使其具有消毒杀菌作用， 不能腐蚀皮肤。可以用来洗手、不能腐蚀皮肤。可以用来洗手、 洗澡。在制药皂时由于加入了一洗澡。在制药皂时由于加入了一 些药物，能使皂体变软，所以制些药物，能使皂体变软，所以制 皂基时应选择高级脂肪酸的固体皂基时应选择高级脂肪酸的固体 油脂作原料。油脂作原料。 药皂的种类很多，由于加入不药皂的种类很多，由于加入不 同的药物，而呈现不同的颜色，同的药物，而呈现不同的颜色， 也具有不同

24、的性质和作用。也具有不同的性质和作用。 石碳酸皂石碳酸皂 是在皂基中加入是在皂基中加入10左右的石左右的石 碳酸（学名苯酚）制成的。呈碳酸（学名苯酚）制成的。呈 红色，有苯酚气味。是最常用红色，有苯酚气味。是最常用 的药皂。的药皂。 由于苯酚对皮肤有较强的刺激作由于苯酚对皮肤有较强的刺激作 用，而其杀菌能力又不如甲酚，用，而其杀菌能力又不如甲酚， 因此近年来石碳酸药皂中的苯酚因此近年来石碳酸药皂中的苯酚 已经用甲酚代替。如果在其中加已经用甲酚代替。如果在其中加 入适量醋酸苯汞、苯二酸等，可入适量醋酸苯汞、苯二酸等，可 以大大增强消毒杀菌能力。可用以大大增强消毒杀菌能力。可用 来洗手洗澡，以杀灭

25、吸附在手上来洗手洗澡，以杀灭吸附在手上 和身上的细菌。和身上的细菌。 硼酸皂硼酸皂 原料和制法与香皂相同，只是加入一些原料和制法与香皂相同，只是加入一些 硼酸作为消毒剂，适合洗澡用，因此也硼酸作为消毒剂，适合洗澡用，因此也 称为硼酸浴皂。称为硼酸浴皂。 硫磺皂硫磺皂 原料和制法与香皂相同，只是加入一些原料和制法与香皂相同，只是加入一些 硫磺，对疥疮、皮肤癣症有治疗作用。硫磺，对疥疮、皮肤癣症有治疗作用。 此外，还有在皂基中加入单宁此外，还有在皂基中加入单宁 酸、水杨酸、香芹酚（酸、水杨酸、香芹酚（2甲甲 基基5异丙基苯酚）或百里异丙基苯酚）或百里 香酚（香酚（5甲基甲基2异丙基苯）异丙基苯）

26、等不同药物，制成具有不同疗等不同药物，制成具有不同疗 效的药皂。效的药皂。 近年来、市场上又出现了香近年来、市场上又出现了香 药皂。它除了具有香皂能除药皂。它除了具有香皂能除 去油污、清洁皮肤的功能外，去油污、清洁皮肤的功能外， 还有明显的抗菌、去臭和治还有明显的抗菌、去臭和治 疗作用。疗作用。 香药皂是在皂体中加入香药皂是在皂体中加入0.5% 2%的抗菌剂如甲酚、四甲基的抗菌剂如甲酚、四甲基 秋兰姆化二硫及二甲氨基磺酸秋兰姆化二硫及二甲氨基磺酸 钠等制成的。用这种香药皂洗钠等制成的。用这种香药皂洗 澡洗手、洗脸，少量药剂被吸澡洗手、洗脸，少量药剂被吸 附在皮肤表面，从而抑制细菌附在皮肤表面，

27、从而抑制细菌 的繁殖。的繁殖。 过一定时间后、这些被抑制的过一定时间后、这些被抑制的 细菌逐渐随死亡的皮肤细胞一细菌逐渐随死亡的皮肤细胞一 起脱落。因此，香药皂能抑制起脱落。因此，香药皂能抑制 细菌，减少细菌感染。同时还细菌，减少细菌感染。同时还 能减轻散发汗臭的强度。因此能减轻散发汗臭的强度。因此 有人称香药皂为卫生香皂。有人称香药皂为卫生香皂。 五、肥皂的妙用五、肥皂的妙用 要给自行车的把手套上塑料管要给自行车的把手套上塑料管 套，或在脚踏板上套上橡胶护套，套，或在脚踏板上套上橡胶护套， 都是很费劲的事。可在把手处或都是很费劲的事。可在把手处或 橡胶套内，用肥皂蘸水涂一下，橡胶套内，用肥皂

28、蘸水涂一下， 即可起到润滑作用，套入时比较即可起到润滑作用，套入时比较 省力。省力。 在硬木上旋入木螺钉非常费力。在硬木上旋入木螺钉非常费力。 如果在旋入前先把木螺钉刮上肥如果在旋入前先把木螺钉刮上肥 皂，就能够比较省力地将木螺钉皂，就能够比较省力地将木螺钉 旋入木头中了。旋入木头中了。 在家中用钢锯锯金属材料时，在家中用钢锯锯金属材料时， 可先把肥皂水涂于锯条上，然后可先把肥皂水涂于锯条上，然后 再锯，会省力，而且锯条不易折再锯，会省力，而且锯条不易折 断。断。 锅底的煤烟垢最难除去。如果锅底的煤烟垢最难除去。如果 使用之前在锅底涂上一层肥皂，使用之前在锅底涂上一层肥皂， 用后再加以清洗，就

29、可以减少锅用后再加以清洗，就可以减少锅 底煤烟的积垢。底煤烟的积垢。 手表金属壳上用肥皂涂后，再手表金属壳上用肥皂涂后，再 用布擦拭于净，可防止汗液侵蚀。用布擦拭于净，可防止汗液侵蚀。 日本首次拍到日本首次拍到“超级细菌超级细菌”照片照片 第二节第二节 洗衣粉洗衣粉 洗衣粉是家庭中常用的洗涤剂，它洗衣粉是家庭中常用的洗涤剂，它 不仅具有很强的去污能力，而且有不仅具有很强的去污能力，而且有 较好的湿润、乳化等性能。在一般较好的湿润、乳化等性能。在一般 的中性、碱性、酸性溶液及软水、的中性、碱性、酸性溶液及软水、 硬水里，均可使用。硬水里，均可使用。 一、合成洗衣粉的主要成分一、合成洗衣粉的主要成

30、分 洗衣粉的主要成分大致分为两部洗衣粉的主要成分大致分为两部 分：主体原料和助洗剂。目前市分：主体原料和助洗剂。目前市 场上供应的合成洗衣粉的主体原场上供应的合成洗衣粉的主体原 料绝大多数是阴离子表面活性剂料绝大多数是阴离子表面活性剂 （阴离子表面活性剂溶于水时能（阴离子表面活性剂溶于水时能 电离生成离子，与其憎水基团相电离生成离子，与其憎水基团相 连的亲水基是阴离子）。连的亲水基是阴离子）。 也有一部分采用非离子表面也有一部分采用非离子表面 活性剂（非离子表面活性剂活性剂（非离子表面活性剂 溶于水时不能发生电离生成溶于水时不能发生电离生成 离子，而以分子或胶束状存离子，而以分子或胶束状存 在

31、于溶液中）。阴离子表面在于溶液中）。阴离子表面 活性剂主要是用烷基磺酸钠活性剂主要是用烷基磺酸钠 和烷基苯磺酸钠（烷基中碳和烷基苯磺酸钠（烷基中碳 原子数为原子数为12）。）。 烷基苯磺酸钠的表面活性很强，烷基苯磺酸钠的表面活性很强， 去污力、泡沫性都很好，在碱性、去污力、泡沫性都很好，在碱性、 酸性和硬水中都很稳定，抗吸湿酸性和硬水中都很稳定，抗吸湿 性也强，但防止污垢再沉积能力性也强，但防止污垢再沉积能力 较差为了改善洗衣粉的性能，还较差为了改善洗衣粉的性能，还 需要加入助洗剂，增强洗涤作用。需要加入助洗剂，增强洗涤作用。 主要助洗剂及作用如下：主要助洗剂及作用如下： 三聚磷酸钠（三聚磷酸

32、钠（Na5P3O10） 俗称五钠，它能与水中的钙、镁离俗称五钠，它能与水中的钙、镁离 子螫合，使硬水变成软水。防止钙子螫合，使硬水变成软水。防止钙 镁盐沉淀粘附在织物上。同时对织镁盐沉淀粘附在织物上。同时对织 物上的污垢微粒有分散、乳化、胶物上的污垢微粒有分散、乳化、胶 溶作用，可以提高污垢的悬浮能力，溶作用，可以提高污垢的悬浮能力， 是洗衣粉的重要助洗剂。是洗衣粉的重要助洗剂。 硅酸钠（硅酸钠（Na2SiO3） 俗称泡花碱、水玻璃。它与其他助俗称泡花碱、水玻璃。它与其他助 洗剂能起互相协调的作用，能缓冲洗剂能起互相协调的作用，能缓冲 碱性，缓冲三聚磷酸钠对金属表面碱性，缓冲三聚磷酸钠对金属表

33、面 的腐蚀作用，还有稳定泡沫的功能，的腐蚀作用，还有稳定泡沫的功能， 对污垢也有悬浮、分散和防止再沉对污垢也有悬浮、分散和防止再沉 积的功能。积的功能。 硫酸钠（硫酸钠（Na2SO4） 其无水物俗称元明粉，其水合物则其无水物俗称元明粉，其水合物则 称芒硝，它是洗衣粉中的主要填料。称芒硝，它是洗衣粉中的主要填料。 能帮助洗涤剂的活性物更多地吸附能帮助洗涤剂的活性物更多地吸附 在被洗的织物上，对去污作用有一在被洗的织物上，对去污作用有一 定的帮助。同时能防止洗衣粉结块，定的帮助。同时能防止洗衣粉结块， 降低成本。降低成本。 碳酸钠碳酸钠(Na2CO3) 俗名纯碱，在洗涤剂中它能形成碱俗名纯碱，在洗

34、涤剂中它能形成碱 性环境，使表面活性剂更好地发挥性环境，使表面活性剂更好地发挥 作用。纯碱还能与油性污垢皂化而作用。纯碱还能与油性污垢皂化而 去油污。并能促进泡沫的生成。去油污。并能促进泡沫的生成。 羧甲基纤维素钠羧甲基纤维素钠 在洗衣粉中的主要作用是使污垢质点在洗衣粉中的主要作用是使污垢质点 悬浮、分散在溶液中，不再沉积到织悬浮、分散在溶液中，不再沉积到织 物上去。物上去。 荧光增白剂荧光增白剂 加入洗衣粉中，洗涤时能吸附在织物加入洗衣粉中，洗涤时能吸附在织物 上，将光线中肉眼不能看见的紫外线上，将光线中肉眼不能看见的紫外线 部分转变为可见光，使白者更白，色部分转变为可见光，使白者更白，色

35、泽更艳。泽更艳。 三、洗衣粉的种类三、洗衣粉的种类 按成品中所含活性物（即表面活性按成品中所含活性物（即表面活性 剂）的数量分，合成洗衣粉有剂）的数量分，合成洗衣粉有30型型 的（含活性物的（含活性物30）、）、25型的（含型的（含 活性物活性物25）、）、20型的（含活性物型的（含活性物 20）。如果活性物含量低于）。如果活性物含量低于20， 洗涤效力不佳。还有一些活性物含洗涤效力不佳。还有一些活性物含 量较高的超浓缩洗衣粉。量较高的超浓缩洗衣粉。 按成品使用时形成泡沫情况分，按成品使用时形成泡沫情况分， 有高泡型和低泡型的。按成品有高泡型和低泡型的。按成品 在水中溶解时水溶液所呈酸碱在水中

36、溶解时水溶液所呈酸碱 度，可分为中性的和碱性的。度，可分为中性的和碱性的。 1通用通用30型洗衣粉型洗衣粉 通用通用 30型洗衣粉的型洗衣粉的1水溶液，水溶液，pH值在值在 810.2适适 于洗涤天然的、人造的、合成的纤维织物。于洗涤天然的、人造的、合成的纤维织物。 2加酶洗衣粉加酶洗衣粉 加酶洗衣粉就是在合成洗衣粉中，加入加酶洗衣粉就是在合成洗衣粉中，加入 0.2%0.5%的酶制剂制成的。一切酶类的本质都的酶制剂制成的。一切酶类的本质都 是蛋白质，但酶与一般蛋白质又不相同。酶是植是蛋白质，但酶与一般蛋白质又不相同。酶是植 物、动物和微生物发生化学变化的催化剂。生物物、动物和微生物发生化学变化

37、的催化剂。生物 体内的化学变化都是在酶的催化作用于进行的。体内的化学变化都是在酶的催化作用于进行的。 酶的种类很多，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、凝酶的种类很多，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、凝 乳酶、葡萄糖氧化酶等。乳酶、葡萄糖氧化酶等。 我国在洗衣粉中加入的是碱性蛋白酶，这种我国在洗衣粉中加入的是碱性蛋白酶，这种 酶能耐碱性（适宜酶能耐碱性（适宜pH值为值为8.510.5），而且耐），而且耐 贮存，对皮肤，对衣物没有任何刺激及损伤作贮存，对皮肤，对衣物没有任何刺激及损伤作 用。它本身并没有去污能力，但当它遇到蛋白用。它本身并没有去污能力，但当它遇到蛋白 质时，能使蛋白质水解成可溶性的氨基酸。衣质时

38、，能使蛋白质水解成可溶性的氨基酸。衣 物上的血渍、奶渍、汗渍、鸡蛋、牛奶、酱油物上的血渍、奶渍、汗渍、鸡蛋、牛奶、酱油 斑渍等，与灰尘胶粘凝固而成的污迹，都会在斑渍等，与灰尘胶粘凝固而成的污迹，都会在 碱性蛋白酶的作用下，结构松弛、膨胀解体，碱性蛋白酶的作用下，结构松弛、膨胀解体， 稍加搓洗，污迹就会从衣物上脱落。因此，加稍加搓洗，污迹就会从衣物上脱落。因此，加 酶洗衣粉不仅能洗掉一般洗衣粉能洗去的污迹，酶洗衣粉不仅能洗掉一般洗衣粉能洗去的污迹， 还能除去一般洗衣粉洗不掉的含蛋白质的污迹。还能除去一般洗衣粉洗不掉的含蛋白质的污迹。 加酶洗衣粉虽然具有特殊的洗涤功能，加酶洗衣粉虽然具有特殊的洗涤

39、功能， 也不能随意乱用。由于碱性蛋白酶能使蛋也不能随意乱用。由于碱性蛋白酶能使蛋 白质水解，因此，蛋白质类纤维（羊毛、白质水解，因此，蛋白质类纤维（羊毛、 蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉来洗涤蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉来洗涤 以免使纤维受到破坏。此外，使用加酶洗以免使纤维受到破坏。此外，使用加酶洗 衣粉时，必须注意洗涤水的温度。因为碱衣粉时，必须注意洗涤水的温度。因为碱 性蛋白酶只有在性蛋白酶只有在3550时活性最强。在时活性最强。在 低温下或低温下或70以上就会失效，加酶洗衣粉以上就会失效，加酶洗衣粉 也不宜长期存放，存放一年，酶的活力将也不宜长期存放，存放一年，酶的活力将 损失损失20

40、%。 3抑泡、低泡洗衣粉抑泡、低泡洗衣粉 当合成洗衣粉刚刚问世时，许多消费当合成洗衣粉刚刚问世时，许多消费 者都被它在洗涤时所产生的大量而持者都被它在洗涤时所产生的大量而持 久的五光十色的泡沫所吸引。因为当久的五光十色的泡沫所吸引。因为当 时人们错误地认为泡沫多，去污力就时人们错误地认为泡沫多，去污力就 强，后来发现，这种高泡沫的洗衣粉强，后来发现，这种高泡沫的洗衣粉 在洗涤过程中，特别是用清水漂洗时，在洗涤过程中，特别是用清水漂洗时， 泡沫很难除去。为了克服这个缺点，泡沫很难除去。为了克服这个缺点， 抑泡型、低泡型洗衣粉就应运而生。抑泡型、低泡型洗衣粉就应运而生。 大量实验证明，洗涤剂的洗涤

41、效果并大量实验证明，洗涤剂的洗涤效果并 不决定于泡沫多少。例如，松香皂能不决定于泡沫多少。例如，松香皂能 产生大量泡沫，但去污力不强。而有产生大量泡沫，但去污力不强。而有 一种叫皂苷的物质，用它洗衣物时，一种叫皂苷的物质，用它洗衣物时， 根本不产生泡沫，去污力却很强。原根本不产生泡沫，去污力却很强。原 来洗涤效果主要决定于是否能降低水来洗涤效果主要决定于是否能降低水 的表面张力，在水溶液中是否表现了的表面张力，在水溶液中是否表现了 良好的润湿能力、分散能力、增溶能良好的润湿能力、分散能力、增溶能 力和乳化能力。这些能力综合表现为力和乳化能力。这些能力综合表现为 去污能力。去污能力。 抑泡型洗衣

42、粉，是针对洗衣粉在洗涤抑泡型洗衣粉，是针对洗衣粉在洗涤 时产生的泡沫难于漂洗，人们研制出时产生的泡沫难于漂洗，人们研制出 的一种新型洗涤剂。这种洗涤剂在洗的一种新型洗涤剂。这种洗涤剂在洗 涤时泡沫丰富，而漂洗时由于浓度降涤时泡沫丰富，而漂洗时由于浓度降 低，泡沫很快消失。这种能有效抑制低，泡沫很快消失。这种能有效抑制 泡沫的产品，被称为抑泡型洗衣粉。泡沫的产品，被称为抑泡型洗衣粉。 配制抑泡型洗衣粉主要是由不同类型配制抑泡型洗衣粉主要是由不同类型 的表面活性剂，如磺酸盐型阴离子表的表面活性剂，如磺酸盐型阴离子表 面活性剂与肥皂复配、硫酸盐型阴离面活性剂与肥皂复配、硫酸盐型阴离 子表面活性剂与肥

43、皂复配或非离子表子表面活性剂与肥皂复配或非离子表 面活性剂与肥皂复配。所使用的肥皂，面活性剂与肥皂复配。所使用的肥皂， 其脂肪酸的饱和程度越高，含碳数越其脂肪酸的饱和程度越高，含碳数越 多，对泡沫抑制程度越强。由饱和的多，对泡沫抑制程度越强。由饱和的 C20C24脂肪酸制成的肥皂，是很好的脂肪酸制成的肥皂，是很好的 泡沫抑制剂。泡沫抑制剂。 低泡洗衣粉低泡洗衣粉 ： 在抑泡型洗衣粉问世以后，人们又进在抑泡型洗衣粉问世以后，人们又进 一步研制成功基本上不产生泡沫的低一步研制成功基本上不产生泡沫的低 泡型洗衣粉。这种洗衣粉中除原有的泡型洗衣粉。这种洗衣粉中除原有的 表面活性剂外，还要加入肥皂及聚醚

44、表面活性剂外，还要加入肥皂及聚醚 类非离子表面活性剂。几种活性物相类非离子表面活性剂。几种活性物相 互作用，抑制了泡沫形成，增强了润互作用，抑制了泡沫形成，增强了润 湿、分散、乳化、增溶等能力，因此，湿、分散、乳化、增溶等能力，因此， 去污能力也增强了。去污能力也增强了。 低泡沫洗衣粉之所以泡沫少，是因低泡沫洗衣粉之所以泡沫少，是因 为加进去肥皂，肥皂与水中的钙镁为加进去肥皂，肥皂与水中的钙镁 离子形成了不溶于水的钙、镁混合离子形成了不溶于水的钙、镁混合 皂，这种钙镁皂和肥皂本身的离子皂，这种钙镁皂和肥皂本身的离子 会把合成洗涤剂的活性物挤出去，会把合成洗涤剂的活性物挤出去， 从而妨碍了那些促

45、进泡沫生成的物从而妨碍了那些促进泡沫生成的物 质的作用。质的作用。 另外，它还使泡沫薄膜有逐渐另外，它还使泡沫薄膜有逐渐 变薄的力量，从而使泡沫容易变薄的力量，从而使泡沫容易 破裂、消失。这种低泡洗衣粉破裂、消失。这种低泡洗衣粉 特别适于洗衣机使用。洗涤织特别适于洗衣机使用。洗涤织 物时一般只要用清水漂洗三次，物时一般只要用清水漂洗三次， 洗涤剂的残余成分便可去除于洗涤剂的残余成分便可去除于 净。净。 4无磷洗衣粉无磷洗衣粉 三聚磷酸钠是普通洗衣粉中主要的助三聚磷酸钠是普通洗衣粉中主要的助 洗剂，在合成洗衣粉中，一般都含有洗剂，在合成洗衣粉中，一般都含有 1235左右，但是磷酸钠是植物左右，但

46、是磷酸钠是植物 的重要肥料，如果洗涤后的污水中含的重要肥料，如果洗涤后的污水中含 有大量的磷酸钠，流入江河湖泊以后，有大量的磷酸钠，流入江河湖泊以后， 就会使水藻大量的繁殖和生长，致使就会使水藻大量的繁殖和生长，致使 水中动物因缺氧而死亡，从而破坏了水中动物因缺氧而死亡，从而破坏了 生态平衡。生态平衡。 为了消除由于使用三聚磷酸钠而为了消除由于使用三聚磷酸钠而 引起的引起的“富肥化公害富肥化公害”，广泛开，广泛开 展了磷酸盐代用品的研究。已经展了磷酸盐代用品的研究。已经 提出的代用试剂有乙二胺四乙酸提出的代用试剂有乙二胺四乙酸 钠、氨三己酸、柠檬酸钠、合成钠、氨三己酸、柠檬酸钠、合成 分子筛、

47、分子筛、4A沸石等。无磷洗衣粉沸石等。无磷洗衣粉 是通过重组产品配方，使用非磷是通过重组产品配方，使用非磷 酸盐做助洗剂的一种不造成环境酸盐做助洗剂的一种不造成环境 污染的绿色环保产品。污染的绿色环保产品。 5增白洗衣粉增白洗衣粉 国产的具有增白作用的洗衣粉大概国产的具有增白作用的洗衣粉大概 有两种，一种增白洗衣粉中加的是有两种，一种增白洗衣粉中加的是 荧光增白剂，另外一种增白洗衣粉荧光增白剂，另外一种增白洗衣粉 里加的是过硼酸钠。在合成洗涤剂里加的是过硼酸钠。在合成洗涤剂 中，加入中，加入0.2%的荧光增白剂，洗的荧光增白剂，洗 涤后的衣物就会使白色者更白，有涤后的衣物就会使白色者更白，有

48、色者色泽更艳。色者色泽更艳。 荧光增白剂是一种无色或略显黄荧光增白剂是一种无色或略显黄 色的具有荧光性的染料。是利用色的具有荧光性的染料。是利用 光学作用，增加光下白度的一种光学作用，增加光下白度的一种 制剂。荧光增白剂不但能反射出制剂。荧光增白剂不但能反射出 红、橙、黄、绿、青、蓝、紫红、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种种 光谱，还能将光线中肉眼看不见光谱，还能将光线中肉眼看不见 的一部分紫外线反射出来，转化的一部分紫外线反射出来，转化 为可见光。为可见光。 一般紫外光的波长是一般紫外光的波长是300400毫微米，荧毫微米，荧 光染料能把它转化成波长为光染料能把它转化成波长为400500毫微毫微

49、米的紫、蓝、青色可见光（一般可见光的米的紫、蓝、青色可见光（一般可见光的 波长是在波长是在400800毫微米）。能够使微黄毫微米）。能够使微黄 色织物上的黄光与紫、蓝光互补而消除变色织物上的黄光与紫、蓝光互补而消除变 为白色，使白色织物具有更明显的洁白感。为白色，使白色织物具有更明显的洁白感。 即使有色织物，也因紫外光线转为可见光即使有色织物，也因紫外光线转为可见光 后的补色作用而显得鲜艳悦目。后的补色作用而显得鲜艳悦目。 加入过硼酸钠的洗衣粉，必加入过硼酸钠的洗衣粉，必 须用在须用在60以上的热水中，以上的热水中， 过硼酸钠才有漂白作用。如过硼酸钠才有漂白作用。如 果在冷水中使用，几乎没有果

50、在冷水中使用，几乎没有 增白效果，所以使用这类洗增白效果，所以使用这类洗 衣粉时应注意这一特点。衣粉时应注意这一特点。 6浓缩洗衣粉浓缩洗衣粉 浓缩洗衣粉在生产中不加填充材料。浓缩洗衣粉在生产中不加填充材料。 密度大，可以节省包装材料，减小密度大，可以节省包装材料，减小 仓储面积降低产品成本。同样体积仓储面积降低产品成本。同样体积 的粉，去污力比普通洗衣粉高的粉，去污力比普通洗衣粉高23 倍。倍。 五、洗衣粉的杀菌作用五、洗衣粉的杀菌作用 我们平常使用的普通型号的洗衣粉，我们平常使用的普通型号的洗衣粉， 一般认为它只有洗涤作用，其实它还一般认为它只有洗涤作用，其实它还 有了不起的消毒作用！它不

51、仅能抑制有了不起的消毒作用！它不仅能抑制 细菌生长，而且还能杀死细菌。其原细菌生长，而且还能杀死细菌。其原 因是洗衣粉的主要成分因是洗衣粉的主要成分阴离子表阴离子表 面活性剂能改变细菌细胞的渗透性，面活性剂能改变细菌细胞的渗透性， 使细胞壁很快破裂，使蛋白质发生变使细胞壁很快破裂，使蛋白质发生变 性，从而达到杀菌消毒的目的。性，从而达到杀菌消毒的目的。 虽然阴离子表面活性剂对细菌的组织虽然阴离子表面活性剂对细菌的组织 结构有明显的破坏作用，但它不是专结构有明显的破坏作用，但它不是专 为杀菌而设计的，因而要使其发挥杀为杀菌而设计的，因而要使其发挥杀 菌效益，衣物在洗衣粉液内就要浸泡菌效益，衣物在

52、洗衣粉液内就要浸泡 约约1530分钟，若在洗衣粉中加入少分钟，若在洗衣粉中加入少 量食醋，则可大大提高洗衣粉的消毒量食醋，则可大大提高洗衣粉的消毒 效果，其原因是一般细菌带阴电荷而效果，其原因是一般细菌带阴电荷而 食醋中的醋酸可中和细菌所带的阴电食醋中的醋酸可中和细菌所带的阴电 荷，使细菌更易吸附阴离子表面活性荷，使细菌更易吸附阴离子表面活性 剂从而提高杀菌效果。剂从而提高杀菌效果。 清华大学清华大学 第三节第三节 其他洗涤剂其他洗涤剂 合成洗涤剂的用途越来越广泛，品合成洗涤剂的用途越来越广泛，品 种也日益增多，名目繁多的合成洗种也日益增多，名目繁多的合成洗 涤剂，可以从不同角度进行分类。涤剂

53、，可以从不同角度进行分类。 按成品的形状分，有粉状、空心粒按成品的形状分，有粉状、空心粒 状、浆状、液体、块状、片状等多状、浆状、液体、块状、片状等多 种。种。 目前市场上供应的洗衣粉绝大多数目前市场上供应的洗衣粉绝大多数 是空心粒状的，也有粉状的。洗衣是空心粒状的，也有粉状的。洗衣 膏、洗发膏都是浆状的，洗涤精、膏、洗发膏都是浆状的，洗涤精、 餐具洗净剂、液体香波等是液体的。餐具洗净剂、液体香波等是液体的。 按成品的用途分，有洗衣的、洗发按成品的用途分，有洗衣的、洗发 的、洗澡的（浴液）、洗蔬菜水果的、洗澡的（浴液）、洗蔬菜水果 用的、厨房用的、纺织工业用的、用的、厨房用的、纺织工业用的、

54、房屋墙壁、玻璃、地毯用的等。房屋墙壁、玻璃、地毯用的等。 一、块状合成皂一、块状合成皂 块状合成皂又叫块状合成洗涤剂。它块状合成皂又叫块状合成洗涤剂。它 的形状、外表酷似肥皂，其成分却与的形状、外表酷似肥皂，其成分却与 肥皂不同，是以十二烷基苯磺酸钠肥皂不同，是以十二烷基苯磺酸钠 （约占（约占30左右）为活性物制成的。左右）为活性物制成的。 由于活性物本身不能形成硬块，需要由于活性物本身不能形成硬块，需要 加入石蜡、淀粉、松香皂、滑石粉、加入石蜡、淀粉、松香皂、滑石粉、 肥皂、磺化硬脂酸的盐类、树胶等作肥皂、磺化硬脂酸的盐类、树胶等作 粘合剂。粘合剂的用量约占粘合剂。粘合剂的用量约占15。 此

55、外，还要加入助洗剂，如硅酸钠此外，还要加入助洗剂，如硅酸钠 （水玻璃）、三聚磷酸钠、碳酸钠、（水玻璃）、三聚磷酸钠、碳酸钠、 芒硝、羧甲基纤维素钠等，用量约占芒硝、羧甲基纤维素钠等，用量约占 总量的总量的45左右。其余为水分，约占左右。其余为水分，约占 10左右。块状合成洗涤剂，能适应左右。块状合成洗涤剂，能适应 包括海水在内的各种水质，去污力强，包括海水在内的各种水质，去污力强， 泡沫丰富，可以洗涤各种纤维织物。泡沫丰富，可以洗涤各种纤维织物。 但这种洗涤剂极易吸潮，应放在通风但这种洗涤剂极易吸潮，应放在通风 干燥处保存干燥处保存 。 二、洗衣膏二、洗衣膏 洗衣膏又称浆状合成洗涤剂。是以十二

56、烷洗衣膏又称浆状合成洗涤剂。是以十二烷 基苯磺酸钠为活性物，配以三聚磷酸钠、基苯磺酸钠为活性物，配以三聚磷酸钠、 硅酸钠、碳酸钠、羧甲基纤维素钠、荧光硅酸钠、碳酸钠、羧甲基纤维素钠、荧光 增白剂等助洗剂，制成的含增白剂等助洗剂，制成的含30左右水分左右水分 的浆状洗涤剂。这种洗涤剂的成分与粉粒的浆状洗涤剂。这种洗涤剂的成分与粉粒 状洗衣粉的组成差不多，除了含水分外，状洗衣粉的组成差不多，除了含水分外， 还要加入少量尿素或食盐，以促进活性物还要加入少量尿素或食盐，以促进活性物 和助洗剂的溶解，增强成品在低温下的流和助洗剂的溶解，增强成品在低温下的流 动性。此外，还要加入少量酒精，以提高动性。此外

57、，还要加入少量酒精，以提高 浆体的防冻能力。浆体的防冻能力。 为了防止碳酸钠、硫酸钠结晶结块，为了防止碳酸钠、硫酸钠结晶结块， 配料时这两种原料的用量不应太多。配料时这两种原料的用量不应太多。 这种浆状洗涤剂制造时比粉状的方这种浆状洗涤剂制造时比粉状的方 便，使用时比液体的效能好，去污便，使用时比液体的效能好，去污 力强，在一切水质中都能发挥去污力强，在一切水质中都能发挥去污 性能，适宜洗涤各种纤维的织物。性能，适宜洗涤各种纤维的织物。 缺点是遇冷或长期存放，容易生成缺点是遇冷或长期存放，容易生成 晶体而结块。受热时水分容易蒸发晶体而结块。受热时水分容易蒸发 或出现分层现象。或出现分层现象。

58、三、液体合成洗涤剂三、液体合成洗涤剂 液体合成洗涤剂由于加工简便，不液体合成洗涤剂由于加工简便，不 像生产洗衣粉那样复杂，使用时溶像生产洗衣粉那样复杂，使用时溶 解迅速，用途广泛，洗涤效果与洗解迅速，用途广泛，洗涤效果与洗 衣粉相同，所以发展很快，现在产衣粉相同，所以发展很快，现在产 量已成为仅次于合成洗衣粉的洗涤量已成为仅次于合成洗衣粉的洗涤 剂。剂。 液体合成洗涤剂的种类很多，有液体合成洗涤剂的种类很多，有 呈弱碱性的，有呈中性的，有高呈弱碱性的，有呈中性的，有高 泡的，有低泡的，有洗涤织物专泡的，有低泡的，有洗涤织物专 用的，有洗涤器皿专用的，有洗用的，有洗涤器皿专用的，有洗 涤水果蔬菜

59、及餐具的具有杀菌功涤水果蔬菜及餐具的具有杀菌功 能的，有洗澡用的浴液，也有洗能的，有洗澡用的浴液，也有洗 发用的香波。发用的香波。 由于用途不同，所含成分也不尽相由于用途不同，所含成分也不尽相 同。其中都含有表面活性剂、泡沫同。其中都含有表面活性剂、泡沫 稳定剂、溶剂、增溶剂、助洗剂等。稳定剂、溶剂、增溶剂、助洗剂等。 另外还配有少量色素、香料等。其另外还配有少量色素、香料等。其 余为水分。为了防止硬水中的钙、余为水分。为了防止硬水中的钙、 镁离子跟某些成分起变化生成沉淀，镁离子跟某些成分起变化生成沉淀， 最好使用去离子水，或加入能除去最好使用去离子水，或加入能除去 这些有害离子的鳌合剂。这些

60、有害离子的鳌合剂。 液体洗涤剂中的活性物多为阴离液体洗涤剂中的活性物多为阴离 子表面活性剂。如果加入适量非子表面活性剂。如果加入适量非 离子表面活性剂，几种不同类型离子表面活性剂，几种不同类型 的活性物质协同的活性物质协同“作战作战”，能增，能增 强去污效果。强去污效果。 配成的液体洗涤剂应该清彻透明，配成的液体洗涤剂应该清彻透明， 不含杂质，无沉淀，不分层，不不含杂质，无沉淀，不分层，不 结晶，没有异常气味，也不会因结晶，没有异常气味，也不会因 温度变化而显混浊。这种液体洗温度变化而显混浊。这种液体洗 涤剂适于洗涤各种纤维的织物。涤剂适于洗涤各种纤维的织物。 洗涤时应先将洗涤剂溶于水中，洗涤