商品六大异常——新

1、营运商品六大异常营运商品六大异常 定义定义- -报表报表- -处理处理 前言前言 异常管理是针对从厂商、采购部采购、异常管理是针对从厂商、采购部采购、 门店订货陈列直至最终顾客购买过程中出现的门店订货陈列直至最终顾客购买过程中出现的 问题，凭借反映这些问题点的数据信息改善商问题，凭借反映这些问题点的数据信息改善商 品和营运状况，提高营运和管理效率。品和营运状况，提高营运和管理效率。 实施异常管理要求采购部和门店人员熟实施异常管理要求采购部和门店人员熟 悉各项相关报表，并且形成相互之间分工配合、悉各项相关报表，并且形成相互之间分工配合、 定期检查的工作流程和工作制度定期检查的工作流程和工作制度

2、六大异常管理六大异常管理 p什么是六大异常什么是六大异常 p六大异常电脑报表六大异常电脑报表 p六大异常管理流程六大异常管理流程 p处理操作处理操作 什么是六大异常什么是六大异常 六大异常的定义六大异常的定义 1、 2、 3、 4、 5、 6、 当日库存量当日库存量0 0之商品之商品 ( (不含锁定商品、价格商品、专柜、不含锁定商品、价格商品、专柜、 代销、生鲜代销、生鲜) ) 指标意义：确保公司之电脑库存之正确性指标意义：确保公司之电脑库存之正确性, , 使订单管理运行更为准确。使订单管理运行更为准确。 未销售天数：百货未销售天数：百货120120天天, , 杂货杂货 9090天天, ,库存

3、量库存量0 0 ( (不含状态已锁定商品、价格商品、不含状态已锁定商品、价格商品、 专柜、代销、生鲜专柜、代销、生鲜) ) 指标意义：及时检讨回转率差之商品指标意义：及时检讨回转率差之商品, 以便以便 汰旧换新增加卖场之坪效汰旧换新增加卖场之坪效,并降并降 低库存积压。低库存积压。 商品状态为未锁定，商品状态为未锁定， 百货百货DMSDMS1,1,杂货杂货DMSDMS2 2 0 0可销天数可销天数3 3 ( (不含不含锁定状态锁定状态商品、价格商品、专商品、价格商品、专 柜、代销、生鲜柜、代销、生鲜) ) 指标意义：指标意义：1、随时掌握回转率较高商品之库存状况，以、随时掌握回转率较高商品之库

4、存状况，以 防因卖场缺货而造成业绩及顾客流失；防因卖场缺货而造成业绩及顾客流失； 2、追踪厂商短、缺交之畅销品、追踪厂商短、缺交之畅销品. 当日有销售商品之当日有销售商品之含含税售价低于税售价低于 含税平均成本含税平均成本 ( (不含锁定状态商品、价格商品、专柜、代不含锁定状态商品、价格商品、专柜、代 销、生鲜销、生鲜) ) 指标意义：指标意义：1 1、为确保卖场应获得之利润，避免因库存掌、为确保卖场应获得之利润，避免因库存掌 控及进货不当造成毛利损失；控及进货不当造成毛利损失； 2 2、检核有无店内异常改价行为。、检核有无店内异常改价行为。 商品状态为商品状态为未锁定商品未锁定商品，可订货可

5、订货； 且库存为且库存为“0”0”，并超过，并超过3030天未天未 销售，无在途量销售，无在途量( (不含锁定商品、价格 不含锁定商品、价格 商品、专柜、代销、生鲜商品、专柜、代销、生鲜) ) 指标意义：对商品部所议进之商品全力支持并订货陈列，指标意义：对商品部所议进之商品全力支持并订货陈列， 以达到卖场商品之丰富性，满足顾客一次购以达到卖场商品之丰富性，满足顾客一次购 足，对厂商而言则是诚信的表现。足，对厂商而言则是诚信的表现。 商品状态为商品状态为未锁定商品未锁定商品，可订货可订货； 库存金额库存金额500元。可销天数元。可销天数5周周 ( (不含禁不含禁 用商品、价格商品、专柜、代销、生

6、鲜用商品、价格商品、专柜、代销、生鲜) )帐类为帐类为 购销，属自营商品购销，属自营商品 指标意义：了解高库存生产原因并及时处理，以保持指标意义：了解高库存生产原因并及时处理，以保持 合理的库存量，降低营运成本。合理的库存量，降低营运成本。 六大异常管理流程六大异常管理流程 管理机制管理机制 1、初始阶段：工作日程表初始阶段：工作日程表 2、成熟阶段：流程化操作成熟阶段：流程化操作 初始阶段：工作日程表初始阶段：工作日程表 在推行六大异常管理的初期，采购部和门店在推行六大异常管理的初期，采购部和门店 人员对各项检核报表及问题处理尚不熟悉，相互人员对各项检核报表及问题处理尚不熟悉，相互 之间的配

7、合互动缺乏默契。此阶段的工作重点在之间的配合互动缺乏默契。此阶段的工作重点在 于培训人员、熟悉报表、建立互动。于培训人员、熟悉报表、建立互动。 初始阶段的主要工作方式是：初始阶段的主要工作方式是： 工作日程表工作日程表 初始阶段：工作日程表初始阶段：工作日程表 p所谓工作日程表就是要求人员根据每周、每月固所谓工作日程表就是要求人员根据每周、每月固 定的查核日程，定期查核特定报表和处理特定异定的查核日程，定期查核特定报表和处理特定异 常问题的操作方式常问题的操作方式 p采购部和门店部门的工作日程表相同，这样双方采购部和门店部门的工作日程表相同，这样双方 就就“用同样的数字用同样的数字”说说“同一

8、个问题同一个问题”，有利于，有利于 形成沟通默契形成沟通默契 p问题处理的过程和结果形成智库，为将来的流程问题处理的过程和结果形成智库，为将来的流程 化操作提供标准化处理模式化操作提供标准化处理模式 初始阶段：工作日程表初始阶段：工作日程表 p每周列印报表检核每周列印报表检核 负库存明细表负库存明细表 即将缺货日报表即将缺货日报表 负毛利商品明细表负毛利商品明细表 p每月列印报表检核每月列印报表检核 未销售商品明细表未销售商品明细表 商品明细表商品明细表 高库存高库存 成熟阶段：流程化操作成熟阶段：流程化操作 通过初始阶段的训练，采购部和门店人员对通过初始阶段的训练，采购部和门店人员对 各项检

9、核报表及问题处理比较熟悉，形成互动，各项检核报表及问题处理比较熟悉，形成互动， 六大异常管理就进入了流程化操作的阶段。六大异常管理就进入了流程化操作的阶段。 在此阶段要求人员能够根据各六大异常报表在此阶段要求人员能够根据各六大异常报表 分析异常点，针对异常点查核专项明细表，以采分析异常点，针对异常点查核专项明细表，以采 购部和门店的良性互动为基础完成问题处理。购部和门店的良性互动为基础完成问题处理。 成熟阶段：流程化操作成熟阶段：流程化操作 采购部采购部 店门店门 各专项明细表各专项明细表 分析分析 查核查核 分析分析 查核查核 沟沟 通通 处理处理处理处理 营运本部营运本部 每周、每月针每周

10、、每月针 对六大异常指对六大异常指 标进行前后期标进行前后期 比较比较 向门店及采向门店及采 购部发布异购部发布异 常警报常警报 营运本部营运本部 门店需采购 协助的商品 处理操作处理操作 门店门店可留适当库存后退 货;2、配合DM降价做店内促销；3、自行 联系友店，做店间转货(5000元以上的上 报营运部；4、不可退货商品按时限逐步 出清。 门店 季节性商品处理不及时 囤货。 不可退货商品 采购部/门 店 p列印明细表 p门店在报表上直接书写处理意见（需采购部解决用红 笔，门店解决用蓝笔，不清楚解决方法的用黑笔）。 处理意见用代码表示，代码对应关系如下： p店助汇整各组资料，针对需要采购部处理的品项形成 书面文件。格式如下： （门店操作）（门店操作） ABCD 虚库存更 正 不可退 货商品 出清 退货转门店 （门店操作）（门店操作） 商品建议处理明细表商品建议处理明细表 商 品 编 码 品 名 规 格 单 位 销 售 数 量 销