有机化学：第一章 绪论

1、有机化学有机化学 学时分布学时分布 蔡玉春蔡玉春 12(612(6次次) ) 朱志博 16（8次） 张万忠 18（9次） 有机实验 16（4次） 醛酮醛酮 醛酮醛酮 醚环醚环 氧化物氧化物 醇酚醇酚 卤卤代烃代烃 立体立体 化学化学 芳香烃芳香烃 芳香烃芳香烃 炔烃炔烃 烯烃烯烃 烷烃烷烃 环烷烃环烷烃 绪论绪论 课时课时 分布分布 考试 氨基酸 蛋白质 脂类 糖 杂环 波谱 波谱 波谱 胺 生物碱 胺 生物碱 取代羧酸 及衍生物 羧酸 课时 分布 有机实验分组情况 科代表负责分组，并确定各实验室组长； 各实验室组长负责安排组员在实验室的座位，检查实验器 材，安排和监督实验室卫生，收发实验报告

2、； 总名单及各实验室分组名单含组长电话科代表用EXCEL文 件发蔡老师QQ邮箱。（注明学院专业-参考范例版本） 理论课教材：理论课教材： 有机化学有机化学 张生勇张生勇 孙晓莉主编孙晓莉主编 科学出版社第三版科学出版社第三版 实验课教材：实验课教材：唐中坤唐中坤 陈清元陈清元主编主编 医用化学实验医用化学实验（第二版）（第二版） 科学出版社科学出版社 20102010 课程考试及成绩计算课程考试及成绩计算 . .考试方式：闭卷考试方式：闭卷(2(2学时学时) ) . .成绩构成：理论笔试成绩构成：理论笔试76%76%， 实验成绩实验成绩24%24% （1 1个实验个实验6 6分，由各实验室老师

3、评分汇总）分，由各实验室老师评分汇总） l以自我主动学习为主，掌握学习的主动权；以自我主动学习为主，掌握学习的主动权； l“会会”学习，学习，“会会”思考，思考，“会会”记忆；记忆； l多做练习，多看参考资料，多联系生活思考。多做练习，多看参考资料，多联系生活思考。 l课前：预习（结合章节后的作业）课前：预习（结合章节后的作业） l课堂：思维活跃课堂：思维活跃 紧跟老师的讲课思维紧跟老师的讲课思维 l课后：巩固练习（章节后作业课后：巩固练习（章节后作业 学习参考书）学习参考书） l安排好丰富的课余生活安排好丰富的课余生活 l有机化学有机化学 （马祥志（马祥志-普通高专规划教材）普通高专规划教材

4、） l医学化学医学化学 （徐春祥（徐春祥-哈尔滨医科大学）哈尔滨医科大学） l医用有机化学医用有机化学 (唐玉海唐玉海-高等教育出版社高等教育出版社) l基础有机化学基础有机化学 （邢其毅邢其毅 等主编，上下册，等主编，上下册， l 第第3 3版，科学出版社）版，科学出版社） l基础化学基础化学 （祁嘉义（祁嘉义-南京医科大学）南京医科大学） 第一章 绪论 教学目标 说出有机化合物和有机化学的定义说出有机化合物和有机化学的定义 认识有机化合物的特点认识有机化合物的特点 理解并掌握有机化合物的结构特点理解并掌握有机化合物的结构特点 了解有机化合物的反应类型了解有机化合物的反应类型 掌握有机化合物

5、的分类方法掌握有机化合物的分类方法 了解有机化合物的表示方法了解有机化合物的表示方法 了解有机化合物结构确定的步骤和方法了解有机化合物结构确定的步骤和方法 第一章第一章 绪论绪论 一、有机化合物和有机化学一、有机化合物和有机化学 二、有机化学与生命科学的关系二、有机化学与生命科学的关系 三、有机化合物的特点三、有机化合物的特点 四、有机化合物的化学键和有机反应四、有机化合物的化学键和有机反应 五、有机化合物的分类五、有机化合物的分类 六、有机化合物结构的表示方法六、有机化合物结构的表示方法 七、确定有机化合物结构的方法和步骤七、确定有机化合物结构的方法和步骤 l1806年年J.Berzeliu

6、s 瑞典化学家瑞典化学家原始概念：原始概念： l有机物：生物体中的物质有机物：生物体中的物质 l无机物：地球上的矿物无机物：地球上的矿物 空气空气 海洋中得到的物质海洋中得到的物质 化学物质化学物质 无机物（来源于矿物无机物（来源于矿物.） 有机物（来源于动植物体）有机物（来源于动植物体） * * *结论：有机物必须来源于有生命的机体，结论：有机物必须来源于有生命的机体， 绝不能由无机物合成。绝不能由无机物合成。 F.Wohler(1828) F.Wohler(1828) 实验实验（证伪性证伪性） KOCN + NH4Cl NH4OCN NH2-C-NH2 O （氰酸铵）（氰酸铵） 有机物（尿

7、素）有机物（尿素） 结论：只能从结论：只能从有生命的机体有生命的机体得到得到 有机物的结论是错的。有机物的结论是错的。 （无机物）（无机物） l1828：德国：德国28岁化学家岁化学家F.Wohler合成出有机物尿合成出有机物尿 素素 l1845：德国化学家：德国化学家H.Kolber合成出醋酸合成出醋酸 l1854：法国化学家：法国化学家Berthelot合成出有机物油脂合成出有机物油脂 l1850-1900:数百万种有机物被合成出来。数百万种有机物被合成出来。 l1848年年L.Gmelin提出有机化合物新概念提出有机化合物新概念：有机物有机物 是含碳化合物。是含碳化合物。 l现代观点现代

8、观点：有机物是含碳的化合物（：有机物是含碳的化合物（COCO2 2、COCO、 碳酸及碳酸盐除外）或碳氢化合物碳酸及碳酸盐除外）或碳氢化合物 （hydrocarbonhydrocarbon) )及其衍生物。及其衍生物。 l原始概念原始概念： l研究研究C化合物的科学。化合物的科学。 l当代概念当代概念： l研究有机化合物的来源研究有机化合物的来源 制备制备 结构结构 性质性质 应用应用 功功 能以及有关理论与方法的科学。能以及有关理论与方法的科学。 有机化学有机化学 有机合成化学有机合成化学 天然有机化学天然有机化学 生物有机化学生物有机化学 金属有机化学金属有机化学 有机分析化学有机分析化学

9、 医学是研究人类与疾病斗争的科学，是以医学是研究人类与疾病斗争的科学，是以 人体为研究对象，研究人体中生理、心理人体为研究对象，研究人体中生理、心理 和病理现象的规律，寻求防病治病的途径。和病理现象的规律，寻求防病治病的途径。 化学起源于古代，人类在炼金术、炼丹术、化学起源于古代，人类在炼金术、炼丹术、 医药学的实践中获得了初步的化学知识。医药学的实践中获得了初步的化学知识。 人体 有机 物 水 无机盐 蛋白质 激素 酶 维生素 糖原 脂肪 l2020世纪世纪3030年代，先后研制出抗菌素、抗病毒药物年代，先后研制出抗菌素、抗病毒药物 抗肿瘤药物抗肿瘤药物 l20世纪世纪50年代：核酸年代：核

10、酸 蛋白质蛋白质 l诞生了结构生物学诞生了结构生物学 分子生物学分子生物学 系列基因系列基因(因子因子) 研究研究 脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸 l21世纪：世纪： 遗传病遗传病 癌症癌症 需要研究突破需要研究突破 l利用药物治疗疾病利用药物治疗疾病- -化学对医学的贡献化学对医学的贡献 l18001800：NONO（麻醉）（麻醉） H.Davy(H.Davy(英国化学家）英国化学家） l19091909：胂凡纳明（治疗梅毒特效药）德国化学家：胂凡纳明（治疗梅毒特效药）德国化学家 l20世纪初：开始研究糖世纪初：开始研究糖 血红素血红素 维生素等维生素等 l1965，我国在全世界首先合成，我国在全

11、世界首先合成51肽的结晶肽的结晶 牛胰岛素（其他国家只有牛胰岛素（其他国家只有13肽）；肽）； l1971，1973，我国完成了，我国完成了2.5和和1.8埃分辩率埃分辩率 X-衍射的胰岛素晶体结构的研究工作。衍射的胰岛素晶体结构的研究工作。 l1米米 = 10亿埃亿埃 l现代的发展出现了克隆技术。现代的发展出现了克隆技术。 l有机化学理论和实验成就造就出现代分子生物学， 是生命科学发展的有力支柱。 l生命科学为有机化学的发展充实丰富了内容，生 命科学问题永远赋予有机化学家以启示。 lDNA双螺旋结构分子模型的提出 l核酶的发现，改变了酶就是蛋白质的传统概念 l现代医学的进步离不开现代化学！现

12、代医学的进步离不开现代化学！ 美国医学教授、诺贝尔奖金获得者美国医学教授、诺贝尔奖金获得者 A.Kornberg：把生命理解为化学！把生命理解为化学！ 恩格斯说：生命是蛋白体的存在形式！恩格斯说：生命是蛋白体的存在形式！ 只要把蛋白质的化学成分弄清楚，化学就只要把蛋白质的化学成分弄清楚，化学就 能着手制造活的蛋白质能着手制造活的蛋白质” 化学家已在老的自然界旁化学家已在老的自然界旁 边建立起了一个新的自然界边建立起了一个新的自然界 R.B.R.B.WoodwardWoodward 三、有机化合物的特点三、有机化合物的特点 1 1、结构复杂、种类繁多、结构复杂、种类繁多 （同系列、同分异构现象）

13、（同系列、同分异构现象） 2 2、易燃烧、易燃烧 3 3、熔点低、熔点低 4 4、溶解性、溶解性 6 6、一般为非电解质、导电性差、一般为非电解质、导电性差 7 7、反应速度、反应复杂、副产物多、反应速度、反应复杂、副产物多 参加反应部位多参加反应部位多 主次之分主次之分 四四 有机化合物的化学键和有机反应有机化合物的化学键和有机反应 常见价态：常见价态： C C（4 4价）价） N（3价）价） O O（2 2价）价） S （2价）价） H H（1 1价）价） X（1价）价） -O-O-，=O=O；-S-S-、=S=S； -X; =N-X; =N- 四四 有机化合物的化学键和有机反应有机化合物

14、的化学键和有机反应 基本化学键：基本化学键： 共价键共价键 量子力学的价键理论认为：共价键是由成键量子力学的价键理论认为：共价键是由成键 原子的原子轨道重叠形成的，原子轨道重叠原子的原子轨道重叠形成的，原子轨道重叠 得越多，则形成的共价键越稳定。得越多，则形成的共价键越稳定。 成键的成键的2 2个原子电负性差值个原子电负性差值 1.71.7为离子键，为离子键， 1.71.7为共价键，为共价键，0.70.71.61.6为极性共价键。为极性共价键。 有机化合物中常见的共价键：有机化合物中常见的共价键：键键 和和 键。键。 四四 有机化合物的化学键和有机反应有机化合物的化学键和有机反应 有机化合物中

15、常见的共价键：有机化合物中常见的共价键：键键 和和 键。键。 键键：2 2个原子轨道向着个原子轨道向着2 2个原子核间的联线个原子核间的联线 （键轴）发生最大重叠而形成的共价键。（键轴）发生最大重叠而形成的共价键。 特征特征：重叠部分呈圆柱对称；重叠程度大，：重叠部分呈圆柱对称；重叠程度大， 可单独存在可单独存在 性质性质：键能大，较稳定；电子云受核约束大，：键能大，较稳定；电子云受核约束大， 不易极化；成键的不易极化；成键的2 2个原子可沿键轴自由旋转个原子可沿键轴自由旋转 键典型的有机反应键典型的有机反应：取代反应：取代反应 四四 有机化合物的化学键和有机反应有机化合物的化学键和有机反应

16、有机化合物中常见的共价键：有机化合物中常见的共价键：键键 和和 键。键。 键键：2 2个原子相互平行的个原子相互平行的p p轨道侧面平行重轨道侧面平行重 叠而成共价键。叠而成共价键。 特征特征：成键：成键p p轨道平行重叠，重叠程度小，不轨道平行重叠，重叠程度小，不 能单独存在，只能与键同时存在能单独存在，只能与键同时存在 性质性质：键能小，不稳定；电子云受核约束小，：键能小，不稳定；电子云受核约束小， 易极化；成键的易极化；成键的2 2个原子不能沿键轴自由旋转个原子不能沿键轴自由旋转 键典型的有机反应键典型的有机反应： 加成加成 氧化氧化 聚合等聚合等 键长键长(bond distance)

17、(bond distance)： 两个成键原子核中心间的距离两个成键原子核中心间的距离. . 键角键角(bond angle)(bond angle)： 两个共价键之间的夹角两个共价键之间的夹角( (与分子空间构型有关与分子空间构型有关).). 四四 有机化合物的化学键和有机反应有机化合物的化学键和有机反应 键能键能(bond energy): (bond energy): 以共价键结合的以共价键结合的A A、B B 两个原子在气态时使键断裂两个原子在气态时使键断裂, ,分解为分解为A A 、B B两两 个原子所消耗的能量个原子所消耗的能量. . 键离解能键离解能(D,dissociation

18、 energy):(D,dissociation energy): 对于双原子分子对于双原子分子, ,键离解能与键能等同键离解能与键能等同; ;对于对于 多原子分子多原子分子, ,键离解能与键能意义不同键离解能与键能意义不同. . 四四 有机化合物的化学键和有机反应有机化合物的化学键和有机反应 共价键的断裂和有机反应类型共价键的断裂和有机反应类型 1. 均裂均裂(homolysis)(homolysis) 生成自由基生成自由基 (free radical)(free radical) 受光、热或过氧化物催化受光、热或过氧化物催化 引起自由基反应引起自由基反应 烷烃的取代反应：光照烷烃的取代反应

19、：光照 C=C-C-HC=C-C-H烯烃中烯烃中-H-H的取代反应：高温的取代反应：高温 2. 2. 异裂异裂(heterolysis)(heterolysis) 生成碳正离子生成碳正离子(carbocation)(carbocation)或或 碳负离子碳负离子(carbanion);(carbanion); 受酸、碱或极性试剂催化受酸、碱或极性试剂催化; ; 引起引起离子型反应离子型反应. . 如如: : 1、C ：A or hv C . + A .(均 裂 ） 2、 C + + A - (碳 正 离 子 ） C ：A C ：A C - + A+（碳 负 离 子 ） 异 裂 有机反应类型有机

20、反应类型 有机酸碱有机酸碱概念概念： Bronsted-LowryBronsted-Lowry酸碱质子理论酸碱质子理论 有机反应类型有机反应类型 LewisLewis酸碱理论酸碱理论 接受电子对的物质为酸接受电子对的物质为酸:BF3 AlCl3 FeCl3:BF3 AlCl3 FeCl3 Lewis酸又叫亲电试剂酸又叫亲电试剂electrophilic reaget，它导致，它导致 的反应叫的反应叫亲电反应亲电反应electrophilic reaction。 例如：芳烃的取代反应（亲电反应）例如：芳烃的取代反应（亲电反应） 有机反应类型有机反应类型 LewisLewis酸碱理论酸碱理论 提供

21、电子对的物质为提供电子对的物质为Lewis碱碱: : 胺胺 醚醚 ROH ROROH RO- -。 。 Lewis碱又叫亲核试剂碱又叫亲核试剂nucleophilic reaget，它，它 导致的反应叫导致的反应叫亲核反应亲核反应nucleophilic reaction。 例如：卤代烃的取代反应例如：卤代烃的取代反应（亲核取代反应）（亲核取代反应） 醛酮的加成反应醛酮的加成反应 （亲核加成反应）（亲核加成反应） 有机反应类型有机反应类型 碳正离子碳正离子carbocationcarbocation: : 碳正离子碳正离子空轨道空轨道可接受电子可接受电子LewisLewis 酸酸可与可与Lew

22、is碱反应碱反应亲核反应亲核反应 亲核反应：亲核反应： 亲核取代：（亲核取代：（RX 某些杂环的取代）某些杂环的取代） 亲核加成：亲核加成： 醛酮醛酮C=O双键的加成双键的加成 碳负离子碳负离子carbanioncarbanion: : 价电子层价电子层8 8个电子个电子 已饱和已饱和 可提供电子对可提供电子对 LewisLewis碱碱 进攻质子进攻质子 或正电荷中心或正电荷中心 亲核试剂亲核试剂( (nucleophilenucleophile) ) 和试剂正电部分反应和试剂正电部分反应亲电反应亲电反应 亲电反应：亲电反应： 亲电取代亲电取代 （苯、杂环及同系物的取代）（苯、杂环及同系物的取

23、代） 有机反应归类：有机反应归类： 自由基取代反应自由基取代反应 亲电反应（取代亲电反应（取代 加成）加成） 亲核反应（取代亲核反应（取代 加成）加成） 氧化还原反应消除反应等氧化还原反应消除反应等. . 有机反应有机反应 五五 有机化合物的分类有机化合物的分类 （一）按元素组成分类（一）按元素组成分类 1 1、C C、H H（烃）（烃） 2 2、C C、H H、X X（卤代烃）（卤代烃） 3 3、C C、H H、O O（醇（醇. .酚酚. .醚醚. .醛醛. .酮酮. .羧酸羧酸 4 4、C C、H H、N N（胺）（胺） 5 5、C C、H H、O O、N N（氨基酸、蛋白质）（氨基酸、蛋

24、白质） 6 6、其他、其他 C C、H H、O O、S S、P P （二）按功能基（二）按功能基functional groupfunctional group分分 功能基：功能基： 决定一类化合物理化性质的重要的原子或决定一类化合物理化性质的重要的原子或 原子团。原子团。 五五 有机化合物的分类有机化合物的分类 常见功能基及有机物名称：常见功能基及有机物名称： 有机物有机物 链状化链状化 合物合物 环状化环状化 合物合物 碳环化碳环化 合物合物 杂环化杂环化 合物合物 脂环化脂环化 合物合物 芳香族芳香族 （三）按碳骨架分（三）按碳骨架分 五五 有机化合物的分类有机化合物的分类 六六 有机化

25、合物结构的表示法有机化合物结构的表示法 有机化合物 分子结构 分子的构造 constitution 分子的构型 configuration 分子的构象 conformation 六六 有机化合物结构的表示法有机化合物结构的表示法 分子的构造分子的构造 constitution 按照国际纯粹和应用化学联合会按照国际纯粹和应用化学联合会 International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC)的建议，构造是指组成分的建议，构造是指组成分 子的原子或基团的相互连接顺序。子的原子或基团的相互连接顺序。 六六 有机化合物结构的表示法有机化合物结构

26、的表示法 分子的构型分子的构型 configurationconfiguration 两者讨论的是有机物分子的立体化学两者讨论的是有机物分子的立体化学 stereochemistry问题。问题。 构型构型是指组成分子的原子或基团的固有空间是指组成分子的原子或基团的固有空间 排列，其排列状态的改变，必须靠共价键的排列，其排列状态的改变，必须靠共价键的 断裂和新键的形成断裂和新键的形成.(含顺反异构和立体异构含顺反异构和立体异构) 构象构象是指组成分子的原子或基团的相对空间是指组成分子的原子或基团的相对空间 排列，其排列状态可因化学键的转动而复原。排列，其排列状态可因化学键的转动而复原。 (单键单

27、键C的特点的特点) 分子的构象分子的构象 conformationconformation 六六 有机化合物结构表示法有机化合物结构表示法 构造式（结构式）：构造式（结构式）：表示分子中原子间连表示分子中原子间连 接顺序和方式的化学式。接顺序和方式的化学式。 结构简式：结构简式：表示有机化合物中主要原子表示有机化合物中主要原子 团的式子。团的式子。 书写规则书写规则: : 单键用单键用“”, , 双键用双键用“ ”表示表示 六六 有机化合物结构的表示法有机化合物结构的表示法 有机物分子具有三维立体形状。有机物分子具有三维立体形状。 甲烷甲烷 实前虚后线纸面实前虚后线纸面构型式构型式 球棍模型球

28、棍模型 构型构型 C H H H H 甲 烷 C C C O H H H H HH 丙 酮 Cl 2-氯 戊 烷 环 戊 烷 键线（骨架）式：用线表示。线代表键，线键线（骨架）式：用线表示。线代表键，线 的端点表的端点表示示C原子。原子。 环丙烷环丙烷 结构式结构式 结构简式结构简式 键线式键线式 七七 确定有机化合物结构的方法及步骤确定有机化合物结构的方法及步骤 有机物来源：天然产物的提取、有机物来源：天然产物的提取、 人工合成人工合成 1. 分离提纯： 普通提纯 过滤 重结晶（固液分离） 萃 取（液液分离-分层） 蒸馏、分馏（液液分离-不分层） 升华（固固分离） 仪器分析提纯： 色谱法（薄

29、层、纸色谱、 柱色谱 、气相色谱、液相色谱、 carbon dioxide 二氧化碳超临界萃取、 毛细管 电泳 七七 确定有机化合物结构的方法及步骤确定有机化合物结构的方法及步骤 2. 纯度测定方法： 熔点（m.p.）的测定： 沸点(b.p.)的测定： 薄层层析、气相色谱（薄层层析、气相色谱（GCGC）、高压液相色谱）、高压液相色谱 （HPLCHPLC）鉴定）鉴定 折光系数的测定： 旋光度及比旋光度的测定： 旋光仪 6. 该化合物的合成及构效关系研究该化合物的合成及构效关系研究 3元素定性分析和定量分析元素定性分析和定量分析 4经验式和分子式的确定经验式和分子式的确定 5结构式的确定（四谱的运

30、用）结构式的确定（四谱的运用） 七七 确定有机化合物结构的方法及步骤确定有机化合物结构的方法及步骤 结构的确定结构的确定（波谱分析（波谱分析-四谱分析四谱分析-17章）章） 紫外光谱紫外光谱: UV( ultraviolet spectroscopy) 红外光谱红外光谱：IR(infrared spectroscopy)P407 核磁光谱核磁光谱：NMR(nuclear magnetic resonance) P415 质谱质谱：MS(mass spectra) 七七 确定有机化合物结构的方法及步骤确定有机化合物结构的方法及步骤 结构的确定结构的确定（波谱分析（波谱分析-四谱分析四谱分析-17

31、章）章） 紫外光谱紫外光谱: UV( ultraviolet spectroscopy) 电子光谱。电子光谱。UV光谱中化合物的最大吸收波光谱中化合物的最大吸收波 长是特定化合物紫外光谱的特征常数。在最长是特定化合物紫外光谱的特征常数。在最 大吸收波长下化合物的浓度与吸光度成正比。大吸收波长下化合物的浓度与吸光度成正比。 因此因此UV光谱可以测定化合物的纯度和含量。光谱可以测定化合物的纯度和含量。 例如环己烷中杂质苯的测定，鱼肝油中维生例如环己烷中杂质苯的测定，鱼肝油中维生 素素A的检测等等。的检测等等。 红外光谱图的组成红外光谱图的组成 横坐标横坐标 上线：波长（上线：波长（ ） 下线：波数

32、（下线：波数（ ） 纵坐标纵坐标 左側：透过率（左側：透过率（T） 右侧：吸光度（右侧：吸光度（ A） 吸收图谱吸收图谱 指纹区指纹区(1500-400cm-1 ）官能团区（）官能团区（4000-1500cm-1） As a result, IR absorption spectroscopy is a powerful tool in characterizing pure organic and inorganic compounds. H H H H OH OH 2 七七 确定有机化合物结构的方法及步骤确定有机化合物结构的方法及步骤 结构的确定结构的确定（波谱分析（波谱分析-四谱分析四谱

33、分析-17章）章） 红外光谱红外光谱：IR( infrared spectroscopy) 利用红外光谱解析有机物的结构。首先利用红外光谱解析有机物的结构。首先 根据官能团区域中特征吸收峰的位置，判别根据官能团区域中特征吸收峰的位置，判别 可能存在的官能团，然后找出该官能团的相可能存在的官能团，然后找出该官能团的相 关峰，确证该官能团的存在；最后该图谱与关峰，确证该官能团的存在；最后该图谱与 标准图谱进行对照进行确证。标准图谱进行对照进行确证。 核磁共振谱核磁共振谱 (Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy) 化合物的化合物的1H NMR谱图谱图(500

34、MHz) H H H H OH OH 化合物的化合物的13C NMR谱图谱图 H H H H OH OH 通常，只有相邻碳相邻碳上1H才相互偶合。 C C3 3H H7 7ClCl的的NMRNMR CH3CH2CH2Cl a bc 2H 2H 3H C Cl CH3 O (连在羰基上) 核磁共振的应用核磁共振的应用 1、有机物、未知物结构测定、有机物、未知物结构测定 2、定性分析、定性分析、定量分析（含药物分析）定量分析（含药物分析） 3、在医学上的应用、在医学上的应用 化合物化合物 的的MS谱图谱图 H H H H OH OH 七七 确定有机化合物结构的方法及步骤确定有机化合物结构的方法及步

35、骤 结构的确定结构的确定（波谱分析（波谱分析-四谱分析四谱分析-17章）章） 质谱质谱：MS(mass spectra) 优点优点：凭借极少量样品：凭借极少量样品10-9g即能获得有关相即能获得有关相 对分子质量、分子结构的大量信息。尤其是对分子质量、分子结构的大量信息。尤其是 近年将气相色谱近年将气相色谱(gas chromatography，GC)、 高效液相色谱高效液相色谱(high performance liquid chromatgraphy, HPLC)等分别与等分别与MS连用，连用， 使得气使得气-质连用仪（质连用仪（GC-MS）和液）和液-质连用仪质连用仪 （LC-MS）成为

36、分析、鉴定微量天然化合物、）成为分析、鉴定微量天然化合物、 生物活性物质最为有效的工具。生物活性物质最为有效的工具。 An organic compound is a chemical compound of carbon, which is called as hydrocarbon or its derivative too. Organic chemistry was the chemistry which studies compounds of carbon. Nowadays, Organic chemistry is the science which studies the s

37、ource, preparation, structure, performance, usage, function and relevant theories as well as disciplines of the methods of organic compounds. Organic compounds are of covalent bond there are two kinds of covalent bonds- bond and bond in the organic compounds. The structure of a comprises constructio

38、n, configuration and conformation of the molecule, which are the prerequisite knowledge that is used to study the chemical behaviors of the molecule, activity functions and reaction laws among the molecules. Isomerism of organic compounds means that the compounds are of the same molecular formula, but their