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文档简介
1、精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有T6-餐饮管理软件功能简介用友软件股份有限公司2010年11月产品简介用友餐饮管理软件是集前台营业管理和后台供应链管理于一体的服务业产 品,可广泛适用于各种餐饮消费领域,如中餐、西餐、中西餐厅、酒吧、咖啡厅、 茶馆、快餐、火锅、面馆等。前台营业管理是集点单、结帐、收银等为一体的信息管理系统,可以非常有 效地帮助餐饮企业处理日常工作业务, 规范管理各项业务工作和操作流程, 包括 餐饮管理前台、触摸屏、调度管理、点菜宝、PDA点单和同步打印。其中,餐饮管理前台负责基础数据维护、业务操作及报表处理;触摸屏、点菜宝和
2、PDAM高 效完成点单;调度管理实现传菜部门的信息化管理, 提高工作效率;同步打印可 有效改善了上菜慢、传菜慢等问题,实现打印信息系统管理。后台供应链管理集采购管理、库存管理、销售成本管理、收支管理于一体的, 适合餐饮企业使用的管理系统。精品文档精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有产品系统结构图卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡PDA 一 4 卡卡PDA卡卡卡卡VIP卡卡卡卡卡卡卡卡 卡卡卡卡卡卡卡卡卡精品文档产品概述本系统主要由客户化、基础设置、结算中心、会员中心、营业报表、经营 分析以及触摸屏等模块组成。功能构成图公司信息员工档案预订管理收银中心VIP
3、卡类别营业回顾菜品消费统计权限设置菜品档案占单日结VIP卡类型收银明细表退单统计工具箱餐桌档案海鲜过磅发票管理VIP卡等级帐单明细表赠品统计数据工具宾客档案沽清管理收银交班VIP日常维护收银员报表客户消费统计日志打印设置菜品核价应收管理积分方案部门销售报表我的工作台关联设置寄存管理点单员分析 消费分析客户化客户化是用户对企业内部的信息进行设置的平台,包括对公司信息、权限、数据 备份和恢复以及系统各参数进行设置。基础管理基础管理模块包含所有基础数据的设置,此部分是餐饮业在本系统上使用的前提 条件,部门与员工档案是对本企业的部门和员工进行统一管理的平台,包括在档案中与用户的对应;菜品档案是对本企业
4、内部的菜品进行统一的管理, 包括菜品 的类别、属性及单位的管理等;餐桌档案是餐饮业中实现企业跟客户交流的平台, 作为资源的形式存在;宾客是企业的上帝,在这里本系统对所有的宾客进行统一 管理,可以实现对宾客的关怀等功能;基础管理中还包括折扣以及尾数处理等内 容。营业中心其中包含了营业中各个环节的功能,点单,到同步打印,到收银结帐的功能,其中 点单分为客户端电脑点单,触摸屏点单,无线点菜宝和PDA点单四种方式。结算中心结算中心实现对发票以及收银交班的统一管理,以及日结操作。会员中心实现对本企业会员的管理,包括会员基础信息设置、VIP卡日常业务以及积分操作。 精品 文档报表管理3 、通过活动,使学生
5、养成博览系统内置了多种供企业管理层进行数据分析和决策报表,方便用户使用。群书的好 习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。VC采用约当产量比例法,分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。XC采用直接分配法分配辅助生产费用时,应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。VC成本报表是对外报告的会计报表。XC成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。XC成本会计的对象是指成本核算。xC成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。VC成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时,“废品损失”
6、、“停工损失”的借方余额,月末均直接记入该产品的产品成本 中。xD定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。xF “废品损失”账户月末没有余额。VF废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。XF分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(V)G各月末在产品数量变化不大的产品,可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。(乂)G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用,应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(,)J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(X )J简化分批法是不分批计算在产品成本
7、的方法。对J加班加点工资既可能是直接计人费用,又可能是间接计人费用。VJ接生产工艺过程的特点,工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种,XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用,而不管修复费用在经济上是否合算的废品。XP品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。XQ企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。XQ企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资,均应通过“应付工资”科目核算。XS生产车间耗用的材料,全部计入“直接材料”成本项目。XS适应生产特点和管理要求,采用适当的成本计算方法,是成本核算的基础工作。(X)W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y “预提费用”可能出现借方余额,其性质属于资产,实际上是待摊费用。对Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X丫以应付票据去偿付购买材料的费用,是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入,其完工率的计算方法是完全一致的。XY运用连环替代法进行分析,即使随意改变各构成因素的替换顺序,各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差 异,因此更换各因索替换顺序,不会影响分析的结果。(X)Z在产品品种规格繁多的情况下,应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生
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