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文档简介
1、电子商务研究所 农产品电子商务农产品电子商务 农产品电子商务的基本介绍 农产品电子商务的未来发展 案例分析 3 农产品的“四个象限” 1.农产品电子商务的基本介绍 4 生鲜电商的特征 1.农产品电子商务的基本介绍 5 现有生鲜电商分类 1.农产品电子商务的基本介绍 6 生鲜电商产业链示意图 1.农产品电子商务的基本介绍 7 现有的生鲜物流配送模式: u 自建物流体系: l 目前仅限于一定区域进行配送,不能大规模覆盖所有区域,具有区域 局限性。 u 第三方物流: l 避免自建带来的巨大成本 l 目前市场上能提供合适服务的第三方冷链物流公司并不多,服务价格、 配送范围、冷链操作能够符合要求的可选择
2、的范围更是狭窄。 冷链配送的方式: u 泡沫箱+低温冰袋 l 不具备完善的冷链物流配送体系 l 第三方物流 u 全程冷链的自建物流体系 l 仓储中心建生鲜仓,冷藏车运输, 配送站配备冷柜, 在隔温配送箱里配备冰板 u 电子菜箱配送体系 l “电商+冷链快物流+智能终端取货” 1.农产品电子商务的基本介绍 8 目前中国全社会生鲜产品零售 总额约2.5 万亿元,而线上的交 易额仅为1%,未来这一比例有 望达到10%,2500 亿的市场前 景是各方看好的根本原因。然而, 做大做强生鲜电商的难题是,冷 链配送的高成本使得利润摊薄, 而绿色农产品有限的供给又制约 了企业规模的壮大。 1.农产品电子商务的
3、基本介绍 经营领域 生鲜净菜生鲜净菜 美味方便菜美味方便菜 营养套餐营养套餐 地理标志类农产品地理标志类农产品 日用百货日用百货 本地服务 2.农产品电商的案例分析 特色服务 家事易生态园 农庄蔬菜直供 2.农产品电商的案例分析 物流 2.农产品电商的案例分析 品质保证 2.农产品电商的案例分析 总结 2.农产品电商的案例分析 家事易形成了一体化生鲜供应链,搭建了“农户/农 协+服务运营商+消费者”的信息平台模式。 其次,家事易的“电子菜箱”实现了无人交付式 配送模式,将学术界提出的“缩短最后一公里” 的产品配送模式变成现实。 最后,家事易以 “净菜配送”为核心业务,从源 头上减少城市垃圾的产
4、生,保证生鲜农产品的质 量。 2.农产品电商的案例分析 经营领域: 有机生鲜 粮油副食 休闲零食 酒水饮料 生态日用 有机农产品 2.农产品电商的案例分析 特色服务: 有机采摘 地主计划 签订签订农场主计划农场主计划耕种合同耕种合同 有机种植有机种植 一分地种植一个品种一分地种植一个品种 联合农场,产出均分联合农场,产出均分 免费配送服务免费配送服务 2.农产品电商的案例分析 物流: 自营全程冷链配送自营全程冷链配送 顺丰配送顺丰配送+保温箱保温箱 2.农产品电商的案例分析 坚持有机 源头把控 产出预报 虚拟库存 自建冷链 生鲜日配 精耕细作,不追求规模,不盲目跟风,而专注于做好商品 的把控;
5、有限供应给有需求者,因此沱沱地里的产出,从 收割到餐桌的距离,不会隔夜,这便解决了新鲜食品不能 日配的弊端。 总结 2.农产品电商的案例分析 “遂昌模式” 以本地化电子商务综合服务商 作为驱动,带动县域电子商务 生态发展,促进地方传统产业 ,尤其是农业及农产品加工业 实现电子商务化,“电子商务 综合服务商+网商+传统产业” 相互作用,在政策环境的催化 下,形成信息时代的县域经济 发展道路。 在地土特产 2.农产品电商的案例分析 在遂昌,上网交易的农产品 种类从2010年起日渐丰富, 包括零食坚果、茶叶干货、 生鲜蔬果等,并且从2013年 开始,生鲜蔬果产品呈增强 趋势,逐渐成为当地电子商 务交
6、易的主打产品,2013年 占据了当地农产品网销额1/4 的比重。 2.农产品电商的案例分析 遂昌网店协会 帮扶网商成长 整合供应商,组织网货 规范电子商务的服务市场与价格 麦特龙分销平台 统一仓储 统一包装 统一配送 2.农产品电商的案例分析 土猪团购定量屠宰 十分钟,1000斤;3天,2万斤;这是2013年4月中 旬,著名的浙江遂昌土猪肉在“聚划算”上创造 的奇迹,这是遂昌第一次尝试生鲜产品的网络叫 卖,而3000家农户养的土猪肉,也首次以这样的 方式走进了江浙沪的普通老百姓家庭。整个活动 在聚划算吸引了100万人关注,这是互联网的力量 ,也是生鲜电商的一个难得的成功案例。 2.农产品电商的案例分析 红提预售团购自定标准 优价收购 助农增收 红提种植户市场收购价仅为5.5元/斤,在线团购活动产品收购 价则为6.7元/斤,农户同比增收18%。 自定标准 严格把关 遂昌北界红提三次团购的总体中差评率低于千分之一,创造了 2013年新鲜水果团购的一个小奇迹。 测试包裹 注重细节 先往全国20多个城市发了测试包裹,让分布在不同地区的人反 馈结果,最终得出加冰量的最合理值。 2.农产品电商
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