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文档简介

1、农夫山泉桶装饮用水菌落超标随着天气的逐渐转凉, 气候转变,我们又迎来了食源性疾病如急性腹泻的高发时节。近日, 北京市食品安全办联合当地卫生部门、 食药监局公开最近食品安全抽 检的信息公告。又有一批饮用水被检测出菌落总数超标, 其中不乏一 些知名品牌。那么下面就让我们具体都有哪些产品上榜。据了解,此次不合格产品批次中,干锅演义、一家乐快餐店、 苏沪味庄中餐馆、苏州农业职业技术学院等店面、学校等一共有33个批次的餐饮具大肠杆菌超标状况,农夫山泉、乐百氏、山水福地等 18批次桶装饮用水菌落总数超标。针对蔬菜、水果、畜产品、乳制品、水产品、食用菌等品种, 食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计

2、1878批次,不合 格食品32批次,食品动态合格率为98.23%,不合格餐饮具33批次。 据统计,本次抽检发现不合格餐饮具 33批次,均为检出大肠杆菌, 不合格的食品主要是18批次桶装饮用水菌落总数等指标超标,3批 次食用菌水分超标,3批次糕点不合格,3批次炒货食品不合格,2 批次蔬菜农药超标,个别水产品检出孔雀石绿,个别水果干制品检出 二氧化硫,个别膨化食品大肠菌群超标等。大家生活中每天都会用到餐饮具, 餐馆、饭店场所容易出现 餐饮具不合格的现象,为此,市食品安全委员会办公室为市民介绍了一些初步分辨餐饮具是否合格的小窍门。首先,在打开有塑料封膜餐饮具的包装前可以先验看该餐饮具是否具备合格证,

3、是否标明了消毒日期等;其次,可透过封膜用肉眼观察餐饮具表面是否有明显的裂缝 与破口等,同时检查餐饮具表面是否有污渍、水渍等;最后,打开餐饮具,用手摸内壁,看是否粘手,玻璃杯上是否有油垢等。如果顾客 在使用消毒餐饮具时从感观上发现餐饮具不符合要求,则应要求餐馆 重新更换新的消毒餐饮具。桶装水又现超标!宝灵山泉天然饮用水菌落超标 400倍北京市食药监局近日发布最新一期食品安全信息, 其中,北 京京润龙甘霖商贸有限公司生产的“宝灵山泉天然饮用水”菌落总数 的实际检测值要远远高于标准值的 400倍。凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。全市下架食品名单样品名称 商标

4、 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目黑妞冰爆顶点2014.4.9潮安县庵埠顶点食品厂甜蜜素湘派臭干子(调味面制品)聚满香2014.5.26湖南省笑笑食品有限 公司甜蜜素九制榄 金碧富城2014.4.16广东富城食品工业有限公司山梨酸及其钾盐苯甲酸及其钠盐 甘草野杏肉 维思特2014420庆阳市维思特食品有限公司二氧化硫相思梅友盛2014326友盛食品厂二氧化硫小磨香油 百世2014.1.18北京百世口福食品有限公司 脂 肪酸组成奥运风暴调味面制食品 辉仔2014.5.16武汉市黄陂区祁 家湾永辉食品厂甜蜜素山梨酸及其钾盐香辣酥 好点儿2014.3.1河北衡水市饶阳县金喜食品厂过氧化值老北京

5、动物饼干 城章2014.4.16大城县城章食品厂 二氧 化硫嘴巴俏 一路有你2014.3.16河南省漯河市一路有你食品 有限公司甜蜜素川香小肚/ 2014.3.1领航食品有限公司苯甲酸及其钠盐山梨酸及其钾盐监督抽查不合格产品样品名称 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目宝灵山泉天然饮用水 2014.8.2北京润龙甘霖商贸有限公 司菌落总数京城第一锅酒2014.8.8北京市通州制酒厂 甜蜜素红米粉201482北京朔方尚德科技发展有限公司镉系饮用水细菌超标近日,记者针对五指山市畅好农场多个连队员工出现呕吐、 腹泻等情况进行跟踪调查。今天,事发当天取样的饮用水水质检验报告出炉, 报告显示, 样品所

6、检验项目结果余氯、总大肠菌群不符合国家生活饮用水卫生标 准。经过水质检验,结果显示,畅好农场八队生活饮用水菌落总数为1500CFU/ml,总大肠菌群为 200.5CFU/ml,余氯为0mg/L, 而国家生活饮用水卫生标准 GB5749-2006规定,菌落总数不能超过 100CFU/ml,总大肠菌群不得检出,出厂水余氯为 0.3 0.5mg/L, 末梢水为0.05 0.3mg/L。经过现场流行病学调查,结合职工发病 症状及体征和检验室检测结果,诊断此次畅好农场职工是感染性腹 泻。五指山市疾控中心主任何绍甫告诉记者,目前五指山处于枯 水期,畅好农场出事连队职工饮用水源地为高山小溪水,水量少,流 动速度慢,小溪水旁边杂草丛生,溪水里有枯枝败叶,在高温天气下, 微生物繁殖速度快,导致饮用水受到微生物污染。五指山卫生部门和农场已经组织各连队对集中式供水水池 进行清洗消毒处理。为防止饮用水受污染,五指山市疾控中心提出了 具体控制措施,对水源水上游 300到500米内周围环境进行清理, 减少污染源,确保水源水符合农村水源水标准,对输水管进行清洗消 毒,防止淤泥和有机物质腐败变质,清洗集中式供水池,并对水池投 氯消毒,确保末梢水余氯达到饮用水要求。结语:现如今我们已经逐

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