不可不知的8大厨房收纳原则

1、不可不知的 8 大厨房收纳原则在灶台下面的抽屉摆放杂粮、已开瓶的小瓶调味料、瓶装坚果和成袋 的干制菌菇，专门容易缩短其保质期!要明白，紧贴灶台下方的大抽屉，几 乎就像一个不定期回热的小温室，当你在灶台上烹煮时，温度专门容易传 递到下面的抽屉里。因此，那个抽屉放消毒好待用的盆碗是最合适的，一 方面装菜时取用方便，另一方面在气温较低的季节，菜盘拿出来时暖暖的， 装菜也不容易冷却。水槽下面和两侧的橱柜不宜存放米面将米桶放在水槽下面的柜门里，或在水槽两侧加装的抽拉式米柜，差 不多上专门容易令米霉变的储存地点。在整体厨房里，水槽下面的柜湿度 最大，其次是紧贴水槽两侧的柜，这些地点都不宜存放易吸潮变质的物

2、品， 如米面、杂粮、干货、坚果。将水槽下面的柜子做成滑动式垃圾筒，紧贴 水槽两侧的柜门，能够放置厨用器皿如搪瓷钵、不锈钢小锅等，但注意所 有的厨用电器都怕潮，不能放在邻近水槽的地点，如电火锅、豆浆机、电 磁炉等。最称手的厨具摆放方式现在，大部分厨房都做了整体吊柜和地柜，吊柜和地柜之间还加上了 悬挂式金属网篮，用以放置调料和筷勺。差不多具备如此的硬件设施，只 需在收纳时注意“最称手原则”最常用的餐器、厨具、调料和原材料， 应集中摆放在眼睛到双膝之间的范畴，专门少用到的收纳在吊柜最高层和 地柜最底层细小器物分类摆放的原则选择一个大抽屉用做细小器物分类摆放区。不妨用剪开的纸巾盒在大 抽屉里做一些随时

3、能够调整的围挡，将大抽屉分隔成四到六个小收纳区， 保证厨用细小器物都能回它的“集体宿舍”，不与其他物品“混居”。例如， 所有的盖碗和咖啡杯能够先撤掉托碟，侧过来“排队”，然后将托碟也侧过 来“排队”，放置在同一收纳区，要用的时候就专门容易将它们速配成对;汤匙也能够侧过来排成长龙，旁边放置叠放的筷架，每三个叠放成一组， 如此，找到了汤匙也就找到了筷架矿泉水瓶收纳杂粮杂粮怕潮，用保鲜盒存放杂粮空间占用比较大，不妨用喝剩的矿泉水 瓶来储放杂粮，这些轻质的瓶子专门容易被洗净吹干，密封性一流，拿取 时可不能打碎或泼撒，实在是一目了然的“杂粮陈设罐”!更妙的是，要是 家中常备十几种杂粮煮八宝粥喝，我们完全

4、不用担忧前排的杂粮瓶子挡住 了后面瓶子的视线，让你一通好找。矿泉水瓶子能够头朝里、底朝外，倒 下来堆叠成金字塔形摆放，既美观有用又节约空间，只需事先在每个瓶子 上粘上它们的购买日期。牛奶盒阵储存红酒红酒需要存放在幽暗避光、比较阴凉的柜子里，如果你家没有专门的 酒柜，能够自己做一个“蜂巢式”分格柜：收集几个 500 毫升装的牛奶纸 盒，喝完牛奶后，将牛奶纸盒的封口小心撕开，洗净牛奶盒的内部，晾干， 然后用胶水将牛奶纸盒对齐后两两相粘，形成一个 3x3 或 3x4 的牛奶盒阵， 等胶水干透就能够塞入一支支的红酒。500 毫升装的牛奶纸盒，内径正好能 够放下一支红酒，牛奶盒为遮光成效所设置的夹层，正

5、好是为红酒预备的 “安睡巢穴”。蜂蜜瓶子做自酿罐要是你喜爱自酿酒或自制泡菜和各种酸辣小菜，蜂蜜瓶子是个专门好 的制作器皿，占地面积也比圆肚坛小得多。蜂蜜瓶的瓶盖内里，有一层类 似白色薄膜的密封层，不要揭掉它!它能够保证瓶子的密封状态，倒放也可 不能漏汁漏水。事先洗去蜂蜜瓶原有的商标，用双面胶粘上一小截标卡， 写上酿造的日期和天气。你会发觉，这些瓶子整齐地放在厨房的台案上， 依旧专门好的装饰品呢。锅的叠放技巧砂锅、炒锅、汽蒸锅、不锈钢锅专门是不经常使用的锅，各自单 放占用的空间专门大。选择一个较深的柜子，将锅与锅盖分开，锅体按照同一形状的从大到小叠放，锅与锅之间放两张厚实的厨用纸巾，以减轻锅 与锅之间的摩擦。锅盖倒过来(盖子上有把手的一面朝下)，顺序是先放小号 锅的锅盖，再放中号锅的，最后放大号锅的，锅盖与