甲亢病人的饮食教育(1)

1、甲亢患者健康教育亲爱的病友，欢迎您来到内分泌一科，以下是甲亢患者需要注意的事项，请您仔细参阅，这也是今后您生活中需要注意并遵守的。甲亢患者饮食教育：甲亢患者的饮食必须注意高热量、高蛋口、高维生素及补充钙、磷、 钾、锌、镁等，以纠正因代谢亢进而引起的消耗，改善全身症状。每 日进食的热量，男性至少2400千卡，女性至少2000千卡。多吃高 蛋口食品，年青患者还需多吃脂肪类食品，多吃含维生素丰硕的生果、 蔬菜、少吃辛辣事物、如辣椒、葱、姜、蒜等。少吃含碘多的食物， 如海带、海虾、海鱼等。补充充足的水分，每天饮水2500ml左右， 尽量不抽烟，不喝酒，少喝浓茶，咖啡，患者特别注意心理情绪及精 神生活水

2、平自我调节，保持心情愉快、精神痛快、情绪不乱，避免受 风感冒，劳累过度，高度发热。1. 每日应给足够的碳水化合物，以纠正过度消耗。每日能量供给 12540-14630千焦（3000-3500千卡），比正常人增加50-75%,以 满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。2. 保证蛋白质供给-每日每千克体重供应蛋白质1.5克，但限制动物 性蛋口。3. 注意维生素供给-直供给丰富的多种维生素。因高代激消耗能量而 消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素。维生 素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素，应保证供给，同时补充维 生素A和维生素C.4. 适当钙、磷供给-为预防骨质疏松、病理性骨折，

3、应适量增加钙、 磷的供给，尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。5. 忌碘食物和药物-碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺内有大量碘 剂存在，甲状腺激素加速合成，因而碘可诱发甲亢，可使甲亢症状加 剧，所以应忌用含碘的食物和含碘的药物。对各种含碘的造影剂也 应慎用。1）增加餐次：为了纠正体内消耗，在每日三餐主食外，两餐间增加 点心，以改善机体的代谢紊乱。2）膳食调配：I.直选食物根据患者平时的饮食习惯，可选用各种含 淀粉食物，如米饭、而条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物 食物，如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等;各种新鲜水果及富含钙、 磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时，可多选橘子、苹果

4、等。2. 忌选食物忌用含碘食物，如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。中 药如牡砺、昆布、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也属忌 用。3. 注意食物的性昧功能-从中医观点来说，食物直选有滋阴功效的， 如龟、鳖、水鸭母等，少吃温热、辛辣刺激性的食物，如公鸡等。 甲亢患者在服药期间及饮食上应注意：1、禁忌辛辣食品：辣子、生葱、生蒜；2、禁忌海味：海带、海虾、带鱼；3、禁忌浓茶、咖啡、烟酒；4、保持心情平静、避劳累。3人平等地提升自我!5、进食含钾、钙丰富的食物。6、病情减轻后适当控制饮食。四、主要食物的营养成分1、谷物类：碳水化合物和B族维生素2、肉类及制品：优质蛋白质、脂肪、B族维生素3、奶及制

5、品：除纤维素外的各种营养成分4、蛋及制品：优质蛋白质、高蛋氨酸5、豆类及制品：优质蛋白质、低脂肪6、蔬菜、水果：维生素丰富。注意事项：一、起居有常，劳逸结合。患者虽多食多饮，但消化吸收的运化差， 身体较为虚弱。一般说，轻者不宜经常熬夜、饮食无度和进行长跑、 游泳、爬山等剧烈活动；重病者，则宜静养，甚至卧床休息。此外， 由于甲亢患者常伴有突眼，使眼外肌麻痹，容易视力疲劳，眼球膨胀。 一些患者在看书、报，尤其是看电视时，就感觉眼球胀痛，所以，木 病患者要少看书报，免看电视，减少眼的刺激和视力疲劳。突眼者在 外出时应戴茶色眼镜以减少强光对眼的刺激；睡眠时用眼罩或敷抗菌 眼膏，以免角膜暴露受刺激而发生

6、炎症或交替滴用抗生素眼药水及可 的松眼药水，也可滴用0.5%甲基纤维素眼药水，以减轻眼部刺激。二、杜绝不良精神刺激。临床上，常有甲亢患者病情加重。追溯 缘由，患者加重病情前常有不良刺激。如因一点小事与同事、家人争 吵，且不能自控。因此，患者要学会控制自己情绪。家人及单位的同 事应对患者予以理解，创造一个较好环境，以避免精神刺激。三、控制、禁食含碘和刺激性食物。患者吃了含碘的食物，易促 使甲状腺组织硬化，对己肿大的硬块僵硬难消，使患者病情迟迟难愈。 因此，甲亢患者不宜多吃海鱼、海带等富含碘的食品。同时，伴有甲 亢性心脏病的患者，应禁忌生葱、生蒜、辣椒、酒等刺激性食物。四、预防感染。甲亢患者白细胞总数偏低，粒细胞也低，容易导致感 染。若发生感染，会使己控制的甲亢复发或加重，甚至出现甲亢危象。 因此，要学会预防各种感染，而一旦发现感染征兆，则应及早控制。 此外，女性甲亢患者，还不宜妊娠，哺乳期的妇女应暂停哺乳。因为 女患者妊娠时，雌激素分泌明显增加，甲状腺素的合成增高，母体和 胎儿都处于消耗状态，特别是妊娠期间使用治疗甲亢的药