采供部岗位职责

1、采供部管理手册审批：李晓东审核：卢凤英编制：武梅梅生效日期：2011年7月1日目录一、采供部组织结构 2二、采供部部门职责 3三、米供部岗位职责 51、采供总监岗位职责 52、采供主管岗位职责 63、采供副主管岗位职责 64、米供内勤岗位职责 75、原料库管岗位职责 86、辅料库管岗位职责 87、 拌料工岗位职责 98、磨料工岗位职责 109、 拌料工岗位职责 10、米供部组织结构及人员编制企业为确保采购职能的实现，在设计采购部组织结构时，须充分考虑、分析 采购需求，生产经营的规模与发展规划，内外部环境，管理水平，供应市场结构， 物资价格弹性，产品技术，客户需求等方面的影响，确保采购组织的高效

2、性、灵 活性。依据企业实际情况，特制定以下组织结构图：采供总监1米供主管1采供副主管1|厂采供内勤厂辅料库管L丿原料库管Lj图1-1组织架构人员编制表:序号岗位名称核定编制（人）1采购总监12米购内勤13原料库管14辅料库管15拌料工26磨料工17选料工48磨酱工1合计12、采供部部门职责从生产制造企业全面质量管理的角度来看，采供部承担的职责始于接请购单 之前，并延至填写订单之后，包括审核采购申请、采购谈判、采购议价、订货、 验收、退货等。其岗位职责如图2-1所述。根据生产计划和安全库存编制不同时期的物资采购计划，经批准后实施;负责编制采购预算，经批准后实施;i审查各类采购申请，核查采购的必要

3、性、采购规格与数量是否恰当;_z职责4i收集、整理供应商资料，建立供应商管理档案，定期评估供应商;r * 职责5 r J实施采购活动，包括询价、比价、议价、签订合同、下订单、跟单、催货、结算;职责6做好市场供求信息及价格调查，实现优质采购，确保生产及经营活动的需要;做好物料消耗分析，在保证生产及经营需要的前提下降低资金占用，减少库存;9收集市场的价格信息，利用各种途径降低成本，完成采购成本控制指标;i部门制度、流程标准的建立和监督执行;职责10企业所购各类物资入库前的验收，产品或物资出库前的质量检查，对验收不合格 的物资拒绝办理出入库手续并提出处理意见；i职责11仓储规划，合理利用仓容及各种资

4、源，各类物资摆放得当，尽量减少库存损失;职责12各类物资库存盘点管理，合理处理滞料、废料;职责13各类物资的装卸、搬运及分拣、拆包、理货管理;仓库消防、治安管理，避免出现安全事故;职责15职责16其他相关职责图2-1部门职责r根据车间生产计划下达预处理车间（拣料、磨料、拌料）生产任务;二、米供部岗位职责1、采购总监岗位职责参与企业规划目标、规章制度、重点工作计划的制定，并组织贯彻执行;职根据企业经营目标制定采购战略规划，为重大采购决策提供建议和信息支持;B组织制定采购部相关规章制度、工作规范和工作计划，并监督、检查执行情况;职:a* i-AiniiiKiii an ikiii-Hffiv aa

5、miiiii-flsi-d k w - a 磴* a a n 里*审核采购工作计划的制定、分解、实施及考核，并准确传达和执行企业的指导精 神；r日口、 * 责做好物资信息工作，建立牢固可靠的物资供应网络，并不断开辟和优化物资供应职渠道，建立物资供应档案，处理与协调和供应商之间关系；0 与公司各部门加强沟通和协调配合，对物资供应发生的异常情况或生产任务的临 时调整变动能快速做出处理；E 优化采购计划，努力降低采购的成本，尽量压缩库存，减少占用资金；_ i根据公司规定，安排下月付款计划并提交到财务部;E 监督检查原辅料库的日常管理及安全库存量的制定、预警;r 、r TT一职配方保密工作及采购廉洁工

6、作的开展与监督；职负责HACCP体系文件评审资料的审核；职负责本部门团队建设及上级交办的其他事务；责图3-1采供总监岗位职责2、采供主管岗位职责协助采供总监完善本部门的规章制度，并监督执行情况;参与开发、选择、处理与考核供应商，建立供应商档案管理制度;参与采购物资验收，出现问题及时与供应商联系，协商处理办法职 责5监督原辅料入库前的验收，产品或物资出库前的质量检查，对验收不合格的物资 拒绝办理入库手续并提出处理意见；负责本部门的日常管理，以及与其他部门间的协调工作;职按时、保质保量的完成上级交办的其他工作;安排预处理车间生产，保证半成品生产正常，满足生产需求;图3-2采供主管岗位职责3、采供副

7、主管岗位职责职责1 -I I- KA I V4 K V -I I- I.A -I W ! A KA V -I I- Ini -I N R-I H liA I * -I I- 111 I-I H kt! I I-I H -fl 111 I I- V I- -fl liA -Ifl*V -fl il -I S1职责4及时办理见单之后的辅料出库手续，不延误生产用料；低值易耗品随时办理出库职责5-严格执行原辅料可追溯性管理办法做好库存物资台账卡登记等工作职责6负责根据安全库存数量，及时反映辅料库存情况，及时通知内勤订货;每月末对辅料库房进行盘点，并将盘点数报至采供内勤处，对账实不符物料说明 原因。完成

8、上级交办的其他工作图3-6辅料库管岗位职责7、拌料工岗位职责负责拌料车间的卫生保持清洁，物料摆放整齐r / / r y 职责2 职责3 职责4 职责5 职责6 厂 厂 厂 rJ厂V负责每日根据生产车间主任前日下达的拌料计划进行拌料，做到不耽误车间生产负责每日向采购内勤上报车间拌料芝麻库存，已备内勤及时进货。负责每日按照领料计划单于下午17:00领取次日所需物料负责完成临时性拌料任务（在有临时生产任务的前提下）负责完成领导安排的其他任务E图3-7拌料工岗位职责&磨料工岗位职责职责2职责3职责4按时、保质保量的完每日的磨料任务;负责磨料车间的卫生保持清洁，物料摆放整齐B1 4 S IA-I I -

9、I fr-lik 僅I-A负责每日根据生产车间主任前日下达的磨料计划进行磨料，做到不耽误车间生产负责每日按照领料计划单于下午17:00领取次日所需物料职责5职责6负责完成领导安排的其他任务负责完成临时性拌料任务（在有临时生产任务的前提下）图3-8磨料工岗位职责9、选料工岗位职责负责选料车间的卫生保持清洁，物料摆放整齐；III=III:*! I a B * * S 4 S I-A I # !： *I- I If 4 -I ffi l-I HI-llK-lff l-fl! I 一 F VI !HB!WVKW V VI ! V F V V V SW *! VW W rl ! W V ! WaVVKIWHK K W W VI ! ! ! V V VW K * V V W 9-职责3负责每日根据生产车间主任前日下达的选料计划进行选料，做到不耽误车间生产；负责每日按照领料计划单于下午17