小班食品安全育儿知识

1、小班食品安全育儿知识一、食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否 过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买 三无产品。2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能 食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者 其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎 味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的 隐患。4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用 不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。5、少吃油炸、油煎食品二、

2、选购冷饮食品的方法1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、 厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之 自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无 异臭味。若有异味，则表明己变质。4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味（酒 精饮料除外）o5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果 发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是己变质的显 著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品， 会强烈刺激胃肠道、心脏

3、，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种 酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。三、怎样鉴别奶类食品奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败 变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、 无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、 变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶己经变坏了，不 能饮用。奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致， 无结快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时, 奶粉容易潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保 证。酸牛奶：正常的酸牛奶

4、，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、 均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变， 凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶己经变质，应废弃，不能饮 用。甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色，味香 甜，倒出时，乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂 肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用。妈妈们都知道，拥有良好的睡眠对于宝宝来说是很重要的。而随 着宝宝年龄的增长，对食物的需求量逐渐增加，妈妈们会感到有的 时候夜里宝宝会被饿醒，于是在睡觉前让宝宝吃一些加餐。然而， 有的食物并不适合于睡眠前食用，会引发消化不良导致胃部不适。 现在为大家总结一下宝宝睡觉前不要吃的八

5、类食物。一、油炸食物大部分宝宝都喜欢吃油炸食物，很多成人也是对于此类食物的味 道难以抵抗。然而，油炸食物虽然好吃，但是它却对身体没有益处, 还会阻碍宝宝的身体发育并且，超高的热量容易导致肥胖。二、芹菜芹菜虽然很有营养，但是在睡眠前尽量少食用。因为芹菜是利尿 的蔬菜，睡前吃过多的芹菜会导致宝宝夜里被尿憋醒，进而影响睡 眠。三、全脂奶全脂奶固然好喝，但是却容易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。因 此在睡觉前，家长可以为宝宝喝些低脂或者脱脂的牛奶。四、地瓜地瓜在吃的过程中会产生气体，引起腹胀，从而影响睡觉。豆类、 洋葱、玉米、栗子等也会产生气体，睡觉前要减少食用。五、钙片钙片尽量在白天给宝宝吃，由于在睡眠

6、时，宝宝身体各个器官都 处于休眠状态，此时食用钙片，会容易导致钙堆积在肾脏和尿道， 引发结石。六、糖果糖果内含有的糖分会使人产生兴奋，因此睡前不要让宝宝吃糖， 会影响睡眠质量。七、冰激淋冰激淋属于“升压食物”，会刺激神经系统，使人产生多梦、焦 虑的情绪，从而影响睡眠。八、大量饮水睡眠前不要让宝宝大量饮水，否则会容易被尿憋醒，而且会增加 肾脏负担。宝宝的睡眠与饮食、运动都在宝宝成长过程中占据着重要的位置, 并且宝宝身体的成长多是在睡眠中进行的。因此，宝宝睡觉前，妈 妈要尤其注意，不要让宝宝食用上述的八类食物，如果宝宝感到饥 饿，可以选择一些粥、而包片等食物，既可以满足宝宝饥饿的胃， 也不会影响睡

7、眠质量，让宝宝拥有良好睡眠，保持每日的精神状态, 从而健康快乐的成长。很多家长在宝宝生病时都犯了难，宝宝能顺畅喝药对他们来说是 很困难的一件事情。但是不喝药又会耽误病情，于是家长选择用老 一辈人用的办法，即捏着宝宝的鼻子强灌下去。宝宝会痛苦的摇头 大哭，即使喝进去的药也被吐出来了。这种方法显然不是好方法， 甚至还会危及宝宝的生命。捏鼻子喝药容易引发窒息宝宝被捏住鼻子的时候，无法通过鼻子呼吸，于是只能通过口腔 进行呼吸。而药物是被强灌进去的，宝宝很多时候会因无法吞咽而 将药物吐出来，于是便产生了药物伴随吸入的空气进入到气管，会 引发咳嗽或者支气管炎，甚至会阻塞呼吸道，造成窒息。一旦发现 宝宝呼吸

8、困难、咳嗽、脸色发青，就有可能己经产生了窒息，应及 时进行抢救。根据宝宝的年龄、药物的种类选择合适的器IIIL专家建议，1岁以下的宝宝，家长可以选择用滴管进行喂药；1岁 以上的宝宝，家长可以选择勺子或者小量杯进行喂药;如果需要服下 的为药片，则需要进行研磨。如果药物过苦，家长可以为宝宝准备 一些白糖，或者为再大点的孩子准备水果糖。用正确的姿势喂药喂药的正确姿势为：抬高宝宝的头，使头侧偏，用吸管或者勺子 从下颌部伸入将药慢慢倒入口中，等宝宝咽下后再将吸管或者勺子 取出。喝完药后需要喂宝宝一些口水，可以将口腔中残留的药咽下 去，并冲淡口腔中的药味。喂药需要有效沟通无论是小宝宝还是大一些的孩子，家长都应对其进行沟通。可能 有人认为小宝宝年龄过小，对家长的话的理解能力有限，但其实再 小的宝宝也可以通过家长的表情、肢体语言理解父母的意思。家长 应该耐心为宝宝讲解为什么要吃药，虽然药有点苦也要吃下去，让 宝宝可以通过父母的安慰与解释，缓解对药物的恐惧，这样吃起药 来就没有那么困难了。严格按照医嘱服药喂宝宝吃药之前要仔细查看药物，看其作用是否符合医生的建议, 以及药物是否在有效期内。同时，要严格按照医嘱服药，把握好药 物的剂量，以免因用量不足影响病情，或者因服用过量导致中毒。虽然喂宝宝吃药是一件对宝宝及家长来说都很困