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文档简介
1、学习-好资料旅游商品推销技巧专业:旅游服务与管理科目:模拟导游课题:参观游览服务之购物服务一,教学内容“购物服务”教学内容节选自高等教育出版社第二版模拟导游第三章中参观游览过程中的导游服务中第二节中游览中的其他服务第一个知识点购物服务,主要介绍导游购物服务中的推销原则,语言艺术,注意事项,模拟推销。教材分析“购物服务”是导游带团过程中一项重要技能,在旅游行业高速发展的今天,购物对游客,对导游都发挥着重要作用。本节课的教学内容能正确掌握“购物”这一导游服务技能,提导游服务服务质量,提高整个旅游行业的水平都有较大的促进作用。学生为15届旅游服务与管理专业一年级的学生,学生刚进校,刚接触导游知识,所
2、以好奇心强,学习积极性高;已掌握一定的导游服务基础知识:吃,住,行,学情分析游;对实际模拟情景有较浓的兴趣;有模拟情景,小组合作探索学习的经历。但同学们认为导游服务就是管好游客吃住行游购娱,其中的服务技巧,导游语言艺术都还不了解。在教学设计中注重学生作为导游实际语言,行为的培养和正确价值观的体现。贯彻“做中学”“学中作”“授人以鱼,不如授人以渔”的教育教学理念,重视教学理念培养学生的专业素养和实际能力的培养。充分利用多媒体,实物,视频发挥现代信息化技术在课堂教学中的作用。提高他们的学习积极性。1.让学生了解购物服务在导游带团工作中的重要性。认知教目标学目2.掌握地陪导游带领游客购物原则以及购物
3、中的导游员的推销技巧标能力1学生能模拟情景,在带领游客购物时能很好的进行推销,为一名合格的导游打下基础目标2学生能提高自己的语言艺术更多精品文档学习-好资料1.知道导游带领游客购物中的语言艺术,原则,培养他们热爱本职工作,知道合格导游员该做情感目标教学重点教学难点什么,不该做什么,引导规范化服务。2.通过技能模拟训练,加强导游专业学生服务意识的培养。通过教师模拟情景,师生共同总结旅游商品推销原则,导游推销的语言艺术以及注意事项学生知道怎样才能算是一次完美的推销,并掌握导游带团过程中的推销技巧,能很好的运用到实际导游推销中,理论实际相结合,能模拟导游教学用具多媒体课件、电脑,投影,牦牛肉,水晶,
4、洗发水,学习情况评价表二、教法学法教学方法模拟情景教学法、示范教学法、小组合作法学习方法小组合作讨论法、比较归纳法,观察法在课堂上模拟情景,让学生有身临其境,岗位角色体验之感。教师创设水晶模拟推销情景,进行示范教学,让学生归纳出导游推销原则,技巧。从而理论融入实教学策略际,让学生小组讨论怎样推销牦牛肉,怎样把洗发水推销给和尚。让他们推选代表进行模拟推销,最后师生共同总结优点,不足之处,从而达到教学目标。三、课前准备师生准备1准备导游证,水晶,牦牛肉等摆放在课桌上前置任务2网上找出水晶,牦牛肉的基础知识,进行了解1.每名学生准备资料:牦牛肉,水晶学生准备2.学生仪表仪容准备,正确站姿准备3.学生
5、学案准备;教师准备导游购物服务教学评价表先把学生分成2大组,上课积极回答问题者发一朵花,最后哪组花最多哪组将获得小礼物四、教学过程环节教学内容教师活动学生活动设计意图一、更多精品文档多媒体展示“康美之恋”视频,图,音乐,文字结合,同学们知道出这学生回答视频内容为用广告引入,即引起了学生学习的兴趣,营造气氛,也使他们很快知道本学习-好资料视频导入引起兴趣5分钟是什么吗?“电影,宣传片,广告”广告,体会广告的作引出购物服务。用听清本节课学习内容和要求1、学生看书上知识教师讲解导游购物:讲解购物对游节课所学知识点二、教师客,对导游的重要性一、多媒体展示,讲授地陪导游:购物服务对游客,对导游的重要性,
6、旅游活动六要素吃住行点、课前准备的水晶资料2、学生观察教师模拟示范讲解培养学生自学能力、观察能力和理论联系实际能力,总结归纳能力单位制定的游览活动日程,带过40分钟),避免强迫旅游者示范引入新课15分钟游购娱中购是导游收入的主要来源,所以购物服务这一环节做好了,导游员才不虚此行。学生观察购物同时也是旅游者的一项重要活动。地陪应严格执行接待总结导游购物服旅游团到旅游定点商站购物,一般每天安排一次(每次不超原则购物等问题出现。二,教师提问那怎样才算一次完美的推销,怎样把旅游物品推销给游客呢?说什么,怎么说?学生思考三、教师进行示范“九寨沟高寒水晶馆水晶推销”让学生仔细观察老师怎样进行推销教师提问:
7、在观看模拟水晶推销中,你们总结一下这个过程运用了那些原则?这部分是掌握好导游购物服务中的重点,也是新课重点,对后面的导游服务的学习非常重要,因学生存在个体差异,对于本模块在以后的教学中还要不断加强训练,才能让他们更好的理论联系实际突出教学的重点学生分组讨论,培养学生合作探究能力,从老师的模拟购物观察归纳能力,引导他们中总结导游购物原思考三、师更多精品文档则教师通过学生的发言给予补充,点评最后共同总结出学习-好资料生总导游购物服务原则结(5分钟)原则1热情、亲切2游客自愿实事求是3学会铺垫4直奔主题,介绍旅游购物品。ab教师给出练一练题目,判断导游是否作对:导游在带团时一天安排3次购物,每次都超
8、过1小时。导游强迫游客到指定点购物,不购物不带游客离开。c导游给游客介绍的旅游物品和检验学生对知识的掌握程度游客买的旅游物品差别很大,学生思考,并回答练导游胡夸,没实事求是d导游一练的题目没遵循游客自愿原则,强迫游客购物。e导游在途中做好铺垫,真诚待客,事先给游客讲清购物注意事项,怎样鉴别商品。四、模拟情1教师给出情景“推销牦牛肉”“推销东坡肘子”让学生看课前准备的1、学生分组,模拟情景,讨论导游购1学生通过对两位代表评价,找出身上存在的景模拟购物资料,物服务,模拟导游优缺点,从而突出重学生情景分组学生分组2.两组推出代表进行模拟购物练习、2.每组推选代表上点、突破难点2两组交叉评价这种讲解,
9、小组竞赛,由学生打分,3教师用相机给两位同学分别语言等练习总结教师总结评价评选“导游风采明星”15摄像,课后纠正他们的动作,分4.教师总结、评分钟台模拟情景3,学生进行评价,打分模式更加公平、合理,最后老师总结3引导学生在做中学五、1总结本次课的学生模拟学习1.总结学习情况及师生一起回顾本节课重难点,使学生加深印小结延伸布置作业(5分钟)课堂学习表现延伸情况,强调教学的重点难点,肯定学生推销过程中的优点,指出学生有待提高的地方。带领全班小结本节课内容。2给出购物温馨提示3布置作业:推销九寨沟篝火晚会,写一篇导购词象,正确认识导游购物效果;2.学生模拟情景服务;综合评价学生的操作,为成为一名课堂
10、表现,能让学生更合格导游打下基础加全面认识自己。巩固本节课所学知识,让理论与实际更好的结合。更多精品文档学习-好资料六、板书设计一、购物服务定义二旅游商品推销原则:热情、亲切游客自愿实事求是学会铺垫直奔主题,介绍内容七、教学反思考核项目操作要求配分得分1.“做中学”“学中作”授人以鱼,不如授人以渔”的教育教学理念贯穿于本课堂的教学活动中。;2信息手段运用,比较现代化;视频,图片,文字结合,是学生更容易了解学生模拟实践,锻炼了他们的实践能力,培养了他们的技能;3小组讨论,学生探索学习,师生共同点评,提高了他们发现问题,解决问题的能力;实物展示,更形象直观导入问题,学生参与性较强,学生在课堂上学到了实际操作技能,理论能更好的联系实际,是职教的一大目标;4师生互动效果好,培养了
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