酒店式培训中心可行性分析报告模版

1、珠海鑫茂市鑫茂餐饮管理酒店式培训中心可行性分析报告二O五年一月二日目录一、综述31. 实施背景概述32. 项目理念定位42.1社会企业类项目运作理念42.2社会影响力投资理念43. 公司简介5二、项目优势61. 国家政策支持62. 行业优势63. 区位优势7三、市场定位81. 服务围82服务对象及项目 92. 1企业92. 2政府92.3其他单位92. 4个人9四、功能设计101. 总体功能102. 功能分配设计10五、实操概述111. 建设主体112. 推进流程122. 1项目确定122.2签订合约122.3资金筹措122. 4装修建设122. 5合作框架132.6员工招募132.7前期宣传

2、132. 8业务拓展133. 盈利模式143. 1培训营收143. 2酒店营收143. 3餐饮营收143.4其他营收144. 风险规避145. 后期运作155. 1专业化、复合化战略155.2创新战略155. 3连锁战略16六、项目意义评估161. 对地区162. 对农商银行163 对鑫茂公司17一、综述1. 实施背景概述近些年来，随着国传统行业的不断升级转型，国家对于第三产业、 尤其是教育培训产业的重视空前加大，其在国民经济中比重的不断提 髙。同时经过教育培训行业的不断发展，越来越多的人认识到教育培 训不仅仅是应试化的补习类教育培训，更涵盖了包括“企业训”“政 府素能提升培训”“青少年夏/冬

3、令营培训” “教育培训“专项培 训”等一系列不同的培训体系。而这类培训因能有效提升提升企业和 政府的整体能力，提升青少年的技能或素质水平而越发受到社会的重 视。然而目前培训行业却整体呈一个分散化、依附化的形式，社会上 很难找到一所能拥有专业场地、培训项目交叉复合化、专业化的酒店 式培中心。作为国家经济特区，其差异化定位正是避免过度以工业为经济增 长点，大力发展高新第三产业。而本项目所坐落的市髙新区金鼎金峰 中路155号，正是市高新技术园区与大学园区的集中所在地，能在此 地发展出一个具有集中化、专业化、产业化的酒店式培训中心不但符 合髙新区的发展定位，更具有良好的市场前景和广阔的政策支持。我 们

4、相信经过3-5年的发展，本项目非常有可能成为市培训行业的领头 羊。2项目理念定位本项目立足于教育培训产业化核心，力争成为一所拥有自己专业 培训场地，多种培训项目专业、复合、交叉化的酒店式培训中心，拥 有包括培训、酒店、餐饮及休闲娱乐一体化的服务机制。对于项目的 整体理念定位，我们一方面考虑了高新区、大学园区的第三服务业战 略定位，一方面综合了合作双方的战略公益性定位，提出了两念。2.1社会企业类项目运作理念社会企业是近些年新兴的一种公司经营理念，社会企业不是纯粹 的企业，亦不是一般的社会服务，社会企业透过商业手法运作，赚取 利润用以贡献社会。它们所得盈余一方面作为企业盈利回馈股东，一 方面用于

5、支持公益项目及社会企业本身的投资，以达到企业盈利和社 会公益的双重目的，重视企业与社会的和谐增长。本项目作为酒店式 培训中心，对整个高新区的第三产业促进，加强市企业的部技能水平, 政府公职人员的素质提升及其他个人成长有着重要的意义，从这个角 度来说，随着本项目的发展壮大，其对于社会效益的正面影响与价值 也愈加增强，故此，我们认为本项目符合社会企业类项目的一般定义, 应当以社会企业项目的理念经营。2.2社会影响力投资理念影响力投资在全球已经不是新鲜词汇，但是在中国，它仍然是一 个新的投资方式。社会影响力投资也被称为“公益创投”或“社会投 资”，已经有二三十年乃至更久的历史。影响力投资主要目标是为

6、了 通过投资行为实现正面的社会和环境效应。投资的对象往往是能够带 来正面社会或环境效应的盈利性企业，就行业而言这些企业主要集中 在和民生息息相关的环境、住房、基础教育和健康产业。总而言之， 这是一种新兴的义利并举的、公益与商业相融合的投资。本项目通过双方的竭诚合作，以社会影响力投资的思维理念投入 资源，追求一定的财务回报外，也将在社会和教育环境影响力方面具 备相应的量化回报指标。3 公司简介市鑫茂餐饮管理成立于2006年，是专业从事学校、工厂、企事 业单位、集团公司等集体单位的膳食管理和后勤社会化管理服务的专 业性公司，总部设在市唐家湾。作为中国烹饪协会会员单位，公司先 后荣获“省达标饭堂、“

7、市卫生局A级单位”、“省食品安全一千家示 单位”、“市营养学会营养共建单位”、“中国团膳十佳企业”、“年度最 佳饭堂”、“省优秀食堂”等荣誉称号。公司积极进取，现有业务广泛分布于的、江门、，、等省市， 已覆盖全国五省十五所髙校，达二十三家食堂。市场前景广阔。公司立足商业，谋求公益和谐发展，将义利并举作为公司的指 导思路，积极参与公益事业，赞助协办两届“国际华语辩论邀请赛， 冠名赞助师大学分校“鑫茂杯”两岸四地辩论邀请赛，向理工大学学 院会计与金融学院捐赠十万元成立“鑫茂教育基金”，向理工大学学院图书馆捐赠图书1000余册，成为爱心助学模单位等等。本次酒店式培训中心，也正是公司谋求教育公益事业的

8、经营战略体现。二、项目优势1.国家政策支持随着传统产业的发展不断遭遇“天花板效益”，传统产业的低迷 已不能刺激GDP的快速增长，在跨国企业不断将基础产业转向制造成 本更低印度等国的同时，国家对于第三产业发展的需求和支持空前加 大。各级政府均有对此类行业的促进政策和税收优惠。教育培训行业 作为第三产业中的重中之重，整体的政策环境良好，态势平稳。2. 行业优势教育培训行业不同于传统的单一教育行业，是近年来逐渐兴起的 一种新型的培训理念，其不仅局限于针对个人的应试教育、技能培训、 知识等专项培训，也包括对企业员工、政府公职人员的素质提升培训、 拓展式培训和体验式培训。其学科领域涵盖教育学、心理学、社

9、会学、 人际关系学等多门学科。从宏观上讲，中国教育培训产业的总需求量达到2万亿元，仅 2012年，整个中国的教育培训市场总值已经达到9600亿元，平均每 年的复合增长率达到12%。正滋生出一个庞大的社会培训市场，按照 “20/80原理”,20%的优势企业将占有80%的市场份额，将会出现12 家年销售收入过1000亿元的超级培训企业，另外，还会产生58家 年销售收入过100亿元的中型培训企业，以及30家年销售收入过20 亿元的上市公司。依此来看，新型教育培训仍然是不同于传统教育行 业的蓝海产业。3. 区位优势髙新区作为国家级髙新区，其定位即是发展髙新产业，在全市的 发展定位上，髙新区将与横琴新区

10、南北呼应成为两大髙新经济的发展 引擎，而目前来看髙新区的髙新仍然主要体现在软件研发企业及大学 教育上，对于教育培训仍有大量的市场空缺。项目距离师大学分校、理工大学分校仅5分分钟左右的车程。其 中师大学分校具有全国顶尖的心理学系师资，并有专业的教育培训体 系和配套方案及研究所，其综合类的学科设置能为企业、政府及个人 根据需要提供不同的教育课程。理工大学学院拥有国首套高空自保项 目设施，并将在两三年建设全国面积最大的户外素质拓展基地。本酒 店式培训中心恰好能够与其二者相互补充，一方面利用其师资设备， 另一方面与其合作建设培训基地，促进行业发展。此外，唐家湾地区山水秀丽，自然条件良好，将成为本项目的

11、亮 点有利于吸引有以旅游或度假为第二目的外地相关需求单位或个人。 本项目所在地周边配套设施完善，饭店、医院、市场、电影院均在步 行围。三、市场定位1服务围本项目立足组织，位于金鼎镇，处于与交界处。距离京珠髙速出 口、广珠轻轨北站、唐家湾轻轨站仅数公里。我们的服务围一方面定 位于本地，力图在本地成为顶尖的专业化酒店式培训中心，另一方面 利用地理优势及交通优势，充分吸引地区客户，进而辐射省其他城市。 力图做到闻名、著名，省出名，全国知名。2服务对象及项目2. 1企业企业培训作为企业提高员工素质能力，提升技能及工作技巧最有 效的方式之一，为企业提髙行政效率与盈利能力提供了优质的推动方 案，成为了目前

12、企业定期的工作任务之一。因此，本项目应大力拓展 企业市场，按照企业需求量身为企业制定专业化的企业训、企业年会、 协调沟通技巧培训及其他心理学、管理学的专项讲座和培训班。2.2政府随着“学习型政府”“学习型政党”概念的提出和贯彻，各级政 府组织的外出学习的承接已然成为一个非常广阔的市场。本项目可以 利用环境自然优势髙校师资优势吸引和承接政府学习团，为其开发专 业的相关课程。2. 3其他单位积极联络学校、社会团体等相关组织。2. 4个人培训的最小单元是个人，对个人客户的培训同时也是本项目复合 交叉，多样化的一个重要体现。对于个人客户，我们主要分为以下几 种。类别项目说明专项式培训学业类教育培训针对

13、各类学生，开发应试学科、留学类培训职业类教育培训针对职业类人权，开发会计、教师等专业课程兴趣类教育培训针对业余兴趣人群，开发歌舞、音乐、瑜伽、武术等兴趣类课程体验式培训夏/冬令营项目针对中小学生开发青少年夏/冬令营项目游学项目针对各级学生，开发国外游学项目。四、功能设计1.总体功能本项目将成为拥有专业场地、培训项目交叉复合化、专业化的酒店式多功能复合培训中心。针对团体和个人开设专项式及体验式培训。拥有酒店住宿，餐饮会议，培训拓展，休闲娱乐四大功能。2 功能分配设计楼层功能容说明1-2农商银行农商银行使用无3餐饮层包房，餐厅，自助餐厅， 食堂。用于餐饮4教育/办公层办公室，课室用于个人培训及团

14、体培训，办公楼层5培训层多功能厅，会议厅，拓展训练室主要用于团体培训及年会使用6-7住宿层各类房间住宿使用8娱乐层电影室，健身房，棋盘 室，乒乓球室，多功能 娱乐室。用于休闲娱乐及兴趣类教育培训使用五、实操概述1 建设主体鑫茂公司以社会影响力投资行为成立全资教育培训子公司（名称 待定），该子公司参考社会企业类型建设，全权负责本项目运作。2.推进流程2.1项目确定整体而言，项目应尽快启动，利用1-5周的时间确定项目。2.2签订合约在双方达成充分共识后应签订合约或合作备忘录。2.3资金筹措资金筹措应应与合约的签订同步进行，确保充裕的资金以推动项 目的进展。2. 4装修建设本项目整日装修建设应参考四

15、星级酒店标准，以绿色化装修理念 着重考虑环保因素。同时对消防及品牌因素进行综合考量。2.5合作框架本项目应提前与师大学分校、理工大学学院建立业务合作，签订 合作框架合约，以保障中心的多方合作能按照设想运作。2.6员工招募于第十五周前后开展员工的招募及培训，部署中心的部门框架。2.7前期宣传前期宣传应在合作框架签订后尽快展开，挂牌成为师大学分校、 理工大学学院的合作单位或实践基地，邀请相关部门领导参加开业仪 式并在媒体进行报道。同时展开事件营销和新媒体营销。为开业后的 正式运营提供基础。2. 8业务拓展业务拓展营遵循两大原则，一方面立足，以地区为主，地区为辅 进行业务开展。另一反面营业初期应优先

16、针对政府的培训进行公关承 接，其次拓展企业业务。3. 盈利模式3.1培训营收培训为中心的主要收入来源，包括团体及个人的相关教育培训。3.2酒店营收酒店优先服务于团队培训的住宿需求，同时对外经营，创造营 收。3.3餐饮营收餐饮作为鑫茂公司的主营业务，在经营餐饮上具有丰富经验，一 方面餐椅可以服务于培训业务，另一方面也可以对外经营服务周边人 群。创造一定的营收。3. 4其他营收包括承接公司年会、聚餐、会议室及其他设施的租赁收入等。4. 风险规避4.1资金风险应确保资金在筹措使用上及时稳定，在运营上稳健安全。避免资 金导致的相关问题。4. 2安全风险项目所在地周边环境较为复杂，应建有配套的监控，安保

17、体系。确保中心客户及财产安全。4. 3竞争风险周边培训机构较少，且培训容单一，均为个人类教育培训，无团 体体验式培训。且在师资、配套设施上与中心有较大差距。但应实时 保持对周边培训的跟进，有竞争心理。5 后期运作在后期运作上中心应当保持长远眼光，与市场保持紧密联系，根 据需求敏锐调整战略思维。5.1专业化、复合化战略中心应当把握自身优势，利用完善的配套设施走专业化战略，打 造珠三角领先的专业培训课程，专业培训师资，专业培训场地。以专 业创品牌，以口碑建伟业。同时坚持复合化战略，个人培训与团体培 训并重，政府培训与企业培训同行，酒店餐饮娱乐配套服务完善。5.2创新战略应不断进行课程的开发工作。不断推进课程的创新，针对不同年 龄、不同群体、不同单位开发新型的培训课程。5.3连锁战略中心在经营时应长远考虑连锁经营，在装修色彩、风格及品牌设 计上有自己可辨识的独特特征，在经营中应坚持“走出去战略，不 断考察外地市场，在拥有自己独特经营理念和培训体系的基础上进行 教育培训的异地输出和连锁化经营。六、项目意义评估1对地区对高新区而言，本项目将成为承接其企业教育培训的相关产业的 有益补充，