健康饮水十八问

1、健康饮水十八问一、您了解目前水污染的现状吗?人类正面临着一个全球性危机-水污染。据世界卫生组织报告，全世界发展中国家1/3的城市人口得不到安全卫生的饮用水。全世界80%-90%的疾病与33%的死亡率与受污染的饮用水有关，平均每天有2.5万人死于通过水传染的疾病。据此，世界著名医学博士、日本的林秀光先生在其权威著作因水而死中大声疾呼：人类每年饮用不干净的水是疾病的主要原因，如果不改变水的质量，人类将因水而死亡。水污染数字，触目惊心！大量污水，包括生活污水和工业废水的直接排放是导致全球性水污染的主要原因。资料表明：全世界每年排放未经处理的污水约4260亿立方米，大约使55000亿立方米的水体受到污

2、染，被污染的河流占40%以上。我国是世界上污水排放量最大、增加速度最快的国家之一。全国90%以上的城市水域受到了不同程度的污染，近70%的饮用水水源不符合国家规定的水源水制标准。二、饮用污染水，严重损害人体健康，您知道吗?世界卫生组织公布的资料表明，因饮用受污染的水，全世界每年有3500万人患心血管疾病、7000万人患胆结石、9000万人患肝炎病，3000万人死于肝癌、胃癌，500万5岁以上的儿童丧生。我国没有一处自来水可生饮。1996年国务院发展研究中心、国家教委、卫生部等13个部委联合签发的文件指出：全国79%的人正在饮用有害的污染水。其中约有7亿人饮用大肠杆菌超标水；1.7亿人饮用有机物

3、污染水；0.7亿人饮用高氟水；0.35亿人饮用高氟化物水。三、喝了几十年的水，我觉得也没什么不适呀?水质是突然恶化的吗?吸烟会立即致病吗?您愿意用自己的肝、肾当过滤器吗?四、自来水您能放心地饮用吗?为了消除水中的细菌，自来水在加工过程中要向水中注入大量氯气来达到杀菌的目的，而氯气本身就是一种严重威胁人体健康的有毒物质。的确，氯气能杀死水中的某些细菌，但同时也能杀死人的生命！最为严重的是当水煮沸时氯能与水中的腐黑素产生反应，形成一种有机化合物-三氯甲烷，这是一种国际上公认的强致癌物质，1974年被荷兰人发现。在美国、日本等发达地区，现在已实现分质供水，即生活用水和饮用水分两类管道输送，但由于我国

4、整体的经济水准比较低下，所以说，无论是作饮用还是冲厕所都是同一种水。这样，一方面造成饮用水不能达标，另一方面则造成生活用水的极大浪费。其实，即使这样的水我们也未必喝得到！因为水从水厂出来，要经过密如蛛网的地下管道，然后爬上高层楼房的贮水箱，再流到千家万户，在这漫长的过程中又将遭受二次污染。地下水管年久失修，地下污水渗入管道的事情时有发生。而最令人堪忧的还是高层楼顶的贮水箱，几乎在每一个城市都是被人们遗忘的角落，无人清洗，无人监督，无人管理，尤其是夏季高温无通风设备，这里简直成了细菌繁殖的温床，有的贮水箱溺死的老鼠比猫还大。但是目前我国城市79%的人喝的就是这种遭受二次污染的水。五、城市地下水安

5、全吗?在许多人的印象中，地下水又干净又好喝。于是近年来，河南许多城市的企业、单位、个人都大打自备井，不喝自来水，专喝地下水，可节水部门调查表明，由于过度开采地下水，许多城市出现地下水漏斗，造成污水向漏斗倒灌，不但使城市沉陷，还加速了底下水的污染。六、喝开水就万无一失吗?很多人都认为开水经过高温杀菌，喝起来比较放心。其实在加热过程中，水中的大部分氧气都挥发掉了，而水中各种对人体有益的矿物质和微量元素伴随着温度的升高沉落壶底变成水垢。就如，凉开水养花花不活，养鱼鱼会死。因此，活的细胞应该用活水来滋养。在日常生活中所饮用的自来水，必需先将其中残留的毒素(自来水中的余氯)予以完全清除。经日本水道局测试

6、证实，我们每日用受污染的水泡茶和煮咖啡等饮用，是一件很危险的事。特别是自来水中的氯经过高温作用，氯与水中的腐黑素产生反应，形成一种有机物-三氯甲烷，这是一种国际上公认的强致癌物质。在水沸腾100度时毒性最高，需要连续沸腾40分钟后才能完全去除；而其中的亚硝酸盐(一种致癌物质)会随煮沸的时间的增长而大大增多，煮沸五分钟后为原水的十余倍，二十分钟后则为近百倍。这些物质对人体造成的伤害远比水中的细菌更可怕。简单说来，肾脏的功能不就取决于水吗?心脏的功能不就是由水来左右吗?肺脏、脑组织、肝脏，甚至掌握身体脏器与各器官的关键，都在于水。食欲不振时，心脏无力时，身体慵懒时，呼吸困难时，因失眠而感到烦恼时，

7、关键不都在于水吗?如果试着改变食用水，岂不能使情况转好呢?您是否想过呢?七、当前饮用水市场上出现了很多误导，使我们走进了饮水的误区，主要表现在那些方面?(一)误把饮料当成饮用水；(二)误把医疗用水作为正常饮用水；(三)误把纯净水作为健康水；(四)误把水的物理活性当成生物活性。八、什么样的水才是健康的水?好水必须符合以下七大标准：不含任何对人体有毒、有害及异味的物质(尤其是有机物)。水的硬度适度，50-200 mg/l(以碳酸钙计)为宜。人体所需矿物质含量及比例适中(主要考虑人群普遍缺乏的常量元素)ph值要呈弱碱性在(7-8)。水中溶解氧及二氧化碳含量适度(水中溶解氧6mg/l)。水分子团小(h

8、z数值表示，小于100hz)。水中营养生理功能(如水的溶解力、渗透力、扩散力、乳化力、洗净力等)要强。九、为什么说长寿与健康的秘密尽藏在水中?所谓生物，是水的进化，但却没有人了解其真正的意义。我们人的体重约有三分之二是水。仔细地想一想，您的健康与疾病，关键不就在于水吗?血液中的83%，肌肉组织的75.6%、心脏的79.2%、肺的79%、脾脏的75.8%、脑组织的74.8%、胃与肠的74.5%、皮肤组织的72%、肝脏的68.3%都是水，看起来非常强壮的骨骼组织，其中有22%都是水。简单说来，肾脏的功能不就取决于水吗?心脏的功能不就是由水来左右吗?肺脏、脑组织、肝脏、甚至掌握身体脏器与各器官的关键

9、，都在于水。食欲不振时，心脏无力时，身体慵懒时，呼吸困难时，因失眠而感到烦恼的时候，关键不都在于水吗?如果试着改变食用水，岂不是能使情况转好呢?您是否想过呢?所以说，明代医学家李时珍在本草纲目中指出：好水是百药之王，坏水是万病之源。人要健康，首先水必须健康。十、为什么说纯水不是很安全?纯水是不含矿物质和微量元素的水，其中只含有二氧化碳、氧气和某些挥发性有机物。市面上销售的蒸馏水、纯净水、超纯水、超净水、太空水等，都属于纯水类。其区别仅在于采用的方法不同，去除水中各种离子的程度不同而已。它们是一类硬度和总溶解性固体含量很低的极软水。此外，在市场上销售的还有优质饮用水和富氧纯净水，它们是在纯水中加

10、入某些有益于健康的矿物质(如钙等)或氧气，其目的是增加水的养分，改善水的口感。目前人们最为关心的是：喝的水中是否含有三氯甲烷、四氯化碳(二者统称为挥发性卤代烃)等致癌、致突变物质。世界卫生组织饮水卫生标准规定：四氯化碳的限量为每升2微克，三氯甲烷(氯仿)为每升20微克。美国对瓶装水中三氯甲烷的限量规定为每升100微克，三溴甲烷(溴仿)、一溴二氧甲烷、二溴一氯甲烷均为每升1.9微克。而在我国市售瓶装水的调查中发现：有18个品牌的食用蒸馏水中，挥发性卤代烃的检出率仅为83.3%，三氯甲烷为77.8%。29个品牌的其它纯水中，挥发性卤代烃和三氯甲烷检出率均为89.7%。如果按照美国对瓶装水规定的标准

11、判断，则蒸馏水中有23项超标的为11.1%。其它纯水(12项)超标的为13.8%。这是因为市售纯水(包括蒸馏水)所用的水源多为自来水，而自来水因加氯消毒已存在一定量的挥发性卤代烃。这种情况提醒我们，不是所有的瓶装水都是符合卫生要求的，尤其不符合健康水的标准。检出率：该物质在样品中被检查出的比率。纯水作为一种人工软化水(不含钙、镁)总溶解性固体也很低，偏酸性，长期饮用它并不利于健康。而赞成喝纯水的人，认为水中无机矿物质(如钙、镁、硒等)不能被新陈代谢。这种说法是不对的。因为水中矿物质要比食物中的矿物质更容易被人体吸收。国际矿物质新陈代谢理论权威舒国森博士说：饮用水中的矿物质能很好地被吸收。他发现

12、新陈代谢的主要金属元素与非主要元素的比例，极受水中主要元素数量的影响。如果所需要的主要元素得到满足，就很少或不吸收非主要元素，它就会被排泄掉。举个例子来说吧，如果水中钙、镁含量高而铅含量低，人体就会选择主要元素(钙、镁)，而将非主要元素(铅)排泄掉。但如果钙、镁含量也低，细胞就可能选择非主要元素铅，从而导致蛋白质或酶的机能发生障碍。同理，蒸馏器和反(逆)渗透装置能够生产出软化的、不含任何保护作用的矿物质的纯水(或称脱盐水)。这种软水中任何有害物质的作用都会被放大。软水中少量的有害物质，就会比硬水中同等量的有害物质对我们的健康产生更有害、更消极的作用。所以，出于完全不同的原因，喝被污染的水和纯水

13、都会对我们的健康造成伤害。十一、桶装水安全吗?近来媒体相继报道了部分企业桶装水桶为有害回收料制成，生产环境、卫生条件差及暴利化等等问题浮出水面后，已在全国近8000万用户中形成了一种对桶装水较强烈的不信任感。净水器比桶装水省钱，桶装水开封以后保质期为三天。黄帝内经说到三天不动的水称为腐水，桶装水到我们家时已经是死水和老水。桶装水的六大隐患：1.类污染威胁山泉水；2.设备简陋杀菌不灵；3.水桶超时服役严重；4.饮用时产生二次污染；5.桶装水桶为有害回收料制成；6.饮水机藏污纳垢。十二、直饮水将取代桶装水吗?在记者的随机调查中，消费者对于只使用直饮水而不使用桶装水的理由是：使用方便。拧开水龙头即可

14、饮用。桶装水的质量堪忧，如饮水机与饮用水接触时容易滋生细菌，假水、劣水、黑水频现等；桶装水费用太高，不划算。据透露，桶状水消费费用高可能是较主要的原因，据一项国外的调查，同样使用直饮水和桶装水五年。桶装水的成本将是直饮水的7倍。十三、饮用弱碱性的水有那些好处?碱性水对健康的好处：(一)调节人体酸碱平衡：碱性功能水不是药，却可以起到药起不到的作用。医学证明人体呈内碱外酸的状态，碱性功能水通过调节人体的酸碱平衡，使人体的内部达到一个最佳的状态，通过人体的正常运转消除产生疾病的基础，这是一种根本的方法，所以有人说药补不如食补，食补不如水补，据本草纲目中记载：好水是百药之王，坏水是万病之源。(二)激活

15、人体细胞：碱性功能水，水分子团较小，溶解性、渗透力强，很容易进入细胞内部，可促进人体新陈代谢和废物的排出。小分子功能水含有大量的新鲜溶解离子氧和大量适合人体需要的微量元素，进入细胞和血液当中去，可以净化细胞和血液。小分子水还能分解人体内的脂肪，可以让人体减少脂肪的积累，碱性功能水可以乳化血管壁上的胆固醇，把它排挤出体外。(三)具有补钙的功能：医药上用的钙片带有安定状态，而碱性功能水中的钙离子不具有安定性，所以容易被吸收，可使人体缺少的钙很快得到补充，防止各种因缺钙引起的疾病。(四)可清除体内多余的自由基：(任何物质都是由分子、原子、电子构成的，如果因某种原因，原子中缺少了一个电子，这些电子不成

16、对的分子和原子便会显得特别不安定，这就是自由基)。医学证明：人体患病与血液中的活性氧(自由基)增多相关，而碱性功能水的还原电位低，ph值高，具有很强的还原作用，从而清除体内过剩的自由基，使身体恢复正常.(五)碱性水对症状、疾病的改善与辅助治疗作用：1.中老年痛风：因体内酸性物质过多造成，可通过饮用碱性水调节改善。2.中老年关节疼痛：大多数是由缺钙引起的，而碱性水中含有大量离子态的钙，补钙更容易，如果长期饮用碱性离子水，就会起到日积月累的补钙作用。3.高脂、高黏血症者：小分子团的碱性水长期饮用可以促进脂肪的分解排出；清除血管壁上沉积的胆固醇，因此对动脉硬化、脑血栓、高血压、冠心病都有改善和辅助治

17、疗作用。4.对于缓解功能性便秘有很好效果，促进肠胃蠕动与新陈代谢。5.肠胃病：主要是胃溃疡，十二指肠溃疡，因胃酸分泌过多引起的，碱性水可以中和过多的胃酸，促进胃黏膜的修复，改善以上疾病及症状。正在进行药物治疗的顾客，喝碱性水后不可以停药，因为碱性功能水是一种具有活性的好水，它能调节机体的酸碱平衡，激活细胞，促进新陈代谢，把机体调节到最佳状态。但它毕竟是水不是药。需要长期饮用才能对病症进行缓解和改善，改善的时间和效果要根据病情不同，个人体质不同，引用量不同，那就会使改善情况和时间在每个个体之间有所差异。如：胃肠疾病、便秘：一般在1个月以内就会有明显的改善。如：心脑血管性疾病：每天饮用量在4000

18、毫升左右，改善时间不少于3个月，并且可以减轻或消失。药物必须在医生的指导下进行减量，但必须注意观察身体状况。十四、健康水对美容有什么功效?水是保护皮肤清洁、滋润、细嫩的特效而廉价的美容剂。水是构成生物机体的重要物质。人体的所有组织都含有水，如血液的含水量为90%，肌肉的含水量为70%，坚硬的骨骼中也含有22%的水分。水对人类生存的重要性仅次于氧气。如果没有水任何生命过程都无法进行。水的主要生理功能为：是构成人体不可缺少的原料；利用水的溶解力，许多物质解离为离子状态，发挥重要的生理功能；水在体内直接参与氧化还原反应，促进各种生理活动和生化反应的进行；调节体温；水的流动性大，一方面把氧气、营养物质

19、、激素等运送到组织，另一方面又可将体内代谢废物和毒素排出体外；水是体内自备的润滑剂，可滋润皮肤，保持各器官的滑润。除上述功能外，美容护肤更离不开水。喝水有利于皮肤健美。不同年龄，不同性别的人，体内的含水量虽不同，但至少占体重的一半以上，人体缺水首先会使皮肤变得干燥、无弹性，产生皱纹，面色也会显得苍老。因此，为了美容和健康，还是提倡多喝水。喝水的时间最好在起床后早晨喝一杯水，这样不仅可清洁胃肠，对肾也有利；饭后和睡前不宜多喝水，以免导致胃液稀释、夜间多尿，并可诱发眼睑水肿和眼袋。每日喝68杯水，对美容是有益的。水分在皮肤内的滋润作用不亚于油脂对皮肤的保护作用，体内有充足的水分，才能使皮肤丰腴、润

20、滑、柔软，富有弹性和光泽。据日本美容专家介绍，经常用凉开水洗脸能使皮肤保持足够的水分，而显得柔软细嫩，富有光泽和弹性。还应多吃含水分多的蔬菜和水果，注意保持室内适宜的湿度，对皮肤美容有益。充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性,缺水会使她们的身体过早衰老,失去光泽。女人要做的是,至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道,补充夜间失去的水分,晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗掉，可以使手部的皮肤柔白细嫩。矿泉水,它含有的微量元素和矿物质是皮肤最需要的。清洗脸部后仰卧,用矿泉

21、水浸湿一块干净的纱布,然后敷在脸上,待纱布变干后再次浸湿,如此反复,就等于给面部做了一次微量元素的营养补充.女人一定要喝茶的,如果胃没有毛病,绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性,茶是最天然、最有效的减肥剂。女性的睡眠时间不能过晚,特别是超过晚上11时,因为从晚上10时到第二天早上5时,是皮肤修复的最佳时间,而睡眠中的修复才有效。如果入睡时间超过了子夜,即使是第二天起得再晚,睡得再长,也已经错过了皮肤的最佳保养时间。十五、导致人体酸性化的因素有哪些?科学研究发现，造成人体酸性化的原因主要有六种：待添加的隐藏文字内容11.饮食结构不合理。随着人们生活水平的提高，我们吃的酸性食品比例过高，碱

22、性食品过低。酸性食品和碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子高的即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果虽酸却是碱性食物。碱性食物一般有瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等，我们常吃的鸡、鸭、鱼、肉、蛋、米、面、油、糖、酒等等都属于酸性食物。科学的饮食习惯是酸碱食物比例为13，而我们的日常习惯却是31。长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一。2.运动不足。在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。但由于生活水平的提高，人们追求生活享受，以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致

23、酸性毒素长期滞留在体内，导致体质的酸性化。3.过重的心理负担。有关科研机构曾做过这样的实验：把两只小白鼠放在二个笼子里，一只小白鼠用黑布将其眼睛蒙上，然后用一根小棍子骚扰它。一个月后发现，蒙上眼睛的小白鼠体液完全酸性化，第二个月发现小白鼠的身上出现了癌细胞。而另一个笼子里的小白鼠却安然无恙。可见在高度紧张、高度压力的情况下，生物体会出现严重的酸性化。4.不良嗜好。烟、酒等都是典型的酸性物质，毫无节制的抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化。5.生活不规律。如彻夜唱卡拉ok打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸性化。6.环境的严重污染。由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等遭受到严重污染，人们摄入这些含

24、有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后，其中的酸性物质会滞留在体内造成体质酸性化。十六、酸性体质有那些特征?正常人血液的ph值在7.357.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液的ph值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中腰酸腿痛，到医院检查又查不出什么毛病，如不注意改善，就会继续发展成疾病。当人的体液ph值低于中性7时，就会产生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有6.86.7时，人就会死亡。那么酸性体质有什么特征呢?1.身体出现肥胖、困乏、

25、疲倦及精神不振。2.酸性体质容易引起溃疡、便秘等。当人体内的酸素升高引起质变，疾病也就产生了。3.胃酸过多，就会引起胃痛、冒酸水，甚至发展到胃溃疡。4.体液中的酸性较高，会产生一种酸性物质，医学上称为嘌呤，这种物质在身体内游动，在关节部位会形成一种结晶，这种结晶直接导致关节痛风类疾病。5.酸性体质会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大关系。大脑皮层的碱性越强，智商越高。反之则智商越低。总之，因体内酸性物质过多引起的病状很多，像由胃肠道酸性过高而引起的胃病、便秘、慢性腹泻、尿酸过多、四肢酸痛等症状。十七、为什么说人体的酸性化是万病之

26、源?世界著名医学博士、日本专家筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源，当酸素在体内愈来愈多，不断堆积，量变引起质变，疾病就会产生。医学证明，人体呈内碱外酸的状态。人体的皮肤呈酸性，人体内部除口腔、胃和女性阴道呈酸性外都呈碱性。健康的人体体内血液ph值在7.357.45之间，胆汁ph值为7.4，胰液的ph值为7.88.4，构成细胞的基本物质原生质即原浆ph值在7.68之间。如果人体倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减弱，容易得病。酸性体质的人很容易疲倦，老化加快。日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症病患者抽

27、血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。美国有一个非常有名的学说，叫做片濑学说：人体的健康与否，是由人体的血液酸碱比例来控制的。1973年科学家荷尼和巴班二人，经过实验证实：人体内的淋巴球，欲消灭癌细胞时，体质必须是碱性才可以。古希腊医圣希波克拉底说要治病需靠自己本身，这表示一切生物都具备自然的治愈力。若个人的身体完全变化为酸性体质，这个人的生命顶多维持二天，因为变成酸性体质时，会引起败血症或尿毒症而致人死亡。据健康报报道：科学研究认为，人的老化过程实际上就是人体酸化过程。在人体中，水分约占70%，其中的50%是细胞外液。镁主要存在于内液，而钙只留在外液中。当细胞老化时，镁便往外液渗透，因此，在癌症、高血压、糖尿病、神经病和风湿病等慢性疾病患者的血清中，以及肝硬化患者的腹水中，都含有大量的镁。如果体液经常保持微碱性，细胞就能积极工作，镁就不会外渗。由于酸性过多而引起的成年人病大致分为四大类：1.强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，即固体酸性物，从而导致骨质疏松症等疾病；2.强酸或酸性盐堆积在关节