益海嘉里食品 豆奶产品知识及行业分析

1、益海嘉里食品营销有限公司培训体系课程益海嘉里食品营销有限公司培训体系课程 豆奶行业分析及产品知识 培训学员培训学员 食品（豆奶）项目部成员及各分公司豆奶主任 食品营销公司内部业务人员 食品营销公司新员工 分公司全体人员 经销商销售队伍 培训目的培训目的 课程阶段性目标：课程阶段性目标： 1、认识学习该课程的重要性 2、了解豆奶行业现状 3、了解豆奶行业前景 4、了解主要竞争品牌概况 5、了解豆奶品类知识 6、了解我司豆奶产品品牌及定位 7、了解我司豆奶产品知识 通过培训，学员能够认识到学习该课程的重要性，主动掌 握豆奶产品知识，了解行业动态并能帮助其运作市场。 培训大纲培训大纲 学习该课程的重

2、要性学习该课程的重要性 ？ 真实分享真实分享 一个业务员的故事一个业务员的故事 张三作为某分公司业务人员， 小包装油销售业绩突出，与各经销 商都合作愉快，关系融洽； 某日前往经销商a处拜访，与经 销商聊起日常业务如数家珍，当经 销商询问起集团下的豆奶新业务， 并表示有很大兴趣合作时，他竟无 言以答，对于该新业务，张三并不 熟悉 how to do ？ 他记起公司曾经组织过豆奶新业务的相关培训，后悔当初没有用心听课 曾经有一次全面的培训放在我面前，我没有珍惜，等我失去的时 候我才后悔莫及，人世间最痛苦的事莫过于此。如果上天能够给 我一个再来一次的机会，我一定会好好珍惜. 今天的课程能让你今天的课

3、程能让你 更出众的业绩， 更高收入！ 具备更专业的豆奶知识 拥有更全面的经销商服务能力 能更快速把握生意机会 ready？lets begin！ 让我们开启今天的课程之旅 豆奶行业分析豆奶行业分析a 豆奶品类知识豆奶品类知识b 我司豆奶产品品牌及定位我司豆奶产品品牌及定位c 我司豆奶产品知识我司豆奶产品知识d 课程内容框架课程内容框架 豆奶行业分析豆奶行业分析a 豆奶市场现状豆奶市场现状 1 豆奶行业前景豆奶行业前景 2 3现有竞品分析现有竞品分析 豆奶市场概况豆奶市场概况 豆奶基本消费习惯豆奶基本消费习惯 豆奶消费人群豆奶消费人群 送礼送礼 能量补充型能量补充型营养健康型营养健康型 便利型便

4、利型 口味偏好型口味偏好型 豆奶粉豆奶粉 使用动机使用动机 豆奶的购买人群各年龄阶段、 男女性别均有，适用人群较广； 其中主要是以女性为主，按年龄 划分中老年人消费占比较大。 虽然各类人群均有需求，但各 类人群存在不同消费动机。主要 体现在口味偏好，购买、冲调、 储存的便利性，能量补充，营养 健康，送礼各种需求上。 豆奶行业分析豆奶行业分析a 豆奶市场现状豆奶市场现状 1 豆奶行业前景豆奶行业前景 2 3现有竞品分析现有竞品分析 行业前景行业前景宏观市场环境宏观市场环境 由于我国人均日摄入蛋白含量偏低。国家规划我国人均 蛋白质每人每天提高到75-80克，中国营养学会提出了“双 蛋白补充”的发展

5、规划； 中国2010年老年人口将达到1.7亿，冲调产品的固有消费 群体急剧上升； 事件的爆发，促使消费者需求逐渐向植物蛋白类尤其是 豆奶/豆浆类产品转换； 行业前景行业前景-消费需求日益增加消费需求日益增加 以植物为主的食物结构越来越受到现代追求健康的消费 人群的偏好，豆奶拥有植物、素食、环保等概念，促使 市场大幅增长； 东方人中有乳糖不耐症的成年人饮用牛奶后乳糖吸收不 良发病率达86.7%，而大豆食品富含植物蛋白，不含乳 糖、不含胆固醇，更适合中国人； 行业前景行业前景-渠道潜在需求急待开发渠道潜在需求急待开发 如：企事业/学校食堂、早餐店、连锁餐饮（如全国大型连锁餐饮 kfc、真功夫、星巴

6、克、东方既白等均增设豆浆产品）、酒楼、连 锁蛋糕店、连锁药店、宾馆/航空/铁路配饮、咖啡饮料吧、网吧、 影院、寺庙等； 实际案例 3 3月月2929日开始，肯德基开始在全国连锁店售卖日开始，肯德基开始在全国连锁店售卖“醇豆浆醇豆浆”，为了照顾消费，为了照顾消费 者不同的口味需求，特提供热饮和冷饮两种选择，价格者不同的口味需求，特提供热饮和冷饮两种选择，价格5 5元起，全天供应元起，全天供应 。 自上市以来，销量节节上升，据不完全统计，单自上市以来，销量节节上升，据不完全统计，单 店点单率为店点单率为30%30%，每日销量达，每日销量达100100杯以上，部分门杯以上，部分门 店出现脱销的现象店

7、出现脱销的现象。 完全超乎想象！ kfc醇豆浆上市火爆销售醇豆浆上市火爆销售 行业前景行业前景-国内豆类饮品发展迅猛国内豆类饮品发展迅猛 随着以“三聚氰胺”为首的奶粉安全问题不断曝光，许多乳制品企业 也纷纷加入到豆饮品行业中来； 维维开发出“谷动”液态饮料、“嚼一嚼”营养棒、果蔬型、五谷杂 粮型豆浆；“黑牛”开发出“双蛋白饮料”； 维维、维他、飞鹤纷纷在东北建立非转基因大豆的生产供应基地； 百事可乐正抓紧研发液态豆饮，积极备战； 大型连锁餐饮kfc、真功夫、星巴克、东方既白等均增设豆浆产品； 重庆啤酒集团唯怡、中山维嘉斯集团华生堂、维嘉斯、中山创康 公司-麦香、中山夏宝公司-夏宝、北京豆豆厨豆

8、豆厨、山东豆宝豆 宝；山东圣丰皇豆皇、陕西金龙健康多多等； 豆类饮品豆类饮品 迅猛发展将带来迅猛发展将带来 巨大的市场商机巨大的市场商机 豆奶行业分析豆奶行业分析a 豆奶市场现状豆奶市场现状 1 豆奶行业前景豆奶行业前景 2 3现有竞品分析现有竞品分析 竞争品牌图片展示竞争品牌图片展示 现有豆奶竞争品牌现有豆奶竞争品牌 维维成熟知名品牌、网络健全、品牌拉动销售；全渠道销售，在 现代渠道的占有率长期占据第一，而且08年比07年销售额增长达 25.75%； 黑牛线上品牌拉动，终端采取人海战术和低价策略，以传统渠道 为销售主流； 永和专注于豆浆，依托其门店品牌，ka场重点投入；在现代卖场 08年比0

9、7年销售额增长达36.24%，居各品牌之首； 冰泉、漓峰细分豆浆市场，尤以“女人豆浆”为主； 日月星专注于蛋白质粉，豆奶粉为辅； 冬梅、多多、北大荒、大荒龙等区域市场、低价竞争； 现有豆奶竞争品牌现有豆奶竞争品牌 雅士利、完达山、飞鹤、南山、伊利等利用奶粉品牌知名度及销售网络 促进销售，终端长期派驻促销员销售；其中雅士利在现代卖场的占有率仅次 于维维； 福事多、南方、一家人、雅芙、智力、智诚、金色谷地、智仁、荔波、皇 味、皇家、玉峰堂、皇世 、庆文、鸿星、鹤王、金满门、爱米丽沙、顾 氏等以上品牌包含豆奶粉、藕粉、核桃粉、莲粉、麦片、芝麻糊、枣 粉等品类，终端长期派驻促销员销售； 各竞争品牌在现

10、代渠道的表现各竞争品牌在现代渠道的表现 品牌品牌 20072007年年20082008年年08/0708/07 销售额销售额( (万元万元) )占有率占有率%销售额销售额( (万元万元) )占有率占有率%年度增长率年度增长率% 维维维维50043.11 39.89 62930.89 41.81 25.75 雅士利雅士利19866.35 15.84 22431.57 14.90 12.91 黑牛黑牛7386.30 5.89 8941.66 5.94 21.06 三鹿三鹿6703.62 5.34 6275.13 4.17 -6.39 伊利伊利4392.03 3.50 5882.00 3.91 33

11、.92 完达山完达山5096.57 4.06 4881.33 3.24 -4.22 永和永和2918.04 2.33 3975.56 2.64 36.24 飞鹤飞鹤3545.69 2.83 3812.71 2.53 7.53 雅芙雅芙2866.18 2.28 3414.14 2.27 19.12 南方南方2468.01 1.97 2923.46 1.94 18.45 其它品牌其它品牌20163.67 16.07 25057.65 16.65 24.27 合计合计125449.57 100.00 150526.09 100.00 19.99 其他其他65006500万，全年总计约万，全年总计约1

12、6.816.8亿亿元元 其他其他65006500万，全年总计约万，全年总计约16.816.8亿亿元元 竞争产品品种竞争产品品种 细分标准产品类型 消费人群中老年型，学生型，女人型等 产品功能专供糖尿病人型、低糖型、无蔗糖型、早餐型等 添加元素 多维型、高钙型、加锌/铁型、维a型、ad钙型、果蔬型、 五谷杂粮型等 口味原味型、冰鲜型、甜味型等 竞品主要规格竞品主要规格 各规格在现代渠道的表现各规格在现代渠道的表现 规格区间规格区间 20072007年年20082008年年08/0708/07 销售额销售额( (万元万元) )占有率占有率%销售额销售额( (万元万元) )占有率占有率%年度增长率年

13、度增长率 500g500g25633.08 25633.08 20.43 20.43 37133.45 37133.45 24.67 24.67 44.87 44.87 700g700g10941.67 10941.67 8.72 8.72 13534.11 13534.11 8.99 8.99 23.69 23.69 (500,700g(500,700g）88874.82 88874.82 70.85 70.85 99858.53 99858.53 66.34 66.34 12.36 12.36 合计合计125449.57 125449.57 100.00 100.00 150526.09

14、150526.09 100.00 100.00 19.99 19.99 竞品畅销规格零售价格区间竞品畅销规格零售价格区间 豆粉类：豆粉类： 1 508g-580g：10-14元 780g-880g：13.8-20元 350g：6-8元 350g-400g：9.5-14元 豆奶粉类：豆奶粉类： 2 豆浆粉类豆浆粉类： 3 竞品媒介投放分析（竞品媒介投放分析（1） rmb(百万百万) 总花费（总花费（000） ） 499,325 272,239212,165 数据来源: 电视、 报纸和杂志来源于agb nielsen 电台数据来源于ctr -45% -22% 09年豆奶粉市场广告投放量持续萎缩，较

15、08年投放下降22%； 各年均以电视投放为主； 竞品媒介投放分析（竞品媒介投放分析（2 2） rmb(百万百万) +35% +16923% + -50% +6% -48% 2008年25%62%0%3%0%3%2%0%0%0%4% 2009年44%40%6%4%2%2%1%0%0%0%0% -55%+494% 数据来源: 电视、 报纸和杂志来源于agb nielsen 电台数据来源于ctr 雅芙和黑牛是09年投放最大的两个豆奶粉品牌， 分别占品类总投放44%和40%；与品牌所占投放 份额均少于6%; rmb(百万百万) 2007 2008 数据来源: 电视、 报纸和杂志来源于agb niels

16、en 电台数据来源于ctr 2009 竞品媒介投放分析（竞品媒介投放分析（3 3） 豆奶粉品类投放存在季节性差异； 春节前后以及中秋前后均为投放旺季； 液态豆奶简述液态豆奶简述 除了粉状豆奶产品，液态豆奶也形式多样，以小包装为主，大多介于除了粉状豆奶产品，液态豆奶也形式多样，以小包装为主，大多介于 100ml-300ml之间，包装形态如下：之间，包装形态如下： pet瓶装瓶装 屋顶包屋顶包 其他包装（瓶装，袋装，盒装其他包装（瓶装，袋装，盒装 利乐包利乐包 豆奶品类知识豆奶品类知识b 豆粉（豆奶粉）的定义豆粉（豆奶粉）的定义 大豆与主要食品蛋白质含量对比大豆与主要食品蛋白质含量对比 豆奶主要营

17、养成分及功能豆奶主要营养成分及功能 功能功能 大豆蛋白大豆蛋白优质植物蛋白（大豆中含有3540的蛋白质），降低胆固醇，防止肥胖 皂角苷皂角苷 抗氧化，抑制色斑生成，促进脂肪代谢，抵制肿瘤细胞生长，抗病毒，免疫调 节 亚油酸、亚麻酸亚油酸、亚麻酸降低血液中的胆固醇，促进大脑发育，抗过敏，清洁血液 低聚糖低聚糖促进肠内双歧菌增殖，提高肠的代谢，防止便秘，帮助预防食物中毒和大肠癌 大豆卵磷脂大豆卵磷脂 预防动脉硬化，增加肝功能，促进新陈代谢，增进大脑发育及记忆力，防止老 年痴呆症 异黄酮异黄酮 抗癌，预防冠心病，改善月经不调，缓解或减轻妇女更年期症状，防止骨质疏 松 大豆脂肪大豆脂肪 含量一般为18

18、%20%，其中不饱和脂肪酸占80%以上，包括人体必需脂肪酸亚油 酸和亚麻酸，具有防止胆固醇在血管中沉淀、防止动脉粥样硬化的作用。 还含有多种维生素、钙、铁等多种矿物质等基本营养素 各项理化指标及产品分类各项理化指标及产品分类 i i类理化要求类理化要求 根据添加的辅料和理化指标：根据添加的辅料和理化指标：i类产品分为五种类型类产品分为五种类型 项目项目 i i类类 普通型普通型高蛋白型高蛋白型低糖型低糖型低糖高蛋白型低糖高蛋白型其他型其他型 水分/(%) 4.04.04.05.04.0 蛋白质/(%) 18.022.018.032.018.0 脂肪/(%) 8.06.08.012.08.0 总

19、糖(以蔗糖计)/(%) 60.050.045.020.055.0 灰分/(%) 3.03.05.06.55.0 溶解度/(g/100g) 97.092.092.090.092.0 总酸(以乳酸计)/(g/kg) 10.0 尿素酶（尿酶） 活性 定性法阴性 定量法(mg/g) 0.02 总砷(以as计)/(mg/kg) 0.5 铅(pb)/(mg/kg) 1.0 铜(cu)/(mg/kg) 10.020.010.0 iiii类理化要求类理化要求： 项目项目 iiii类类 普通型普通型低糖型低糖型其他型其他型 水分/(%) 4.0 蛋白质/(%) 15.0 脂肪/(%) 8.0 总糖(以蔗糖计)/

20、(%) 60.045.060.0 灰分/(%) 5.05.05.0 溶解度/(g/100g) 88.085.085.0 沉淀指数 0.2 总酸(以乳酸计)/(g/kg) 10.0 尿素酶（尿酶）活性 定性法阴性 定量法(mg/g) 0.02 总砷(以as计)/(mg/kg) 0.5 铅(pb)/(mg/kg) 1.0 铜(cu)/(mg/kg) 10.0 产品感观指标产品感观指标 色泽色泽 淡黄色或乳白色，其他型产品应符合添加辅料后该产品应有色泽；淡黄色或乳白色，其他型产品应符合添加辅料后该产品应有色泽； 外观外观 粉状或微粒状，无结块；粉状或微粒状，无结块； 气味和滋味气味和滋味 具有大豆特

21、有的香味及该品种应有的风味，口味纯正，无异味；具有大豆特有的香味及该品种应有的风味，口味纯正，无异味； 冲调性冲调性 润湿下沉快，冲调后易溶解，允许有极少量团块；润湿下沉快，冲调后易溶解，允许有极少量团块； 杂质杂质 无正常视力可见外来杂质；无正常视力可见外来杂质； 我司豆奶产品品牌及定位我司豆奶产品品牌及定位c 晨星岛品牌及定位晨星岛品牌及定位 口福品牌及定位 1 2 晨星岛品牌及定位晨星岛品牌及定位 48 100%采用国产优质非转基因大豆 含有丰富的植物蛋白、 维生素、钙、铁、锌等矿 物质 速溶、冷热水冲调皆宜 系出名门，益海嘉里优质产品 蛋白质含量平均高达18% 独特的全脱渣及杀菌脱腥工

22、艺 含有丰富的大豆多肽、 卵磷脂、皂甙、植物甾醇 等营养精华 不含添加剂、防腐剂及食 用香精； 生产企业通过双重质量体系认证 口感醇厚、豆香浓郁 晨星岛品牌主形象晨星岛品牌主形象 品牌传播工具品牌传播工具-广告宣传片广告宣传片 flash广告新鲜出炉广告新鲜出炉 品牌传播工具品牌传播工具-广播电台广告广播电台广告 晨星岛豆奶，精选优质原料，采用经典工艺，杀菌，脱腥，不含渣，晨星岛豆奶，精选优质原料，采用经典工艺，杀菌，脱腥，不含渣， 造就高品质豆奶，浓醇豆香，味道真好。造就高品质豆奶，浓醇豆香，味道真好。 广告脚本： 广播电台广告示例广播电台广告示例 品牌传播工具品牌传播工具-公交报站广告公交

23、报站广告 前方到站前方到站* * *，浓醇豆香，味道真好，晨星岛豆奶粉欢迎您乘坐，浓醇豆香，味道真好，晨星岛豆奶粉欢迎您乘坐* * * 路公交车。路公交车。 报站语：报站语： 品牌传播工具品牌传播工具-公交车体广告公交车体广告 单层公交不上窗单层公交不上窗 单层公交上窗单层公交上窗 双层公交不上窗双层公交不上窗 双层公交上窗双层公交上窗 零售渠道终端推广物料零售渠道终端推广物料x展架、地贴、围幔、太阳伞、挂架、冲调机、立柜 餐饮渠道终端推广物料餐饮渠道终端推广物料 门门 头头 冷热冲调机、菜单、宣传海报、阳伞、促销笔 我司豆奶产品品牌及定位我司豆奶产品品牌及定位c 晨星岛品牌及定位 口福品牌及

24、定位口福品牌及定位 1 2 口福品牌及定位口福品牌及定位 100%采用国产优质非转基因大豆； 含有植物蛋白、维生素、钙、铁、锌等多种矿物质； 含有大豆多肽、卵磷脂、皂甙、植物甾醇等营养精华； 口感香浓、美味健康； 不含添加剂、防腐剂及食用香精； 喝口福、送健康喝口福、送健康 口福品牌主形象口福品牌主形象 我司豆奶产品知识我司豆奶产品知识d 晨星岛生产工艺流程晨星岛生产工艺流程 大豆清选烘干脱皮灭酶失活 粗磨细磨 浆渣分离 杀菌脱腥配料 振筛冷却 喷雾干燥 包装 均质 浓缩 金属检测成品装箱 关键工艺关键工艺 16道工序，道工序，4个关键点个关键点 生产工艺流程说明生产工艺流程说明 序号工艺流程

25、工艺说明中间产品 1 大豆选用北纬46,富饶肥沃的黑土地生长的大豆大豆 清选选用粒径在5.0mm以上的大豆，同时去除杂质去掉杂质的大豆 2烘干加热大豆 3脱皮通过加热，去掉大豆皮，提高豆粉的蛋白含量和口感去皮大豆和豆皮 4灭酶失活通过加热，使用物理方法使大豆生物酶失去活性，使豆粉没有豆腥味及苦涩味破碎的大豆 5粗磨大豆中的蛋白质等成分，分离出来溶于水中豆浆混合液 6细磨大豆中的蛋白质等成分，分离出来溶于水中豆浆混合液 7浆渣分离通过离心机，将豆浆中的豆渣充分分离出去，降低豆浆中的纤维，提高豆浆的口感和风味豆浆和豆渣 8均质豆乳中蛋白分子均匀分布，增加产品的细腻口感 9杀菌脱腥 采用日本先进杀菌

26、脱嗅设备，采用瞬时超高温杀菌，闪蒸脱腥技术，完全去掉大豆中的豆腥味和 苦涩味，造就了我们产品独特的细腻润滑口感和纯正风味，同时最大程度保留了大豆中丰 富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分 脱腥豆浆 10配料根据不同的消费人群，加入相应的辅料，变换产品的特点豆浆 11浓缩提高豆浆的浓度，对豆浆完全杀菌豆浆 12喷雾干燥此过程使豆浆由液态变为固态颗粒状，也就是变成豆粉和豆奶粉豆粉和豆奶粉 13振筛冷却对豆粉进行筛理，保证颗粒均匀，同时对豆粉降温处理豆粉和豆奶粉 14包装通过包装机自动包装，产品更安全小袋豆粉 15金属检测通过金属检测机，检测产品是否存在物理性危害；使产品更加安全豆粉 16装箱包装

27、产品装箱，使产品易于运输和避免污染包装豆粉 晨星岛产品属晨星岛产品属i i类脱渣产品，类脱渣产品， 最大特点就是最大特点就是口感好、口感好、 速溶效果好！速溶效果好！ 技改后，企业为了满足市场需求推出口福系列产品；它是一技改后，企业为了满足市场需求推出口福系列产品；它是一 款不脱渣产品，成本上具备竞争力；款不脱渣产品，成本上具备竞争力； 在工艺上，取消浆渣分离段，豆浆不再去渣，而是通过二次在工艺上，取消浆渣分离段，豆浆不再去渣，而是通过二次 精磨及均质，然后进行杀菌脱腥，使产品口感强于市场同类不精磨及均质，然后进行杀菌脱腥，使产品口感强于市场同类不 脱渣产品；脱渣产品； 品牌品牌品种品种（g/

28、g/包）包） 基础规格基础规格 （包）（包） 外包装数量外包装数量 （包（包/ /箱）箱） 产品条形码（包）产品条形码（包）产品条形码（箱）产品条形码（箱） 晨星岛 无蔗糖豆粉300g30gx1030包6948195830269(01)16948195830266 速溶豆粉300g30gx1030包6948195830047(01)16948195830044 速溶豆粉510g30gx1716包6948195830030(01)16948195830037 经典速溶豆奶粉300g30gx1030包6948195830061(01)16948195830068 经典速溶豆奶粉510g30gx17

29、16包6948195830054(01)16948195830051 经典速溶豆奶粉720g30gx2412包6948195830252(01)16948195830259 经典速溶豆奶粉精品礼盒300g30gx308盒6948195830313(01)16948195830310 经典速溶豆奶粉2kg20gx10x104包6948195830412(01)16948195830419 原味豆浆粉（新版）300g30gx1030包6948195830108(01)16948195830105 甜豆浆粉(新版）300g30gx1030包6948195830085(01)1694819583008

30、2 豆浆粉4.5kg300gx153包6948195830382(01)16948195830389 原味豆浆粉（新版）2kg20gx10x104包6948195830436(01)16948195830433 口福 豆浆粉300g30gx1030包6948195830238 (01)16948195830235 大众营养豆奶粉300g30gx1030包6948195830139(01)16948195830136 大众营养豆奶粉720g30gx2412包6948195830290(01)16948195830297 速溶豆粉300g30gx1030包6948195830283(01)1694

31、8195830280 速溶豆粉180g30gx650包 6948195830399(01)16948195830396 晨星岛产品形象展示晨星岛产品形象展示 常规包装常规包装 礼盒包装礼盒包装 20g20g连包产品连包产品（规格：20g*100） 晨星岛产品形象展示晨星岛产品形象展示 bcbc类超市类超市/ /便利店，士多店、校园店、面包房、酒店便利店，士多店、校园店、面包房、酒店 晨星岛产品形象展示晨星岛产品形象展示 4.5kg豆浆粉豆浆粉（规格：规格：300g*15） 以特通渠道为主，以特通渠道为主，中高档特渠中高档特渠 专供，实现渠道利润共赢专供，实现渠道利润共赢 产品内包装产品内包装

32、（300g） 晨星岛产品价格晨星岛产品价格 品牌品牌品种品种（g/g/包）包）建议终端价（元）建议终端价（元） 晨星岛 无蔗糖豆粉300g9.9 速溶豆粉300g9.9 速溶豆粉510g15.9 经典速溶豆奶粉300g10.9 经典速溶豆奶粉510g16.9 经典速溶豆奶粉720g21.9 经典速溶豆奶粉精品礼盒300g44.9 原味豆浆粉300g13.9 甜豆浆粉300g13.9 口福产品形象展示口福产品形象展示 口福产品价格口福产品价格 品牌品牌品种品种（g/g/包）包） 建议终端价建议终端价 （元）（元） 口福 豆浆粉300g9.9 大众营养豆奶粉300g7.9 大众营养豆奶粉720g1

33、6.9 速溶豆粉300g6.9 速溶豆粉180g5.9 不同类型产品满足不同市场需求不同类型产品满足不同市场需求 经典速溶豆奶粉 大众营养豆奶粉 纯植物蛋白，口感醇正 ，适合偏爱豆味、注重 天然健康的人群，尤其 是女性消费者，其中原 味豆浆不含蔗糖，更适 合中老年人及无糖食品 需求者 双蛋白补充，口感 浓醇润滑，适合大 众人群及全家人饮 用 纯植物蛋白、豆味浓 郁，适合传统的豆类 饮品消费者，尤其是 北方的中老年消费群 原味豆浆/甜 豆浆、豆浆粉 速溶豆粉/ 无蔗糖豆粉 参与各类渠道终端竞争销售，抢夺市场180g 常规小包装，覆盖自用、家庭用、礼品等市场300g-720g 年节馈赠礼品、团购福

34、利市场900g礼盒礼盒 独立包装，适合宾馆、休闲场所配饮；便利店、传统渠 道的单包售卖，扩大尝试面； 3000g 30克*100包 专业渠道特供用，适合酒楼、宾馆、企事业单位/学校食 堂、蛋糕店、早餐店、冷饮店等渠道 4500g 300g*15包包 专业渠道特供用，适合酒楼、宾馆、企事业单位/学校食 堂、蛋糕店、早餐店、冷饮店等渠道 4500g 300g*15包包 产品质量管理产品质量管理 市场服务市场服务 顾客投诉顾客投诉 管理体系管理体系 货物运输货物运输 管理规定管理规定 市场服务体系市场服务体系 市场服务市场服务-顾客投诉管理体系 产品装车规定产品装车规定 在成品装车前要事先检查车辆是

35、否适装（有无污染、油污， 车厢是否完好平整、有无尖锐棱角、开裂等），验车合格 后采取必要的安全防护措施方可装车； 在成品装车过程中，要求装卸人员要轻拿、轻放，而且在 车上摆放整齐，以免使纸箱变形，在车上码垛最多码7个 高，以免货物的倒塌超重造成箱体损坏； 避免与污染外箱的产品同时发运； 产品运输规定产品运输规定 要求司机必须在车上准备毡布，如有天气原因避免货 物被浇湿造成损失； 要求在途中避免货物丢失情况，尽量避免成品二次装 载。不允许司机在运输途中擅自拆箱，如有丢失由物流 公司赔偿； 运输时间保证运输时间保证 成品发往北区需要3-4天； 成品发往南区需要5-7天； 成品发往东区需要7天； 成品发往中西区需要7天；