法国人吃饭都有哪些礼仪

1、法国人吃饭都有哪些礼仪法国大餐在世界上是非常有名的，法国被誉为世界三大烹饪王国之一，因此法国人也形成了自己独有的餐饮礼仪， 他们十分讲究饮食。在众多西餐之中，法国菜可以说是最讲 究的。那么你知道法国人吃饭都有哪些礼仪吗？一、饮食习惯：饮食方面法国人最爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子 酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼 和带刺骨的鱼。法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上 要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。法国人对烹调技术极为重视。 他们讲究菜肴的色、 香、味、 形、操作上

2、很重视掌握火候。在法国菜中有个突出的特点， 尤为偏重于菜品的鲜嫩程度。因为他们一般都喜欢吃略带生口、极为鲜嫩的美味佳肴。干酪是法国人餐桌上的主要食品 之一。他们爱在三明治中夹上干酪或意大利饼的馅，也愿把 它当作喝茶的点心。法国人一般都乐于喝生水（自来水），不习惯喝开水。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支 在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。二、就餐礼仪：1、即使已相识很久，法国人也不会轻易邀请别人到家里做客。不过，若有这类邀请的话，给女主人送上鲜花（不要送玫瑰花或菊花）或巧克力之类小礼品将是很受欢迎的做 法。除此之外，能激起人们思维和美感的礼物

3、特别受欢迎， 但切记不要送印有你所在公司名称的礼品。2、法国人崇尚艺术，因此礼品以带有一些艺术性为佳。 例如有特色的仿古礼品、民族特色纹饰或造型的器皿、瓷塑 盘等。3、在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙， 颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。出席庆典仪 式时，一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾 服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色 大礼服或小礼服。对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否 得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都 十分强调要使之与自己着装相协调，相一致。4、法国人在社交场合与客人见面时，轻轻握手是通常的 问候方式，但客人对社会

4、地位较高的人不应主动伸手。除此 之外，法国人还常以亲面颊或贴面来代替相互间的握手。在 法国某些社会阶层中，“吻手礼”也颇为流行。不过施“吻手礼”时，嘴不应接触到女士的手 ；也不能吻戴手套的手；不 能在公共场合吻手；更不能吻少女的手。5、在享用法餐时，绝不可端起盘子来吃东西，可以拿在 手上的餐具只限于杯子类，两手允许放在餐桌上，但却不许 将两肘支在桌上。在放下刀叉时，应将其一半放在碟子上， 一半放在餐桌上。这一做法，与英国人完全不同。6、一般来说，在法国人的餐桌上酒水贵于菜肴。而在正式的宴会上，则有“交谈重于一切”之说。这是因为法国人 视宴请为交际场所，所以他们举行的宴会大都时间较长，在 用餐时只吃不谈，是不礼貌的。还有人说，如果你在法国餐 厅吃饭，千万别抱怨侍者上菜速度太慢一一他们这样做完全 是为了你和你朋友有足够的时间神聊，而且这样做还有一个更大的好处，就是可以防止吃得太快，噎着。7、法国人在同客人谈话时，总喜欢相互站得近一些。他 们认为这样显得更为亲近。8、法国人认为摆放菊花、杜鹃花、纸花以及黄色的花是 不吉利的。除此之外，法国人从来不用核桃待客或作装饰物， 他们认为这同样很不吉利。9、如果要和法国人谈商务，要注意这些礼仪：与法国人会面，可由第三者介绍，也可自我介绍；自我介绍应讲清姓名，身份或将自己的名片主动送给对方；法国人很重视建立良好的人际关系，一般情况下，未成朋友前