2018-2019学年河北省八年级(上)期末生物试卷

1、2018-2019 学年河北省八年级（上）期末生物试卷副标题题号一二三四总分得分一、选择题（本大题共25 小题，共 50.0 分）1. 到了夏季，人们喜欢吃麻酱面，你可知道麻酱主要来自芝麻种子的（A. 胚根B. 胚乳C. 胚芽D.2.如图是观察菜豆种子实验时看到的各部分结构，下列说法正确的是（）A. 共同组成种子的胚B. 是胚轴，能发育成茎C. 和的细胞不具有分裂能力D. 共间组成种子的胚3.根据分类依据，下列哪一种芽与其它不同（）A. 叶芽B. 侧芽C. 花芽D.）子叶混合芽4.观察根毛时的材料应是（）A. 长的粗大幼根B. 长的细小幼根C. 有白色“绒毛”的幼根D. 无白色“绒毛”的幼根5

2、.根吸收水分和无机盐最活跃的部分是（）A. 分生区B. 根冠C. 成熟区D. 伸张区6.为使花生的果实提早成熟，可增施（）A. 钾肥B. 磷肥C. 氮肥D. 铁肥7.如图为正在进行光合作用的树叶，其中（）A. 为二氧化碳B. 为氧气C. 为水D. 为无机物8.萝卜的肉质根露出地面的部分通常会变成绿色，这个实例说明（）A. 叶绿素能从叶片转运到根B. 叶绿体在光下能合成有机物C. 叶绿素在光下才能形D. 光能使根细胞发生变异9.植物进行光合作用的具体场所是（）A. 叶绿素B. 叶绿体C. 表皮细胞D. 栅栏组织10.叶片的表皮有哪些特点不是与光合作用相适应的（）A. 表皮细胞无色透明B. 表皮细

3、胞由排列紧密的一层细胞组成C. 表皮上分布着一些气孔D. 表皮细胞外壁常具有透明的角质层11. 种子能够呼吸吗？生物小组将萌发和煮熟的小麦种子分别装入甲、乙两瓶中，放到温暧地方一天后进行如图所示的检验，结论与分析不符的是（）A. 乙瓶是为了设置对照B. 选择等量的种子是为了控制变量C. 甲瓶熄灭说明种子呼吸消耗了氧气第1页，共 21页D. 结论是呼吸作用消耗二氧化碳12. 在草坪上，我们不要睬踏小草。为了小草的生长，人们会为其疏松土壤。这么做的主要原因是（）A. 促进小草根的呼吸作用B. 小草气孔关闭，无法进行光合作用C. 土壤缺少水分，小草无法健康成长D. 小草不能获得能量，无法进行蒸腾作用

4、13. 2015 年 10 月 23 日，河北日报报道，邯郸市连续三年开展“绿美邯郸”攻坚行动，累计造林200 余万亩，森林覆盖率净增10%以上提高森林覆盖率有利于（）防止水土流失使大气中的二氧化碳多于氧气消毒杀菌稳定水循环A. B. C. D. 14.下列措施与光合作用和呼吸作用原理无关的是（）A. 移栽植物时遮阴B. 温室栽培植物时增大室内昼夜温差C. 低温低氧环境中储藏蔬菜、水果D. 合理密植大田作物并施用农家肥15.哺乳动物的运动系统不包括（）A. 骨B. 关节C. 神经D. 骨骼肌16. 体操运动员可以完成许多高难度动作，他们的关节非常灵活， 主要与图中的哪个结构有关（）A. B.

5、C. D. 17.青少年要注意正确的坐、立、行的姿势，这是因为他们骨的特点是（）A. 弹性小，硬度小，容易变形B. 弹性大，硬度小，容易变形C. 弹性大，硬度大，容易变形D. 弹性小，硬度大，不容易变形18.下列动物具有社群行为的是（）A. 蜜蜂B. 麻雀C. 青蛙D. 蜘蛛19.枯叶蝶是世界著名的拟态动物， 当它两翅并拢停息在树枝上时， 人们很难将其与要凋谢的阔叶树的枯叶相区别 从动物行为的类型的角度看， 与枯叶蝶的拟态属于同类型的是（）A. 蜜蜂采蜜B. 蛇冬眠C. 大雁孵蛋D. 伞蜥张开颈圈20.下列现象属于动物的学习行为的是（）雄鸡报晓鹦鹉学舌蜘蛛结网蜻蜓点水猴子行礼孔雀开屏狗钻火圈小

6、鼠走迷宫A. B. C. D. 21.下列关于细菌的说法，不正确的是（）A. 所有的细菌都能将无机物合成有机物B. 细菌没有成形的细胞核C. 大多数细菌只能利用现成的有机物生活D. 细菌没有叶绿体，不能进行光合作用22. 微生物结构简单，但与人类的生活有着密切的联系。下列有关叙述 正确的是（）第2页，共 21页A. 只能寄生在活的细胞内B. 通过形成芽孢繁殖后代C. 人们制作酸奶、泡菜离不开D. 都属于真核生物23.自然界中细菌和真菌无处不在，直接影响着人类的生活下列有关细菌和真菌的描述，正确的是（）A. 细菌和真菌都具有成形的细胞核B. 细菌和真菌通过产生抱子繁殖后代C. 细菌寄生在人的体表

7、引起手、足癣D. 食品的腐败主要是细菌和真菌引起的24.下列食品中不属于发酵食品的是（）A. 馒头B. 饼干C. 米饭D. 米酒25.各种保存食品的方法都有一定的生物学原理，在家庭生活中绿叶菜、瓜果类蔬菜的保存方法是（）A. 盐渍法B. 真空包装法C. 低温冷藏D. 气调包装法二、探究题（本大题共1 小题，共10.0 分）26. 今年春天我市遭遇了近 20 年来最严重的一次干旱， 持续的干旱重危害了农业生产。“春雨贵如油”，水对植物的生命活动造成哪些影响？让我们一起来探究。（ 1）今年春天山地播种的花生出苗率很低。生物小组的同学认为造成这种现象的原因与干旱有关，为此设计了下面的对照实验。装置标

8、号温度（）湿度种子数发芽数A25干燥200B25潮湿2018该实验的变量是_，结论是 _。（ 2）干旱造成植株失水娄慈。植物根尖吸收水分的主要部位是图中的【_】_。（ 3）干早也造成小麦减产。图二中小麦日均需水量最大的时期是_。三、实验题（本大题共1 小题，共10.0 分）27. 如图，我区某校生物兴趣小组的同学做“探究影响种子萌发的环境条件”的实验，选取四个干净的锥形瓶，编号为甲、乙、丙、丁，分别加入 20 粒完整的有活力的种子，在不同的条件下培养一段时间后，你认为：第3页，共 21页（ 1）以上装置中能萌发的是 _。（ 2）若要验证适量的水是种子萌发的必需的外界条件，需选择装置 _和 _。

9、（ 3）若要探究温度对种子萌发的影响，应选择装置_和 _。（ 4）丁装置中的种子不萌发的原因是_。四、简答题（本大题共2 小题，共30.0 分）28.如图甲表示某植物叶片横切面示意图，图乙表示叶片内进行的三种生理活动，请据图分析回答：（ 1）图甲中 _ 细胞是进行光合作用的主要场所。（ 2）图乙中 a 表示植物的 _作用；图乙中 c 表示植物的 _作用。（ 3）图乙中 b 表示植物根吸收的水分绝大多数以水蒸气的形式经叶片的_散失。29. 以下分别为酵母菌和青霉的形态结构图，请叫答：（方括号内填编号）（ 1）从图中而以看出，属于多细胞生物的是_ 。（ 2）在 _的环境巾橘皮上容易长出青霉。青霉从

10、橘皮中获得营养，其营养方式是 _。实验后，为了避免青霉的结构_ 散逸，保持实验室卫生，应注意不要随意丢弃发霉的橘皮。（ 3）在酿酒、做面包和馒头时利用的微生物是_ 。它在有氧的条件下，能将葡萄糖分解为_和 _，并释放出较多的_ 。第4页，共 21页答案和解析1.【答案】 D【解析】解：大多数的双子叶植物种子的子叶两片，没有胚乳， 营养物质贮存在子叶中，但也有的双子叶植物有胚乳，如蓖麻和芝麻。芝麻种子结构包括种皮、胚和胚乳，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最 终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的 营养物质，如脂肪。因

11、此，麻酱主要来自芝麻种子的子叶。故选：D。大多数双子叶植物的种子的营养物质储存在子叶里，单子叶植物种子的 营养物质储存在胚乳里。解答此类题目的关键是理解掌握种子的 结构和功能。特别营养物质储存的部位。2.【答案】 A【解析】解：A 、 胚芽， 胚轴， 胚根， 子叶共同 组成胚，A 正确。B、 是胚轴，能发育成连接根和茎的部分， B 错误 。C、 胚芽和 胚根的 细胞具有分裂能力， C 错误 。D、 胚芽， 胚轴， 胚根， 子叶共同 组成胚，D 错误 。故选：A。菜豆种子由种皮和胚 组成，图中 胚芽， 胚轴， 胚根， 子叶，胚是种子的主要 结构。明确菜豆种子的 结构特点是解 题 的关键 。3.【

12、答案】 B【解析】解：按照着生位置的不同可以把芽分 为顶芽和侧芽，顶芽着生在主干或 侧枝的顶端；侧芽着生在主干或 侧枝侧面的叶腋 处；按照芽将来发育结果的不同第5页，共 21页可以把芽分 为枝芽、花芽和混合芽。枝芽发育为茎和叶（枝条）；花芽发育为花；混合芽发育为花和叶，因此，侧芽与与其他芽不同。故选：B。芽的类型有多种，按照位置芽分 为顶芽和侧芽；按照其发育的结果芽分为花芽、枝芽（有的地方较叶芽）和混合芽本题考查的是芽的分 类，首先明确不同的分 类标准有不同的 类型4.【答案】 C【解析】解：根的尖端部分，指根的顶端至着生根毛部分的一段， 长约 4-6mm，白色“绒毛 ”就是根毛，是根中生命活

13、 动最活跃的部分。不论主根、侧根或不定根都具有根尖。但是只有生 长迅速的幼根，根的生 长才最旺盛，有利于 观察，C 正确。故选：C。根尖是指从根的 顶端到生有白色 “绒毛”的一段它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区解答此类题目的关键是理解只有生 长迅速的幼根，根的生 长才最旺盛，有利于观察5.【答案】 C【解析】解：根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的 结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。成熟区也叫根毛区；根尖的伸 长区，主要作用是使根第6页，共 21页伸长；根冠部分主要起保 护作用，不能吸收水分和无机 盐；分生区，具有分裂能力，不断地产生新细胞，使根生长，根尖的成熟

14、区，表皮细胞一部分向外突起形成根毛。是吸收水分和无机 盐的主要部位。根毛的存在增加了根的吸收面积。该选项符合题意；故选：C。此题考查的知识点是根尖的成熟区的功能解答 时可以从成熟区的 结构特点、功能方面来切入解答此类题目的关键是理解成熟区适于吸收的特点6.【答案】 B【解析】解：植物生活中最多的无机 盐是含氮、磷、钾的无机盐。含氮的无机 盐能促进细胞的分裂和生 长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎 秆健壮，促进淀粉的形成与运输。为使花生的果 实能提早成熟，可增施磷肥。故选：B。无机盐对植物的生 长发育起着重要的作用， 这些无机盐包

15、括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机 盐明确植物生 长需要含氮、磷、钾无机盐，了解含氮磷钾的无机盐对植物生活的意义，可结合着具体的 实例掌握7.【答案】 A【解析】解：光合作用反应式为：二氧化碳+有机物（储存着能量）+氧。由图可知： 为二氧化碳， 是水， 是氧气， 是有机物。所以绿色植物的光合作用吸收的 二氧化碳通 过气孔进入叶片，释放的 氧气通 过气孔进入大气的，需要的水分由根吸收通 过根、茎、叶脉的导管进入叶片，制造的 有机物则通过叶脉中的 筛管运输到其它器官，A 正确。第7页，共 21页故选：A。绿色植物利用光提供的能量，在叶 绿体中把二氧化碳和水合成了淀粉等有机物，并

16、且把光能转化成化学能，储存在有机物中，这个过程就叫光合作用能够正确的识图，掌握植物的光合作用是解 题的关键8.【答案】 C【解析】解：叶绿素只有在有光的条件下才能形成， 萝卜长在土壤以上的部分 见光，能够形成叶绿素，故颜色是绿色的；而埋在土里的不能够接收到阳光的照射，不能形成叶 绿素，因而是白色的，这个实例说明叶绿素的形成需要光照。故选：C。叶绿素是叶绿体内的一种 绿色的色素，植物体的 绿色就是叶 绿素的颜色，叶绿素的作用是吸收光能，只有在光下才能形成，据此解答。解答此类题目的关键知道光是形成叶 绿素的重要条件。9.【答案】 B【解析】解：光合作用的公式：二氧化碳+水储见光合有机物（ 存能量）

17、+氧气。可作用的原料是二氧化碳和水，条件是光，场所是叶绿产体， 物是有机物淀粉和氧气。光合作用是其它生物物 质、能量、氧气的来源，是地球上一切生命生存、繁衍和发展的基础。故选：B。光合作用是指 绿色植物在叶 绿体里，利用光能，把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转化成化学能 储存在制造的有机物中的 过程叶是光合作用的主要器官只要熟练掌握了光合作用的概念，即可 总结出其具体的 场所10.【答案】 B【解析】第8页，共 21页解：A 、表皮细胞无色透明，有利于光 线的进入。有利于光合作用。A 错误；B、表皮细胞有一层排列紧密的细胞构成，可有效保护内部组织，与光合作用无关。B 正确；C、表

18、皮上有由保卫细胞构成的气孔，这样可以保证空气的畅通，及时的为光合作用提供原料 -二氧化碳，及时的把光合作用生成的氧气释放到空气中。有利于光合作用 进行。C 错误；D、表皮细胞外壁常具有透明的角质层，有利于光线的进入。有利于光合作用。D 错误。故选：B。表皮细胞多为多角形，排列紧密，可有效地保护内部组织；表皮细胞无色透明，这样增加了透光率，有利于内部的叶肉 细胞进行光合作用表皮细胞外壁具有角 质层起到保护作用，正因其是透明的，这样增加了透光率，也有利于内部的叶肉 细胞进行光合作用外表皮上有由保 卫细胞构成的气孔，这样可以保证空气的畅通，及时的为光合作用提供原料 -二氧化碳，及时的把光合作用生成的

19、氧气释放到空气中有利于光合作用 进行回答此题的关键是把握生物体 结构与功能相适 应的生物学 观点11.【答案】 D【解析】解：A 、B 甲乙作为一组对照实验，变量是种子能否 进行呼吸作用，其他条件应该相同，选择等量的种子是 为了控制变量，乙瓶是为了设置对照，AB 正确；C、甲瓶中是萌 发的种子，呼吸作用旺盛，吸收瓶内的氧气， 释放出大量的二氧化碳；因此将燃烧的蜡烛放在甲瓶里，蜡烛熄灭。C 正确；D、实验现象证明萌发的种子的呼吸作用消耗氧气，没有 证明释放二氧化碳。D 不正确；第9页，共 21页故选：D。1、细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动

20、的需要的 过程叫做呼吸作用。2、萌发的种子呼吸作用旺盛。蜡烛的燃烧需要氧气，萌发的种子通 过呼吸作用将瓶内的氧气利用了，并 释放出大量的二氧化碳，因此将燃 烧的蜡烛放入盛有萌 发种子的瓶子里，蜡烛会熄灭。12.【答案】 A【解析】解：小草的呼吸作用吸收的是空气中的氧气， 经常在草坪上行走会造成土壤板结，使土壤缝隙减少，土壤中的氧气减少，小草的根无法呼吸，从而影响小草的生长。因此不能在草坪上行走，要保 护小草。故选：A。呼吸作用指的是 细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量、供生物生命活 动的需要的 过程。解答此类题目的关键是会运用所学知 识对生活中的某些 现象做出科学准确的

21、解释。13.【答案】 C【解析】森林具有吸收二氧化碳 释放氧气、吸毒、除尘、杀菌、净化污水、降低噪音、防止风沙、调节气候以及 对有毒物质的指示监测等作用，为改善地球的生 态环境，因此提高森林覆盖率 对人类的意义非常重大。提高森林覆盖率有利于 防止水土流失、 消毒杀菌、 稳定水循环，故选 C 正确。故选：C。森林覆盖率亦称森林覆被率，指一个国家或地区森林面积占土地面 积的百分比，是反映一个国家或地区森林面积占有情况或森林 资源丰富程度及 实现绿第10 页，共 21页化程度的指 标，又是确定森林经营和开发利用方针的重要依据之一解答此类题目的关键是熟知我国森林覆盖率14.【答案】 A【解析】解：A

22、、移栽植物时遮阴，减弱蒸腾作用，利于植物成活，A 符合题意；B、温室栽培植物时增大室内昼夜温差，减弱了呼吸作用，从而提高农作物的产量，B 不符合题意。C、根据温度对呼吸强度的影响原理，在生 产实践上贮藏蔬菜和水果 时应该降低温度，温度低植物的呼吸作用弱，呼吸作用对有机物的消耗比 较少，C 不符合题意。D、施用农家肥料，可以为植物的生 长提供多种无机 盐，促进植物的生 长；合理密植，有利于充分利用光能，提高光合效率。合理密植能使植物充分的接受阳光，扩大光合作用的面 积，提高光合作用的效率，增加产量，D 不符合题意。故选：A。（1）光合作用是指植绿色植物通 过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水 转化

23、成储存能量的有机物，并且 释放出氧气的 过程，植物通过光合作用制造的有机物来构建自身的各个 组成部分。（2）呼吸作用是指细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的 过程。（3）影响光合作用效率的环境因素有：光照、温度、二氧化碳的浓度等。解答此类题目的关键是运用所学知 识对某些自然 现象做出科学的解 释。15.【答案】 C【解析】解：运动系统由骨骼和骨骼肌 组成。骨骼包括骨和骨 连结；骨连结包括关节、半活动连接和不活 动连接，关节是骨连结的主要形式。肌肉包括骨骼肌、平滑肌和心肌三种，骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是第11 页，共 21页肌腱（属于结缔组织 ），分别附着在相 邻

24、的两块骨上，中间较粗的部分是肌腹，主要由肌肉 组织构成，外面包有结缔组织 膜，里面有许多血管和神 经，能够收缩和舒张。因此哺乳动物的运动系统由骨、关节和骨骼肌 组成，所以哺乳动物的运动系统不包括神 经。故选：C。哺乳动物的运动系统包括骨、骨连结和骨骼肌三部分 组成，骨起支持作用，骨连接起保护作用，骨、关节和骨骼肌在神 经系统的支配下以及其他系 统的协调下共同完成的解答此类题目的关键是理解掌握运 动系统的组成16.【答案】 D【解析】解：使关节运动灵活的结构特点是：关节面上覆盖一 层表面光滑的 关节软骨，和关节囊的内表面 还能分泌滑液，可减少运 动时两骨间关节面的摩擦和缓冲运动时的震动。故选：D

25、。关节在运动中起支点作用， 关节头， 关节囊， 关节窝， 关节软骨。明确关节 的结构及各部分的功能是解 题 的关键 。17.【答案】 B【解析】解：骨的成分包括有机物和无机物，物理特性表 现为弹性和硬度上，各年龄段的成分如下表：时期有机物无机物骨的特性弹性大，硬度小，不易骨儿童少年期多于 1/3少于 2/3折易变性成年期约占 1/3约占 2/3既坚硬又有弹性第12 页，共 21页老年期少于 1/3多于 2/3弹性小，易骨折所以在儿童青少年时期，骨的成分中有机物的比例比较弹性大，硬多，骨的度小，容易变形。故选：B。骨的成分包括有机物和无机物，物理特性表现为弹性和硬度上，据此答 题。骨的成分中有机

26、物的比例越多，其弹性越大，硬度越小。18.【答案】 A【解析】解：A 、“蜜蜂 ”，群内各成员之间都有明确的分工，有蜂王，因此具有社会行为；BCD 、“麻雀 ”、“青蛙 ”、“蜘蛛 ”，都没有明确的分工，也没有 严格的等级，因此都不具有社群行 为。所以，具有社群行为的是 “蜜蜂 ”。故选：A。社群行为是群体内形成了一定的 组织，成员间有明确分工的 动物群集行 为，有的群体内 还形成等级解答此类题目的关键是理解掌握社群行 为的特点19.【答案】 D【解析】解：A 、蜜蜂采蜜属于捕食行 为。B、蛇冬眠属于节律行为。C、大雁孵蛋属于生殖行 为。D、伞蜥拥有长长细细 的尾巴，光尾巴就占了身 长的 2/

27、3，颈部四周长有舌骨所支撑的 伞状领圈皮膜，其色泽带有令人炫目的亮彩，遇到外 敌时会瞬间张开独特的 颈伞，并张大嘴巴，威慑力十足，伞蜥张开颈圈属于拟态。故选：D。拟态指的是一个物种在 进化过程中，获得与另一种成功物种相似的外表，以第13 页，共 21页欺瞒捕猎者远离物种，或者是引 诱猎物靠近物种，有的 动物形态和环境相似，如枯叶蝶的身体极像一片树叶，体色与环境一致，不容易被 敌害发现能生存下来，是枯叶蝶对环境（枯树叶）的一种适应，属于拟态明确拟态的特点即能正确答 题20.【答案】 C【解析】解： 雄鸡报晓、 蜘蛛结网、 蜻蜓点水、 孔雀开屏是由 动物体内的 遗传物质所决定的先天性行 为，而 鹦

28、鹉学舌、 猴子行礼、 狗钻火圈、小鼠走迷 宫是动物出生后通 过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的学 习行为。故选：C。先天性行 为是指动物生来就有的，由动物体内的 遗传物质所决定的行 为，先天性行为是动物的一种本能行 为，不会丧失后天性行为是动物出生后通 过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行 为解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点21.【答案】 A【解析】解：A 、大部细菌都不能将无机物合成有机物，如腐生 细菌如乳酸菌和甲 烷 菌等，A 错误 。B、细菌的基本 结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核，B 正确，CD 、细菌的体内没有叶 绿体，不能进

29、行光合作用，大多数的 营养方式是异养，必须依靠现成的有机物 维持生活，CD 正确。故选：A。细菌的基本 结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物 维持生第14 页，共 21页活（只有少数硫化菌以分解硫化物 获得能量自养）营养方式有：寄生细菌如肺炎双球菌；腐生细菌如乳酸菌和甲 烷菌；自养细菌如硫细菌和硝化 细菌；共生细菌如根瘤菌等因此大多数 细菌，只能通过不同的方式利用自然界中现成的有机物 维持生活解答此类题目的关键是熟知细菌的结构营养特点22.【答案】 A【解析】解：A 、 病毒不能独立生活，只能寄生在活的细胞内，

30、正确；B、 通过分裂繁殖后代而不是形成芽袍繁殖后代，错误；C、人们制作酸奶、泡菜离不开乳酸菌而不是 酵母菌，错误；D、 细菌属于原核生物， 酵母菌属于真核生物，而不是都属于真核生物，错误。故选：A。细别：（1） 菌和真菌的区比较内容细菌真菌单细胞类型，也有个体大小单细胞多细胞的类型细细细质、只有 DNA 集细细细胞壁、 胞膜、 胞胞壁、 胞膜、细胞结构中的区域，没有成形的细胞核胞质 细、 胞核营养方式异养异养繁殖方式分裂生殖孢子生殖细胞结仅质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生（2）病毒没有构， 由蛋白存，只有寄生在活细胞里才能 进行生命活 动。（3）图中 细菌病毒、 细菌、 酵母菌。第15

31、页，共 21页解答此类题目的关键是理解掌握病毒、细菌、真菌的形态结构特点、营养方式以及与人 类生活的关系。23.【答案】 D【解析】解：A 、细菌没有成形的 细胞核，真菌有成形的 细胞核，而不是都具有成形的细胞核，错误；B、细菌通过分裂生殖繁殖后代，真菌通 过产生抱子繁殖后代而不是都通过产生抱子繁殖后代，错误；C、真菌寄生在人的体表引起手、足 癣而不是细菌，错误；D、食品的腐败主要是细菌和真菌引起的，正确。故选：D。（1）由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物， 发育繁殖期间会产生很多的生 长代谢产物，产生各种各 样的味道，如酸、臭等等因此食物腐败变质是由于微生物的生 长

32、和大量繁殖而引起的根据食物腐败变质 的原因，食品保存就要尽量的 杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，（2）细菌和真菌的区 别：比较内容细菌真菌单细胞类型，也有个体大小单细胞多细胞的类型细胞壁、细胞膜、细胞质、只有 DNA 集 细胞壁、细胞膜、细细胞结构中的区域，没有成形的细胞核胞质 细、 胞核营养方式异养异养繁殖方式分裂生殖孢子生殖第16 页，共 21页解答此类题目的关键是理解掌握 细菌、真菌的特点以及与人 类的关系24.【答案】 C【解析】解：AB 、做馒头或饼干时用酵母菌 发酵产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇 热膨胀而形成小孔，使馒头或饼干暄软多孔。因此馒头、饼干属于发酵产品， AB 正确；

33、C、大米饭就是把大米加 热煮熟，与微生物的发酵无关，因此大米饭不属于发酵产品，C 不正确。D、酿造米酒用酵母菌，酵母菌在无氧的条件下能分解葡萄糖产生酒精，因此米酒属于 发酵产品，D 正确。故选：C。细菌、真菌等微生物能引起 发酵现 象，微生物的发酵技 术在食品的制作中具有重要意 义，如制馒头或面包和 酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋（属于调味品）要用到醋酸杆菌，制酱（属于调味品）要用到曲霉，制味精（属于调味品）要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等了解发酵技术在食品的制作中的 应用以及原理，掌握常 见的微生物与食品制作的例子，即可解答25.【答案】 C【解析】解：温度：温度

34、能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。一般而言，在一定的温度范 围内，呼吸强度随着温度的升高而增 强。 根据温度 对呼吸强度的影响原理，在家庭生活中 绿叶菜、瓜果类蔬菜应该降低温度，以减少呼吸消耗，延长保鲜时间。温度降低的幅度以不破坏植物 组织为标 准，否则细胞受损，对病原微生物的抵抗力大减，也易腐 烂损坏。故选：C。食物腐败变质是由于微生物的生 长和大量繁殖而引起的。根据食物腐 败变质第17 页，共 21页的原因，食品保存就要尽量的 杀死或抑制微生物的生 长和大量繁殖，传统的食品保存方法有 盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。解答

35、此类题目的关键是知道保存食品的原理。26.种子的萌发需要适量的水分A 成熟区抽穗期【答案】 水分【解析】解：（1）据表可见：该实验的变量是水分，据表中数据可得出 结论：种子的萌发需要水分。（2）植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛， 扩大了根的吸收面 积，可以吸收更多水分。根吸收的水分通过导管运输到茎、叶。（3）据柱状图可见：小麦日均需水量最大的 时期是抽穗期。故答案为：（1）水分；种子的萌发需要适量的水分；（2）A 成熟区；（3）抽穗期（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响 时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的 实验。

36、（2）图一中 A 成熟区，B 伸长区，C 分生区，D 根冠。本题主要考查植物蒸腾作用和光合作用的概念意义及探究种子萌 发的条件等相关知 识。27.【答案】 乙甲乙丙乙缺少氧气【解析】解：（1）以上装置中能发萌发的是能萌 发的只有乙装置的种子，因 为只有它满足了种子萌 发的外界条件：一定的水、充足的空气、适宜的温度。而甲缺少水分、丙温度不适宜、丁缺少空气都不能萌 发。（2）本实验中，装置乙可以正常萌 发，起到对照作用，其余组为实验组 。因为只有装置乙分 别与其他几个装置的 变量是唯一的，也就是 说装置乙分 别与装置甲、丙、丁为对照组。要验证适量的水是种子萌 发的外界条件，需选择装置第18 页，共

37、 21页甲和乙装置 组合有唯一 变量- 水分，所以看出水是影响种子萌发的环境条件。（3）要想证明 “温度是影响种子萌 发的环境条件 ”，要求实验有唯一变量- 温度，故选乙和丙装置 组合。（4）丁加满水，置于 25的条件下。因此种子与空气不接触，缺少空气（氧气）种子无法呼吸。故丁装置种子不萌发的原因是缺少空气（氧气）。故答案为：（1）乙；（2）甲；乙；（3）乙；丙；（4）缺少空气（氧气）。（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响 时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的 实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变 量进行处理的，就是实验组，没有处理是