《把盐藏起来》教学设计与课后反思

1、5第三届大象版小学科学教学设计大赛参赛作品把盐藏起来教学设计与课后反思【教材分析】把盐藏起来是大象版小学科学三年级下册第四单元水和盐的故事的第一课。本册 的训练重点是猜想与假设，本单元属于综合探究活动的单元。本课用“小红军巧带食盐”的故事引出教学 内容，让学生充分猜想并深入探究，为下节课“水落盐出”做好铺垫。【知识目标】 对食盐溶解的快慢提出猜想与假设，通过设计对比实验，知道加热、搅拌、研碎等方法 可以使食盐溶解得更快。培养敢于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。 通过对比实验过程，使学生理解加快溶解的方法。对比实验过程中各种相同条件的控制。【能力目标】 能自己设计实验验证加快

2、食盐溶解的方法。经历“问题一一假设一一实验一一应用”的 科学探究活动的过程。【情感目标】【教学重点】【教学难点】【教学准备】【教学过程】食盐、冷水、热水、筷子、烧杯、研皿、实验记录单。一、创设情境课件讲述小红军巧带食盐的故事：1931年冬，敌人把红军封锁在山上，红军缺少食盐。小红军化装成农民下山去买盐。买盐返回时，敌人搜查很严。怎么办？小红军急中生智，到农民家里把盐倒在锅里，然 后通过封锁线时，敌人没搜查出什么东西，就放他过去了。小红军顺利完成了任务。【设计意图】 教师准备课件，进行生动的故事讲述，有助于激发学生浓厚的兴趣。故事情节造成的悬 念，有助于学生大胆的进行猜想，有助于激发学生强烈的好

3、奇心和探究欲望。二、设疑与猜想师：请大家开动脑筋猜猜看，小红军是怎样把食盐藏起来的呢？这就是我们今天要探究的主题。 书课题：把盐藏起来）生（板小红军把食盐藏在帽子里带上山的。小红军把食盐装在口袋的夹层里带上山的。小红军把食盐化在水里，用塑料袋装着带上山的。小红军把食盐化在水里，藏在棉衣里带上山的。三、确定实验方案师：请大家分组讨论，选出我们的最佳方案，并简单说出理由。 生：把食盐藏在帽子里不行，敌人一摸就能摸出来。生：把食盐装在口袋的夹层里也不行，生：我认为把食盐化成水藏在衣服里，敌人一摸也能摸出来。这种方法好。师：大家一致认为，盐能消失在水中。 生：（齐声）想。师：那么，做这个实验需要什么器

4、材呢? 生：我们组需要水、食盐、杯子。到底猜得对不对呢？想不想通过实验来验证?（学生交流）生：老师，我们组还需要一根筷子。师：请各组组长来前面选取你们需要的实验用品。（学生实验）【设计意图】 给学生充分的自主权，自主交流选择最佳方案，自主交流选择实验材料，教师是学生学 习的引导者，教师是学生合作学习的伙伴。四、实验探究1:食盐能在水里溶解师：哪个组愿意汇报一下你们的实验结果?（学生汇报）食盐真的能化在水里。 食盐慢慢的变小，不一会儿就看不见了。 我们组用筷子一搅，食盐化得特别快。 食盐的确能化在水里。像食盐这样消失在水里的现象叫溶解。【设计意图】 以培养学生的科学探究能力为目标，将溶解这个基本

5、的科学概念隐藏在学生的探究活动 之中，既增强了学生的探究能力，又让学生学到了知识。五、实验探究 2：怎样加快食盐溶解 师：小红军很聪明，把食盐溶解在水里，他当时的处境一定非常危急。请大家分组讨论一下，怎样才 能帮小红军将盐尽快地溶解在水里呢？ （学生分组讨论方法，交流汇报）生：把食盐放在水里搅一搅，溶解得快一些。 生：我们组认为把食盐放在热水里，化得快一些。 生：把食盐弄碎后，再放在水里，化得快一些。 生：我们组觉得把食盐放在热水里，再搅一搅，化得快一些。 师：同学们的想法可真不少！老师把你们的方法归纳为几种：一是搅拌；二是用热水；三是碾碎；四 是几种方法合用。 （适时板书）同学们的想法不错，

6、这些想法到底行不行呢？我们能轻易下结论吗？ 我们不能轻易下结论，还得通过实验来验证。他说得太好了！现在请各小组选择自己猜想的方法及实验器材。 （学生选择填写在实验报告单上）商量好的，请告诉老师。 （学生汇报，教师适时指导） （教师在不同的实验报告单上，规定了各个实验的相 同条件和不同条件）生：我们组选择用热水，需要热水、冷水、烧杯、食盐。 生：我们组选择几种方法合用，需要研皿、筷子、水、食盐、烧杯。 师：大家真了不起，自己设计好了实验，老师很佩服你们！ 师：提出实验要求：实验用品要轻拿轻放，注意安全；分工合作，共同完成实验探究活动；用简单的 语言填写好实验报告单。 （学生开始做实验，教师巡视指

7、导，然后学生汇报。 ）生：我们小组的猜想是搅拌可以使盐加快溶解。我们的实验方案是在两个盛水的烧杯里放入一样多的 盐，用筷子搅拌其中一个，结果被搅拌的杯中的盐先化了。我们的结论是：搅拌可以加快盐溶解。生：我们小组的猜想是加热可以使盐加快溶解。我们的实验方法是在两个烧杯里，一个放热水，一个 放冷水，然后放入一样多的盐，结果放热水的杯中的盐先化了。我们的结论是：加热可以加快盐溶解。生：我们小组的猜想是把盐碾碎会使它溶解得快一些。我们在两个烧杯里倒入同样多的水，放入一样 多的盐，其中有一份盐被碾碎，同时放入水中。我们的结论是：把盐碾碎会使它溶解得快。谁能总结一下加快食盐溶解的方法？学生总结汇报）搅拌可

8、以加快食盐溶解。 把食盐碾碎会使它溶解得快。 加热可以加快食盐溶解。搅拌、碾碎、加热这几种方法合用，也可以加快食盐溶解。 搅拌、碾碎、加热可以加快食盐溶解，这几种方法合用也可以加快食盐溶解。 刚才大家参与活动非常积极，实验做得很认真，还总结出了好多实用的加快食盐溶解的方法，真是太棒了！【设计意图】 在充分探究的基础上，请学生大胆说出自己的发现，只要学生动手参与、仔细观察并动 脑思考了，就一定有收获。教师需要给予学生足够的鼓励与引导、再鼓励与再引导，让学生感受到探究活 动获得成功后的成就感。六、实际应用师：溶解在我们生活中的用途特别广泛。现在请大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎样加快 溶解

9、？妈妈炒菜时，把盐放进锅里，然后翻炒几下，盐就化了。我吃棒棒糖时，先把糖果咬碎，糖就化得快。 我洗红领巾时，先用手把洗衣粉搅一搅，洗衣粉就溶解得快。 我洗红领巾时，先在盆中倒热水，再放洗衣粉，洗衣粉就溶解得快。【设计意图】 科学与生活密切联系，生活中处处有科学，教师及时把科学与生活进行联系，不但增强 学生的科学意识，而且也使溶解的知识更加适用，能为生活服务。七、拓展探究 师：我们大家都是生活中的有心人，不仅心细，而且聪明。故事中的小红军也很聪明。他把食盐化成 水藏在棉衣里带上山。那么，食盐该怎么取出来呢？想知道吗？（生：想）请大家课后先进行猜想，试着 探究，并记录下来，相信大家一定会有所发现！

10、【设计意图】 让学生带着问题走出课堂，走向生活，将探究活动顺利延伸到课堂之外，也为下节课学 习“水落盐出”做好准备。【教学反思】 在日常生活的影响下，学生对盐的溶解已有初步的认识，但是他们关于盐的溶解的知识 还不太系统、不太完善，依然有很多的问题。本课让学生根据自己的生活经验提出大胆的猜想与假设，再 通过实验来验证猜想与假设，感受猜想与假设的方法在科学探究中的重要性，进一步提高了学生的科学素 养。科学课是以探究为核心，全面提高学生的科学素养为目的。在教学过程中教师起到主导作用，重视开 发问题情境、引导启发学生思维；而作为学习主体的学生，他们的学习方式则主要是小组合作、自主探究。 在师生互动的结

11、合下，达到理解科学与探究科学内涵的目的。在教学中教师是学生的组织者、引导者、是学生的合作伙伴，把自主权还给学，让学生自主的交流方 案，自主选择实验材料，使学生有一种我就是科学家的感觉，这样的科学活动才是愉悦的。探究加快盐溶解的方法是本节课的重点，而实验中相同条件的控制又是这节课的难点。三年级的孩子 初次接触对比试验，如何在实验中控制好定量与变量，是难以把握的。教师在不同的实验报告单上，规定 了实验的相同条件和不同条件，这一环节虽然显得有些牵强，但有利于降低实验的难度，减轻学生探究前 的心理负担，让他们顺利完成各自的探究活动，小结出加快食盐溶解的方法。2011 年 1 月 6 日 第三届小学科学

12、教材（大象版）教学设计大赛幵*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄*卄小贴士：读书技巧 有人问我，同样在大学时代，你是怎么读了那么多书籍呢？其实这个问题，虽然有些惭愧， 不过我确实有些话要说：有一门学问叫“阅读学” ，简单明了，如名字所说，就是教人怎么 读书的我也把我自己的一些读书经验加进去， 都是些非常实用的东西， 希望这篇文章对 大学生们有益吧 一读书速度： 如果你读书时眼睛是一个字一个字盯着看，那是显然读不下去的， 只要一小 会你的读书欲望就消失得无影无踪。你读书时的速度要快，一眼能看一句话，甚至一行字， 乃至所谓的“一目十行” 。不用惊

13、讶，一目十行似地看书并不意味着没有效率，相反看书过 慢者才是真正的效率低下者。 有个美国人出了本建立阅读学的书， 叫这种快速浏览 “检视阅 读”，极力称是很有效的读书方法，我深深认同。我曾经用了四个小时时间读完陆遥的平 凡的世界 四部， 事后与一个看了十几天的同学比较， 我记忆的情节和对书的理解远比另一 位同学好，而他是所谓非常仔细阅读的那种。当然， 检视阅读是必须学会，练会的技巧，但不代表不需要详细阅读。当在读书时遇到特别好的段落或特别必要的段落，可以把速度放到最慢，反复地读，详细地读，甚至如果有必要 就把它记忆在头脑之中， 对于其他段落采取检视阅读的手段。 这里面还有一个问题， 在读书 中

14、遇到不懂的地方怎么办？答案是你把它略过去不用管它，因为这样的地方通常是学科内比较困难的东西， 对于你一个外行来说不是很必要掌握。 当然也存在另一种情况， 就是你不懂 的这个地方很重要，这时你只能放慢整体速度对不懂的部分进行详细阅读了。那么有人还会质疑， 这样读书， 不是把书糟蹋了吗？其实， 一本书中有 30%的精华就不错了， 或者我说，你能理解 30%就可以了，这 30%约等于 80%。当你快速阅读的时候，你脑子中总 会留下一些印象，那些印象性的东西，就是将深刻印在你脑子中的知识。因为，只有你感兴 趣的东西， 你的思维才会接受， 才会理解，而这部分东西也常常就是该书籍的精华。不管你 读得怎样快

15、，你脑子中一直存在的疑问，也会在读到某个时候迎刃而解这与速度无关， 与书中是否有你需要的东西有关。如果有的话，你读得再快， 答案也是跑不掉的， 这就是关 键所在。其实，我想大家肯定听过有所谓的快速阅读培训班或培训书籍的事，声称 3 分钟能读一本几百页的书。 其实这说法部分是真的， 他教你的方法就是快速检视阅读他的方法是让你把 一页书当成图形输入进你脑子中， 我曾经多次尝试， 的确有时候可以做到， 不过需要超常规 地注意力，很费心神，不太实际应用。但这说法部分是假的，所谓3 分钟读完夸大其辞，是有意的虚假宣传。但不管怎么样，有这么个事在， 更证实了人的阅读速度是可以很快的，只 是平时我们想不到。

16、PS:读得慢，读得“仔细”，很多时候等同于“读不下去”。那么快速读书，即使你理解得少 又怎么样呢？你说呢？ 不过，量变终将引起质变，所以快速阅读习惯的养成，是个必须 二读书顺序： 很多同学一明白读书的好处之后， 就拿过来大部头的书开始读， 结果没过一会就读不下去了。这很正常，如果每个人都能一下子看下去就都成了超人了，这种方法显然不智。那么究竟该如何读书呢？这需要一种策略， 简单说就是选好顺序。 一般来说， 读某一学科书 时最好先看这一学科的发展史， 了解历史上这个学科是什么样子的。 这可是大有好处的， 因 为每个学科的发展， 都是从简单到复杂， 从谬误到真理， 从一个流派到众多流派， 而这个学

17、 科的学科史恰恰表现的就是这些。而读史是很轻松的，在舒畅的氛围中读完学科的发展史， 就基本上对学科有了理性的认识了。 这时根据你的兴趣所在或逻辑顺序， 你就可以进入到这 个学科中了。读完学科史之后， 就要选取理论书籍了， 作为一个该学科的初学者， 要选取该学科初级理论 书籍很多时候你有这个初级水平就可以了， 除非你想深入。 现在新出的书有很多很人性 化的， 他在书中穿插了很多故事，一边讲故事一边讲理论，读者很容易接受 （本书就想达到 这个目的），而且这些讲的理论都是实用性很高的东西，值得关注。另外你在选书时要看清“入门” “教你” “从零学起”字样，你都可以选看，因为这些东西都适合你入门使 用

18、。如果你入了门， 对这个科目有了浓厚兴趣，就要进入深入一点的阅读了。这时候， 你可以按 着标准教程一步一步学习。 不过这里我想提醒大家的书， 除了标准教程值得看外， 其他各流 派的书也值得你看，这可以有效丰富你的思维。这里我需要特别指出的是： 除非你想特别深入学习该学科， 否则关于该学科大家名家写的书 就不需要看了。 这些人写的书非常难懂， 不适合初级层次的读者阅读。 如果很必要看一点原 著，那你不妨找一本关于原著的解析书籍或其他人做注释的书籍。 在哲学书籍阅读时尤其如 此，我曾读尼采的“查拉图斯特拉如是说” ，连续几天读不懂其中一段话的意思，疑为天书； 后来读后人的解析， 对尼采的思想才有了充分的认识， 可是还读不懂他的书读懂他们写 的书的任务还是交给专业人士吧。三读书的其他方面1. 同时拥有三本书，两本比较枯燥的，一本特别感兴趣的，轮换读书；2. 有必要在大型图书馆办借阅证，能找到你想找的书并把握时代潮