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文档简介

1、62 基因工程及其应用一、教学目标：1、 简述基因工程的基本原理。2、 举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。3、 关注转基因生物和转基因食品的安全性。二、教学重点：基因工程的基本原理。三、教学难点：1、 基因工程的基本原理。2、 转基因生物与食品的安全性。四、教学过程：一【情景设置】：回忆所学的育种方法，有什么共同点？能否制造出ppt所示生物（狗头鸟）？要跨越物种的界限，应该选择一种新的育种方法基因工程。二、基因工程(1)定义：学生阅读课本定义，分析基因工程的原理、操作水平、结果以及什么是供体细胞，什么是受体细胞？教师点评、引导和补充。原理：基因重组操作水平：DNA分子水平结果：定向地改

2、造生物的遗传性状，获得人类所需要的品种。(2)基因工程所需的工具【情景思考】如何将普通斑马鱼改造成能够发出荧光的斑马鱼？需要什么工具？操作流程是怎样的？生大胆假设。学生阅读课本学习三种工具，找出每种工具的作用以及特点。(1)剪刀限制性核酸内切酶（限制酶）简述来源，学生找出此工具的特点：限制酶的种类有很多，每种酶都有自己独特的识别序列，这就导致了这些酶具有高度的专一性。即一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子。比如EcoR1 的识别序列是GAATTA，切点在G和A之间。Ppt展示。学生思考限制酶作用的化学键是什么？（磷酸二酯键）。此种酶作用的结果我们将其叫做粘性末

3、端。学生分析：由同种酶切割的粘性末端具有什么特征？被同一种限制酶切断的几个DNA是否具有相同的黏性末端？(2)针线DNA连接酶动画展示，学生思考DNA连接酶是做什么用的？Ppt展示：(3)运输工具运载体分析运输工具的作用，找出运载体的种类。（运载体的作用就是将重组好的DNA分子运输到指定的微生物体内，常见的有：质粒、噬菌体和动植物病毒）。学生思考作为运载体，应该具备什么特点？1、能够在宿主细胞内复制并稳定保存；2、具有多个限制酶切点以便与外源基因相连；3、具有标记基因，便于进行筛选）。三、基因工程的操作步骤：学生根据逻辑推出基因工程的操作步骤并尝试每一步用一个字简化。剪拼导测。四、基因工程的应用。结合图片说明问题，加深学生的印象。1、基因工程与作物育种。举例：抗虫棉；提高作物的品质等。2、基因工程与药物研制。许多药品的生产是从生物组织中提取的。受材料来源限制产量有限，其价格往往十分昂贵。微生物生长迅速，容易控制，适于大规模工业化生产。若将生物合成相应药物成分的基因导入微生物细胞内，让它们产生相应的药物，不但能解决产量问题，还能大大降低生产成本。3、 环境治理。通常一种假单孢杆菌只能分解石油中的一种烃类用基因工程培育成功的“超级细菌”却能分解石油中的多种烃类化合物。4、 转基因食品是否安全给出资料之

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