梦醉沉香—细品中国香文化

1、导读：本文通过自身对香的喜爱与认知，引出古人的用香之道，从而品述中国香文化。梦醉沉香细品中国香文化独处于室，总习惯先将陋室整理一翻，待清理干净，于桌案焚香一炷，或沏茶一壶，品茗闻袅，或读书写字，静心养性。绝非故作风雅，只因那曼妙馨香着实让人心神宁静，烦躁尽消。去年三月，游历苏州，不经意进入一家文化艺术馆，喜得铜炉大师陈巧生精品之作，官帽耳狮盖熏炉，珍爱之。每当焚香之时，缕缕轻烟从炉眼中悠然而出，好似古典婉约的江南女子，犹抱琵琶半遮面。而炉盖上的雄狮竟似活了一般，腾云驾雾，彷如仙境。真是得香浴时，又得情趣，心境极佳。曼妙心香，渺渺地飘着，连着人心。在众多香品中，最爱供养修持的圣品沉香，只因心思净

2、静孤持，而那香须是沉淀的好。沉香原是沉香木树心部分受到外伤或真菌感染刺激后，分泌出来的带着浓郁香味的树脂。这树脂因其密度大，而被称为“水沉香”。如此说，沉香其实是一种特殊植物的殇，其幻化的油脂含量不同，凝定者，投水即沉，曰“沉水”，半沉半浮的曰“筏”，不沉的称为“熟香”。且香的品味不同，有馥郁，有幽婉，有温醇，有清扬。抱着沉香贴着鼻子嗅，也未必闻出什么。若燃点起来，方有感受。且看中国“香”字，禾在上，日在下，好似阳光大地上的青禾，蒸腾起一份自然植物本身的气息，正是“香”之本意。品香的气息，恰是品自然的气息，进而品人自身本来的气息。贴近自然，贴近人本身的状态，就拥有了一份真切。所以香最为沉静，无

3、声色之虞，却沁人心扉。香之与人，关系密切，香的变化，是随着人的心境的变化而牵引，犹似说人的心境，其会产生一种场，而此场不仅是对香有一定的作用，实际上对整个环境都有影响。邻国日本曾做过一个实验，水与水的结晶。若你给水一个不同的意念，那么它的结晶是不一样的。而香亦是如此。焚香在古代文人心中是一件雅事，而今，如我这般闲暇时焚香一炷，享受香的幽静风雅者，已经很少了。香文化于中国，蜿蜒千年，起于何时，我无从知晓。据说，远古时，人们是为了驱逐蚊虫，消除生活环境中的污浊之气，而将一些具备特殊芳香的植物放在火中熏燎，是为最初的焚香。以后才逐渐演变成与吟诗作画、抚琴弄瑟、安神禅思相伴相随的雅致事儿。比如三国诸葛

4、孔明，抚琴之时常置香案助兴。宋朝大文豪陆游在读书时也燃香以伴，其诗云：“官身常欠读书债，禄米不供沽酒资，剩喜今朝寂无事，焚香闲看玉溪诗。”即便是现代国画大师齐白石，也喜在作画时焚香一柱。白石老人言：“观画，在香雾飘动中可以达到入神境界；作画，我也于香雾中做到似于不似之间，写意而能传神。”焚香的作用与乐趣，明代有一位名为屠隆的骚客文人描述最为贴切：“香之为用，其利最溥。物外高隐，坐语道德，焚之可以清心悦神。四更残月，兴味萧骚，焚之可以畅怀舒啸。晴窗搨帖，挥尘闲吟，篝灯夜读，焚以远辟睡魔，谓古伴月可也。红袖在侧，秘语谈私，执手拥护，焚以熏心热意，谓古助情可也。坐雨闭窗，午睡初足，就案学书，啜茗味淡

5、，一炉初热，香霭馥馥撩人。更宜醉筵醒客，皓月清宵，冰弦戛指，长啸空楼，苍山极目，未残炉热，香雾隐隐绕帘，又可祛邪辟秽，随其所适，无施不可。”轻读这一段文字，细品之是如何的诗情画意，舒心惬人。千古文人佳客梦，红袖添香夜读书。“红袖添香”是中国古典文化中一个隽永而美丽的意象。美人纤纤，素手点香，那一缕暗香直入秉烛夜读书生之情怀，是何等的温馨，何等的风雅，何等的浪漫？又是古代多少寒窗之士的情爱梦寐？无论琴茶诗书，焚香以伴，其实都是古代文人雅士收敛心情的一道程序。所谓“浮暴粗厉之气不除，则不得平和淡静之性”也。因香有醒脑提神，去浊存清之效，故焚香古来又有养生益寿之说。苏东坡就曾建“息轩”，常在轩中焚香

6、静坐，并题诗曰：“无事此静坐，一日是两日，若活七十年，便是百四十。”品味中国香文化，单从古代文人墨客的书案上或诗词中仅可窥见一斑，香，既能悠然于书斋琴房，又可缥缈于庙宇神坛；既能在静室闭观默照，又能于席间怡情助兴；既能空里安神开窍，又可实处化病疗疾；既是一种精英文化，又是一种大众文化。香文化是中华民族在长期的历史进程中，围绕各种香品的制作、炮制、配伍与使用而逐步形成的能够体现出中华民族的精神气质、民族传统、美学观念、价值观念、思维模式与世界观之独特性的一系列物品、技术、方法、习惯、制度与观念。香文化渗透在社会生活的诸多方面，对香文化的研究也应从多方入手，涉及一系列课题，如香文化的历史；香料的生

7、产、炮制与配伍；香品的开发；香器(制香用的器物)与香具(用香时的工具)的制作与使用；香与宗教；香与各类文化艺术作品等等。我国的香文化是传统文化的一个有机组成部分。相传孔子在从卫国返回鲁国的途中，于幽谷之中见香兰独茂，不禁喟叹：“兰，当为王者香，今乃独茂，与众草为伍！”遂停车抚琴，成漪兰之曲。孟子曾言：“香为性之所欲，不可得而长寿”。他不仅喜香，而且阐述了香的道理，认为人们对香的喜爱是形而上的，是人本性的需求。从魏晋时期流行熏衣开始，上流社会就将焚香视为雅事，把爱香当作美名，相沿成习。唐宋以后风潮更胜，不仅是民间，官衙府第也处处用香，甚至接传圣旨和科举考试之时也要专设香案。如果说香品和香具的发展与运用是香文化的外形身躯，那么，儒释道传统文化以及人们对