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文档简介
1、不乱吃零食教学设计学情分析:二年级的学生都喜爱吃零食,但是他们不能辨别哪些零食是对身体有益,哪些零食是对身体有害的。如果没有大人的监督他们会吃零食无度。教材分析:不乱吃零食是黑教版生命教育二年级下册第五课。这个课主要是让学生了解哪些是对身体有害的零食、哪些是对身体有益的零食,并且知道食用对身体有害零食的危害;让学生养成不乱吃零食的好习惯,掌握准确吃零食的方法;培养学生面对零食诱惑时的自我控制力。教学目标:1.学生理解零食,了解哪些是对身体有害的零食,哪些是对身体有益的零食。2.学生了解吃零食无度的危害,让学生知道为什么不能乱吃零食。3.学生掌握准确的吃零食的方法。教学重点:学生了解乱吃零食的危
2、害。教学难点:学生掌握准确吃零食的方法。教学过程:一、 谈话导入【通过谈话交流导出课题】师:同学们,我们都知道一日有三餐,在一天里,你除了三餐外,你还会吃什么?(薯片、蛋黄派、巧克力、水果、牛肉干、海苔、水果干、奶片、糖、饮料、冰激凌、饼干、炸鸡柳、烤肠、烤冷面、手抓饼、坚果、乳饮料、酸奶)师:大家三餐以外吃的东西有一个统称叫什么?(零食)这节课我们就来研究一下零食学习第5课不乱吃零食(板书课题)二、 乱吃零食会怎样?【学生能理解对身体有害的零食有哪些,学生知道吃对身体有害的零食有什么样的危害,要少吃或不吃对身体有害的零食】师:课题说不乱吃零食,乱吃零食会怎样呢?听什么声音(播放救护车的声音)
3、师:是谁,发生什么事了呢?请看视频案例一:果冻卡嗓子你发现了什么?(一个一岁半的小朋友吃被卡住了咽喉)师:食用果冻的方法不准确,导致果冻呛到气管里,要准确的食用零食,三岁以下幼儿不能吃果冻,年龄大一些的我们吃果冻的时候也要注意。案例二:铅超标(吃太多膨化食品)除了吃果冻时我们要小心注意,吃其他零食时,是否需要我们小心谨慎。请看视频(播放视频)你发现了什么?(吃太多膨化食品,铅超标)出示图片:薯片、虾条、爆米花、鸡米花、蔬菜圈、好多鱼、卡吃师:这些都是我们常见的膨化食品,吃多了这些膨化食品会怎样(铅超标)铅超标对我们的身体有什么危害?(注意力不集中、烦躁、闹肚子肠胃不好)案例三:脂肪肝、肥胖(吃
4、太多甜食和油炸食品)师:对我们身体有害的膨化食品是美味诱人的,不过还有比膨化食品更诱人更美味,更让人难以抵抗的零食呢?吃多了它又会怎样呢?请看视频(播放视频)你发现了什么?(吃太多油炸、高糖食品太胖,脂肪肝)师:吃多了甜食和油炸食品会很胖,长不高,甚至是得脂肪肝案例四:长期过量喝碳酸,牙齿受损师:未成年的孩子不能乱吃零食,那么成年人乱吃零食是不是就没问题呢?请看视频师:你发现了什么?(牙齿变脆,掉了很多牙)师:成人长期的多喝碳酸饮料对牙齿的伤害都这么大,如果让年龄小小的我们这样做,后果会怎样?(乳牙全没了)师:乳牙全掉了,甚至会影响恒牙,要是恒牙都长不出来,不能咀嚼食物,就会增加肠胃负担,时间
5、一长就会影响一生的健康。师:通过这四段视频你发现了什么?(有些零食对身体有害)板书“对身体有害”师:对身体有害的零食还有哪些?(糖、炸鸡柳、果汁、烤肠)小结:这些零食对各个年龄段人的身体都有害,我们应该怎样对待哪些色彩鲜亮、味道诱人而又对身体有害的零食呢?(少吃或不吃)三、 对身体有益的零食能随心所欲的吃吗?【学生知道对身体有益的零食有哪些,并且知道对身体有益的零食也要适当吃。】1.分类:对身体有害的零食,对身体有益的零食师:零食有那么多,都是对身体有害的吗?我们来小组合作给零食找家。请看合作要求:1.小组长把信封中的食物卡片取出来,和小组成员一起把对身体有益的零食放到小房子里。2.把认为对身
6、体有害的零食放到信封里。3.小组活动时声音要轻,不要打扰别人。师:为什么他们是对身体有益的零食呢?(核桃补脑润肺、水果补充维C、奶补钙) 师:能给我们身体提供丰富的营养的零食就是有益的零食。有益的零食还有哪些?(松子、开心果、酸奶、奶片、梨、苹果)师:那么能为我们提供丰富营养的对身体有益的零食,我能不能想什么时候吃就什么时候吃,想吃多少就吃多少呢?(不能够)对身体有益的零食应该怎样吃?(适当吃:适时饭后马上吃会增加肠胃负担,距离下一次进餐时间太近,影响下一次正餐的进食量。上午9:30左右,下午2:30左右、适量吃多了会导致营养过剩,营养过剩也会影响身体健康)小结:对身体有益的零食也要适时、适量
7、吃。2.你和谁做朋友?【知识巩固:杜绝有害零食,适当吃健康零食】 前边我们理解了那么美味的零食,既有对身体有害的,又有对身体有益的,对身体有害的零食要少吃或不吃,对身体有益的零食要适时适量吃。如果真的把他们放到你的面前,你能抵挡住他们的诱惑吗?有这样几个小零食他们特别想和你们交朋友,看看他们都是谁,请你们介绍一下自己。可乐:“大家好,我是可乐,我可好喝了,你喝一口还想喝第二口,我想和你们做朋友”(不想:可乐对牙齿不好,含糖量高)全麦面包:“大家好,营养丰富的全麦面包,我想和你们做朋友”(想,全麦面包营养丰富)杏仁:“大家好,我是大杏仁,吃了我可以让你更聪明,我想和你们做朋友”(想:补脑,让我们更聪明)奶油蛋糕:“大家好,我是香甜可口的奶油蛋糕,我想和你做朋友?”(不
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