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1、西安羊肉泡馍作文500字今年夏天,我去西安游玩,除了那举世闻名的秦兵马俑让我惊叹,那儿的羊肉泡馍也令我垂涎。吃泡馍的第一步就是撕馍,别看馍不大,可它的韧性却很强,想把它撕成指甲盖大小,还真不容易。但看见这硬邦邦的小块,我不禁产生了这“小不点”好吃吗?不一会儿,一碗热气腾腾的羊肉泡馍端上桌子了。只见汤上泛着油花,绿色的香菜,红色的辣椒置于其中。羊肉泡馍早已没有了原先的索然无味,而是白花花,嫩嫩的。五颜六色,恨不得一口把它吞下去,满意我的食欲。我再也抵制不住诱惑,迫不及待地先品尝了一口。啊!馍软软的,又不乏韧性,令我回味无穷。羊肉肥而不腻,鲜而不腥。我顿时觉得味蕾得到了极大的满足,仿佛到了仙境一般

2、。我三下五除二地吃完一大碗羊肉泡馍,顿时感觉之前的饥饿感一下子烟消云散,换来的是无尽的回味。说起羊肉泡馍还有一段来历呢:相传,宋太祖赵匡胤年少时流落到了西安,他穷困潦倒,手上抓着仅有的两块馍,难以下咽,好心的羊肉店老板见他可怜,便给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。他于是将馍进汤里泡着吃,他顿时觉得馍味道鲜美,回味无穷。以至于当上开国皇帝后,还念念不忘。西安还有许多美食,如杆子面,肉夹馍,胡辣汤,哨子面数不胜数,希望下次还能再品尝到这些美食。西安也被誉为“美食之都”,有各种各样的陕西风味小吃,还有丰富多彩的吃法:如蒸、煮、炒、炸、煎、烤,而最有名气的要数“羊肉泡馍”了。泡馍已经有二千多年的历史了。要想

3、吃到最正宗的泡馍,就要去位于钟楼西大街附近的“同盛祥”这个百年老店了!我们走进同盛祥百年老店,一进门,就能闻到扑鼻的香味,就能看到很多顾客,还能听到吃泡馍时发出的“秃噜、秃噜”的声音,即刻就感受到百年老店的不同之处,古香古色的长板凳、正方形的木头桌。于是,我们迫不及待的点了两份羊肉泡馍:一份糖蒜、一份香菜、大大的黑瓷大碗装着两个干馍,之后就要自己动手掰馍了,掰馍可是个细心活,要掰得像小手指盖那么大才最好吃,经过半个小时的努力,终于把两个硬硬的馍掰完了,然后厨师会给你加上高汤、粉丝、羊肉,非常的好吃,细碎的馍劲道、粉丝细滑、肉酥烂,再喝口汤,非常爽口。吃完后,还有一个最深的感受,就是吃在肚子里,

4、好像压缩饼干一样,非常的禁饿,一顿顶三餐,这样还会节约很多时间的哦!到西安,不吃羊肉泡馍就是一大遗憾,所以到西安一定要吃一顿羊肉泡馍。两年前,我们一家去了陕西玩了一次,到那里的目的是游秦俑、爬华山、看雁塔、还有品尝一下最著名的“羊肉泡馍”,“泡馍”是泡在羊肉汤里的面饼块,那可是色香味美啊!在西安的第一天,我们游览了全城,西安四周都是古时留下的城墙、城门,仿佛令人回到了当时在这建都的唐代。我们午间时光时来到了钟楼和鼓楼,这两栋大楼宏伟壮观,古色古香,就在鼓楼旁边有一个招牌是“羊肉泡馍”的大餐馆,我的肚子早已“呱呱”作响了,看着那诱人的招牌,我已经垂涎三尺,爸爸妈妈也饿坏了,我们迫不及待的“破门而入”。我们点了三碗羊肉泡馍,我开始还以为端上来就可以吃,结果出乎意料,正宗的吃法需要自己亲自动手,真麻烦啊!端上来的是一盘大馍,然后我们开始瓣膜,掰成黄豆大小,然后拿给服务员泡汤。几分钟后,羊肉泡馍就上桌了,香气扑鼻,几片羊肉浮在汤上,热气腾腾,让人一看就想喝一口鲜美的汤,吃一片鲜嫩的肉,我忍不住喝了一口汤,虽然颜色很淡,但是味道却是鲜美无比。泡馍随着勺子的搅动,上下翻滚。泡馍泡的有些羊肉的味道,羊肉汤有了些馍的味道

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