2021年教师节餐饮活动营销方案

1、教师节餐饮活动营销方案 餐饮管理的教师还是要做五种角色兼具的人,即知识方法的传播者、人际关系的艺术家、学生心理的保健医生、毕生事业的引路人、人类灵魂的塑造者。下面是有20xx教师节餐饮活动营销方案，欢迎参阅。 一、喜迎八方学子、共祝美好明天 1、入住酒店享受新生特惠震撼价：99元(含双早) 2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐) 3、承接给类学生谢师宴、宴。 二、晨曦细雨育桃李，金秋硕果慰园丁 1、教师凭有效证明享受感恩 _房：99元(含双早)，并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。 2、 推出教师特色宴、教师进店消费享受 _ _。9月10日-9月12日入店消费：赠送谢

2、师卡，桃李果盘一份。 (一帆风顺宴：金榜题名宴：锦绣前程宴;) 3.教师节当日过生日的教师，在酒店 _生日聚会的，凭教师证和 _，享受菜金打折 _(根据酒店实际情况而定)，并赠送月饼一份。 三、中秋佳节，月圆情更满 1、中秋节当日(9月12日)，中餐订餐享受菜金 _，客房享受会员 _，中餐餐后享受月饼拼盘一份，入住客人享用中秋月饼(一人一个)。 2、特色中秋团圆宴-“海参全家福，健康伴您行” 中秋节海参套餐及赠送： 彩云追月套餐：品尝精美月饼，每位获送一杯饮料和果盘。 海上升明月套餐：品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。 合家欢乐套餐：品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。

3、 圆满臻萃套餐：品尝精美月饼，赠送特色菜一份，每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘; 四、 _策划 1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外 _等。 2、 _ _ _，群发的重点是老顾客，主要介绍酒店的最新活动。 3、采用 _ _。在人流量较多地点发放。 教师节及中秋节即将来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案，酒店教师节营销方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、 _关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。

4、中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房 _ _数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的 _，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低 _的办法，规划方案酒店教师节营销方案。 2、针对 _高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。 4、中秋节的套餐(下面有说明)的 _不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 5、其他的酒水 _和其它服务的 _可

5、根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。 推出教师节感恩 _房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双 _每日 _十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。 2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼( _

6、不需要太高)。 3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和 _)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的 _。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日房一间(限定为大床单人间)。 4、如果 _号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的 _并获赠水果拼盘一份。 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、 _、地址)。 6、活动的时间定于9月8日-18日。 四、 _策略 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放 _。 2

7、、可以尝试一下 _ _ _，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 五、环境布置 保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、效果预测 如果 _和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。 9月10日，中成伟业酒店为感谢辛勤的园丁“世界上最光荣的职业人”而准备了特别的礼物。在中成咖啡厅推出以海鲜为主题的“教师节自助晚餐”;伟业楼的姝茵咖啡厅则推出特别增加中式美食的东

8、南亚主题“教师节自助晚餐”。当天，两个咖啡厅都专门为来用餐的园丁们增加圣廷苑特有的另类甜品，如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等，给教师们一个甜蜜难忘的浪漫味觉体验。教师们凭教师证用餐可享受8.5折 _。 餐厅教师节促销活动参考二 为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，中成伟业大酒店特推出教师节系列 _活动，与全市教师学生共度佳节。具体内容如下： 1、4人同行享受每人 _38元。 2、特推出礼品卡-面值1000元。(3张起售) 3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份，“桃李满天下”精美蛋糕一份。 4、当天 _感恩抽奖活动。 酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三 桃李满天下，师恩如海深。 为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，伟业中成大酒店特推出教师节系列 _活动，与全市教师学生共度佳节。具体内容如下： 1、4人同行享受每人 _38元。 2、特推出礼品卡-面值1000元。(3张起售) 3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份，“桃李满天下”精美蛋糕一份。 4、当天 _感恩抽奖活动。 本次活动仅限中成伟业集团北京王府井店，最终解释权归中成伟业大酒店所有。 酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四 教师如太阳般温暖 如春风般和煦 如清泉般甘甜 比父爱更严峻 比母爱更细腻