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文档简介

1、香鱼俗名:海胎鱼、油香鱼、秋生子、留香鱼。产地及产期:分布于图门江、鸭绿江至福建沿海河流。谈谈草鱼草鱼,淡水大型鱼类,鲤科,遍布我国除西北高原外的各大水系,成鱼最大个体可达50公斤以上,养殖最大个体可达 30公斤.被列为草鲤鲢鳙四大家鱼之首.4-5龄成熟,一般 3-20公斤的较为常见.是淡水大型鱼垂钓爱好者的首选垂钓对象草鱼属杂食性兼草食性,大量的食草是其与其它淡水鱼在垂钓方法上的基本区别草鱼首先还是喜欢动物型食物,其次才是植物型食物.比如:我们在垂钓过程中,用蟋蟀蚂蚱.蜂蛹.大青虫蚕蛹.飞 蛾等做钓饵时,就远比用青草菜叶谷物类钓饵的效果要好的多.只是在没有这些动物型 饵料的季节和钓场时,使用

2、植物型饵料也可以钓到草鱼.其原因是草鱼的食量很大,高级食 物根本就满足不了它的需要,所以只好靠大量的粗饲料来填饱辘辘饥肠,特别是水库和湖 泊中的野生草鱼,为了填饱肚子,甚至连草根和硬邦邦的草梗都吃,所以人们便送它拓荒者 的美称草鱼一般是在水的中层,有时也在中上层或者中下层,这要看季节.天气.水深.等因素 特别是在摄食的时候,甚至会到水面或者水底.除了季节.天气.温度.水深和人为等因素对 草鱼泳层的影响之外,影响最大的就是食物了 .因为草鱼的食量大,总是吃不饱,除了天擦 黑和放亮时的两个变光期之外,其余的时间几乎都处于觅食状态,那里有食物就到那里.傍 晚和夜间会到近岸的水表,探出头来拽拉岸边伸向

3、水面的草叶.这一点,正是我们判断水中 有无草鱼的依据之一.草鱼同样也有喜静怕惊的习性,因为它常常活动在水体的中层或上 层,因此,人影、竿影、喧哗声等更易使其逃之夭夭。这一点是我们在钓草鱼的过程中 应该非常注意的。被列为草.鲤.鲢.鳙四大家鱼之首的说法好像有误,四大家鱼应该是青、草、鲢、鳙”鲫鱼鲫(Carassius auratus auratus)属鲤形目,鲤科,鲤亚科,鲫属。俗称:喜头、鲫拐子(湖 北),鲫瓜子(东北),河鲫鱼(上海),月鲫仔(广东);古称鰿、鲋、寒鲋。英文名:Goldfish , crucian carp 。鲫体侧扁而高,体长为体高的2.2-2.8倍,腹部圆,头较小,吻钝,

4、口端位,无须,下 咽齿侧扁。;背鳍和臀鳍均具一根粗壮且后缘有锯齿的硬刺。鳞较大,整个身体呈银灰色, 背部深灰色,腹部灰白色。鲫鱼为广布、广适性鱼类, 对各种生态环境具有很强的适应能力,从亚寒带到热带,不论水体深浅,流水或静水,清水或浊水,低氧、酸、碱等环境均能适应。一般比较喜欢栖息_ 在水草丛生、流水缓慢的浅水河湾、湖汊、池溏中,它对水温、食物、水质条件、产卵场的鲫鱼又是一种广温性条件都不苛求,能在其它养殖鱼类所不能忍受的不良环境中生长繁殖。鱼类,水温在10C左右以至32C左右都能摄取和消化食物。能在水中含氧量较低的情况下长期生活着,只有当含氧量较低的情况下长期生活着,只有当含氧量低达0.1毫

5、克/升时才开始死亡,在较强碱性(PH=9)的水中也能生长繁殖。鲫鱼又是杂食性鱼类,它们的食谱 极为广、杂,其动物性食物以枝角类、桡足类、苔藓虫、轮虫、淡水壳菜、蚬、摇蚊幼虫以水草等。及虾等为主;植物性食物则以植物的碎屑为最主要,常见的还有硅藻类、 丝状藻类、在我国南方,鲫鱼几乎全年都能摄食;在北方则由12月至翌年3月停止摄食。而6-8月则100-150为它们最旺盛的摄食时期。鲫鱼的生长速度较慢,当年仅长至50克,第二年长到克,第三年可达300克以上;最大个体可达 2.5公斤,常见的个体一般都在250克左右。鲫鱼在南方一般在1冬龄时便开始成熟,北方一般为2冬龄始达性成熟。产卵时期可从3月延至8月

6、,其天然产卵场多在浅水湖湾水草丛生地带,产卵时水温在15-16 C以上,多数在下雨以后,亲鱼逆水游到产卵场去产卵。产卵场选择在湖湾、河川沿岸水草丛生的浅水区,也卵分批产出,受精卵具有粘性,粘 附于水草上发育。鲫鱼的性问题相当复杂,曾有雌雄同体现象的报导, 也有人说鲫鱼有雌核能在池塘等静水环境中产卵。产卵多在半夜或清晨进行。发育的能力。在自然界中,雌鱼比雄鱼多,雌雄鱼的性比约为4: 1。鲫鱼在中国除青藏高原外各地各种水域皆产。鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,有较高的营养价值。每百克可食部分含蛋白质13.0-19.5 克,脂肪1.1-7.0克,碳水化合物0.1-5.8克,矿物质(灰分)0.9克,热量62-

7、109千卡,钙50-116毫克,磷192-218毫克,铁1.1-4.4毫克。全国各地都喜爱吃鲫鱼,被视为上等食品;尤其是产妇食鲫鱼汤后, 能增加乳汁。在自然水体中,鲫鱼的产量在淡水鱼总产量中所占的比例 高居首位。由于鲫鱼适应性强,在各种水体皆可生长、繁殖,且1龄鱼即达性成熟,种群恢复快,故一直被作为养殖搭配的对象。鲫鱼的养殖品种繁多,常见的各种金鱼,便是普通鲫鱼经过人工筛选、驯化而成的变种。鲫鱼全鱼性味甘、温,有开脾健胃、增进食欲、消水肿、止呕吐、发乳之功效。鱼卵可 调中补气。全鱼入药,可以治疗麻疹、腮腺炎、牙痛、牙龈肿痛、乳疮、乳癌初起、肺痛、肺脓肿、外痔、脾胃虚弱、食欲不振、水肿、腹水膨胀

8、、反胃吐食、胃痛、产妇缺奶、产后奶少等症。其胆汁能治痈、无名肿毒和臁疮。辽河流域常钓见鱼谱t 1宀I- J 4j|r.I r出,辽科證當的的*中国四大家鱼dz-w*f_ Ift寰少辽育流罐釣的鱼 IRH聳!K蹄L宀4沖Xwaw卜二 e 7、 、-dlSVHMKalMM、罗菲fi耳口 ft辽河澄n常的的鱼看图识鱼-鲶鱼鲶(Silurus spp)属鲶形目,鲶科,鲶属。俗称:鲶,鲶巴郎。泥鱼。英文名:Orientai sheatfish ,Far east asia n catfish 。体长,头部平扁,头后侧扁。口阔,上位,下颌突出。上下颌及犁骨上有许多绒毛状细齿。成鱼须2对,幼鱼期须3对。眼小

9、,体光滑无鳞。背鳍萎缩呈丛状;胸鳍有1根硬刺,其前缘有锯齿;臀鳍长,后端与尾鳍相联;尾鳍小,呈斜切形。体呈灰褐色,具黑色斑块, 有时全身黑色,腹部白色,其它各鳍灰黑色;幼鱼期体黄绿色。常见鲶有两种:大口鲶(S.soldatovi,俗称:河鲶)和鲶(S.asotus ,土鲶)。其形态差异为:大口鲶的口裂较深,末端至少可达眼球中点下方;颌须达胸鳍基部;胸鳍刺前缘粗糙或有微弱的锯齿。土鲶的口裂较浅,末端仅达眼前缘下方;颌须末端可达胸鳍后端;胸鳍刺 前缘有明显的锯齿。平时喜欢栖息于江河缓流水域和湖泊的中、下层,亦能适应于流水中生活。 白天多隐蔽 于草丛、石块下或深水的底层,晚间则非常活跃,喜游至浅水处

10、觅食。捕食对象多为小鱼, 也食蝦和水生昆虫,属于底栖肉食性鱼类。秋后则居于深水或在污泥中越冬, 冬季的摄食程 度也减弱。河鲶4龄达初次性成熟,土鲶 1龄即成熟。亲鱼于4-7月,每当雨后,在有一定 水流的平坦的砂质水域产卵,卵粘附在细砂底质或石缝中发育孵化,仔鱼分散生活。鲶分布于黑龙江、黄河、长江、珠江等水系,国外见于俄罗斯海滨省、日本本州及朝鲜。河鲶为一种大型鱼类,生长快,最大个体可达40公斤;土鲶个体较小,生长也较慢, 最大个体长仅达80厘米左右,重4公斤。鲶的天然产量很高,肉质细嫩、少刺,冬季肉味尤为鲜美。其蛋白质含量为14.4%,脂肪为20.6%,是优良而贵重的食用鱼之一。鲶鱼肉性味甘、

11、温,有利水、催乳之功效。用其与香菜、香油炖食,或与豆腐炖食(不 加盐),可用于水肿病人利尿;熬汤可在产妇乳汁不足时起催乳;它对治疗黄胆、肺病、心 脏病、五痔下血、肛痛等症,也有一定疗效。鲶鱼鳔性味甘、咸、平,有滋补之功效;入药 可治呕血不止、阴疮、痿疮等症。鲶鱼卵有毒,鱼卵毒虽能为热所破坏, 但若烧煮时间过短, 食后仍会引起中毒,症状主要为腹痛和腹泻。此外,其胸鳍刺有毒腺,被刺后即感剧痛,创 口出血,一般不红肿,捕捉时应加注意。以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。For P ersonal use only in study and research; not for commercial use.仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Nur f u r den pers?nlichen fu r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.仅供个

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