茶道与禅道的文化意蕴_第1页
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文档简介

1、茶道与禅道的文化意蕴茶与中国人的生活有着千丝万缕的联系。 茶禅的结合,是中国文 化史上一道奇特的景观。“吃茶去”、“茶禅一味”,“和敬清寂” 等等,已经成为禅茶文化的经典话语。一杯茶中,禅意盎然,有人生 的三昧、有佛学的感悟、有茶人的心情与品味。在现代语境中,禅茶 真谛正具有越来越重要的文化意义。茶禅的历史茶的起源可以追溯到汉代,早在汉代就有了关于茶的文献记载。汉代大文豪司马相如与杨雄,都在作品中提到过茶。西汉末年,佛教 传入我国以后,由于教义与僧侣活动的需要,茶很快就与佛教结下了 不解的缘分。客人来到,见面寒暄之后,先请饮三杯茶。根据茶经 的记载,寺院里的僧人在两晋的时候,就开始用以敬茶作为

2、寺院待客 的礼仪。如昙济和尚就经常以茶待客。佛教徒以茶资修行,单道开、 怀信、法瑶开茶禅一味之先河。佛教的重要活动是坐禅修行。佛教徒“过午不食”,因而,需要 有一种既符合佛教规戒,又能消除坐禅带来的疲劳和补充“过午不食” 的营养。茶叶中各种丰富的营养成分,提神生津的药理功能,使它成 了僧侣们最理想的饮料。古人认为茶有“三德”:一是驱睡魔,坐禅可通夜不眠;二是满腹时能帮助消化;三是“不发”,能抑制各种欲 望。所以,饮茶最符合佛教的生活方式和道德观念。中国佛教禅宗与茶的关系尤为密切。禅宗在初唐时期开始兴盛, 随着禅宗的盛行,佛门推崇饮茶的风气更加普及。中唐时百丈怀海创 立百丈清规,此后,寺院茶礼越

3、来越规范。在清寂、古朴的禅堂 内,以茶供佛,以茶待客,以茶清心,成为禅宗僧人日常的功课。对 禅宗僧人来说,吃茶俨然是一种严格的禅修工夫,这是禅门茶道的特 色。唐代赵州大师三称“吃茶去”,使得“吃茶去”成为禅林的经典公案。唐代茶圣陆羽著茶经,是中国历史上第一部比较全面的 关于茶的著作。与陆羽交好的皎然和尚,在饮茶歌里两次提到了“茶道”一词。可以说,茶经确立了茶道的表现形式与富有哲理 的茶道精神,而皎然则赋予了“茶道”的名称。茶道,是饮茶时所体现的思想内涵和精神品位, 即通过饮茶来陶 冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。至于饮茶的技巧、 规范、品茶方法,是茶技;表现饮茶的技巧、通过文艺演

4、出的形式再 现历史上的饮茶情 景,是茶艺。茶道精神:和敬清寂关于茶道的精神,陆羽在茶经中说:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”通过饮茶活动,可以陶冶情操,使自己成为具有俭朴、高尚道德的人。茶人以流传千古的“和,敬, 清,寂”四字来予以概括。【和】和是中国茶道哲学思想的核心。 “和”是儒、佛、道三教共通的 哲学理念。儒家“和为贵”是中国人基本的人生伦理。周易的和则指万物皆由阴阳两要素构成,阴阳协调,才是宇宙大道。陆羽茶 经指出,用来煮茶的风炉,因为是用铁铸成,所以是“金”;炉子 放置在地上,是“土”;炉中烧的是木炭,有“木”;木炭燃烧起来, 是“火”;风炉上煮的是茶汤,是“水”。煮茶

5、的过程就是金、木、 水、火、土五行相生相克,并达到和谐的过程。禅宗明心见性,使内心的对立观念调和、化解,达到天人合一、 圆融无碍的大同。禅宗的“和”有三个维度:人类自心的和,人与人的和,人与环境的和。有了心灵的和谐,才有社会的和谐;有了心 灵的和谐与社会的和谐,才有自然的和谐。僧团被称为“和合众”,自古以来就有“六和敬”的准则。六和 敬是:一、身和同住,是身体的和平共处;二、口和无浄,是言语的 不起争论;三、意和同悦,是心意的共同欣悦;四、戒和同修,是戒律的共同遵守;五、见和同解,是见解的完全一致;六、利和同均, 是利益的一体均沾。【敬】敬是对自己谨慎,对他人尊敬。在茶道中,对一切器皿,如裱挂

6、 的字画、茶的道具,都抱着敬意接触。将这种心境扩大,就可对一切 事物都保持着尊敬的态度。在品茶时,为表示尊敬,一般先要焚上一炷香,洗干净手。在敬 茶时,用一种尊敬、尊重的态度来进行。在茶道中,重要的是一丝不 苟地用恭敬的心情,来做好每一件事。日本茶道的完整程序有上千道 步骤,做下来要8小时。简化的也有3小时。看起来极其复杂、繁 琐,但是在恭恭敬敬的行为中,体现了茶道尊重自己、尊重他人、尊 重万物的精神。在佛教法华经中,有一位“常不轻菩萨”,他不管见什么人, 都要行礼致敬,说到:“我对你们抱有深深的敬意,从来不敢有所轻 视。为什么呢?不管你们现在的情况怎么样,以后都可以成佛的,因 此我对你们怀着

7、深深的敬意。”对于茶事来说,重要的是心。不管多么漂亮的点茶、多么高贵的 茶具,没有诚敬之心,则毫无意义。茶道忌讳哪怕是一丝一毫的高傲 自大,谦虚是茶道的根本要素之一。【清】清是清洁、清廉,在茶道中指外物和内心的清净状态。在茶道中, 保持环境的清净是必要的。茶道中的“外露地”,是“野庭落叶鲜” 式的清美如画的外部环境。茶道中的“内露地”,是指茶室内部环境。 字画,插花,茶具的清洁。听着茶具在沸水中翻滚,如同置身于万壑 松涛,也好似聆听悬泉飞瀑。在茶道中,从庭园的清扫,到茶室的扫除及布置都要清净。插花 时使用的是新花,擦拭茶杯时使用的是新茶巾。不但对外物要求清净, 心灵也应该净化,不能起杂念,毫无拘束地以清净的心情来做茶事。 眼睛观看到的是清净的环境,耳朵听到的釜中茶汤如松风拂过, 鼻子 闻着茶香,舌头品尝着茶的妙味,身体接触到的是清幽洁雅的器具, 这样就能得到幽的感觉。这就是六根清净。六根清净,就是禅道,也 是茶道。在茶道中,社会上有关俗事的话

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