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文档简介

1、页文件名称 :紫外线臭氧消毒作业指导书文件编号 :hx3-18-b/0版本:b生效日期 :01/02/2012章节修改前内容修改后内容修改人批准人修改日期修改次数编写 : 职位 : 日期 : 2012 年 02 月 01 日复核 : 职位 : 日期 : 2012 年 02 月 01 日审批 : 职位 : _日期 : 2012 年 02 月 01 日如此印章不是红色,代表此文件不是受控文件,请使用受控文件。文件控制印章1. 目 的页使生产车间环境达到食品生产要求,确保产品的卫生清洁。2. 适应范围适用于预进间、更衣室、工作服的紫外线消毒和内包车间、外包车间的臭氧消毒。3. 权责生产部:紫外灯和臭

2、氧发生器的使用和管理。质检员:负责监督灭菌消毒情况。4. 内容4.1 操作过程4.1.1 预进间、更衣室、服装的消毒: a)下班后,把室内门窗关好,再开灯灭菌 30 分钟后关上。b)紫外灯总开关需要安装在室外,开灯时要确保室内没人,以免紫外线杀伤皮肤。 c)工作服由公司集中清洗后、晾干后置于更衣室内使用紫外灯消毒,消毒时间 30 分钟。4.1.2 生产车间、内包车间的消毒:a)下班后,把室内门窗关好,确保室内没人,打开臭氧发生器电源开关,臭氧发生器开始动作,将臭氧输送到中央空调,再传送到各个车间进行灭菌消毒。 b)臭氧发生器已设置为运作 30 分钟,不得随意更改灭菌时间。4.2 紫外线臭氧消毒

3、均记录于紫外线臭氧消毒登记表,由生产部专人负责填写,质技部负责监控和审核。5. 相关文件及记录5.1 紫外线臭氧消毒登记表“”“”at the end, xiao bian gives you a passage. minand once said, people who learn to learn are very happy people. in every wonderful life, learning is an eternal theme. as a professional clerical and teaching position, i understand the imp

4、ortance of continuous learning, life is diligent, nothing can be gained, only continuous learning can achieve better self. only by constantly learning and mastering the latest relevant knowledge, can employees from all walks of life keep up with the pace of enterprise development and innovate to meet the needs of the market. this document is also edited by my studio professionals, there may be err

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