肥料基础知识ppt课件

1、肥料基础知识,一、肥料概论 二、单质肥料 三、复混肥料 四、有机肥料 五、新型肥料 六、绿肥 七、施肥技术及方法,什么是肥料,肥料（fertilizer）：凡能向植物提供其生长发育所必需的化学物质的任何物质,一、肥料概述,1、肥料的发展历史 第一阶段:氮肥阶段，以补充“氮元素”为主题。时间：上世纪30年代至70年代末。代表产品：氨水、碳酸氢铵、尿素。 第二阶段：磷肥阶段，以补充“磷元素”为主题时间：上世纪70年代末至90年代初。代表产品：钙镁磷肥、重钙、磷酸一铵、 磷酸二铵。 第三阶段：复合肥阶段，以 “氮、磷、钾”均衡补充 为主题。 时间：上世纪90年代初至本世纪06年。代表产品：中低浓度复

2、混肥、高浓度复合肥。 第四阶段：全营养肥料阶段，诉求平衡施肥、全面营 养。实现有机+无机、大中微量元素的均衡补充 时间：2006年至今后很长一段时间代表产品：新型有机+无机复混肥。 1,2、肥料的分类 （1）按肥料来源与组分的主要性质可分为：化学肥料、有机肥料、生物肥料和绿肥。 （2）按所含营养元素成分，可分为：氮肥、磷肥、钾肥、镁肥、硼肥、锌肥和钼肥等。 （3）按营养成分种类多少,可分为：单质肥料、复合肥料或复混肥料。 （4）按肥料状态分，则有固体肥料（包括粒状和粉状肥料）与液体肥料,5）按肥料中养分的有效性或供应速率，可划分为：速效肥料、缓效肥料、长效肥料和控释肥料。 （6）按肥料中养分的

3、形态或溶解性，可分为氨态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥等，或水溶性肥料、弱酸溶性肥料和难溶性肥料。 （7）按积攒方法分，则有堆肥、沤肥和沼气发酵肥等,常见的单质肥料有： 1、氮肥；2、磷肥；3、钾肥,二、单质肥料,一）氮肥,氮肥是农业生产中需要量最大的化肥品种，它对提高作物产量，改善农产品的品质有重要作用。 现代氮肥工业生产所用的原料主要是合成氨。 根据含氮基团将化学氮肥分为：铵态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥和氰氨态氮肥四类,铵态氮肥,凡氮肥中的氮素以NH4+或NH3形态存在的均属铵态氮肥。 共性：（1）易溶于水，肥效快，作物能直接吸收利用；（2）肥料中NH4+易被土壤胶体吸附，部分进入黏土矿物的晶

4、层被固定，不易造成氮素流失；（3）在碱性环境中氨易挥发；（4）在通气良好的土壤中，铵态氮可经硝化作用转化为硝态氮，易造成氮素的淋失和流失。 常见的铵态氮肥有：碳酸氢铵（NH4HCO3）、硫酸铵（NH4）2SO4）、氯化铵（NH4CL）、液氨（NH3,碳酸氢铵,1、基本性质,碳 酸 氢 铵,硫酸铵（NH4）2SO4,氯化铵（NH4CL,2、化学性质及施用情况,硝态氮肥,凡肥料中的氮素以硝酸根形态存在的均属于硝态氮肥。 共性（1）易溶于水、溶解度大，为速效性氮肥；（2）吸湿性强，易结块；（3）受热易分解，放出氧气，易燃易爆贮、运中应注意安全；（4）NO3-不能被土壤胶体吸附，易随水流失，水田一般不

5、宜施用；（5）硝酸根可通过反硝化作用还原为多种气体（NO、NO2、N2等），引起氮素气态损失。 常见的硝态氮有：硝酸铵（NH4NO3）、硝酸钠（NO3Na）、硝酸钙（NO3）2Ca,1）基本性质,硝铵为白色结晶，含杂质时呈淡黄色； 易溶于水，溶解度大； 吸湿性强，易结块； 热稳定性差，易发生分解； 含氮量35,1、硝酸铵,硝酸铵,2）施用及注意事项,硝铵是无副成分的氮肥； 硝铵宜做追肥，一般不做基肥，且不能做种肥； 旱地做追肥应分次深施覆土，使用深度为10cm左右,2、硝酸钙和硝酸钠,1）相同点： 纯品均为无色晶体； 水溶液呈碱性，极易吸湿结块； 两者均宜做旱地追肥 （2）不同点： 硝酸钠不宜

6、施于盐碱土，旱地作基肥应适当深施；硝酸钙适用于酸性土壤，盐碱土或缺钙的旱地土壤,3、酰胺态氮肥尿素,1、概述：尿素因具有含氮量高、物理性状较好和无副成分等优点，是世界上施用量最多的氮肥品种。 2、物理性质： 尿素为白色晶体或颗粒，晶体呈针状或棱柱状； 尿素易溶于水； 常温下基本不分解，但遇高温、潮湿气候，有一定的吸湿性,3、施用及注意事项,尿素适宜于各种土壤和作物 ，可做基肥与追肥； 尿素应适当深施或施用后立即灌水,氮肥的合理分配及施用,研究氮肥合理施用的基本目的在于减少氮肥损失，提高氮肥利用率，充分发挥肥料的最大增产效益。由于氮肥在土壤中有氨的挥发、硝态氮的淋失和硝态氮的反硝化作用三条非生产

7、性损失途径，氮肥的利用率是不高的，据统计，我国氮肥利用率在水田为35%-60%，旱田为45%-47%，平均为50%，约有一半损失掉了，既浪费了资源，又污染了环境，所以合理施用氮肥，提高其利用率，是生产上亟待解决的一个问题,1、氮肥的合理分配,氮肥的合理分配应根据土壤条件、作物的氮素营养特点和肥料本身的特性来进行,1）土壤条件,土壤条件是进行肥料区划和分配的必要前提，也是确定氮肥品种及其施用技术的依据。首选必须将氮肥重点分配在中、低等肥力的地区，碱性土壤可选用酸性或生理酸性肥料，如硫铵、氯化铵等；酸性土壤上应选用碱性或生理碱性肥料，如硝酸钠、硝酸钙等。盐碱土不宜分配氯化铵，尿素适宜于一切土壤。铵

8、态氮肥宜分配在水稻地区，并深施在还原层，硝态氮肥宜施在旱地上，不宜分配在雨量偏多的地区或水稻区。“早发田”要掌握前轻后重、少量多次的原则，以防作物后期脱肥，“晚发田”既要注意前期提早发苗，又要防止后期氮肥过多，造成植株贪青倒伏。质地粘重的土壤上氮肥可一次多施，砂质土壤上宜少量多次,2）作物的营养特点,作物的氮素营养特点是决定氮肥合理分配的内在因素，首选要考虑作物的种类，应将氮肥重点分配在经济作物和粮食作物上。其次要考虑不同作物对氮素形态的要求，水稻宜施用铵态氮肥，尤以氯化铵和氨水效果较好，马铃薯最好施用硫铵，大麻喜硝态氮，甜菜以硝酸钠最好，西红柿幼苗期喜铵态氮，结果期则以硝态氮为好，一般禾谷类

9、作物硝态氮和铵态氮均可，叶菜类多喜硝态氮等。作物不同生育时期施用氮肥的效果也不一样，在保证苗期营养的基础上，一般玉米要重施穗肥，早稻则要蘖肥重、穗肥稳、粒肥补，果树重施腊肥，这样都是经济有效施用氮肥的措施,3）肥料特性,肥料本身的特性也和氮肥的合理分配密切相关，铵态氮肥表施易挥发，宜做基肥深施覆土。硝态氮肥移动性强，不宜做基肥，更不宜施在水田。碳铵、氨水、尿素、硝铵一般不宜用做种肥，氯化铵不宜施在盐碱土和低洼地，也不宜施在棉花、烟草、甘蔗、马铃薯、葡萄、甜菜等忌氯作物上。干旱地区宜分配硝态氮肥，多雨地区或多雨的季节宜分配铵态氮肥,重过磷酸钙,磷肥,过磷酸钙,钙镁磷肥,一）磷肥的种类及性质,1、

10、根据溶解度的大小和作物吸收的难易，通常将磷肥划分为水溶性磷肥、弱酸溶性磷肥和难溶性磷肥三大类。 2、凡能溶于水（指其中含磷成分）的磷肥，称为水溶性磷肥，如过磷酸钙、重过磷酸钙；凡能溶于2柠檬酸或中性柠檬酸铵或微碱性柠檬酸铵的磷肥，称为弱酸溶性磷肥或枸溶性磷肥。如钙镁磷肥、钢渣磷肥、偏磷酸钙等；既不溶于水，也不溶于弱酸而只能溶于强酸的磷肥，称为难溶性磷肥，如磷矿粉、骨粉等,磷肥是所有化学肥料中利用率最低的，当季作物一般只能利用10-25。其原因主要是磷在土壤中易被固定。同时它在土壤中的移动性又很小，而根与土壤接触的体积一般仅占耕层体积的4-10，因此，尽量减少磷的固定，防止磷的退化，增加磷与根系

11、的接触面积，提高磷肥利用率，是合理施用磷肥，充分发挥单位磷肥最大效益的关键,3、磷肥的合理分配和有效施用,1）根据肥料性质合理分配和施用,2）根据作物需磷特性合理分配和施用,作物种类不同，对磷的吸收能力和吸收数量也不同。同一土壤上，凡对磷反应敏感的喜磷作物，如豆科作物、甘蔗、甜菜、油菜、萝卜、荞麦、玉米、番茄、甘薯、马铃薯和果树等，应优先分配磷肥。其中豆科作物、油菜、荞麦和果树，吸磷能力强，可施一些难溶性磷肥。而薯类虽对磷反应敏感，但吸收能力差，以施水溶性磷为好。某些对磷反应较差的作物如冬小麦等，由于冬季土温低，供磷能力差，分蘖阶段又需磷较多，所以也要施磷肥,3）根据轮作换茬制度合理分配和施用

12、磷肥,在水旱轮作中应掌握“旱重水轻”的原则，即在同一轮作周期中把磷肥重点施于旱作上；在旱地轮作中，磷肥应优先施于需磷多、吸磷能力强的豆科作物上；轮作中作物对磷具有相似的营养特性时，磷肥应重点分配在越冬作物上,4）施用原则,氮磷配合使用，能显著地提高作物产量和磷肥的利用率，我国大多数土壤都缺氮素，所以单施磷肥，不会获得较高的肥效，只有当N、P营养保持一定的平衡关系时，作物才能高产。 与有机肥料配合施用，有机肥本身或者是在分解过程中产生多种有机酸能防止了Fe、Al、Ca对磷的固定，同时这些有机酸也有利于弱酸溶性磷肥和难溶性磷肥的溶解,氯化钾,硫酸钾,钾肥,钾肥现在已经成为限制作物生长的主要因子，

13、补充钾肥成了当前提高肥料利用率的主要任务,1、钾肥的种类和特性,1）常见的钾肥品种有：氯化钾、硫酸钾和草木灰三种。 （2）氯化钾：是易溶于水的速效性钾肥，含K20 60左右，呈白色、淡黄色或紫红色结晶。物理性状好，可作为基肥和追肥使用。在酸性土壤上施用氯化钾应配合石灰和有机肥料,3）硫酸钾：为白色结晶，溶于水，含K20 50一52左右。除可作基肥和追肥外，也可作根外追肥使用，根外追肥浓度以0.2为宜。 （4）草木灰：是我国农村常用的以含钾为主的农家肥料，它是农作物秸秆、枯枝落叶、山青野草和谷壳等植物残体燃烧后的残灰。属碱性肥料，水溶液呈碱性，不宜与铵态氮肥、腐熟的有机肥和水溶性磷肥混用。草木灰

14、适合于做基肥、追肥和盖种肥，作基肥时，可沟施或穴施，深度约10cm，施后覆土,2、钾肥的施用技术,1）钾肥应深施、集中施：钾在土壤中易于被粘土矿物固定，将钾肥深施可减少因表层土壤干湿交替频繁所引起的这种晶格固定，提高钾肥的利用率。钾也是一种在土壤中移动性小的元素，因此，将钾肥集中施用可减少钾与土壤的接触面积而减少固定，提高钾的扩散速率，有利于作物对钾的吸收,2）钾肥应早施：通常钾肥做基肥、种肥的比例较大，若将钾肥用作追肥，应以早施为宜。因为多数作物的钾素营养临界期都在作物生育的早期，作物吸钾在中、前期猛烈，后期显著减少，甚至在成熟期部分钾从根部溢出。 （3）砂质土壤上，钾肥不宜一次施用量过大，

15、应分次施用，即应遵循少量多次的原则，以防钾的淋失。粘土上则可一次做基肥施用或每次的施用量大些,三、复混肥料,一）基本概念 1、 复混肥料 compound fertilizer 由氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的由化学方法和（或）掺混方法制成的肥料。 2、 复合肥料 complex fertilizer 氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的仅由化学方法制成的肥料，是复混肥料的一种。 3、掺混肥料 bulk blending fertilizer 氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的由干混方法制成的颗粒状肥料，也称BB肥,8、 总养分 total Primary nu

16、trient 总氮、有效五氧化二磷和氧化钾含量之和，以质量分数计。 9、 标明量 declarable content 在肥料或土壤调理剂标签或质量证明书上标明的元素（或氧化物）含量。 10、 标识 marking 用于识别肥料产品及其质量、数量、特征、特性和使用方法所做的各种表示的统称。标识可用文字、符号、图案以及其他说明物等表示。 11 、标签 labcl 供识别肥料和了解其主要性能而附以必要资料的纸片、塑料片或者包装袋等容器的印刷部分,二）养分含量表示方法,1）一般用N-P2O5 - K2O的百分含量表示。例如：通用肥10105表示为含10N；10P2O5；5K2O。总养分25 （2）二

17、元复合肥料，以“0”表示所缺的一种养分元素。例如：18460，是氮磷二元复混肥料，又例如：天腾牌15010复合肥是氮钾二元复混肥料。 （3）复合肥料中含有微量营养元素在K2O后面的位置上表明。例如：121212 -2（ Zn），是含有锌的三元复混肥料,三）标识,执行标准：GB15063-2009 生产许可证号：XK13-001-00083 产品中如果含有硝态氮，应在包装容器上标明“含硝态氮”。 以钙、镁、磷肥等枸溶性磷肥为基础磷肥的产品应在包装容器上标明为“枸溶性磷”。 氯离子的质量分数大于3.0%的产品，用汉字明确标注“含氯（低氯）”、“含氯（中氯）”、“含氯（高氯）”，而不是标注“氯”、“

18、含CL”或“CL”等。标明“含氯”的产品，包装容器上不应有忌氯作物的图片，也不应有“硫酸钾型”、“硝酸钾型”、“硫基型”等容易导致用户误认为产品不含氯的标识。有“含氯（高氯）”标识的产品应在包装容器上标明产品的适用作物品种和“使用不当会对作物造成伤害”的警示语,表1 复混肥料（复合肥料）的要求,表1（续,4、复混肥的优点,1）养分全面，含量高：含多养分，能均衡地长时间发挥营养元素之间的相互促进作用，提高肥效 （2） 物理性状好，便于施用：颗粒坚实、无尘, 粒度均匀, 吸湿性小, 便贮存和施用,便于施用 （3） 副成分少，对土壤无不良影响：所含养分几乎全部或大部分是作物所需。免浪费，免某些副成分

19、对土壤影响。 （4）配比多样性，有利于针对性的选择和施用： （5）降低成本，节约开支：包装、贮存、运输、施用各环节均可节约费用,5、复混肥料的缺点,1）养分比例固定，很难适于各种土壤和各种作物的不同需要，常要用单质肥料补充调节。 （2）难以满足施肥技术的要求，各种养分在土壤中的运动规律及对施肥技术的要求各不相同，如氮肥移动性大，P、K肥移动性小，而后效却是磷、钾肥长。在施用上，氮肥通常做追肥，磷钾肥通常做基肥和种肥，而复合肥料是把各种养分施在同一位置，同一时期，这样，就很难符合作物某一时期对养分的要求。 因此，必须摸清各地土壤情况和各种作物的生长特点、需肥规律，施用适宜的复合肥料,6、复混肥料

20、的发展趋势,高效化：平均有效养分浓度约为40 液体化：土壤 结合滴灌、喷灌技术使 用叶面肥 国内外发展均很快 多成分和多功能化：集肥料、农药、除草剂或生长素为一体 缓效化：长效复肥、长效速效复肥 专用化：针对性强，主要在经济作物、高档蔬菜、林木果树及庭园草地施用,四、有机肥,1、定义：有机肥俗称农家肥，是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素，还含有丰富的有机养分，有机肥是最全面的肥料。 2、种类：秸秆类、粪尿类和厩肥、饼肥等,3、有机肥的作用,1）提高土壤有机质，改良土壤物理化学性质； （2）提高养分和活性物质； （3）

21、活化土壤养分，提高养分利用率； （4）提高作物品质，增强作物抗逆性； （5）作为无土栽培的优良基质，替代不可再生的泥炭等资源； （6）减少污染，化“害”为利,4、动物粪的类型,1）冷性肥料：腐熟过程中产生的热量少，可直接施用于田地里，常见的有猪粪、牛粪。 （2）热性肥料：腐熟过程中产生的热量较多，要经过腐熟后才能施用，否则会产生烧苗，常见的有马粪、羊粪、兔粪、鸡粪、蚕沙,五、新型肥料,新型肥料做为新开发的产品，它的发展速度和前景相当广泛。目前，市场上存着多种新型肥料，但按其本身性质和功能可以分为五类： 1、微量元素肥料 具有一种或几种微量元素标明量的肥料。这类肥料中含有有一种或数种对作物生长发

22、育所必需的，但需要量甚微的营养元素，包括锰、硼、锌、钼、铁和铜等。市场上主要的品种有：硫酸锰、硼砂、硫酸锌、钼酸铵、硫酸亚铁、硫酸铜及各种微量元素混合的叶面肥,2、微生物肥料 由一种或数种有益微生物、培养基质和添加剂培制而成的生物性肥料，通常也叫菌剂或菌肥，包括固氮菌类、解磷类和解钾类细菌。市场上主要的肥料品种有：硅酸盐菌剂、复合菌剂和复合微生物肥料。 调节剂类：用于改善土壤的物理、化学和生学性质和植物生长机制的物质，统称为调节剂类。主要类型有土壤酸碱调节剂、土壤结构改良剂、植物生长调节剂类。市场上主要肥料品种有：土壤保水剂、云大-120等,3、氨基酸肥料 能够提供各种氨基酸类营养物质的物料统

23、称为氨基酸类肥料。主要的肥料品种：“天骄牌”氨基酸和促丰宝等,4、腐殖酸肥料 富含腐殖酸和一定标明量无机养分的肥料。以泥炭、褐煤、风化煤等为主要原料，经过不同化学处理或再掺入无机肥料而制成的。有刺激植物生长、改善土壤性质和提供少量养分作用。主要肥料品种：腐殖酸铵和腐殖酸复合肥（容大丰）。 5、添加剂类 （大量元素）指含有用于改善肥料性能物质的肥料，主要包括含有防止或减少肥料吸湿结块的添加剂和抑制氨态氮挥发，减少氮损失的添加剂。含有添加剂的肥料品种主要有：长效碳铵、肥隆等,新型肥料的作用： 能够直接或间接地为作物提供必需的营养成分；调节土壤酸碱度、改良土壤结构、改善土壤理化性质和生物学性质；调节

24、或改善作物的生长机制；改善肥料品质和性质或能提高肥料的利用率,新型肥料的发展趋势 新型肥料的发展趋势与农业发展趋势密切相关，随着人口的增长，人类对粮食和农产品需求量增多，只有加快新型肥料的发展速度，才能保证农业生产沿着高产、优质、低耗和高效的方向发展。 1、高效化。随着农业生产的进一步发展，对新型肥料的养分含量提出了更高的要求，高浓度不仅有效地满足作物需要，而且还可省时，省工，提高工作效率。 2、复合化。农业生产要求新型肥料要具有多种功效，来满足作物生长的需要。目前，含有微量元素的复合肥料，以及含有农药、激素、除草剂等新型肥料在市场上日趋增多。 3、长效化。随着现代农业的发展，对肥料的效能和有

25、效时期都提出了更高的要求，肥料要根据作物的不同需求来满足作物的需要,六、绿肥,1、绿肥的定义：直接或经堆沤后施入土壤做肥料的栽培或野生绿色植物体统称为绿肥。专门栽培做绿肥用的作物称之为绿肥作物。 2、绿肥的功能：培肥改土、作饲料、水土保持和荒坡废地修复等 3、常见的绿肥有：紫云英、苕子、紫花苜蓿、田菁、水葫芦等,紫云英,光叶紫云苕子,黄花苜蓿,田 菁,七、施肥技术及方法,施肥有很多种方法：撒施、穴施、沟施、环施、条施等，但是总的应注意以下三点： 第一、不论那种施法，在一定范围内离作物根部愈近效果愈好，肥料集中，效果也大，故在保证不烧苗的情况下尽可能做到这一点。 第二、在播种沟内施肥，有机肥料一

26、定要腐熟良好，化学肥料数量一定不能过多，少施勤施，以免烧坏幼苗。 第三、浸种、叶面肥料都是辅助施肥的办法，不能完全代替土壤的施肥,施肥方法,1、撒施：是在播种或移植前，把肥料撒播到田里，叫做撒肥。凡是施用量多或需要分解氧化的肥料，或须根系很广的作物地上，都可以采用这种方法。这种方法优点是：使肥料均匀分散土中，随处均有可以供给作物需要的养分。缺点是养分分散，多量的肥料便与土壤中矿物质结合成难被吸收的化合物，使肥料效果降低，另方面因分散较广，有些肥植物不能完全利用得到，造成浪费,2、穴施：栽种作物以前，或播种的时候，或在植株根部附近，挖一个小穴而施入肥料，即为穴施。这一方法是即可节省肥料、用时，又可减少肥分的流失，适于需肥分较多的作物。原因是肥分集中在根的附近(离根系15厘米以上)，满足了作物的需要；另方面因较集中，肥分就损失少。但因施用时很难使每穴的用量一致，所以很可能造成作物的生长和成熟参差不齐,3、条施：沿作物行列开浅沟，把肥料施入，称为条施。这一方法优点是：肥料较撒施集中些，用量也少、分布面也窄、肥分损失少。缺点：肥料分布不均匀，土壤各部分肥瘠不一致，对于后期作物不能均匀的供给养分，除非耕地后充分搅拌混合均匀,4、分层施肥：由于施肥是为了供给植物发育各阶段营