餐饮店营销方案汇总

1、第一部分：营销目得MD1：增加营业额MD11：将门店食品价格卖得“更高”MD12：通过营销手段销售得门店食品“更多” MD13：让顾客经常来店就餐消费（老顾客维护）MD14：通过营销手段吸引更多得人进店消费（新顾客开发）MD2:企业形象塑造与提升MD21：增加知名度MD22：增加美誉度与满意度第二部分营销方式产品：CP1 现有食品； CP2 应季食品； CP3 特色食品；CP4 保健食品； CP5休闲食品； CP6 食品升级； CP7 节日食品；CP8 不断推出新食品； CP9 时尚（时髦）食品； CP10 家 常 便 饭 ； CP11 西式餐点；CP12 引进其她地方特色食品；CP13 冷饮

2、食品；CP14 食品包装上（包括包装材料、食品名称、食品大小与形状、食品广告语等）；CP15 药膳食品CP16 品尝食品价格：JG1 随行就市； JG2 成本核算定价； JG3 保本价JG4 降价； JG5 提价； JG6 高价JG7 其她（JG-7-1 为了便于找零，价格不要带零头；JG-7-2 定价可以为奇数，有便宜得感觉）；广告：GG1 LED；GG2 宣传单；GG3 橱窗广告；GG4 礼品派发（印制扇子、印制笔筒、印制鼠标垫、印制小台历、印制圆珠笔等）；GG5 吊 旗 ； GG6 地 贴 ； GG7 桌 贴 ； GG8 玻璃贴； GG9 展架；GG10 公交车候车厅广告； GG11 公

3、交车站牌广告； GG12 电 梯 里 广 告 ； GG13 分众传媒广告； GG14 户外广告；GG15 托盘宣传单；GG16 电视广告；GG17 电台广告（如:“大嘴吃四方”等节目）；GG18 报纸广告（如 GG181 新闻稿；GG182 报纸夹带宣传单；）；GG19 期刊杂志广告； GG20 网 络 广 告 ； GG21 网 站 广 告 ； GG22 手机短信广告； GG23 店 内 广 播 ； GG24 店招；GG25 灯箱广告； GG26 口碑宣传； GG27 海 报 ； GG28 车厢广告； GG29 条幅宣传； GG30 台卡宣传； GG31 餐桌立牌； GG32 洗手间广告；GG

4、33 餐巾纸、筷子、餐具广告；GG34 店内电视宣传（动画片、MTV、小品、短片等中间夹带广告等）；GG35 实物展示； GG36 模型展示； GG37 店内柱贴GG38 服务人员衣服贴（如围裙、后背等地方张贴宣传画等）促销：CX1 赠送蛋汤； CX2 赠送冷饮； CX3 赠送咖啡；CX4 折扣；CX5 代金券；CX6 与周边商户（如超市、美容店等）合作；CX7 今日特价食品；CX8 时间段特价或优惠活动；CX9 节假日促销；CX10 免费品尝渠道：QD1 常规销售（门店内销售）QD2 外卖；QD3 团体订餐（电话订餐、短信订餐、QQ 订餐、网上订餐）；QD4 大型运动会、人才交流会、药交会等现场供餐QD5 美食博览会等人员推广：RT1 收银员推销；RT2 出餐员推销； RT3 服务员推销； RT4 助餐员推销； RT5 迎宾员推销； RT6 前厅主管推销； RT7 厨 师 推 销 ； RT8 店 长 推 销 ； RT9