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文档简介

1、有机基础 选择题类型与突破(二,本课件花费本人6个小时以上的时间,适合 高考有机选择题的 对题复习,更适合浙江,三、熟悉有机相关的一些基本实验,一)常见有机物的鉴别方法,二)有机物的检验与推断,1)卤代烃中卤族元素的检验,步骤:取少量卤代烃加NaOH的醇溶液加热冷却加足量稀HNO3加AgNO3,2)淀粉水解程度的推断,3)醛基的检验,4)蛋白质的检验方法,3,三)制备实验,4,5,注意:教材上还有甲烷的取代反应;燃烧法测定有机物的组成、实验室制乙烯(实验化学)、酚醛树脂的制备、肥皂的制取、醇的催化氧化等实验都要关注,6,1.实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。反应一段时间

2、后,下列装置示意图中能正确反映实验现象的是(,回忆教材实验,试管中颜色变浅,气压降低,产生白雾,D,7,2既可以用来鉴别乙烷和乙烯,又可以用来除去乙烷中混有的乙烯,以得到纯净乙烷的方法是() A通过足量的NaOH溶液 B通过足量的溴水 C在Ni催化、加热条件下通入H2 D通过足量的KMnO4酸性溶液,B,8,4能把乙醇、乙酸、甲酸、麦芽糖溶液用一种试剂区别开来的是() A溴水B新制Cu(OH)2悬浊液 C石蕊试剂 D银氨溶液,B,3下列实验能获得成功的是() A1-氯丙烷与NaOH溶液共热,在水解后的溶液中加入AgNO3溶液检验Cl B向苯酚浓溶液中滴入少量浓溴水可观察到白色三溴苯酚沉淀 C苯

3、和液溴用铁作催化剂生成溴苯 D向淀粉在酸性条件下水解的产物中加银氨溶液,水浴加热,检验葡萄糖的生成,C,9,5有机物M是合成二氢荆芥内酯的重要原料,其结构简式如图,下列检验M中官能团的试剂和顺序正确的是() A先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液,微热 B先加溴水,后加酸性高锰酸钾溶液 C先加新制氢氧化铜,微热,再加溴水 D先加银氨溶液,微热,酸化后再加溴水,D,10,6. 下列由实验得出的结论正确的是(,回忆教材实验,是因为生产了HCl,大于,A,11,7. (2018海南卷)实验室常用乙酸与过量的乙醇在浓硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列说法正确的是(,A.该反应的类型为加成反应 B.乙酸乙酯的同

4、分异构体共有三种 C.可用饱和的碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸 D.该反应为可逆反应,加大乙醇的量可提高乙酸的转化率,回忆教材实验: 久考不衰的乙酸乙酯制备,取代,还有官能团异构,远不止3种,剩余硫酸干扰,D,四、化石燃料与营养物质,煤的组成与加工,煤干馏:将煤隔绝空气加强热,使其发生复杂的变化,煤液化:把煤转化为液体燃料的过程,煤气化:把煤转化为可燃性气体的过程,13,石油的组成与加工,石油主要是由多种碳氢化合物组成的混合物,概念辨析:矿物油、直馏汽油、裂化汽油,14,糖类物质的常见转化方式,15,1)蛋白质的组成与结构 蛋白质含有C、H、O、N、S等元素。 蛋白质是由氨基酸通过缩

5、聚反应产生,蛋白质属于天然有机高分子化合物。 (2)蛋白质的性质 水解:在酸、碱或酶的作用下最终水解生成氨基酸。 两性:蛋白质分子中含有未缩合的NH2和COOH,因此具有两性。 盐析:向蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐如Na2SO4、NaCl、(NH4)2SO4等溶液后,可以使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,该过程为可逆过程,可用于分离提纯蛋白质。 变性:加热、紫外线照射、X射线照射、强酸、强碱、重金属盐、一些有机物(甲醛、酒精、苯甲酸等)会使蛋白质变性,属于不可逆过程。 颜色反应:具有苯环结构的蛋白质遇浓HNO3显黄色。 灼烧:灼烧蛋白质有烧焦羽毛的气味,蛋白质的组成、结构与性质,1下列关于

6、煤、石油、天然气等资源的说法正确的是() A石油裂解得到的汽油是纯净物 B石油产品都可用于聚合反应 C天然气是一种清洁的化石燃料 D水煤气是通过煤的液化得到的气体燃料,C,2 下列说法正确的是 A煤、石油、天然气是当今世界上最重要的三大矿物燃料,是取之不尽的 B煤是由无机物和有机物所组成的复杂的混合物,主要含有碳和氢两种元素 C石油主要含有碳和氢两种元素,同时还含有少量的硫、氧、氮等元素 D 煤和石油都是烃类混合物,C,3 下列关于化石燃料的加工说法正确的是() A石油裂化主要得到乙烯 B石油分馏是化学变化,可得到汽油、煤油 C煤制煤气是物理变化,是高效、清洁地利用煤的重要途径 D煤干馏主要得

7、到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气,D,18,4 (2020年1月高考选考)下列说法不正确的是 A天然气的主要成分甲烷是高效、较洁净的燃料 B石油的分馏、煤的气化和液化都是物理变化 C石油的裂化主要是为了得到更多的轻质油 D厨余垃圾中蕴藏着丰富的生物质能,B,5(2018浙江11月选考,T16)下列说法正确的是() A分馏石油可以得到植物油、柴油、润滑油 B在酒化酶的作用下葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳 C乙酸、汽油、纤维素均能和氢氧化钠溶液反应 D在大豆蛋白溶液中,加入硫酸铜溶液,蛋白质会发生变性,D,19,6(2017浙江4月选考,T16)下列说法正确的是() A向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫酸钠溶液

8、或福尔马林,蛋白质的性质发生改变并凝聚 B将牛油和烧碱溶液混合加热,充分反应后加入热的饱和食盐水,上层析出甘油 C氨基酸为高分子化合物,种类较多,分子中都含有COOH 和NH2 D淀粉、纤维素、麦芽糖在一定条件下可和水作用转化为葡萄糖,D,20,7.下列说法你认为正确的是 。 糖类是人体所需能量的主要来源 油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂 蛋白质水解能生成多种氨基酸 用平行光照射蛋白质溶液,在垂直光线的方向可看到一条光亮的通路 油脂、糖类和蛋白质均为高分子化合物 植物秸秆的主要成分是纤维素,纤维素在催化剂作用下经水解可得葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下能转化为酒精 向淀粉溶液中加入硫酸溶液,加

9、热后滴入几滴氢氧化铜悬浊液,再加热至沸腾,未出现红色物质,说明淀粉未水解 向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀,加水后沉淀可溶解 向鸡蛋清的溶液中加入甲醛溶液,可观察到蛋白质发生凝聚,再加入蒸馏水,振荡后蛋白质又发生溶解 只有不同种类的氨基酸之间才能形成多肽 (11)淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物;他们属于同分异构体,21,8.(2018全国卷I)下列说法错误的是() A蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖 B大都数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质 C植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4 褪色 D淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖,A,22,9.化学与生产、生活密切相关,下列说法正确的(,A.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 B.向豆浆中加入硫酸

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